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Mama' Za Restaurant - Italian Specialties, Neapolitan Pizza

Restaurant Mama' Za - Spécialités Italiennes, Pizza Napolitaine

食品ハラール認証100%

前菜

シーザーサラダ
Salade Caesar
グリーンサラダ、自家製クリスピーマリネチキン、オーブン焼きクルトン、半熟卵、クリーミーな自家製シーザーソース
グリーンサラダ、自家製クリスピーマリネチキン、オーブン焼きクルトン、半熟卵を使った伝統的なシーザーサラダ。クリーミーな自家製シーザーソースで和えています。
€13 ≈ ¥2,355
ママ・ブッラッタ
Mama'burrata
ブッラータ200g、パッパアルポモドーロ添え。単品またはシェアで
大きめのブッラータ(クリーム詰めモッツァレラ)200g、パッパアルポモドーロ(トマトとパンの濃厚なピューレ)添え。メインの前菜としても、シェアしても。
€12 ≈ ¥2,174
パルミジャーナ
Parmigiana
ナスグラタン、トマトソース、ブッファラモッツァレラ、パルメザンバジル
ナスグラタン、トマトソース、ブッファラモッツァレラ、パルメザンチーズで焼き上げました。フレッシュバジルで仕上げ。濃厚で満足感のある野菜料理。
€13 ≈ ¥2,355
シャルキュトリーボード
Planche de charcuterie
シェフ厳選のハラール熟成肉とチーズの盛り合わせ、自家製パン
シェフ厳選のハラール熟成肉とチーズの盛り合わせ。自家製パン添え。
€15 ≈ ¥2,718
ブッラータ・アル・フォルノ
Burrata Al forno
フレッシュ生地で包み、オーブンで焼いた熟成肉入りブッラータ
フレッシュ生地で包んだブッラータチーズに熟成肉を詰め、黄金色の生地ととろけるチーズになるまでオーブンで焼きました。
€18~ ≈ ¥3,261

メイン

リガトーニ・ノルマ
Rigatoni Norma
トマトソース、ナス、パルメザンチーズ、塩漬けリコッタチーズ、バジル
トマトと揚げナスを使った伝統的なシチリア風ソースのリガトーニパスタ。パルメザンチーズ、塩漬けリコッタチーズ、フレッシュバジルをトッピング。
€14 ≈ ¥2,537
ペンネ・アラビアータ
Penne Arrabiata
トマトソース、ピーマン、オリーブ、ケッパー、唐辛子、チェリートマト、パルメザンチーズ、バジル
スパイシートマトソースのペンネパスタ、ピーマン、オリーブ、ケッパー、唐辛子。チェリートマト、パルメザンチーズ、バジルを添えて。
€13 ≈ ¥2,355
タリアテッレボロネーゼ
Tagliatelle Bolognese
自家製ボロネーゼソース、オリーブオイル、バジル、パルメザンチーズ
自家製ボロネーゼミートソースを添えたロングリボンパスタ。オリーブオイル、バジル、パルメザンチーズで仕上げ。
€14 ≈ ¥2,537
ペンネ・アル・ポッロ
Penne al Pollo
トマトクリーム、マリネチキン、バジル、マッシュルーム、オリーブオイル、パルメザンチーズ
クリーミーなトマトソースのペンネパスタ、マリネした鶏肉とマッシュルーム。バジル、オリーブオイル、パルメザンチーズで味付け。
€13 ≈ ¥2,355
ラビオリ
Ravioli
新鮮なラビオリ(リコッタとほうれん草詰め)、タレッジョチーズの軽いレモンクリームソース
新鮮なリコッタチーズとほうれん草を詰めた自家製ラビオリ。タレッジョチーズを使った軽いレモンクリームソースで提供。
€15 ≈ ¥2,718
ニョッキ・ソレンティーナ
Gnocchi alla Sorrentina
フレッシュニョッキ、トマトソース、ブッファラモッツァレラ、パルメザンチーズ、バジル
トマトソースで焼いた自家製ポテトニョッキ、ブッファラモッツァレラ、パルメザンチーズ、バジル添え。チーズたっぷりで柔らかい、心温まる一品。
€14 ≈ ¥2,537
リガトーニ・トリュフ
Rigatoni Truffe
自家製トリュフクリームとフレッシュトリュフのスライス
自家製トリュフクリームソースを添えたリガトーニパスタ。フレッシュトリュフのスライスをトッピング。香りが豊かで贅沢な一品。
€17 ≈ ¥3,080
スパゲッティカルボナーラ
Spaghetti Carbonara
リコッタソース、パルメザンチーズ、仔牛のラルドン、卵黄、胡椒
リコッタチーズ、パルメザンチーズ、卵黄を使った濃厚ソースのスパゲッティ。仔牛のベーコンのラルドン(豚肉パンチェッタのハラール代替品)と黒胡椒を和えて。
€15 ≈ ¥2,718

