うまみのり
旨味たっぷりの海苔。ご飯のお供やおつまみに最適です。香ばしく風味豊かな味わい。
¥480
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Itahachi
Itahachi
一品料理
やしだこ
新鮮なタコを使った一品料理。歯ごたえの良いタコと風味豊かな味付けがおつまみにぴったりです。
¥480
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冷やっこ
冷たい豆腐に薬味をのせて食べる日本の一般的な一品料理です。さっぱりとした味わいで、食欲がない時や箸休めにぴったりです。
¥480
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ピータン
アヒルの卵を石灰などで熟成させた中国の珍味です。独特の風味とねっとりとした食感が特徴で、おつまみとして人気があります。
¥480
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ザーサイ
カラシナの一種を漬け込んだ中国の漬物です。シャキシャキとした食感と塩辛く旨味のある味が特徴で、ご飯のお供やおつまみにします。
¥480
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ザーサイ麺
ザーサイを具材に使ったシンプルな麺料理です。ザーサイの塩味と旨味が麺によく絡み、食欲をそそります。
¥480
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ザーサイ飯
ザーサイをご飯の上にのせた、シンプルながらも風味豊かなご飯ものです。ザーサイの塩気と旨味でご飯が進みます。
¥480
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カシュー
ローストしたカシューナッツです。香ばしく、カリッとした食感がお酒のおつまみにぴったりです。
¥480
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シューマイ
豚肉やエビなどを細かく刻んで皮で包んで蒸した中国の点心です。ジューシーで旨味があり、醤油や辛子でいただきます。
¥480
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揚げつけ皿
揚げた料理の盛り合わせです。香ばしい衣と中の具材の組み合わせが楽しめます。ビールなどのお酒によく合います。
¥750
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揚げつけ鶏
鶏肉を揚げて特製のたれで和えた料理です。外はカリッと、中はジューシーな食感が特徴です。
¥750
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味付メンマ
味付けされたメンマ（麻竹を発酵させたもの）です。シャキシャキとした食感と、醤油ベースのピリ辛い味がラーメンのトッピングやおつまみとして人気です。
¥500
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味付玉子
醤油などで味付けされた半熟卵です。ラーメンのトッピングとして定番ですが、そのまま食べても美味しいです。
¥500
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くらげ
クラゲの頭を細切りにして、酢と醤油で味付けした中華風の前菜です。コリコリとした独特の食感が特徴で、さっぱりといただけます。
¥500
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春巻 (3ヶ)
豚肉、タケノコ、シイタケなどを細切りにして皮で包み、油で揚げた中華料理です。外はパリパリ、中は熱々で具沢山。醤油や酢醤油でいただきます。
¥500
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ピータン豆腐
ピータンと冷奴を組み合わせた料理です。ピータンの独特の風味と豆腐のさっぱり感が絶妙にマッチします。
¥450
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ミニがんと豆腐
小さながんもどきと豆腐を組み合わせた料理です。ヘルシーで優しい味わいです。
¥450
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野菜炒め
様々な野菜を強火でサッと炒めた中華料理です。シャキシャキとした野菜の食感と、香ばしい中華だれの味が特徴です。
¥580
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鶏
鶏肉をメインにした炒め物です。ジューシーな鶏肉と野菜の組み合わせが楽しめます。
¥580
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豚
豚肉をメインにした炒め物です。豚肉の旨味が引き立ち、ご飯にもお酒にも合います。
¥580
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鶏皮餃子
鶏の皮で具材を包んだ餃子です。通常の餃子とは異なる、独特の食感が楽しめます。
¥500
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手羽先餃子
鶏の手羽先の骨を抜き、中に餃子の餡を詰めて揚げたり焼いたりした料理です。手羽先のジューシーさと餃子の旨味が一度に味わえます。
¥500
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水餃子
茹でて調理する餃子です。皮はつるんともちもちとした食感で、スープと一緒に食べたり、タレにつけていただきます。
¥500
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ニラ餃子
ニラをたっぷり使った餃子です。ニラの風味と香りが食欲をそそります。
¥450
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中華風小
中華風の小皿料理です。内容は日替わりや季節によって異なることがありますが、ちょっとしたおつまみに最適です。
¥450
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もやし
もやしをシンプルに味付けしたおつまみです。シャキシャキとした食感とさっぱりした味わいが特徴です。
¥480
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冷やし中華
冷たい中華麺に、キュウリ、錦糸卵、ハム、紅しょうがなどの具材を盛り付け、甘酸っぱいタレをかけて食べる夏の定番料理です。さっぱりとしていて食欲をそそります。
¥480
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鶏のからあげ
鶏肉に下味をつけて衣をつけ、油で揚げた日本の定番料理です。外はカリッと、中はジューシーで、老若男女問わず人気があります。
¥500
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謎の小鉢
内容が秘密の小鉢料理です。どんな料理が出てくるかはお楽しみで、お店のおすすめの一品が提供されます。
¥500
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蒸し鶏
鶏肉を蒸して調理したヘルシーな料理です。しっとりとして柔らかく、様々なソースや薬味と合わせていただきます。
¥500
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キムチ
白菜などの野菜を唐辛子やニンニクなどで漬け込んだ韓国の発酵食品です。辛味と酸味、奥深い旨味が特徴で、ご飯のお供やおつまみにぴったりです。
¥480
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水菜ゴマ
