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Indian Villa

前菜

クチュンバーサラダ
kachumber salad
キュウリ、トマト、唐辛子、フレッシュハーブのサラダ
細かく刻んだ野菜を使った爽やかなサラダ。カリカリした食感と唐辛子の効いたフレッシュな味わい。軽い前菜として冷たい状態で提供されます。
€5 ≈ ¥906
マサラ・ヴァダイ
Massala vadai
レンズ豆のファラフェル、ライタ
レンズ豆とスパイスで作ったカリカリのフリット、ファラフェルに似ています。粒状でカリカリした食感。ヨーグルトソース(ライタ)添え。
€5.50 ≈ ¥996
チキン・サモサ
Chicken samossas
タンドールで調理したチキン、ジャガイモのサモサ、タマリンドチャツネ添え
三角形の揚げパイにチキンとジャガイモを詰めたもの。生地はカリカリで黄金色です。甘酸っぱいタマリンドソースと一緒に熱々をどうぞ。
€5.50 ≈ ¥996
アルー・サモサ
Aloo samossas
スパイスの野菜サモサ、マンゴーチャツネ添え
ジャガイモと野菜のスパイシーな詰め物をした三角形の揚げパイ。外はカリカリ、中はとろり。甘いマンゴーチャツネ添え。
€5.50 ≈ ¥996
揚げたパニール
Paneer frites
自家製フレッシュチーズをスパイスでパン粉付け。コリアンダーチャツネ添え
自家製フレッシュチーズ(パニール)をスティック状にし、パン粉を付けて揚げたもの。しっかりしていますが柔らかい食感で、マイルドな乳製品の風味。香りの良い緑色のコリアンダーソース添え。
€6 ≈ ¥1,087
海老のフリット
Beignets de gambas
海老のテンパラー、麺とスパイスでパン粉付け。コリアンダーチャツネ添え
細い生地でコーティングし、テンパラー風に揚げた海老。軽くて非常にカリカリした食感。チャツネにつけて食べるとさらに美味しいです。
€7 ≈ ¥1,268
チャナ・チャット
Chana Chat
冷たいひよこ豆のカレー、ヨーグルト、トマト、キュウリ、コーンスターチの麺、ザクロ
スパイシーで酸味のあるひよこ豆のサラダ(チャット)をヨーグルトで和えて冷たい状態で提供。カリカリとした食感とクリーミーさが混ざり合っています。人気の屋台料理で、爽やかで複雑な味わいです。
€7 ≈ ¥1,268
オニオン・バジ
Oignon Bhaji
テンパラーソースでマリネした玉ねぎのスライス。フリットに。
ひよこ豆粉の生地で揚げたオニオンフリット。カリカリの食感とキャラメリゼされたオニオンの風味。インドの屋台料理の定番。
€5 ≈ ¥906
ナス・パコラ
Aubergine pakoda
テンパラーソースでマリネしたナスのスライス。フリットに。
スパイシーな生地でコーティングし揚げたナスのスライス。中はとろりとして、外はカリカリ。風味豊かなベジタリアン前菜。
€6 ≈ ¥1,087
アルー・バジ
Aloo bhaji
テンパラーソースでマリネしたジャガイモのスライス。フリットに
スライスしたジャガイモのフリット。黄金色でカリカリの生地の中に柔らかいジャガイモが入っています。心温まるスナック。
€6 ≈ ¥1,087
チリ・バジ
Piment Bhaji
テンパラーソースでマリネした唐辛子のスライス。フリットに。
テンパラー生地で揚げた丸ごとまたはスライスした唐辛子。スパイシーな風味とカリカリの食感。辛いものが好きな方向け。
€6 ≈ ¥1,087
ミックス・バジ
Mixte Bhaji
オニオンバジ、ナスパコラ、チリバジ、アルーバジ
様々な野菜のフリット(玉ねぎ、ナス、唐辛子、ジャガイモ)の盛り合わせ。すべてを試すのに最適です。前菜に最適です。
€9 ≈ ¥1,631
パニール・ティッカ
Paneer tikka
スパイスとヨーグルトでマリネしたパニール、コリアンダーソース添え
マリネしてグリルした自家製フレッシュチーズ(パニール)のキューブ。スモーキーでスパイシーな風味としっかりした食感。爽やかなコリアンダーソース添え。
€8 ≈ ¥1,449
サーモン・パコラ
Saumon Pakoda
揚げたサーモンフィレ
スパイシーな生地でコーティングし揚げたサーモンの塊。中は柔らかく、外は黄金色の衣。フリットの魚介バージョン。
€12 ≈ ¥2,174

