Indiana Café - Beaugrenelle

Puré de aguacate recién hecho, sazonado con especias suaves. Cremoso y rico. Generalmente se sirve con totopos para mojar.

Tortilla de trigo doblada y a la parrilla, rellena de queso fundido. Crujiente por fuera, fundente por dentro. Un tentempié caliente y reconfortante.

Aros de cebolla empanados y fritos con un toque picante. Textura crujiente. Ideal para compartir como aperitivo.

Palitos o bolas de queso mozzarella empanados y fritos. El queso está fundido y caliente. A menudo se sirven con salsa de tomate o marinara.

Bocaditos fritos de queso cheddar y pimientos dulces. Sabrosos y ligeramente picantes. Se comen con las manos.

Bolas de macarrones con queso empanadas y fritas. Corazón fundente y cremoso. Una versión finger-food de la pasta gratinada americana.

Anillas de calamar fritas en un rebozado ligero. Tierno y crujiente. Rociado con zumo de limón, es un clásico del mar.

Gambas rebozadas en una masa ligera y fritas. Aéreas y crujientes. Servidas calientes.

Patatas fritas crujientes sazonadas con aceite de trufa y espolvoreadas con parmesano. Sabor rico y umami. Una versión de lujo de las patatas fritas clásicas.

Totopos cubiertos de queso fundido y guarniciones. Crujiente y salado. Plato para compartir.

Nachos cubiertos de trozos de pollo, queso y salsas. Plato copioso que mezcla texturas crujientes y tiernas.

Surtido de quesadillas variadas. Ideal para probar varios sabores. Para compartir.

Tabla de degustación que reúne varias especialidades de tapas. Permite variar los placeres. Perfecta para un grupo.

Ensalada americana copiosa con pollo, aguacate, huevo, bacon y queso azul. Rica en ingredientes y texturas. Se basta a sí misma como plato principal.

Lechuga romana, picatostes, parmesano y cremosa salsa César. Sabor a ajo y queso. Un clásico refrescante.

Ensalada fresca con carne de cangrejo. Sabor marino delicado y refinado. Ligera y elegante.

Bol con los ingredientes de las fajitas de pollo sin la tortilla. Arroz, pollo picante, verduras y salsas. Práctico y completo.

Bol con ingredientes sanos y equilibrados, a menudo vegetarianos. Fresco y nutritivo.

Bol con salmón (crudo o cocido) acompañado de arroz y verduras. Rico en omega-3 y sabores frescos.

Sándwich de varias capas con pollo, bacon, lechuga y tomate. Servido tostado y cortado en triángulos. Un clásico de hoteles y brasseries.

Tosta de pan a la parrilla con aguacate machacado o en rodajas. Sencillo, cremoso y fresco. A menudo sazonado con limón y chile.

Huevos escalfados sobre muffin inglés con jamón o bacon y salsa holandesa. Rico y untuoso. Ideal para el brunch.

Sándwich de queso fundido relleno de lonchas de pastrami picante. Crujiente y muy goloso. Servido caliente.

Tacos de maíz rellenos de pollo picante estilo 'Al Pastor'. Sabores mexicanos intensos con un toque de frescura gracias a los encurtidos. Para comer con las manos.

Tacos rellenos de ternera deshebrada tierna y ahumada. Rico en sabor y tierno. Acompañado de condimentos frescos.

Especialidad de Yucatán a base de cerdo marinado y cocido lentamente. Carne jugosa y aromatizada con achiote y cítricos.

Tacos probablemente rellenos de una preparación a base de carne y salsa verde (tomatillo). Sabor ácido y herbáceo.

Tortilla de trigo grande enrollada y rellena de pollo a la parrilla y diversos ingredientes. Plato completo y consistente.

Burrito de ternera confitada, tierna y sabrosa. Mezcla de texturas con el queso fundido y las verduras frescas.

Burrito de cerdo deshebrado confitado. Carne muy tierna y sabor rico.

Versión vegetariana del burrito con sustituto de carne o verduras. Tan copioso y sabroso como la versión de carne.

Pollo marinado y a la parrilla servido en plancha caliente con pimientos y cebollas. Para montar uno mismo en tortillas de trigo. Acogedor y divertido.

Tiras de ternera a la parrilla con especias. Servidas chisporroteando con guarniciones frescas. Un clásico Tex-Mex.

Lo mejor de dos mundos con una mezcla de pollo y ternera a la parrilla. Para aquellos que no quieren elegir.

Plato de pollo picante inspirado en sabores mexicanos. Salsa rica y acompañamientos frescos. Servido con arroz perfumado.

Guiso picante de carne picada, judías rojas y tomates. Robusto y reconfortante. Servido con queso fundido y totopos para el crujiente.

Tortillas de maíz enrolladas, rellenas y cubiertas de salsa roja picante y queso. Gratinadas al horno.

Hamburguesa clásica con carne picada y queso fundido. Sencilla y eficaz.