水菜をゴマ和えにした和え物です。水菜のシャキシャキ感とゴマの香ばしい風味がよく合います。
¥450
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焼売
豚肉やエビなどを刻んで皮で包んで蒸した点心です。ジューシーで旨味があり、醤油や辛子でいただきます。
¥450
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麺類・飯類
正油ラーメン
鶏ガラや豚骨をベースにしたあっさりとした醤油味のスープに、中華麺を合わせた定番のラーメンです。コクがありながらも飲みやすいスープが特徴です。
¥1,000~
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伊太八ラーメン
伊太八オリジナルのラーメンで、他とは一味違う独自のスープと麺が特徴です。店の個性が光る一杯をお楽しみください。
¥1,000~
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伊太八味噌ラーメン
伊太八オリジナルの味噌ラーメン。濃厚な味噌のコクと風味が特徴で、体が温まる一杯です。
¥1,000~
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ネギラーメン
たっぷりの刻みネギが特徴のラーメンです。ネギのシャキシャキとした食感と風味が、スープと麺によく合います。
¥1,100~
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ネギみそラーメン
濃厚な味噌スープに、たっぷりの刻みネギを加えたラーメンです。味噌のコクとネギの香ばしさが食欲をそそります。
¥1,100~
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粗挽き坦々麺
粗挽きの豚肉味噌とラー油が特徴の辛い中華麺です。濃厚なゴマの風味とピリ辛のスープが食欲を刺激します。
¥1,100~
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焼き餃子
豚肉と野菜の餡を薄い皮で包み、鉄板で焼いた餃子です。外はカリッと香ばしく、中はジューシー。醤油やラー油につけていただきます。
¥450
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叉焼つけ麺
特製スープに浸して食べる冷たいまたは温かい麺料理です。チャーシューがたっぷり入っており、濃厚なつけ汁が麺によく絡みます。
¥1,100
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野菜焼うどん
新鮮な野菜とうどんを特製のソースで炒めた料理です。もちもちとしたうどんとシャキシャキ野菜の食感が楽しめます。
¥1,200
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ドリンク
ウーロン茶
半発酵茶の一種で、中国を代表するお茶です。すっきりとした味わいで、食事との相性も抜群です。
¥300
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緑茶
日本で広く飲まれている不発酵茶です。さっぱりとした味わいと、独特の渋みが特徴です。
¥300
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コーン茶
とうもろこしを焙煎して作った韓国のお茶です。香ばしく、カフェインフリーで飲みやすいのが特徴です。
¥300
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ジンジャーエール
ジンジャー（生姜）風味の炭酸飲料です。爽やかな口当たりで、食事にもリフレッシュにも最適です。
¥350
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オレンジジュース
オレンジを絞ったフレッシュなジュースです。ビタミンCが豊富で、甘酸っぱい味わいです。
¥350
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角ハイボール
サントリー角瓶ウイスキーを炭酸水で割ったカクテルです。すっきりとした味わいで、どんな料理にも合います。
¥350
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酎ハイ
焼酎を炭酸水や果汁で割った日本のお酒です。様々なフレーバーがあり、気軽に楽しめます。
¥350
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緑茶ハイ
焼酎を緑茶で割った和風カクテルです。緑茶の渋みと焼酎の風味が絶妙にマッチします。
¥350
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ウーロンハイ
焼酎をウーロン茶で割ったカクテルです。ウーロン茶のすっきり感と焼酎の組み合わせが人気です。
¥350
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アップルサワー
リンゴの風味と酸味が特徴のサワーです。甘酸っぱく、飲みやすい口当たりです。
¥350
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レモンサワー
レモンの爽やかな酸味と炭酸が特徴の、人気のサワーです。食事にもよく合います。
¥350
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男梅サワー
濃厚な梅の風味と酸味が特徴のサワーです。しっかりとした味わいで、梅好きにはたまらない一杯です。
¥350
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紹興酒
中国の代表的な黄酒（醸造酒）です。もち米を原料とし、独特の芳醇な香りと深みのある味わいが特徴です。ロックやサワーなど、お好みの飲み方で楽しめます。
¥600~
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日本酒
米を原料として作られる日本の伝統的な醸造酒です。繊細な香りと米の旨味が特徴で、様々な種類があります。
¥600
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瓶ビール
瓶に入ったビールです。グラスに注いでゆっくりと楽しめます。
¥550
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生ビール
サーバーから注がれる、新鮮で冷たいビールです。きめ細やかな泡と喉ごしが特徴です。
¥550
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ノンアルコールビール
アルコールを含まないビールテイスト飲料です。ビールの風味を楽しみながら、運転や健康を気にせず飲めます。
¥550
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ホッピー黒・白
ホッピーは、ビールテイストの清涼飲料水で、焼酎と割って飲むのが一般的です。黒と白の2種類があり、異なる風味を楽しめます。
¥550
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ヘネシー青リンゴ
コニャックブランドのヘネシーをベースに、青リンゴの風味を加えたカクテルです。フルーティーで爽やかな味わいです。
¥550
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ヘネシーミキサー
ヘネシーを様々なミキサー（炭酸水、ジュースなど）で割って楽しむカクテルです。お好みの飲み方でどうぞ。
¥550
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メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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