タンドール窯焼き

グリルミックス
Grill mix
ラム・ケバブ、チキン・ティッカ、チキン・タンドーリ、ローストナス、ロースト野菜、タンドーリ海老。
タンドール窯でグリルした肉、魚、野菜の盛り合わせ。スモーキーでスパイシーな様々な風味。様々なグリル料理を試すのに最適です。
€39 ≈ ¥7,066
タンドーリ海老
Gambas Tandoori
スパイスとヨーグルトでマリネした海老、ライタソース添え。
ヨーグルトとスパイスでマリネし、タンドール窯でグリルした大きな海老。ジューシーな肉で、わずかにスモーキーな風味。爽やかなソース添え。
€15 ≈ ¥2,718
ラム・ケバブ
Agneau kebab
スパイスでマリネし、タマリンドチャツネでラッカー仕上げしたラムチョップ。ライタ添え。
挽いたスパイシーなラム肉を串に巻き付けてグリルしたもの。柔らかい食感と豊かな風味。タマリンドの甘酸っぱいグレーズで風味付け。
€11 ≈ ¥1,993
チキン・ティッカ
Poulet tikka
スパイスとヨーグルトでマリネしたチキンフィレ
ヨーグルトとスパイスでマリネし、グリルしたチキンブレストの塊。柔らかく香りが良いですが、辛すぎません。インドのグリル料理の定番。
€9 ≈ ¥1,631
サーモン・ティッカ
Saumon Tikka
スパイスとヨーグルトでマリネしたサーモンフィレ
タンドーリスパイスとヨーグルトでマリネし、オーブンでグリルしたサーモンの切り身。とろけるような身で、独特のスモーキーな風味。健康的で風味豊かなオプションです。
€15 ≈ ¥2,718
タンドーリチキン
Poulet tandoor
スパイスとヨーグルトでマリネしたチキンもも肉
伝統的にマリネし、タンドール窯でローストしたチキンのもも肉。骨から簡単に外れるジューシーな肉で、特徴的な赤い色をしています。濃厚でスモーキーな風味。
€8 ≈ ¥1,449
ローストナス
Aubergines rôties
スパイスでマリネしたナス、蜂蜜、ニンニク、生姜、ライタ添え
甘辛いスパイスと蜂蜜のマリネ液で調理したナス。とろけるような食感とキャラメリゼされた風味。ヨーグルトソース添え。
€7.50 ≈ ¥1,359
ロースト野菜
Légumes rôtis
スパイスでマリネした小さな野菜。カシューナッツとコリアンダーチャツネ
マリネしてオーブンでローストした季節の野菜ミックス。カリカリで香りが良いです。カシューナッツの食感とチャツネの爽やかさを加えています。
€7.50 ≈ ¥1,359

パン

プレーンナン
Naan nature
タンドール窯の壁で焼かれた伝統的な白い小麦粉のフラットブレッド。柔らかく、わずかに弾力があります。ソース料理に添えるのに最適です。
€3.50 ≈ ¥634
ガーリックナン
Naan à l'ail
プレーンナンに刻みニンニクとフレッシュコリアンダーを添えた風味豊かなバージョン。香りが良く、パンチの効いた味わい。ニンニク好きには最適です。
€4 ≈ ¥725
チーズナン
Naan au fromage
溶けたチーズ(Vache qui ritタイプ)を詰めたナン。非常に柔らかくグルメな食感。その甘さで非常に人気があります。
€5 ≈ ¥906
ポロタ
Porotta
南インドの伝統的な層状フラットブレッド。層が多く、外はカリカリ、中は柔らかい食感です。リッチでバター風味。
€3 ≈ ¥544
チャパティ
Chapati
ホットプレートで焼いた全粒粉の薄いパンケーキ。穀物の風味が強く、柔らかい食感。より軽く健康的なオプションです。
€3 ≈ ¥544
ウィート・パラタ
Wheat Paratha
全粒粉のフラットブレッド、わずかに層状。白いポロタよりも密度が高いです。栄養価が高く風味豊か。
€3 ≈ ¥544