クラシック

ガーリックブレッド
Pain a l'ail
オーブンで焼いたガーリック風味のピザ生地、モッツァレラチーズ、ペスト
ピザ生地で作ったガーリックブレッド、オーブンでモッツァレラチーズとペストを添えて焼き上げました。
€7 ≈ ¥1,268
マルゲリータ
Marguerita
トマトソース、フィオルディラッテ、バジル、パルメザンチーズ
伝統的なナポリピザ。トマトソース、フィオルディラッテ(牛乳製モッツァレラ)、フレッシュバジル、パルメザンチーズをトッピング。
€12 ≈ ¥2,174
トンノ
Tonno
トマトソース、フィオルディラッテ、ツナ、赤玉ねぎ、オリーブ
トマトソース、モッツァレラチーズ、ツナ、赤玉ねぎ、オリーブのピザ。
€14.90 ≈ ¥2,700
4種のチーズ
4 Fromages
リコッタソース、フィオルディラッテ、ゴルゴンゾーラ、タレッジョ、パルメザンチーズ
ホワイトベース(リコッタソース)の4種のチーズピザ。フィオルディラッテモッツァレラ、ゴルゴンゾーラ(ブルーチーズ)、タレッジョ、パルメザンチーズをトッピング。
€14.90 ≈ ¥2,700
レジーナ
Regina
トマトソース、フィオルディラッテ、マッシュルーム、ターキーハム
伝統的な「クイーン」ピザ。トマトソース、モッツァレラチーズ、マッシュルーム、ターキーハム(豚ハムのハラール代替品)をトッピング。
€14.90 ≈ ¥2,700
ディアボラ
Diavola
トマトソース、フィオルディラッテ、オリーブ、スパイシーメルゲーズ、赤玉ねぎ
トマトソース、モッツァレラチーズ、オリーブ、スパイシーチョリソー(ハラール)、赤玉ねぎのスパイシーピザ。
€14.90 ≈ ¥2,700
ナポリターナ
Napolitaine
トマトソース、フィオルディラッテ、ケッパー、アンチョビ、オリーブ、バジル
トマトソース、モッツァレラチーズ、塩漬けケッパー、アンチョビ、オリーブ、バジルの風味豊かなピザ。
€14.90 ≈ ¥2,700
ロワイヤル
Royale
トマトソース、フィオルディラッテ、ひき肉、メルゲーズ、卵、オリーブ
トマトソース、モッツァレラチーズ、ひき肉、メルゲーズソーセージ、卵、オリーブをトッピングしたボリューム満点のピザ。
€16.90 ≈ ¥3,062
ベジタリアン
Vegetarienne
ズッキーニクリーム、フィオルディラッテ、季節の野菜、バジル
ズッキーニクリームベースのベジタリアンピザ、モッツァレラチーズ、季節の新鮮な野菜、バジル。
€14.90 ≈ ¥2,700
ポッロ(鶏肉)
Pollo
リコッタソース、フィオルディラッテ、マリネピーマン、マリネチキン、赤玉ねぎ
リコッタソースのホワイトベースピザ、モッツァレラチーズ、マリネピーマン、マリネチキン、赤玉ねぎをトッピング。
€14.90 ≈ ¥2,700
サルシッチャ
Salsiccia
トマトソース、フィオルディラッテ、メルゲーズ、ピーマン、赤玉ねぎ
トマトソース、モッツァレラチーズ、スパイシーメルゲーズソーセージ、ピーマン、赤玉ねぎのピザ。
€14.90 ≈ ¥2,700
カルツォーネ
Calzone
トマトソース、フィオルディラッテ、ターキーハム、卵、マッシュルーム
トマトソース、モッツァレラチーズ、ターキーハム(ハラール)、卵、マッシュルームを詰めた折り畳みピザ。
€14.90 ≈ ¥2,700
ボロネーゼ
Bolognaise
トマトソース、フィオルディラッテ、スパイシーひき肉、マッシュルーム
トマトソース、モッツァレラチーズ、スパイシーひき肉、マッシュルームのピザ。
