Itahachi

Alga nori llena de umami. Perfecta para acompañar el arroz o como aperitivo. Sabor fragante y rico.

Un plato de pulpo fresco. El pulpo crujiente y el sabroso aderezo son perfectos como aperitivo.

Un plato japonés común de tofu frío con condimentos. Tiene un sabor refrescante y es perfecto cuando no tienes apetito o como intermedio.

Una delicadeza china hecha de huevos de pato curados con cal, etc. Se caracteriza por su sabor único y textura pegajosa, y es popular como aperitivo.

Un encurtido chino de una variedad de mostaza china, marinada. Se caracteriza por su textura crujiente y su sabor salado y sabroso, y se sirve como acompañamiento del arroz o como aperitivo.

Un plato de fideos sencillo con Zha Cai como ingrediente. La salinidad y el umami del Zha Cai se mezclan bien con los fideos, estimulando el apetito.

Un plato de arroz sencillo pero sabroso con Zha Cai por encima. La salinidad y el umami del Zha Cai hacen que el arroz sea delicioso.

Anacardos tostados. Son fragantes y crujientes, perfectos como aperitivo para acompañar bebidas.

Un dim sum chino de cerdo, gambas, etc., picados finamente y envueltos en masa, cocido al vapor. Jugoso y sabroso, se sirve con salsa de soja o mostaza.

Una variedad de platos fritos. Disfruta de la combinación de un rebozado crujiente y el relleno interior. Combina bien con bebidas como la cerveza.

Un plato de pollo frito y mezclado con una salsa especial. Se caracteriza por su textura crujiente por fuera y jugosa por dentro.

Un condimento de menma (bambú fermentado) sazonado. Su textura crujiente y su sabor ligeramente picante a base de salsa de soja lo hacen popular como topping de ramen o aperitivo.

Un huevo tierno sazonado con salsa de soja. Es un clásico para acompañar el ramen, pero también está delicioso solo.

Un aperitivo chino de cabeza de medusa cortada en tiras finas y sazonada con vinagre y salsa de soja. Se caracteriza por su textura crujiente única y es refrescante.

Un plato chino de cerdo, brotes de bambú, shiitake, etc., cortados en tiras finas, envueltos en masa y fritos. Crujiente por fuera, caliente por dentro y relleno. Se sirve con salsa de soja o vinagre de soja.

Un plato que combina Pidan (huevo centenario) y Tofu frío. El sabor único del Pidan y la frescura del tofu combinan a la perfección.

Un plato que combina pequeños ganmodoki (bolas de tofu frito) y tofu. Tiene un sabor saludable y suave.

Un plato chino de varias verduras salteadas a fuego alto. Se caracteriza por la textura crujiente de las verduras y el sabroso sabor de la salsa china.

Un salteado de pollo. Disfruta de la combinación de jugoso pollo y verduras.

Un salteado de cerdo. Resalta el sabor del cerdo y combina bien con el arroz y las bebidas.

Gyoza hecha envolviendo ingredientes con piel de pollo. Puedes disfrutar de una textura única diferente a la gyoza normal.

Un plato hecho de alitas de pollo deshuesadas, rellenas de masa de gyoza y fritas o asadas. Puedes disfrutar de la jugosidad de las alitas y el umami de la gyoza al mismo tiempo.

Gyoza cocida hirviendo. La piel tiene una textura suave y masticable, y se puede comer con sopa o mojar en salsa.

Gyoza con abundante cebollino. El sabor y aroma del cebollino estimulan el apetito.

Un pequeño plato de estilo chino. El contenido varía según el día o la temporada, pero es perfecto como un pequeño aperitivo.

Un aperitivo sencillo de brotes de soja sazonados. Se caracteriza por su textura crujiente y su sabor refrescante.

Un plato de verano clásico que consiste en fideos chinos fríos cubiertos con ingredientes como pepino, huevo en juliana, jamón y benishoga, y aderezado con una salsa agridulce. Es refrescante y estimula el apetito.

Un plato japonés clásico de pollo marinado, rebozado y frito. Crujiente por fuera y jugoso por dentro, es popular entre todas las edades.

Un pequeño plato cuyo contenido es un secreto. Disfruta de lo que te sirvan, ya que es una recomendación de la casa.

Un plato saludable de pollo cocido al vapor. Es jugoso y tierno, y se sirve con diversas salsas y condimentos.

