Indiana Café - Beaugrenelle




タコス、ファヒータ、バーベキューなど、テクス・メクス料理とアメリカ料理を提供するレストラン。賑やかな雰囲気。
お選びください。
自家製ワカモレ
GUACAMOLE MAISON
フレッシュに調理したアボカドピューレに、マイルドなスパイスで味付け。クリーミーで濃厚。通常、ディップ用のコーンチップス添え。
チーズケサディーヤ
CHEESE QUESADILLA
折りたたんでグリルした小麦粉トルティーヤに溶けるチーズを詰めたもの。外はクリスピー、中はとろとろ。温かく心地よい軽食。
スパイシーオニオンリング
SPICY ONION RINGS
スパイシーな衣で揚げたオニオンリング。クリスピーな食感。アペリティフに最適。
モッツァレラチーズフライ
BEIGNETS DE MOZZA
パン粉をまぶして揚げたモッツァレラチーズのスティックまたはボール。チーズはとろとろで熱々。トマトソースまたはマリナーラソース添えが多い。
チリチェダーバイト
CHILI CHEDDAR BITES
チェダーチーズと甘唐辛子を詰めたフライドモッツァレラバイト。風味豊かでほんのりピリ辛。手で食べる。
マカロニ&チーズボール
MAC & CHEESE BALLS
パン粉をまぶして揚げたマカロニチーズボール。とろとろでクリーミーな中心部。アメリカンパスタグラタンのフィンガーフードバージョン。
フライドカラマリ
FRIED CALAMARI
軽い衣で揚げたイカリング。柔らかくクリスピー。レモンを絞ると海の定番。
エビのテンプラ
TEMPURA DE GAMBAS
軽い衣で揚げたエビ。エアリーでクリスピー。熱々を提供。
トリュフパルメザンフライ
TRUFFLE PARMESAN FRIES
トリュフオイルで味付けし、パルメザンチーズを振りかけたクリスピーなフライドポテト。濃厚で旨味のある風味。クラシックフライの贅沢バージョン。
クラシックナチョス
CLASSIC NACHOS
溶けるチーズとトッピングをかけたコーンチップス。クリスピーで塩味。シェアに最適な賑やかな料理。
チキンナチョス
CHICKEN NACHOS
チキンとチーズ、ソースをかけたナチョス。クリスピーな食感と柔らかい食感が混ざり合ったボリュームのある料理。
ケサディーヤプラッター
QUESADILLAS PLATTER
様々なケサディーヤの盛り合わせ。色々な味を試すのに最適。シェアにおすすめ。
コンボ インディアナ
COMBO INDIANA
数種類のタパス料理を盛り合わせたテイスティングプラッター。色々楽しめます。グループに最適。
コブサラダ
COBB SALAD
チキン、アボカド、卵、ベーコン、ブルーチーズをたっぷり使ったアメリカンサラダ。具材と食感が豊富。メインディッシュとして十分。
シーザーサラダ
CAESAR SALAD
ロメインレタス、クルトン、パルメザンチーズ、クリーミーなシーザーソース。ガーリックとチーズの風味。爽やかな定番。
フレッシュロブスターサラダ
FRESH LOBSTER SALAD
ロブスターの身を添えたフレッシュサラダ。繊細で洗練された海の風味。軽やかでエレガント。
チキンファヒータボウル
CHICKEN FAJITAS BOWL
チキンファヒータの具材をトルティーヤなしでボウルに盛り付けたもの。ライス、スパイシーチキン、野菜、ソース。便利でボリューム満点。
ヘルシーボウル
HEALTHY BOWL
健康的でバランスの取れた食材を使ったボウル。しばしばベジタリアン。フレッシュで栄養価が高い。
サーモンボウル
SALMON BOWL
サーモン(生または調理済み)をベースに、ライスと野菜を添えたボウル。オメガ3豊富でフレッシュな風味。
クラブサンドイッチ
CLUB SANDWICH
チキン、ベーコン、レタス、トマトを挟んだ層状サンドイッチ。トーストして三角形にカットして提供。ホテルやブラッスリーの定番。
アボカドトースト
AVOCADO TOAST
トーストしたパンに潰したアボカドまたはスライスを乗せたもの。シンプルでクリーミー、フレッシュ。レモンとチリで味付けすることが多い。
エッグベネディクト
EGGS BENEDICT
イングリッシュマフィンにポーチドエッグ、ハムまたはベーコン、オランデーズソースを添えて。濃厚でクリーミー。ブランチに最適。
パストラミグリルドチーズ
PASTRAMI GRILLED CHEESE
スパイシーパストラミのスライスを挟んだ溶けるチーズサンドイッチ。クリスピーで非常に贅沢。温かい状態で提供。