€14.90 ≈ ¥2,700
カプラエトンノ
Capra e tonno
トマトソース、フィオルディラッテ、ツナ、ゴートチーズ、赤玉ねぎ、バジル
トマトベースにツナとゴートチーズのユニークな組み合わせ、モッツァレラチーズ、赤玉ねぎ、バジル。
€14.90 ≈ ¥2,700
カルトチーナ
Cartchofina
アーティチョーククリーム、フィオルディラッテ、ルッコラ、ブッラッタ、アーティチョーク、スペック(仔牛のベーコン)
アーティチョーククリームベースのピザ、モッツァレラチーズ。フレッシュルッコラ、クリーミーなブッラータチーズ、アーティチョークの芯、仔牛のスペック(生ハム風)をトッピング。
€16.90 ≈ ¥3,062
シュヴレッタ
Chevretta
トマトソース、フィオルディラッテ、ツナ、マッシュルーム、卵、オリーブ
トマトソース、モッツァレラチーズ、ツナ、マッシュルーム、卵、オリーブのピザ。
€15.90 ≈ ¥2,881
4種のチーズ
4 Stagione
トマトソース、フィオルディラッテ、マッシュルーム、ターキーハム、アーティチョーク、オリーブ
4つの異なる風味を表すフォーシーズンズピザ:トマトソース、モッツァレラチーズ、ターキーハム、マッシュルーム、アーティチョーク、オリーブ。
€15.90 ≈ ¥2,881
ブッファリーナ
Bufalina
トマトソース、フィオルディラッテ、ブッファラモッツァレラ、チェリートマト、バジル
トマトソース、フィオルディラッテ、ブッファラモッツァレラ、チェリートマト、バジルのプレミアムマルゲリータ風ピザ。
€14.90 ≈ ¥2,700
モルタデッラペスト
Mortadella Pesto
リコッタソース、フィオルディラッテ、モルタデッラ、ピスタチオペスト、バジル
リコッタソースとモッツァレラチーズのホワイトピザ。モルタデッラ(イタリア産熟成肉)、ピスタチオペスト、バジルをトッピング。
€16.90 ≈ ¥3,062
スペック(仔牛のベーコン)
Speck (Bacon de veau)
トマトソース、フィオルディラッテ、スペック、ゴルゴンゾーラ、アーティチョーク、パルメザンチーズ
スペック(仔牛の熟成ベーコン)のピザ、トマトソース、モッツァレラチーズ、ゴルゴンゾーラチーズ、アーティチョーク、パルメザンチーズ。
€15.90 ≈ ¥2,881
クレムーズ
Cremeuse
リコッタソース、フィオルディラッテ、ゴートチーズ、ゴルゴンゾーラ、クルミ、パルメザンチーズ
クリーミーなホワイトピザ、リコッタチーズ、モッツァレラチーズ、ゴートチーズ、ゴルゴンゾーラ、クルミ、パルメザンチーズ。
€14.90 ≈ ¥2,700
カプリチョーザ
Capricciosa
トマトソース、フィオルディラッテ、ハム、マッシュルーム、スパイシーチョリソー
トマトソース、モッツァレラチーズ、ターキーハム、マッシュルーム、スパイシーチョリソーの濃厚ピザ。
€15.90 ≈ ¥2,881
パルマ
Parma
トマトソース、フィオルディラッテ、乾燥生ハム、ブッファラモッツァレラ、ペスト、ルッコラ、パルメザンチーズ、バジル
トマトソース、フィオルディラッテ、乾燥生ハム(ハラール)、ブッファラモッツァレラ、ペスト、ルッコラ、パルメザンチーズ、バジルのピザ。
€16.90 ≈ ¥3,062
ペパロニ
Pepperonni
トマトソース、フィオルディラッテ、ペパロニ、ハラペーニョ、バジル
トマトソース、モッツァレラチーズ、ペパロニ(ハラール)、ハラペーニョ、バジルのスパイシーピザ。
€14.90 ≈ ¥2,700