ビリヤニ

チキン・ビリヤニ
Poulet biriyani
スパイスとヨーグルトでマリネしたチキンフィレ
バスマティライスをチキンと香りの良いスパイス(カルダモン、シナモン、クローブ)で煮込んだもの。香りが良く、完全な食事です。ライタと一緒に提供されることが多いです。
€15 ≈ ¥2,718
海老ビリヤニ
Gambas biriyani
海老のソテー
海老のソテーとスパイスで炊き込んだバスマティライス。繊細な海の風味とスパイスのアロマが混ざり合っています。お祝いの席にふさわしい洗練された一品です。
€17.50 ≈ ¥3,171
ベジ・ビリヤニ
Veggie biriyani
ロースト野菜
ロースト野菜をスパイシーなご飯と混ぜたベジタリアンビリヤニ。カラフルで栄養価が高いです。野菜の風味が爆発します。
€15 ≈ ¥2,718
ラム・ビリヤニ
Lamb biriyani
ニンニクと生姜でマリネし、スパイスでローストしたラム肉
柔らかいラム肉をマリネして炊き込んだバスマティライス。ラム肉とスパイスの豊かな深い風味。ボリュームのある定番料理。
€16.50 ≈ ¥2,989

ボウル

バターチキン
Butter Chicken
プラオ米、バターチキン、ダル、チキンサモサ、カシューナッツソース、クチュンバーサラダ、ライタ
バターチキン(クリーミーなトマトとカシューナッツソース)を中心とした完全栄養ボウル。ご飯、レンズ豆、サモサ、サラダが含まれます。バランスの取れた多様なオプションです。
€14.50 ≈ ¥2,627
ティッカ
Tikka
プラオ米、チキンティッカ、カシューナッツソース、チキンサモサ、ひよこ豆カレー、クチュンバーサラダ、ライタ
ティッカチキンをメインにしたミールボウル。ご飯、カレー、サモサ、サラダが添えられます。様々な食感と風味を提供します。
€15 ≈ ¥2,718
ヴァダイ
Vadai
プラオ米、ダル、ロースト野菜。レンズ豆のファラフェル3個。キュウリのピクルス、カシューナッツソース、クチュンバーサラダ、ライタ。
レンズ豆のフリット(ヴァダイ)をメインにしたベジタリアンボウル。ご飯、ロースト野菜、様々な付け合わせが含まれます。風味豊かでタンパク質豊富です。
€14 ≈ ¥2,537
チャナス
Chanas
プラオ米、ひよこ豆カレー、ローストナス、目玉焼き、ベジタリアンサモサ、カシューナッツソース、クチュンバーサラダ、ライタ。
ひよこ豆カレーをメインにしたベジタリアンボウル。ご飯、ナス、目玉焼き、サモサが添えられます。ボリュームがあり、風味豊か。
€14 ≈ ¥2,537

メニュー

ナス・メニュー
Menu Aubergines
タンドールで調理したナス、プラオ米、カレー、ひよこ豆、ライタ添え
タンドーリナスをメインにした完全菜食メニュー。ご飯、ひよこ豆カレー、ヨーグルトが添えられます。バランスが取れていて香りが良いです。
€14 ≈ ¥2,537
タンドーリ・メニュー
Menu Tandoori
ヨーグルトでマリネしたチキンもも肉、タンドール窯で調理、プラオ米、レンズ豆カレー、ライタ添え
タンドーリチキンもも肉をメインにしたメニュー。ピラフ、レンズ豆カレー、ライタが添えられます。インドのクラシックで満足感のある食事です。
€14 ≈ ¥2,537