当店のタコスには、自家製ワカモレ、メキシカンライス、サルサロハ、ライムが添えられます。
チキン アル パストール
CHICKEN PASTOR
コーントルティーヤ、スパイスで炒めたチキン、オニオンピクルス、アイスバーグ、チポトレソース、コリアンダー
スパイスの効いたチキンを詰めたコーントルティーヤ、ピクルスでフレッシュさをプラス。手で食べる。
ビーフバルバコア
BEEF BARBACOA
コーントルティーヤ、スモークビーフのプルドミート、オニオンピクルス、アイスバーグ、チポトレソース、コリアンダー
柔らかくスモークされたプルドビーフを詰めたタコス。風味豊かでとろけるような食感。フレッシュな調味料添え。
コチニータ ピビル
COCHINITA PIBIL
コーントルティーヤ、グリルポークのプルドミート、オニオンピクルス、アイスバーグ、チポトレソース、コリアンダー
ユカタン半島の豚肉のマリネとスロースモーク料理。アチオテと柑橘系の香りがするジューシーな肉。
カルネ ベルデ
CARNE VERDE
おそらく肉と緑色のソース(トマティーヨ)の準備を詰めたタコス。酸味とハーブの効いた風味。
当店のブリトーには、自家製ワカモレとメキシカンライスが添えられます。
チキン アサード
CHICKEN ASADO
小麦粉トルティーヤ、マリネしたグリルチキン、チェダーチーズ、ピコデガロ、コーン、アイスバーグ、オニオンピクルス、サルサロハ、チポトレソース
大きな小麦粉トルティーヤにグリルチキンと様々な具材を巻いたもの。ボリューム満点で満足感のある一品。
ビーフカルニータス
BEEF CARNITAS
小麦粉トルティーヤ、スパイスでコンフィにしたビーフ、チェダーチーズ、ピコデガロ、コーン、アイスバーグ、オニオンピクルス、サルサロハ、チポトレソース
柔らかく風味豊かなコンフィにしたビーフを詰めたブリトー。チーズとフレッシュ野菜との食感の組み合わせ。
ポークカルニータス
PORK CARNITAS
コンフィにしたプルドポークのブリトー。非常に柔らかく風味豊かな肉。
ベジブリトー
VEGGIE BURRITO
小麦粉トルティーヤ、100%植物由来のスライス、チェダーチーズ、ピコデガロ、コーン、アイスバーグ、オニオンピクルス、サルサロハ、チポトレソース
ブリトーのベジタリアンバージョン。肉の代替品または野菜を使用。肉バージョンと同じくらいボリュームがあり美味しい。
スパイシーかそうでないか 当店のファヒータには、小麦粉トルティーヤ、自家製ワカモレ、ピコデガロ、サワークリーム、ライム、メキシカンライスが添えられます。
チキンファヒータ
CHICKEN FAJITAS
スパイスとグリル野菜を添えたチキンフィレのスライス
マリネしてグリルしたチキンを、パプリカと玉ねぎと共に熱々の鉄板で提供。自分で小麦粉トルティーヤに包んで食べる。楽しくて賑やか。
ビーフファヒータ
BEEF FAJITAS
スパイスとグリル野菜を添えたリブロースステーキのスライス
スパイスでマリネしてグリルしたビーフのスライス。熱々の鉄板でフレッシュな具材と共に提供。テクス・メクス定番。
ファヒータ ミックス
FAJITAS MIXTE
スパイスとグリル野菜を添えたチキンとビーフのスライス
グリルチキンとビーフのミックス。どちらも諦めたくない人のために。
メキシカンカレー
MEXICAN CURRY
マリネしたチキンフィレのスライス、グリル野菜、サルサロハ、サワークリーム、ピコデガロ、コリアンダーライムライス、ライム
メキシカン風味のスパイスチキン料理。濃厚なソースとフレッシュな付け合わせ。香り高いライス添え。
チリコンカン
CHILI CON CARNE
チーズグラタン、サワークリーム、チップス、コリアンダーライムライス添え
ひき肉、レッドビーンズ、トマトのスパイシーな煮込み料理。濃厚で体を温める。溶けるチーズとクリスピーなチップス添え。
エンチラーダ ロハス
ENCHILADAS ROJAS
ソースとチーズをかけたコーントルティーヤを巻いたもの。オーブンで焼いた。
チーズバーガー
CHEESE BURGER
パテと溶けるチーズのクラシックバーガー。シンプルで美味しい。
ベーコンチーズバーガー
BACON CHEESE BURGER
クリスピーに焼いたベーコンとチーズをトッピングしたバーガー。スモーキーで塩味が増した風味。
ニューヨークバーガー
NEW YORK BURGER
