Jardin d'Asie
Jardin d'Asie
メニュー
セットメニュー
ランチメニュー
Menu du Midi
（土、日、祝日を除く）。ソフトドリンク追加料金2.00€：コーラ、フルーツジュース、エビアン（500ml）、バドワ（500ml）。
経済的で完全なランチメニュー。前菜、メインディッシュ、付け合わせ、アジアの定番から選べるデザートをお選びください。
€11~
おすすめメニュー
Menu Conseillé
ドリンク別。毎日昼夜提供。
様々な選択肢を提供するおすすめメニュー。前菜、肉またはシーフードのメインディッシュ、付け合わせ、デザートまたはコーヒーが含まれます。
€14.80~
蒸し料理メニュー
Menu Vapeur
ドリンク別。毎日昼夜提供。
蒸し料理に特化した、よりヘルシーなメニュー。前菜、様々な蒸し餃子の盛り合わせ、広東風チャーハン、デザートが含まれます。
€14.20~
タイ風メニュー
Menu Thaïlandais
ドリンク別。
タイの風味に特化したメニュー。カレーやバジル炒めなどのスパイシーで香り高い料理から、前菜とデザートをお選びいただけます。
€16~
ロイヤルメニュー
Menu Royal
4名様用。ドリンク別。毎日昼夜提供。 1. 温かい前菜盛り合わせ 2. バジル炒めシーフード 3. 塩コショウ炒めエビ 4. 北京ダック 5. サテ牛肉（温かいプレートで） 6. 広東風チャーハンまたは炒め麺
4名様用フルコース、6種類の料理（前菜、シーフード、肉、付け合わせ）を順に提供し、お好みのデザートで締めくくります。
€78~
スープとポタージュ
1. シーフードスープ
1. Potage aux fuits de mer
シーフードミックスが入った風味豊かなスープ。
€5.80
≈ $7.003. フカヒレスープとカニ肉
3. Potage aux ailerons de requin et à la chair de crabe
カニ肉と米麺の伝統的な濃厚ポタージュ（フカヒレ風）。
€6.40
≈ $7.004. アスパラガスとカニ肉のスープ
4. Potage aux asperges et à la chair de crabe
アスパラガスとカニ肉のクリーミースープ。
€4.80
≈ $6.005. ピリ辛北京風スープ
5. Potage Pékinois pimenté
クラシックな酸辛スープ、濃厚で温まる、キノコと豆腐入り。
€4.20
≈ $5.007. 鶏肉と麺のスープ
7. Soupe aux vermicelles et au poulet
米麺と鶏肉の入ったクリアな軽いスープ。
€4.20
≈ $5.008. エビ入り蒸し餃子スープ
8. Soupe aux raviolis de crevettes
エビ入りワンタンスープ、風味豊かなブロス。
€6.80
≈ $8.00前菜
9. ネム（揚げ春巻き）
9. Petits Pâtés Nêms
ベトナム風揚げ春巻き、クリスピーで具材入り。
€4.60
≈ $5.0010. チキン入り中華サラダ
10. Salade chinoise au poulet
ほぐしたチキンとシャキシャキ野菜を使ったフレッシュサラダ、アジア風ドレッシング。
€4.60
≈ $5.0011. カニ肉入り中華サラダ
11. Salade chinoise à la chair de crabe
カニ肉入りフレッシュサラダ。
€5.50
≈ $6.0012. エビ入り中華サラダ
12. Salade chinoise aux crevettes
調理済みエビ入り、シャキシャキサラダ。
€5.50
≈ $6.0013. 冷たい春巻き（生）
13. Rouleau de printemps froid(cru)
生野菜とハーブ入り、揚げていない米粉の皮のフレッシュロール。
€4.20
≈ $5.0014. 温かい前菜盛り合わせ（2名様用）
14. Hors d’œuvre chaud aux délices variés(pour 2 personnes)
シェア用、温かい揚げ前菜盛り合わせ（ネム、フリッターなど）。
€14
≈ $16.0015. 牛肉入りサモサ（揚げ）
15. Samoussa au bœuf frits
スパイシービーフ入り揚げパイ。
€5.20
≈ $6.0016. エビと肉入り揚げ団子
16. Boulettes aux crevettes et viande frits