Un alimento fermentado coreano hecho de verduras como la col china, marinadas en chile, ajo, etc. Se caracteriza por su picante, acidez y profundo umami, y es perfecto para acompañar el arroz o como aperitivo.

Una ensalada de espinaca de agua con sésamo. La textura crujiente de la espinaca de agua y el aroma a sésamo combinan bien.

Un dim sum de cerdo, gambas, etc., picados y envueltos en masa, cocido al vapor. Jugoso y sabroso, se sirve con salsa de soja o mostaza.

Un ramen clásico con un caldo ligero de醤油 (salsa de soja) a base de caldo de pollo y cerdo, combinado con fideos chinos. Se caracteriza por su caldo rico pero fácil de beber.

Un ramen original de Itahachi, caracterizado por su caldo y fideos únicos, diferentes a otros. Disfruta de una taza que muestra la individualidad de la tienda.

Ramen de miso original de Itahachi. Se caracteriza por la riqueza y el sabor del miso, y es una bebida que reconforta el cuerpo.

Un ramen con abundante cebolla verde picada. La textura crujiente y el sabor de la cebolla verde combinan bien con el caldo y los fideos.

Un ramen con un rico caldo de miso y abundante cebolla verde picada. La riqueza del miso y el aroma de la cebolla verde estimulan el apetito.

Un fideo chino picante con miso de cerdo grueso y aceite de chile. El rico sabor a sésamo y el caldo picante estimulan el apetito.

Gyoza hecha envolviendo una masa de cerdo y verduras en una fina piel y asada en una plancha. Crujiente y fragante por fuera, jugosa por dentro. Se sirve con salsa de soja o aceite de chile.

Un plato de fideos fríos o calientes servido en un caldo especial. Contiene abundante chashu (cerdo asado) y el rico caldo se adhiere bien a los fideos.

Un plato de fideos udon y verduras frescas salteadas con una salsa especial. Disfruta de la textura masticable del udon y la crujiente de las verduras.

Un tipo de té semifermentado, representativo de China. Tiene un sabor refrescante y combina perfectamente con la comida.

Un té verde no fermentado ampliamente consumido en Japón. Se caracteriza por su sabor refrescante y su amargor único.

Un té coreano hecho de maíz tostado. Se caracteriza por su aroma tostado, libre de cafeína y fácil de beber.

Una bebida carbonatada con sabor a jengibre. Tiene un sabor refrescante y es perfecta tanto para acompañar comidas como para refrescarse.

Zumo fresco de naranja recién exprimida. Rico en vitamina C y tiene un sabor agridulce.

Un cóctel hecho mezclando whisky Suntory Kakubin con agua con gas. Tiene un sabor refrescante y combina bien con cualquier comida.

Una bebida alcohólica japonesa hecha mezclando shochu con agua con gas o zumo de frutas. Hay varios sabores y se puede disfrutar fácilmente.

Un cóctel japonés hecho con shochu y té verde. El amargor del té verde y el sabor del shochu combinan a la perfección.

Un cóctel de shochu mezclado con té oolong. La frescura del té oolong y el sabor del shochu son una combinación popular.

Un sour con sabor y acidez a manzana. Es agridulce y fácil de beber.

Un sour popular con la refrescante acidez del limón y el carbonato. Combina bien con las comidas.

Un sour con un rico sabor y acidez a ciruela. Tiene un sabor fuerte y es una bebida irresistible para los amantes de la ciruela.

Un vino chino amarillo (vino fermentado) representativo. Hecho de arroz glutinoso, se caracteriza por su aroma único y profundo sabor. Se puede disfrutar solo, con hielo o mezclado.

Un licor tradicional japonés hecho de arroz. Se caracteriza por su delicado aroma y el sabor del arroz, y existen varios tipos.

Cerveza en botella. Se puede servir en un vaso y disfrutar lentamente.

Cerveza fresca y fría servida del grifo. Se caracteriza por su espuma fina y su suavidad al beber.

Una bebida sin alcohol con sabor a cerveza. Puedes disfrutar del sabor de la cerveza sin preocuparte por conducir o por tu salud.

Hoppy es una bebida refrescante con sabor a cerveza, que generalmente se mezcla con shochu. Hay dos tipos, negro y blanco, que ofrecen diferentes sabores.

Un cóctel a base de Hennessy, una marca de coñac, con sabor a manzana verde. Tiene un sabor afrutado y refrescante.

Un cóctel hecho mezclando Hennessy con varios mixers (agua con gas, zumos, etc.). Disfrútalo a tu manera.