menufans

JanTchi

パリの韓国料理店。月曜日から土曜日まで営業。

テイクアウト

テイクアウト。お好きな前菜+2€(フライドチキンまたは豚肉揚げ餃子)。

ビビンバ
BIBIMPAP
ご飯、野菜、肉の混ぜご飯。
ご飯、数種類の野菜炒め、卵からなる韓国の定食。テイクアウト用で、食べる前にしっかりと混ぜ合わせることで全ての味が調和します。
€11~ ≈ ¥1,993
プルコギトッパ
BOULKOGI TOPAP
牛肉と玉ねぎ、きのこの炒め物、ご飯付き。
甘めの醤油ダレでマリネした牛肉を玉ねぎときのこで炒め、ご飯に乗せた丼。甘くて風味豊かなバランスの取れた食事です。
€14.80~ ≈ ¥2,681
豚プルコギトッパ
DOEUJI BOULKOGI TOPAP
豚肉の甘辛炒め、玉ねぎ入り、ご飯付き。
豚肉の甘辛炒めと玉ねぎをご飯に乗せた丼。韓国の赤唐辛子ソースで味付けされ、豊かでピリッとした味わいです。
€14.50~ ≈ ¥2,627
カンポンギトッパ
KANPOUGKI TOPAP
韓国風フライドチキン、醤油味、ご飯付き。
カリカリのフライドチキンに、ニンニクと酢の醤油ソースをかけたものをご飯に乗せて提供。甘辛い味にほのかな酸味が加わり、非常に人気があります。
€14~ ≈ ¥2,537

前菜

前菜

クンマンドゥ
KOUNMANDOU
豚肉と野菜の揚げ餃子(7個)。
豚肉と野菜のジューシーな詰め物を詰めた、焼くか揚げるかの韓国餃子。外はカリカリ、中は柔らかく、甘酢醤油ソース添え。
€7.30 ≈ ¥1,323
ソーセージ炒め
SOSEIJI BOKEUM
ソーセージと餅の野菜炒め。
豚肉と餅(米粉で作った円筒形の餅)と野菜を炒めたソーセージ。柔らかい食感と風味豊かな味わいが人気の料理です。
€9.40 ≈ ¥1,703
トッポッキ
TTEOKBOKKI
トッポッキ(餅と魚のすり身の辛いソース煮込み)。
韓国で最も有名な屋台料理。もちもちの餅を、魚のすり身と共に辛くて甘い赤いソースで煮込んだもの。
€9.80 ≈ ¥1,776
カンポンギ
KANPOUNGKI
韓国風フライドチキン、醤油味。
カリカリのフライドチキンに、ニンニクと唐辛子ベースの甘酸っぱく、ほのかに辛いソースをかけたもの。人気の韓国風フライドチキン。
€11.50 ≈ ¥2,084
イカのムチム
OJINGEU MOUCHIM
イカの辛いサラダ。
茹でたイカを、シャキシャキの野菜と赤い唐辛子のドレッシングで和えたサラダ。爽やかで酸っぱく、辛い料理です。
€9.20 ≈ ¥1,667
チャプチェ
CHAPCHEI
春雨、野菜、牛肉の薄切り。
色とりどりの野菜とマリネした牛肉を、さつまいも春雨と共に炒めたもの。ごま油と醤油で味付けされ、弾力のある食感と優しい味わいです。
€9.80 ≈ ¥1,776
フェムチム
HOUEI MOUCHIM
サーモンの刺身とサラダ、辛いソース添え。
新鮮な野菜とピリ辛で酸味のあるソースで和えた生のサーモンのスライス。食欲をそそる爽やかな前菜です。
€9.60 ≈ ¥1,739
ヘムルパジョン
HEMULPAJEUN
シーフードとニラのチヂミ。
厚くてカリカリの韓国風チヂミに、ネギとシーフードを混ぜたもの。甘酢醤油につけてお召し上がりください。
€12.50 ≈ ¥2,265
豆腐キムチ
TOFUKIMCHI
豚肉、キムチ、豆腐の辛い炒め物。
キムチと豚肉の辛い炒め物と、プレーンな豆腐のデュオ。柔らかい豆腐が、キムチ炒めの濃厚でピリ辛な味を完璧に引き立てます。
€10.40 ≈ ¥1,884
タンスユク
TANSUYUK
豚肉の甘酢あんかけ(夜のみ)。
カリカリに揚げた豚肉を、野菜やフルーツたっぷりの甘酢ソースで提供。中華風韓国料理の定番。
€12.40 ≈ ¥2,247
キムチチヂミ
KIMCHIJEUN
キムチとシーフードのチヂミ。
発酵キムチと、時にはシーフードで作られた、厚くてカリカリの赤いチヂミ。縁はカリカリ、中心はもちもち。
€12.90 ≈ ¥2,337
ユッケ
YUKHOUEI
韓国風ビーフタルタル(夜のみ)。
細かく切った生の牛肉を、ごま油、醤油、梨で味付け。生の卵黄を添えてクリーミーに。
€15.90 ≈ ¥2,881