ニューヨークスタイルのバーガー。特製ソースとクラシックなトッピングが特徴。ボリューム満点。
ブルーチーズバーガー
BLUE CHEESE BURGER
ブルーチーズ(ロックフォールやゴルゴンゾーラなど)を添えたバーガー。チーズ好きにはたまらない、力強く個性的な風味。
スパイシーチキンバーガー
SPICY CHICKEN BURGER
スパイシーソースをかけたチキンバーガー(パン粉またはグリル)。ピリ辛でクリスピー。
クリスピーチキンバーガー
CRISPY CHICKEN BURGER
非常にクリスピーなパン粉をまぶしたチキンフィレのバーガー。黄金色で柔らかい肉質。
アボカドバーガー
AVOCADO BURGER
アボカドまたはワカモレを添えたバーガー。フレッシュさとクリーミーさをプラス。
プルドポークバーガー
PULLED PORK BURGER
BBQソースでゆっくり調理したプルドポークをトッピングしたバーガー。柔らかく、甘辛く、とろけるような食感。
サザンBBQバーガー
SOUTHERN BBQ BURGER
BBQソースとフライドオニオンを添えた、アメリカ南部の風味のバーガー。スモーキーな風味とクリスピーな食感。
ラバチーズバーガー
LAVA CHEESE BURGER
溶けるチーズがたっぷり入ったバーガー。溶岩のようにとろけることも。非常に贅沢。
インディアナバーガー
INDIANA BURGER
ハウスシグネチャーバーガー。シェフ特製レシピ。
フィッシュ&チップス
FISH & CHIPS
白身魚のフライ、タルタルソース、フライドポテト、レモン
クリスピーな衣をまとった白身魚のフィレ。フライドポテトとクリーミーなタルタルソース添え。イギリスの定番。
シーフードフライ
FRIED SEAFOOD
イカとエビのフライ、タルタルソース、フライドポテト
シーフードフライ(イカ、エビ)。クリスピーで海の風味。フライドポテトとソース添え。
サーモン「レイク」
SALMON «LAKE»
ラッカー仕上げのサーモンフィレ、コリアンダーライムライス、醤油ごまソース
風味豊かなグレーズ(しばしば甘辛い)で調理したサーモンのフィレ。香り高いライス添え。柔らかく風味豊か。
ロブスターロール
LOBSTER ROLL
ロブスターの身とマヨネーズを挟んだブリオッシュサンドイッチ。贅沢で繊細。通常、温かいパンに冷たい状態で提供。
当店の肉料理には、フライドポテトとミックスサラダが添えられます。
ステーキアッシェ アシュヴァル
STEAK HACHÉ À CHEVAL
特大グリルパテ、目玉焼き、お好みのソース
目玉焼きを乗せた大きなグリルパテ。とろとろの黄身が自然なソースになる。ボリューム満点のビストロ料理。
ブロシェット インディアナ
BROCHETTE INDIANA
マリネしたビーフフィレの串焼き、お好みのソース
マリネして串焼きにしたビーフのスライス。マリネで風味豊かになった柔らかい肉。
アンガス スカートステーキ
ONGLET ANGUS
アンガス産スカートステーキ、お好みのソース
「高級」部位のビーフステーキ。スカートステーキは長い繊維と濃厚な風味で知られています。お好みの焼き加減でグリル。
アルゼンチン産ビーフステーキ
PAVÉ DE BŒUF ARGENTIN
アルゼンチン産リブロースステーキ、お好みのソース
アルゼンチン産の厚みがあり柔らかいビーフステーキ。肉質で有名。濃厚な風味。
テンダーズ インディアナ
TENDERS INDIANA
パン粉をまぶしたチキンフィレ、BBQソース、フライドポテト、コールスロー
クリスピーなパン粉をまぶしたチキンフィレ。スモーキーなBBQソース添え。シンプルで懐かしい料理。
ホットチキンウィング
HOT CHICKEN WINGS
スパイシーチキンウィング、BBQまたはブルーチーズソース、フライドポテト、コールスロー
フライドチキンウィングのスパイシーバージョン。手で食べる。スパイスの辛さを和らげるソース添え。
ブリスケット マック&チーズ
BRISKET MAC & CHEESE
チェダーマカロニ、BBQテキサスビーフ、チーズグラタン、フライドオニオン、ハラペーニョ、チャイブ
スモークブリスケットを加えて濃厚にしたマカロニチーズグラタン。非常に濃厚でクリーミー、ボリューム満点。コンフォートフードとBBQの融合。
BBQリブ
BBQ RIBS
BBQソースでラッカー仕上げしたポークリブ、フライドポテト、コールスロー
ゆっくり調理され、キャラメル状のBBQソースでラッカー仕上げされたポークリブ。骨から肉がはがれるほど柔らかい。ベタベタして美味しい。