シグネチャー

ドルチェミエーレ
Dolce Miele
リコッタソース、フィオルディラッテ、ドライトマト、ゴートチーズ、ハチミツ、クルミ
リコッタベース、モッツァレラチーズ、ドライトマト、ゴートチーズ、ハチミツ、クルミを使った甘くてしょっぱいピザ。
€15.90 ≈ ¥2,881
4種のサラミ
4 Salami
トマトソース、フィオルディラッテ、スパイシーチョリソー、乾燥ターキーハム、乾燥ビーフ、スペック(仔牛のベーコン)、ルッコラ、パルメザンチーズ
4種類のハラール熟成肉(スパイシーチョリソー、乾燥ターキーハム、乾燥ビーフ、仔牛のベーコン)を使ったミートラバーズピザ。ルッコラとパルメザンチーズをトッピング。
€16.90 ≈ ¥3,062
燻製ビーフ
Beef fume
トマトソース、フィオルディラッテ、バジル、燻製ビーフ、マリネピーマン、赤玉ねぎ、パルメザンチーズ
トマトソース、モッツァレラチーズ、バジル、マリネピーマン、赤玉ねぎ、パルメザンチーズの燻製ビーフピザ。
€15.90 ≈ ¥2,881
ブレザオラ
Bresaola
トマトソース、フィオルディラッテ、乾燥ターキーハム、ブッラッタ、パルメザンチーズ、ルッコラ、チェリートマト、バジル
トマトソース、モッツァレラチーズ、乾燥ターキーハム(ブレザオラビーフ/ポークの代替品)、クリーミーなブッラッタ、パルメザンチーズ、ルッコラ、チェリートマト、バジルをトッピングしたピザ。
€16.50 ≈ ¥2,989
ペストジェノベーゼ
Pesto Genovese
自家製ペスト、フィオルディラッテ、チェリートマト、ブッラッタ、バジル、乾燥ターキーハム
自家製ペストベースのピザ、モッツァレラチーズ、チェリートマト、ブッラッタ、バジル、乾燥ターキーハム。
€16.50 ≈ ¥2,989
サーモン
Salmone
リコッタソース、フィオルディラッテ、サーモン、レモン、ストラッチャテッラ、ズッキーニのカルパッチョ
リコッタチーズとモッツァレラチーズのホワイトピザ。サーモン、レモンの皮、ストラッチャテッラ(クリーミーチーズ)、薄切りズッキーニをトッピング。
€17.90 ≈ ¥3,243
タルツゥフォン
Tartufon
トリュフクリーム、フィオルディラッテ、マッシュルーム、ブッラッタ、ターキーハム、パルメザンチーズ、バジル
モッツァレラチーズ、マッシュルーム、ブッラッタチーズ、ターキーハム、パルメザンチーズ、バジルのトリュフクリームピザ。
€17.90 ≈ ¥3,243
プリマベッラ
Prima Bella
トマトソース、フィオルディラッテ、マッシュルーム、ターキーハム、ストラッチャテッラ、チェリートマト、バジル、パルメザンチーズ
トマトソース、モッツァレラチーズ、マッシュルーム、ターキーハム、ストラッチャテッラチーズ、チェリートマト、バジル、パルメザンチーズのデラックスピザ。
€17.90 ≈ ¥3,243