肉とエビのミックス入り、風味豊かな揚げ団子。
€6
≈ $7.0016A. エビ入り揚げトースト
16A. Toasts aux crevettes frits
ゴマで揚げたエビすり身を乗せたパンの塊。
€7.30
≈ $8.0017. カニ肉入りオムレツ
17. Omelette à la chair de crabe
カニ肉入り、ふんわりオムレツ。
€4.80
≈ $6.0018. エビ入りオムレツ
18. Omelette aux crevettes
エビ入りまたはエビの切り身入り、黄金色のオムレツ。
€4.80
≈ $6.0019. 野菜入りオムレツ
19. Omelette aux légumes
野菜入りふんわりオムレツ。
€4.20
≈ $5.0020. エビ入り揚げ餃子
20. Raviolis aux crevettes frits
エビの詰め物入り、揚げたクリスピー餃子。
€4.80
≈ $6.00蒸し料理と飲茶
V1. エビ入り蒸し餃子（ハカオ）
V1. Raviolis aux crevettes à la vapeur(Ha-Kao)
エビの詰め物入り、半透明の米粉生地のクラシックな蒸し餃子（ハカオ）。
€4
≈ $5.00V2. 豚肉入り蒸し餃子（シウマイ）
V2. Bouchées au porc à la vapeur(Siu-Mai)
豚肉とエビのミックス詰め蒸し餃子。
€4
≈ $5.00V3. エビ入り蒸し餃子（ハマイ）
V3. Bouchées aux crevettes à la vapeur(Ha-Mai)
エビ入り蒸し餃子のバリエーション。
€4
≈ $5.00V4. 蒸しクロワッサン（ファンコワ）
V4. Petits croissants farcis à la vapeur(Fan-Koa)
肉と野菜の詰め物入り、蒸しクロワッサン風餃子。
€4
≈ $5.00V5. 揚げたミニクロワッサン
V5. Petits croissants farcis frits
クロワッサン餃子の揚げたクリスピーバージョン。
€4.20
≈ $5.00V7. 焼き餃子（6個）
V7. Raviolis grillés pékinois(6 pièces)
片面は焼き、中は柔らかい、ギョウザ風蒸し餃子。
€7
≈ $8.00V8. ホタテ入り蒸し餃子
V8. Raviolis aux coquilles Saint-Jacques à la vapeur
ホタテの詰め物入り、繊細な蒸し餃子。
€4
≈ $5.00V10. 様々な蒸し盛り合わせ（8個）
V10. Assortiments variés à la vapeur(8 Pièces)
様々な蒸し餃子の盛り合わせ。
€7
≈ $8.00シェフのおすすめ
S1. プレーンソース炒めロブスター
S1. Langouste sautée à la sauce nature
ロブスター本来の味を活かすためのシンプルな調理。
€29.20
≈ $34.00S2. ピリ辛ソース炒めロブスター
S2. Langouste Sautée à la sauce piquante
スパイシーソースのロブスター。
€29.20
≈ $34.00S3. 生姜とネギロブスター
S3. Langouste au gingembre et à la ciboulette
生姜とネギのフレッシュな香りのロブスター炒め。
€29.20
≈ $34.00S4. アスパラガス添えホタテとエビ
S4. Noix de Coquilles saint-jacques et crevettes aux asperges
アスパラガス添え、炒めシーフードデュオ。
€11.50
≈ $13.00S5. シーフード3種鍋
S5. Marmite aux 3 fruits de mer
3種類のシーフードを組み合わせた鍋料理。
€11.90
≈ $14.00S6. 3種のお楽しみ鍋
S6. Marmite aux 3 bonheurs
肉、シーフード、野菜を組み合わせた伝統的な鍋料理。
€9.20
≈ $11.00S7. パイナップル半分に入れたシーフード3種炒め
S7. Les 3 fruite de mer sautés servi dans 1/2 écore d'ananas
くり抜いたパイナップルに盛り付けたオリジナル料理、シーフードと甘辛い風味のミックス。
€11.90
≈ $14.00S8. パイナップル半分に入れた炒めチキン