12歳まで
キッズメニュー
KID'S MENU
子供向けフルコース
子供向けのセットメニュー。メイン、サイド、デザート、ドリンク付き。ポーションは少なめ。
キャラメルアップルパイ
CARAMEL APPLE PIE
温かいアップルパイにキャラメルソースをかけたもの。クリスピーな生地ととろけるフルーツ。アイスクリーム添えが多い。
ホットクッキースー
HOT COOKIE SUNDAE
温かいクッキーにアイスクリームとソースを添えて。温かいものと冷たいものの美味しいコントラスト。
アメリカンブルッキー
AMERICAN BROOKIE
ブラウニーとクッキーのハイブリッドケーキ。濃厚でチョコレートたっぷり。大食漢向け。
インディアナブラウニー
BROWNIE INDIANA
クラシックなアメリカンチョコレートケーキ、濃厚でとろけるような食感。カカオたっぷり。
オリジナルチーズケーキ
ORIGINAL CHEESECAKE
ビスケット生地の土台にクリームチーズケーキ。滑らかで濃厚な食感。優しい味わい。
ジャイアントパンケーキ
GIANT PANCAKES
アメリカンタイプの厚くて柔らかいパンケーキ。シロップやフルーツを添えて積み重ねて提供。
ヌテラワッフル
GAUFRE NUTELLA
ヘーゼルナッツスプレッドをかけた、格子状の温かいワッフル。クリスピーで甘い。
自家製フレンチトースト
PAIN PERDU MAISON
卵と牛乳に浸したパンをバターで焼いたもの。柔らかくキャラメル状。
メキシカンチュロス
MEXICAN CHURROS
溝付きの生地を揚げたスティックに、砂糖とシナモンをまぶしたもの。クリスピーで温かい。
カフェまたはティー エンジョイ
CAFÉ OU THÉ ENJOY
コーヒーまたは紅茶にプチフールを添えたもの。カフェグルマン。
アイスクリーム / シャーベット
Glaces / Sorbets
ベン&ジェリーズまたは自家製アイスクリーム
カップに入ったアイスクリームまたはシャーベット。クリーミーまたはフルーティーなフレーバーから選択。
キャラメルクッキークーリ
CARAMEL COOKIE LIÉGEOIS
アイスクリーム、クッキーの塊、キャラメルソース、ホイップクリームを添えたアイスクリームサンデー。非常に贅沢。
ブラウニーファッジサンデー
BROWNIE FUDGE SUNDAE
ブラウニーの塊、アイスクリーム、ホットチョコレートソースを添えたアイスクリームサンデー。アメリカの定番。
チョコナッツヘブン
CHOCO NUTS HEAVEN
チョコレートとヘーゼルナッツ好きのためのアイスクリームサンデー。クリスピーでとろけるような食感。
バナナスプリット
BANANA SPLIT
バナナ半分に、バニラ、ストロベリー、チョコレートの3スクープアイスクリーム、チョコレートソース、ホイップクリームを添えて。
コルネットサマー
COLONEL SUMMER
ウォッカをかけたレモンシャーベット。冷たくて爽やかな食後酒。
トロピカル
TROPICAL
トロピカルフルーツを混ぜたドリンク。フレッシュで甘く、ビタミン豊富。
レッドフルーツ
RED FRUITS
ベリー系のフルーツ(いちご、ラズベリー、ブラックベリー)のスムージー。酸味と香りが豊か。
ココ・ロコ
COCO LOCO
ココナッツベースのスムージー。クリーミーな食感とエキゾチックな風味。
バニラベリー
VANILLA BERRY
バニラとベリーのフローズンミルクシェイク。クリーミーで優しい味わい。
クッキー オレオ
COOKIE OREO
クッキーを混ぜ込んだミルクセーキ。濃厚でクリーミー、クッキーの塊入り。
スイートチョコ
SWEET CHOCO
チョコレート尽くしのミルクシェイク。カカオ好きにはたまらない。
追加アイテムとサイドディッシュ
トッピングプレート
Assiette garniture
追加のサイドディッシュプレート(フライドポテト、野菜など)。
追加トッピング
Supplément garniture
チェダーチーズ、ベーコン、卵、ワカモレ、コールスロー
お料理に食材を1つ追加。
追加ソース
Supplément sauce
追加ソースポーション。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
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