ビビンバ

ビビンバ。韓国の家庭料理の定番。熱々の石鍋にご飯、ごま油で和えた様々な野菜(ほうれん草、大豆もやし、大根おろし、きのこ、千切り人参)と卵を混ぜてお召し上がりください。

プレーンビビンバ、ベジタリアン
BIBIMPAP nature, végétarien
熱々の石鍋で提供されるビビンバのベジタリアンバージョン。ご飯がお鍋の底で焼かれ、カリカリの香ばしいおこげができます。辛いソースと混ぜてお召し上がりください。
€14 ≈ ¥2,537
牛肉入りビビンバ
BIBIMPAP avec bœuf
熱々の石鍋で提供されるビビンバに、マリネして炒めた牛肉を添えました。熱々の石鍋が料理を温かく保ち、混ぜ合わせると生の卵が調理されます。
€15.90 ≈ ¥2,881
豚肉の甘辛炒めビビンバ
BIBIMPAP aux porc sauté pimenté
豚肉の甘辛炒めを乗せたビビンバの辛いバージョン。辛い料理がお好きな方におすすめです。
€15.40 ≈ ¥2,790
鶏肉入りビビンバ
BIBIMPAP avec poulet
鶏肉のビビンバ。熱々の石鍋に様々な野菜と共に提供されます。
€15.40 ≈ ¥2,790
シーフードビビンバ
BIBIMPAP aux fruits de mer
シーフードのビビンバ。ご飯のカリカリした食感と野菜がシーフードの食感を引き立てます。
€15.90 ≈ ¥2,881
アルパプ
ALBAP
ご飯の上に魚卵、キムチ、野菜。
熱々の丼にご飯を盛り、プチプチと弾けるトビコをたっぷり乗せました。刻んだキムチと野菜を添えて。
€16.50 ≈ ¥2,989
ユッケビビンバ
YUKHOUEI BIBIMPAP
韓国風ビーフタルタル添え(夜のみ)。
新鮮な韓国風ビーフタルタル(ユッケ)をトッピングした贅沢なビビンバ。新鮮な肉と温かいご飯のコントラストが絶妙です。
€18.50 ≈ ¥3,352

メイン

食事。ご飯と数種類のおかず付き。

カンポンギトッパ
KANPOUNGKI TOPAP
韓国風フライドチキン、醤油味。
フライドチキンにニンニク醤油ソースをかけ、ご飯に乗せた一品。風味豊かでボリューム満点。
€15.40 ≈ ¥2,790
ヘムルトッパ
HEMUL TOPAP
シーフードと野菜の炒め物。
シーフードと野菜のミックスを濃厚なソースで炒め、ご飯に乗せて提供。
€15.90 ≈ ¥2,881
フェトッパ
HOUEI TOPAP
サーモンの刺身とサラダ、辛いソース添え。
新鮮な生のサーモンの角切りとシャキシャキの野菜をご飯に乗せ、辛いソースで和えた丼。
€15.50 ≈ ¥2,808