S8. Poulet sauté servi dans 1/2 écore d'ananas
パイナップル半分に装飾的に盛り付けた炒めチキン。
€9.20
≈ $11.00S9. 塩コショウ炒めビーフ
S9. Filet de bœuf sauté au sel et poivre
塩コショウでシンプルに味付けした柔らかい牛肉の薄切り。
€14
≈ $16.00S10. エビの詰め物入りカニ爪フライ
S10. Pinces de crabe farci frits en crevettes
エビの詰め物入り、揚げカニ爪。
€14
≈ $16.00温かいプレート料理
S11. ガーリックエビ（温かいプレートで）
S11. Crevettes à l’ail sur plaque chauffante
ガーリック風味の熱々鉄板エビ。
€10.40
≈ $12.00S12. サテエビ（温かいプレートで）
S12. Crevettes au saté sur plaque chauffante
サテソース（ピーナッツとスパイス）をかけたエビ（温かいプレートで）
€10.40
≈ $12.00S13. 中国酒ソースホタテ（温かいプレートで）
S13. Noix de coquilles Saint-jacques au vin Chinois s/p chauffant
香り高い中国酒ソース調理ホタテ。
€11
≈ $13.00S14. サテソースホタテ（温かいプレートで）
S14. Noix de coquilles Saint-jacques au Saté s/p chauffante
サテソースホタテ（温かいプレートで）
€11
≈ $13.00S15. ガーリック大エビ（温かいプレートで）
S15. Gambas à l'ail sur Plaque chauffante
ガーリックエビ（ガンバ）の鉄板焼き。
€12.20
≈ $14.00S16. サテシーフード3種（温かいプレートで）
S16. Les 3 fruits de mer au saté sur plaque chauffante
サテソース炒めシーフードトリオ（温かい）
€11.90
≈ $14.00S17. 生姜とネギラム（温かいプレートで）
S17. Agneau au gingembre et à la ciboulette sur plaque chauffante
フレッシュハーブ入り炒めラム肉のスライス。
€10.40
≈ $12.00S18. サテラム（温かいプレートで）
S18. Agneau au saté sur plaque chauffante
サテソースのスパイシーラム。
€10.40
≈ $12.00S19. サテビーフ（温かいプレートで）
S19. Bœuf au saté sur Plaque chauffante
サテソース牛肉（温かいプレートで）
€9.90
≈ $11.00S20. バジル風味丸ごと焼きスズキ（温かいプレートで）
S20. Daurade entière grillée au basilic sur Plaque chauffante
バジル風味の丸ごと焼き魚。
€13.90
≈ $16.00タイ・ベトナム料理
A1. レモングラスエビ入りタイ風スープ
A1. Soupe Thaï aux crevettes à la citronnelle
レモングラスとエビ入り、クラシックなスパイシーで酸味のあるトムヤムスープ。
€5.80
≈ $7.00A2. レモングラスチキン入りタイ風スープ
A2. Soupe Thaï au poulet à la citronnelle
レモングラス風味のタイ風チキンスープ（トムカーまたはトムヤムガイ）のバリエーション。
€5
≈ $6.00A3. レモングラスシーフード入りタイ風スープ
A3. Soupe Thaï aux fruits de mer à la citronnelle
ミックスシーフードタイ風スープ。
€6
≈ $7.00A4. 牛肉のタイ風サラダ
A4. Salade Thaï au bœuf
ライムジュース、チリ、フレッシュハーブで味付けした細切り牛肉サラダ。
€5.60
≈ $6.00A5. エビのタイ風サラダ
A5. Salade Thaï aux crevettes
スパイシーで酸味のあるエビサラダ。
€5.60
≈ $6.00A6. シーフード入りパイナップルサラダ
A6. Salade d'ananas frais aux fruits de mer