インディアン・ヴィラ カクテル&モクテル

ヴァージン・モヒート
VIRGIN MOJITO
フレッシュライム、ミント、シュガー
有名なキューバのカクテルのノンアルコールバージョン。ライム、フレッシュミント、炭酸シュガーの爽やかなミックス。
€8 ≈ ¥1,449
パイナップル・モヒート
ANANAS MOJITO
ラム・ブラッセ・デ・フランボワーズ、フレッシュミント、ライム、シュガー
ラズベリーの風味が加わったモヒート。注記:名前はパイナップルですが、説明にはラズベリーと記載されています。注文時にご確認ください。
€9 ≈ ¥1,631
マンゴー・モヒート
MANGO MOJITO
ラム・ブラッセ・デ・マンゴー、フレッシュミント、ライム、シュガー
マンゴー風味のエキゾチックなモヒート。ミントの爽やかさと甘くてフルーティーな味わい。
€9 ≈ ¥1,631
パッション・モヒート
PASSION MOJITO
ラム・ブラッセ・デ・フリュイ・デ・ラ・ポワソン、フレッシュミント、ライム、シュガー
パッションフルーツ風味の酸味のあるモヒート。非常に香りの良いトロピカルミックス。
€9 ≈ ¥1,631
ストロベリー・モヒート
FRAISE MOJITO
ラム・ブラッセ・デ・フランボワーズ、フレッシュミント、ライム、シュガー
ストロベリー風味の甘くてフルーティーなモヒート。人気がありカラフルなバリエーションです。
€9 ≈ ¥1,631
セント・ジャーマン・スプリッツ
ST GERMAN SPRITZ
アペロール、プロセッコ、少量のソーダ
セント・ジャーマン・エルダーフラワーリキュールベースの、泡立つフローラルなカクテル。軽くてエレガント。
€15 ≈ ¥2,718
アペロール・スプリッツ
APEROL SPRITZ
アペロール、プロセッコ、少量のソーダ
クラシックなイタリアのアペリティフ、鮮やかなオレンジ色。オレンジとハーブの甘苦い風味に泡。
€14 ≈ ¥2,537
スクリュー・ドライバー
SCREW DRIVER
ウォッカとオレンジジュースのシンプルなミックス
ウォッカとオレンジジュースベースのシンプルで効果的なカクテル。フルーティーな風味が優勢です。
€13 ≈ ¥2,355
ダイキリ
DIAQUIRI
ラム、柑橘類のジュース、シュガー
ラムとライムのクラシックカクテル(ダイキリ)。酸味と甘味の完璧なバランス。
€13 ≈ ¥2,355
シー・ブリーズ
SEA BREEZE
ウォッカ、クランベリージュース、グレープフルーツジュース
ウォッカ、クランベリー、グレープフルーツベースの爽やかなカクテル。酸味とわずかな苦味。
€13 ≈ ¥2,355
セックス・オン・ザ・ビーチ
SEX ON THE BEACH
ウォッカ、ピーチ、オレンジジュース、クランベリージュース
非常に人気のあるフルーティーで甘いカクテル。ピーチ、オレンジ、クランベリーのミックス。
€13 ≈ ¥2,355
ウィスキー・サワー
WHISKEY SOUR
ウィスキー、ライムジュース、シンプルシロップ
ウィスキーとレモンのクラシックカクテル。スピリッツの強さとレモンの酸味のバランス。
€15 ≈ ¥2,718
マリブ・サンライズ
MALIBU SUNRISE
マリブ、オレンジジュース、グレナデンシロップ
ココナッツラムベースのトロピカルカクテル。日の出のように視覚的にグラデーションがかかっています。ココナッツとオレンジの甘い風味。
€15 ≈ ¥2,718
マリブ・サンセット
MALIBU SUNSET
マリブ、パイナップルジュース、グレナデンシロップ
サンライズに似ていますが、パイナップルジュースを使用しています。非常に甘くてエキゾチックです。
€15 ≈ ¥2,718