スペシャルメニュー

特別料理。(2名様からテーブルで調理)。ご飯と数種類のおかず付き。2名様分の価格。

牛肉の韓国式バーベキュー
BARBECUE CORÉEN de bœuf
テーブルで自分で焼く伝統的なプルコギ。マリネした牛肉の薄切りを目の前で焼き、野菜を添えて。
€39 ≈ ¥7,066
プルコギチョンゴル
BOULKOGI CHEUNGOL
鍋料理、牛肉と野菜。
マリネした牛肉、きのこ、麺、野菜を濃厚な出汁で煮込んだ、甘くて風味豊かな韓国風鍋。
€39.80 ≈ ¥7,211
キムチチョンゴル
KIMCHI CHEUNGOL
豚肉、キムチ、野菜の辛いスープ。
キムチ鍋の大鍋。豚肉、豆腐、キムチが入っており、辛いスープで煮込まれています。
€39 ≈ ¥7,066
タッカルビ
DAKGALBI
鶏肉の辛い炒め物、野菜入り、目の前で調理。
辛いソースでマリネした鶏肉を、野菜や餅と共に鉄板で調理。
€39.80 ≈ ¥7,211
オサムプルコギ
O-SAM BOULKOGI
イカと豚肉の辛い炒め物、野菜入り。
豚肉とイカのマリネを辛いソースで炒め、野菜と共に調理した、海と山の幸のミックス。
€39.80 ≈ ¥7,211

鉄板料理

鉄板料理。ご飯と数種類のおかず付き。

豚プルコギ
DOEUJI BOULGOKI
豚肉の甘辛炒め、玉ねぎ入り。
コチュジャンベースの辛いタレでマリネした豚肉の薄切りを、熱々の鉄板で提供。風味を保ちます。
€15.40 ≈ ¥2,790
タップルコギ
DAK BOULGOKI
鶏肉の辛い炒め物。
マリネした鶏肉を辛いソースで炒めたもの。鉄板で調理することでソースが軽くキャラメリゼされます。
€15.40 ≈ ¥2,790
プルコギ
BOULGOKI
牛肉の韓国式バーベキュー。
定番の甘辛いマリネ牛肉を玉ねぎと炒めたもの。柔らかくジューシー。
€15.90 ≈ ¥2,881
イカの炒め物
OJINGEU POKUM
イカと野菜の炒め物。
イカを一口大に切り、野菜と共に非常に辛いソースで素早く炒めたもの。柔らかく弾力のある食感。
€15.40 ≈ ¥2,790

鍋料理

チゲ。ご飯と数種類のおかず付き。

キムチチゲ
KIMCHICHIGE
キムチ、豚肉、豆腐入りの辛いスープ。
韓国を代表する鍋料理。赤い辛いスープに、煮込んだキムチ、豚肉、豆腐が入っています。酸っぱく、辛く、体が温まります。
€15.40 ≈ ¥2,790
テンジャンチゲ
DUENJANGCHIGE
ひき肉の味噌チゲ。
発酵させた大豆味噌(テンジャン)の鍋。味噌に似ていますが、より濃厚です。野菜、豆腐、牛肉が入っています。深い土のような味わい。
€15.80 ≈ ¥2,863
スンドゥブチゲ
SUNDOUBUCHIGE
ひき肉と豆腐の辛いスープ。
柔らかい絹ごし豆腐、ひき肉、時にはシーフードが入った辛い鍋。熱いスープの中に生の卵を割り入れて調理することが多いです。
€15.80 ≈ ¥2,863
ユッケジャン
YUKKAEJANG
牛肉と野菜の辛いスープ。
非常に辛い牛肉のほぐしスープ。ネギ、ワラビ、大豆もやしがたっぷり入っています。濃厚で元気が出るスープ。
€17.50 ≈ ¥3,171

追加

ご飯
Riz
蒸した白米。
€2 ≈ ¥362
キムチ
Kimchi
伝統的な辛い発酵白菜。
€2 ≈ ¥362
6種のおかず
6 accompagnements
数種類のおかず(パンチャン)の盛り合わせ。
€6 ≈ ¥1,087
ロメインレタス
Salade batavia
新鮮なグリーンサラダ。
€3 ≈ ¥544

メニューの最後

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お店情報

4.4
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