パイナップルとシーフードの爽やかな甘辛ミックス。
€9
≈ $10.00A7. ベトナム風「ボブン」サラダ
A7. Salade «Bobun» Vietnamienne
米麺、炒め牛肉、ネム、生野菜を使ったサラダ。
€7
≈ $8.00A8. タイ風エビパテ
A8. Petits Pâtés Thaï aux crevettes
タイ風エビの揚げ団子またはパテ。
€5
≈ $6.00中華グリル料理
S21. グリルエビ串
S21. Brochettes de crevettes grillées
串焼きグリルエビ。
€10.90
≈ $13.00S22. グリル大エビ
S22. Gambas grillées
グリルエビ。
€11.90
≈ $14.00S23. グリルシーフード串
S23. Brochettes aux fruits de mer grillées
ミックスシーフードグリル串。
€10.90
≈ $13.00S24. グリルビーフ串
S24. Brochettes de bœuf grillées
グリルテンダービーフ串。
€8.80
≈ $10.00S25. グリルチキン串
S25. Brochettes de poulet grillées
グリルチキン串。
€8
≈ $9.00S26. モンゴル風焼き牛肉（2名様用）
S26. Bœuf grillé à la façon mongole (pour 2 personnes)
シェア用スパイシーグリルビーフ。
€28
≈ $32.00中華蒸し料理
S27. 丸ごと蒸しヒラメ
S27. Turbot entier à la vapeur
丸ごと蒸した繊細な平魚、しばしば生姜とネギと共に提供されます。
€25.80
≈ $30.00S28. 丸ごと焼きまたは蒸し舌平目
S28. Sole entière grillée ou à la vapeur
お好みに合わせて調理された丸ごと舌平目。
€19.80
≈ $23.00S29. 丸ごと蒸しスズキ
S29. Bar entier à la vapeur
繊細な身を保つために丸ごと蒸した平魚。
€17.80
≈ $21.00S30. 豚肉詰め蒸しカニ
S30. Crabe farci au porc à la vapeur
豚肉の詰め物入り、蒸しカニ。
€8.90
≈ $10.00フォンデュ
S31. 中華風フォンデュ（2名様用）
S31. Fondue chinoise (pour 2 personnes)
テーブルで提供される温かいスープ、自分で調理する生肉と野菜。
€42
≈ $49.00S32. シーフード中華風フォンデュ（2名様用）
S32. Fondue chinoise aux fruits de mer (pour 2 personnes)
フォンデュ用シーフードミックス入り中華風フォンデュ。
€45
≈ $52.00魚介類
354. エビ入りホタテのフリッター
25. Noix de coquilles Saint-Jacques en beignets
天ぷら衣のエビのホタテ。
€8.50
≈ $10.0026. プレーンソース炒めホタテ
26. Noix de coquilles Saint-Jacques sautés à la sauce nature
シンプルに炒めたホタテ。
€10
≈ $12.0027. ピリ辛ソースホタテ
27. Noix de coquilles Saint-Jacques à la sauce piquante
ソースが効いたホタテ。
€10
≈ $12.0028. エビのフリッター
28. Crevettes en beignets
衣をつけた揚げエビ。
€6.90
≈ $8.0029. プレーンソース炒めエビ
29. Crevettes sautées à la sauce nature
プレーンソース炒めエビ。
€8.90
≈ $10.0030. 生姜とネギ炒めエビ
30. Crevettes sautées au gingembre et à la ciboulette
ハーブ入り炒めエビ。
€8.90
≈ $10.0031. 塩コショウ炒め大エビ
31. Grosses crevettes sautées au sel et au poivre
塩コショウ味のクリスピーエビ。
€9
≈ $10.0032. カレー炒めエビ
32. Crevettes sautées au curry
カレーソースエビ。
€8.90