冷たい飲み物

コカ・コーラ(25CL)
COCA-COLA (25CL)
クラシックなアメリカンコーラソーダ。炭酸と甘みがあります。
€3.50 ≈ ¥634
コカ・コーラ・ゼロ(25CL)
COCA-ZERO (25CL)
コカ・コーラのシュガーフリーバージョン。
€3.50 ≈ ¥634
エビアン(50CL)
EVIAN (50CL)
フランスアルプスの天然ミネラルウォーター。
€2 ≈ ¥362
サンペレグリノ(1L)
S.PELLIGRINO (1L)
イタリアの炭酸ミネラルウォーター。細かい泡。
€5 ≈ ¥906
オランジーナ(25CL)
ORANGINA (25CL)
パルプ入りのフランス産オレンジソーダ。フルーティーで炭酸の効いた味わい。
€3 ≈ ¥544
アップルジュース(25CL)
JUS DE POMME (25CL)
甘くて爽やかなフルーツジュース。
€3 ≈ ¥544
オレンジジュース(25CL)
JUS DE ORANGE (25CL)
クラシックなオレンジジュース。
€3 ≈ ¥544
アイスティー ピーチ(25CL)
ICE TEA PECHE (25CL)
ピーチ風味のアイスティー。甘くて喉の渇きを癒します。
€3 ≈ ¥544
シロップ(水割り)
SIROP (AVEC LEAU)
平たい水で薄めたフルーツシロップ。
€3 ≈ ¥544
シロップ(レモネード割り)
SIROP (AVEC LEMONADE)
ディアボロ:フルーツシロップを炭酸レモネードで割ったもの。
€3.50 ≈ ¥634

ラッシー

ヨーグルトベースの飲み物

マンゴー・ラッシー
LASSI MANGUE
マンゴーパルプを加えた伝統的なヨーグルトドリンク。クリーミーでフルーティーで非常に人気があります。
€4 ≈ ¥725
ローズ・ラッシー
LASSI ROSE
ローズシロップで風味付けしたラッシー。フローラルで甘い風味、特徴的なピンク色。
€4 ≈ ¥725
バナナ・ラッシー
LASSI BANANE
バナナパルプを混ぜたラッシー。濃厚なテクスチャーと甘いフルーツの風味。
€4 ≈ ¥725
シュガー・ラッシー
LASSI SUCRE
ラッシーの甘いプレーンバージョン。シンプルで爽やか。
€4 ≈ ¥725
プレーン・ソルティ・ラッシー
LASSI NATURE SALE
塩と時々スパイス(クミン)で味付けされた伝統的なラッシー。喉の渇きを癒し、消化を助けます。
€4 ≈ ¥725

温かい飲み物

コーヒー
CAFE
標準的なエスプレッソコーヒー。
€2 ≈ ¥362
デカフェ
DECAFEINE
カフェインレスコーヒー。
€2 ≈ ¥362
マサラ・チャイ
MASALA CHAI
(ジンジャーとカルダモン入りのミルクティー。)
牛乳、砂糖、スパイスで煮込んだ伝統的なインドの紅茶。心地よく香りが良いです。
€4.50 ≈ ¥815
インディアン・チャイ(ミルクティー)
CHAI INDIEN (THE AU LAIT)
牛乳と砂糖で煮込んだインド風ブラックティー。
€4 ≈ ¥725
ミントティー
THE A LA MENTHE
フレッシュミントの葉で抽出した紅茶。
€3.50 ≈ ¥634
緑茶
THE VERT
軽くて抗酸化作用のあるプレーンな緑茶。
€3.50 ≈ ¥634
カルダモンティー
THE CARDOMONE
カルダモンの香りの紅茶。レモンとコショウのようなノートを持つスパイス。
€3.50 ≈ ¥634
紅茶
THE NOIR
クラシックなブラックティー。
€3 ≈ ¥544

ビール

キングフィッシャー(33CL)
KINGFISHER (33CL)
最も有名なインドビール。軽くて爽やかなラガーで、スパイシーな料理によく合います。
€4 ≈ ¥725
ハイネケン(33CL)
HEINEKEN (33CL)
標準的な国際的なラガービール。
€3.50 ≈ ¥634
1664(33CL)
1664 (33CL)
クラシックなフランスのラガービール。
€3.50 ≈ ¥634

メニューの最後

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お店情報

4.8
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