ニューウェーブ

ペイザンナ
Paysanna
リコッタソース、フィオルディラッテ、ラルドン、玉ねぎ、マッシュルーム、卵、パルメザンチーズ、バジル
リコッタチーズとモッツァレラチーズのホワイトピザ、ラルドン(熟成肉)、玉ねぎ、マッシュルーム、卵、パルメザンチーズ、バジル。
€15.90 ≈ ¥2,881
ヴェスヴィオ
Vesuvio
トマトソース、フィオルディラッテ、チョリソー、サラミ、卵、パルメザンチーズ、バジル
トマトソース、モッツァレラチーズ、チョリソー、サラミ、卵、パルメザンチーズ、バジルのスパイシーピザ。
€15.90 ≈ ¥2,881
スペシャル
Speciale
トマトソース、フィオルディラッテ、メルゲーズ、マッシュルーム、チョリソー、ピーマン、卵、バジル
トマトソース、モッツァレラチーズ、メルゲーズソーセージ、マッシュルーム、チョリソー、ピーマン、卵、バジルのたっぷり乗ったピザ。
€16.90 ≈ ¥3,062
カレカ
Careca
リコッタソース、フィオルディラッテ、ひき肉、ポテト、玉ねぎ、卵、オリーブ
リコッタチーズとモッツァレラチーズのホワイトピザ。ひき肉、ポテト、玉ねぎ、卵、オリーブをトッピング。
€15.90 ≈ ¥2,881
ミラネーゼ
Milanaise
リコッタソース、フィオルディラッテ、マリネチキン、マッシュルーム、ピーマン、オリーブ、バジル
リコッタチーズとモッツァレラチーズのホワイトピザ、マリネした鶏肉、マッシュルーム、ピーマン、オリーブ、バジル
€15.90 ≈ ¥2,881
ディ・カプリオ
Di Caprio
ペストクリーム、フィオルディラッテ、ルッコラ、サラミ、ブッラッタ、パルメザンチーズ、バジル
ペストクリームピザ、モッツァレラチーズ、ルッコラ、サラミ、ブッラッタチーズ、パルメザンチーズ、バジル。
€16.90 ≈ ¥3,062
ラ・ルチアーナ
La Luciana
リコッタソース、フィオルディラッテ、メルゲーズ、ポテト、プロヴォラ、パルメザンチーズ、バジル
リコッタチーズとモッツァレラチーズのホワイトピザ、メルゲーズソーセージ、ポテト、プロヴォラチーズ、パルメザンチーズ、バジル。
€15.90 ≈ ¥2,881
カラブリア
Calabria
トマトソース、フィオルディラッテ、サラミ、玉ねぎ、ハラペーニョ、オリーブ、パルメザンチーズ、バジル
トマトソース、モッツァレラチーズ、サラミ、玉ねぎ、ハラペーニョ、オリーブ、パルメザンチーズ、バジルのスパイシーピザ。
€15.90 ≈ ¥2,881
ロンバルディア
Lombardia
リコッタソース、フィオルディラッテ、マリネチキン、ターキーハム、ゴルゴンゾーラ、オリーブ
リコッタチーズとモッツァレラチーズのホワイトピザ、マリネチキン、ターキーハム、ゴルゴンゾーラチーズ、オリーブ。
€15.90 ≈ ¥2,881
ヴェネツィアーナ
Venziana
リコッタソース、フィオルディラッテ、ターキーハム、オーブン焼きポテト、玉ねぎ、オリーブ
リコッタチーズとモッツァレラチーズのホワイトピザ、ターキーハム、オーブン焼きポテト、玉ねぎ、オリーブ。
€15.90 ≈ ¥2,881

デザート

ティラミス
Tiramisu
ピスタチオ/ラズベリー、バニラ/ストロベリー、本日のフレーバー
コーヒー風味のスポンジケーキ(レディフィンガー)とマスカルポーネチーズを重ねた伝統的なイタリアンデザート。ピスタチオ、ラズベリー、バニラ、ストロベリー、または本日のフレーバーをご用意。
€7~ ≈ ¥1,268
チーズケーキ
Cheesecake
スペキュロスキャラメル、レッドフルーツ、本日のフレーバー
ビスケットベースの濃厚でクリーミーなケーキ。スペキュロスキャラメル、レッドフルーツ、または本日のフレーバーをご用意。
€7~ ≈ ¥1,268
パンナコッタ
Panna cotta
ラズベリーまたはマンゴー
シルキーなイタリアンクリームプリンを冷やして提供。ラズベリーまたはマンゴーのクーリをトッピング。
€7~ ≈ ¥1,268
クレームブリュレ
Creme brulee
バニラカスタードベースに、キャラメリゼした硬い砂糖の層を重ねました。
€7 ≈ ¥1,268

ドリンク

ガラス瓶入りソーダ
Bouteille verre "Soda"
コーク、アイスティー、ファンタ、オアシス、またはスパークリングウォーターを含むガラス瓶入りソーダ。
€3.50~ ≈ ¥634
フルーツジュース
Jus de fruit
リンゴまたはオレンジ
フルーツジュース。リンゴまたはオレンジをお選びいただけます。
€3.50~ ≈ ¥634
ミネラルウォーター
Eau minerale
サンペレグリノ 50cl / エビアン 50cl
ミネラルウォーター。スパークリング(サンペレグリノ)またはスティル(エビアン)をお選びいただけます。
€3.50~ ≈ ¥634
イタリアンレモネード
Limonade Italienne
コーラ/グリーンマンダリン/リモナータ/ブラッドオレンジ/ガッツォーザ(スプライト)/ピーチティー(ピーチ/メロンティー)
イタリアンレモネードとソフトドリンク。コーラ、グリーンマンダリン、レモン、ブラッドオレンジ、ガッツォーザ(スプライト風)、ピーチティーのフレーバー。
€3.50~ ≈ ¥634
コーヒー
Cafe
エスプレッソ(ショート/ロング) - コーヒー(ショート/ロング)
コーヒー。エスプレッソ(ショートまたはロング)またはレギュラーコーヒー(ショートまたはロング)をお選びいただけます。
€2~ ≈ ¥362

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

4.8
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