≈ $10.0033. 甘酢ソース炒めエビ
33. Crevettes sautées à la sauce aigre-douce
甘酢ソースをかけたエビ。
€8.90
≈ $10.0034. ピリ辛ソース大エビ
34. Gambas sautées à la sauce piquante
スパイシーソース大エビ。
€10.80
≈ $13.0035. ピリ辛ソース炒めエビ
35. Grevettes sautées à la sauce piquante
ピリ辛ソースエビ（メニュー表記：Grevettes）。
€8.90
≈ $10.0036. 炒め物3種盛り合わせ
36. Les 3 délices sautés nature
3種類の肉またはシーフードの炒めミックス。
€9.50
≈ $11.0037. ピリ辛ソース3種
37. Les 3 délices à la sauce piquante
ピリ辛ソースの3つの主要食材のミックス。
€9.50
≈ $11.0038. 甘酢ソース魚の切り身
38. Filet de poisson à la sauce aigre-douce
甘酢ソースをかけた揚げ魚。
€7.90
≈ $9.0039. ピリ辛ソース魚の切り身
39. Filet de poisson à la sauce piquante
ソースが効いた魚。
€7.90
≈ $9.0040. カレーソース魚の切り身
40. Filet de poisson au curry
カレーソース魚。
€7.90
≈ $9.0041. プレーンソース魚の切り身（アンコウ）
41. Filet de poisson sauté nature (lotte)
シンプルに炒めたアンコウの切り身。
€9
≈ $10.0042. サテソース魚の切り身（アンコウ）
42. Filet de poisson à la sauce Saté (lotte)
サテソースアンコウ。
€9
≈ $10.0043. 塩コショウ炒めカエル
43. Cuisses de grenouilles sautées au sel poivré
塩コショウ揚げカエル。
€8.90
≈ $10.0044. ピリ辛ソースカエル
44. Cuisses de grenouilles à la sauce piquante
スパイシーソースのカエル。
€8.90
≈ $10.0045. ピリ辛ソースイカ
45. Calamars à la sauce piquante
スパイシー炒めイカ。
€7.50
≈ $9.0046. サテソース炒めイカ
46. Calamars sautés à la sauce Saté
ピーナッツスパイシーソースイカ。
€7.50
≈ $9.0047. カレー炒めイカ
47. Calamars sautés au curry
カレーイカ。
€7.50
≈ $9.0049. 塩コショウ炒めイカ
49. Calamars sautés au sel poivré
塩コショウ揚げイカ。
€7.50
≈ $9.00鶏肉
50. レモンソースフライドチキン
50. Poulet frit à la sauce citron
レモンソースをかけたパン粉付きチキン。
€6.90
≈ $8.0051. 「キムド風」チキン
51. Poulet à la facon «Kimdo»
フルーティーな甘酢ソースで調理されたチキン。
€6.90
≈ $8.0052. アーモンド炒めチキン
52. Poulet sauté aux amandes
カリカリのアーモンド入り炒め鶏肉の角切り。
€6.90
≈ $8.0053. ピリ辛ソース炒めチキン
53. Poulet sauté à la sauce piquante
スパイシー炒めチキン。
€6.90
≈ $8.0054. 黒キクラゲ炒めチキン
54. Poulet sauté aux champignons noirs
黒キクラゲ添え香り高いチキン。
€6.90
≈ $8.0055. カレー炒めチキン
55. Poulet sauté au curry
チキンカレー。
€6.90
≈ $8.0056. サテソース炒めチキン
56. Poulet sauté à la sauce Saté
サテソースチキン。
€6.90
≈ $8.0056A. シェフのクリスピーチキン
56A. Poulet croustillant du chef
クリスピーフライドチキンスペシャル。
€7.90