Hamburguesa con queso y bacon crujiente a la parrilla. Sabor ahumado y salado adicional.

Hamburguesa estilo neoyorquino, a menudo con una salsa especial y guarniciones clásicas. Generosa.

Hamburguesa con queso azul (tipo Roquefort o Gorgonzola). Sabor fuerte y característico para los amantes del queso.

Hamburguesa de pollo (empanada o a la parrilla) con salsa picante. Intensa y crujiente.

Hamburguesa con un filete de pollo empanado muy crujiente. Textura dorada y carne tierna.

Hamburguesa con aguacate fresco o guacamole. Aporta frescura y untuosidad.

Hamburguesa con cerdo deshebrado cocido lentamente en salsa barbacoa. Tierno, agridulce y fundente.

Hamburguesa con sabores del sur de Estados Unidos, con salsa BBQ y cebolla frita. Sabor ahumado y textura crujiente.

Hamburguesa con una generosa cantidad de queso fundido, a veces tan líquido como la lava. Muy golosa.

La hamburguesa insignia de la casa. Receta especial del chef.

Filete de pescado blanco rebozado en masa crujiente. Servido con patatas fritas y una cremosa salsa tártara. El clásico británico.

Plato de marisco frito (calamares, gambas). Crujiente y con sabor a mar. Servido con patatas fritas y salsa.

Filete de salmón cocido con un glaseado sabroso (a menudo agridulce). Acompañado de arroz perfumado. Tierno y rico en sabor.

Sándwich de brioche relleno de carne de cangrejo y mayonesa. Lujoso y delicado. Generalmente se sirve frío en un pan tibio.

Gran hamburguesa de ternera a la parrilla coronada con un huevo frito. La yema líquida sirve de salsa natural. Un plato de bistró copioso.

Trozos de ternera marinados y a la parrilla en una brocheta. Carne tierna y aromática por el marinado.

Pieza de ternera 'noble', la entraña se conoce por su fibra larga y su sabor pronunciado. A la parrilla a tu gusto.

Pieza de ternera gruesa y tierna de Argentina, reconocida por la calidad de su carne. Sabor intenso.

Tiras de pollo empanadas y crujientes. Servidas con una salsa barbacoa ahumada. Un plato sencillo y reconfortante.

Alitas de pollo fritas y picantes. Para comer con las manos. Servidas con una salsa para suavizar el picante.

Macarrones con queso gratinados enriquecidos con pechuga de ternera ahumada (brisket). Muy rico, cremoso y copioso. Una mezcla de comfort food y BBQ.

Costillas de cerdo cocidas lentamente y lacadas con salsa barbacoa caramelizada. La carne se desprende del hueso. Pegajosa y deliciosa.

Menú adaptado para niños con un plato, un acompañamiento, un postre y una bebida. Porciones reducidas.

Tarta de manzana caliente, cubierta de caramelo. Masa crujiente y fruta tierna. A menudo se sirve con helado.

Galleta caliente y blanda servida con helado y coulis. Delicioso contraste frío-caliente.

Pastel híbrido mitad brownie, mitad galleta. Denso y chocolatoso. Para los grandes golosos.

Tarta de chocolate americana clásica, densa y fundente. Rica en cacao.

Tarta de queso fresco sobre base de galleta. Textura untuosa y densa. Sabor suave.

Tortitas americanas gruesas y esponjosas. Servidas apiladas con sirope o fruta.

Gofre caliente cuadriculado cubierto de crema de avellanas. Crujiente y dulce.

Rebanadas de pan empapadas en una mezcla de huevo y leche y luego salteadas en mantequilla. Esponjoso y caramelizado.

Palitos de masa frita acanalada, espolvoreados con azúcar y canela. Crujientes y servidos calientes.

Café o té acompañado de pequeños dulces. Café gourmand.

Bolas de helado o sorbete servidas en copa. Elección de sabores cremosos o afrutados.

Copa de helado con trozos de galleta, salsa de caramelo y nata montada. Muy golosa.

Copa de helado con trozos de brownie, helado y salsa de chocolate caliente. Clásico americano.

Copa de helado para los amantes del chocolate y las avellanas. Textura crujiente y fundente.

Plátano cortado por la mitad servido con tres bolas de helado (vainilla, fresa, chocolate), salsa de chocolate y nata montada.

Sorbete de limón rociado con vodka. Digestivo helado y refrescante.

Bebida mezclada con frutas tropicales. Fresca, dulce y vitaminada.

Batido de frutos rojos (fresa, frambuesa, mora). Ácido y aromático.

Batido a base de coco. Textura cremosa y sabor exótico.

Batido de leche helado de vainilla y frutos rojos. Untuoso y suave.

Batido mezclado con galletas Oreo. Rico, cremoso con trozos de galleta.

Batido de chocolate. Para los incondicionales del cacao.

Plato de acompañamiento extra (patatas fritas, verduras, etc.).

Añadir un ingrediente extra a tu plato.

Porción de salsa extra.