≈ $9.00鶏肉（続き）
57. パイナップル炒めチキン
57. Poulet sauté à l'ananas
パイナップル入り甘酢チキン。
€6.90
≈ $8.0058. 北京ダック
58. Filet de canard laqué
ロースト北京ダックのスライス。
€8.70
≈ $10.0058A. ピリ辛ソース北京ダック
58A. Filet de canard laqué à la sauce piquante
スパイシーソースの北京ダック。
€8.70
≈ $10.0059. 五香粉グリルダック
59. Filet de canard grillé aux cinq épices
五香粉ミックス風味の鴨。
€8.70
≈ $10.0060. 黒キクラゲ入り鴨肉
60. Canard aux champignons noirs
黒キクラゲ入り炒めダック。
€7.30
≈ $8.0061. パイナップルダック
61. Canard à l'ananas
パイナップル入り甘酢ダック。
€7.30
≈ $8.00肉
62. 玉ねぎ炒め牛肉
62. Bœuf sauté aux oignons
玉ねぎたっぷり炒め牛肉。
€7.50
≈ $9.0063. ピリ辛ソース炒め牛肉
63. Bœuf sauté à la sauce piquante
スパイシービーフ。
€7.50
≈ $9.0064. 黒キクラゲ牛肉
64. Bœuf aux champignons noirs
黒キクラゲ入り炒め牛肉。
€7.50
≈ $9.0065. カレー炒め牛肉
65. Bœuf sauté au curry
カレー牛肉。
€7.50
≈ $9.0066. 生姜とネギ炒め牛肉
66. Bœuf sauté au gingembre et à la ciboulette
フレッシュハーブ入り炒め牛肉。
€7.50
≈ $9.0067. 甘酢ソース豚肉
67. Porc à la sauce aigre-douce
甘酢ソースをかけた揚げ豚肉。
€6.90
≈ $8.0068. 北京ダックスペアリブ
68. Travers de pore laqués
ロースト北京ダックスペアリブ。
€8.90
≈ $10.0068A. ピリ辛ソース北京ダックスペアリブ
68A. Travers de pore laqués à la sauce piquante
スパイシー豚スペアリブ。
€8.90
≈ $10.0070. 「キムド風」豚スペアリブ
69. Travers de porc à la façon «Kimdo»
フルーティーソースの豚スペアリブ。
€8.90
≈ $10.0070. 塩コショウ豚スペアリブ
70. Travers de porc au sel poivré
塩コショウ揚げ豚スペアリブ。
€8.90
≈ $10.00野菜、麺、ご飯
71. 炒め野菜「チョップスイ」
71. Légumas «Chop-Suey» sautées
炒めミックス野菜。
€5.60
≈ $6.0072. プレーン炒め麺
72. Nouilles sautées nature
シンプルな炒め麺、理想的な付け合わせ。
€4.50
≈ $5.0072B. 牛肉入り炒め麺
72B. Nouilles sautées au bœuf
牛肉入り炒め麺。
€6
≈ $7.0072C. エビ入り炒め麺
72C. Nouilles sautées aux crevettes
エビ入り炒め麺。
€6.80
≈ $8.0072P. チキン入り炒め麺
72P. Nouilles sautées au poulet
チキン入り炒め麺。
€6
≈ $7.0073. もち米
73. Riz gluant
伝統的な蒸しもち米。
€4
≈ $5.0074. 広東風チャーハン
74. Riz sauté Cantonais
卵、グリーンピース、ハム入りチャーハン。
€4.50
≈ $5.0075. プレーンライス
75. Riz nature
蒸し白米。
€2.50
≈ $3.0076. カレーチャーハン
76. Riz sauté au curry
カレー風味のチャーハン。
€4.50
≈ $5.0077. エビ入りチャーハン
77. Riz sauté aux crevettes
エビ入りチャーハン。
€5.80
≈ $7.0078. タイ風チャーハン
78. Riz sauté Thaïlandais
タイ風チャーハン、しばしば少しスパイシー。