menufans

IMPASTO Nation

アペリティーボ

当店のシャルキュトリーはご注文ごとにスライスいたします

クリーミーブッラータ(100g)
Burratina crémeuse (100 gr)
モッツァレラのミニバージョン。外側はしっかり、内側はとろりとしたクリーミーなイタリア産フレッシュチーズ。マイルドでミルキーな味わいです。
€8 ≈ ¥1,449
クリーミーなトリュフブッラータ(125g)
Burratina crémeuse à la truffe (125 gr)
トリュフ風味のクリーミーなイタリア産フレッシュチーズ。豊かで土のようなトリュフの香りと滑らかな食感が特徴です。
€9 ≈ ¥1,631
トリュフ入りクックドハム
Jambon cuit à la truffe
トリュフ風味の高級ホワイトハム。繊細なトリュフの香りと柔らかい食感が特徴です。
€8 ≈ ¥1,449
24ヶ月熟成パルマハム
Jambon de Parme affiné 24 mois
世界的に有名なイタリアの生ハム。2年間熟成され、濃厚でわずかに塩味があり、口の中でとろけるような食感です。
€8 ≈ ¥1,449
自家製生乳ブッファラ(125g)
Bufala artisanale au lait cru (125 gr)
生乳から作られたバッファラモッツァレラ。牛乳製モッツァレラよりも風味が豊かで、より弾力のある食感です。
€8 ≈ ¥1,449
グリルアーティチョークとパルメザン(3個)
Artichauts grillés et parmesan (3 pièces)
グリルしたアーティチョークのハートをパルメザンチーズの削り節と共に。スモーキーな野菜の風味と塩味のあるチーズの組み合わせ。
€8 ≈ ¥1,449
トリ・モッツァ(3種のモッツァレラ)
Tri mozza
ブッラータ、ブッファラ、スモークブッファラ / 各50g
3種類のモッツァレラチーズのテイスティングプレート:クリーミーなブッラータ、クラシックなブッファラ、スモークブッファラ。このイタリアチーズのニュアンスを発見するのに最適です。
€10 ≈ ¥1,812
ピスタチオ入りモルタデッラ
Mortadella al pistacchio
ピスタチオを散りばめた、伝統的なボローニャ風イタリアシャルキュトリー。滑らかな食感と、マイルドでスパイシーな味わいです。
€8 ≈ ¥1,449

キッズメニュー

ハムとチーズのピザ または リガトーニ ナポリ(トマトソース) + ドリンク1杯(オレンジジュース / アップル / グレナデン) + パンナコッタ

キッズメニュー
Menu Bambino
ハムとチーズのピザ または リガトーニ ナポリ(トマトソース) + ドリンク1杯(オレンジジュース / アップル / グレナデン) + パンナコッタ
メインディッシュ(ピザまたはパスタ)、ドリンク、デザートを含む、子供向けのフルコースメニュー。
€13~ ≈ ¥2,355

アンティパスト(前菜)

自家製フォカッチャ添え

グリル野菜
Légumes grillés
ルッコラ、ブッファラ DOP、グリルズッキーニ、コンフィナス、アーティチョーク、オイル漬けグリルピーマン、クリスピーフェンネル、パルマ DOP、ダッテリーノトマト
様々な調理法(グリル、コンフィ)で調理された地中海野菜の盛り合わせ。ブッファラモッツァレラとパルメザンチーズと共に提供されます。
€17.50 ≈ ¥3,171
ミックス
Mixtes
ルッコラ、ブッファラ DOP、コンフィナス、グリルズッキーニ、熟成スペック、モルタデッラ、アブルッツェ産サラミ、パルマ DOP、ダッテリーノトマト
野菜、チーズ(ブッファラ、パルマ)、厳選された高級シャルキュトリーを含む、イタリアのアンティパストのフルアソートメント。
€17.50 ≈ ¥3,171
ブレザオラ カルパッチョ
Carpaccio de Bresaola
ブレザオラ、生のマッシュルーム、パルマ DOP、ルッコラ、ダッテリーノトマト、オリーブオイル、レモン
薄切りの乾燥牛肉(ブレザオラ)を生のマッシュルーム、パルメザンチーズ、ルッコラと共に提供。オリーブオイルとレモンでシンプルに味付け。
€17.50 ≈ ¥3,171
マグロのサラダ
Insalate di tonno
ルッコラ、炙り赤身マグロ、アーティチョーク、ダッテリーノトマト、ナス、オリーブ
軽く炙った赤身マグロを、アーティチョークやナスなどの地中海野菜と共に添えた、贅沢なサラダ。
€19.50 ≈ ¥3,533
サレンティーノ
Salentino
ルッコラ、ブッラータ、ダッテリーノトマト、パルマ DOP 24ヶ月熟成生ハム
熟成パルマハムとクリーミーなブッラータをルッコラとトマトの上に盛り付けた、贅沢なサラダ。
€17.50 ≈ ¥3,171
ラ トマト モッツァ デッラル インパスト
La tomate Mozza de l'Impasto
ダッテリーノトマト、生乳ブッファラ「バルロッティ」、オリーブオイル、バジル
生乳ブッファラモッツァレラと甘いダッテリーノトマトを使用した、カプレーゼサラダのプレミアムバージョン。
€17.50 ≈ ¥3,171
イタリアンクラブサンド
Club sandwich à l'italienne
クックドハム、ダッテリーノトマト、ブッファラ DOP、パルマ DOP、オリーブオイル、バジル
クックドハム、2種類のチーズ、フレッシュ野菜を使った、イタリアの風味にインスパイアされたサンドイッチ。
€17.50 ≈ ¥3,171
イタリアンベジタリアンクラブサンド
Club sandwich végétarien à l'italienne
ダッテリーノトマト、ブッファラ DOP、ズッキーニ、ナス、パルマ DOP、オリーブオイル、バジル
肉の代わりにグリル野菜(ズッキーニ、ナス)とチーズを使った、ベジタリアンバージョンのクラブサンドイッチ。
€17.50 ≈ ¥3,171
トリュフクラブサンド
Club sandwich Truffé
トリュフ入りクックドハム、ブッファラ DOP、トリュフクリーム、パルマ DOP
クリーム状のトリュフとトリュフハム、イタリア産チーズを特徴とする贅沢なサンドイッチ。
€18.50 ≈ ¥3,352

パスタ

リガトーニ アル トゥルフォ
Rigatoni al tartufo
ソテーしたブラウンマッシュルーム、黒トリュフクリーム、ルッコラ、24ヶ月熟成パルメザン
黒トリュフクリームとソテーしたマッシュルームの濃厚なソースを添えた、短いチューブ状パスタ。
€17.50 ≈ ¥3,171
リガトーニ ナポリ風(トマト、バジル、ストラッチャテッラ)
Rigatoni al pomodoro, basilico e stracciatella
イタリアントマト、オリーブオイル、バジル、ストラッチャテッラ
クラシックなトマトソースのパスタ。提供直前にストラッチャテッラ(ブッラータのクリーミーな中心部)を加えて仕上げます。
€17.50 ≈ ¥3,171
リングイネ ペスト
Linguine al pesto
ジェノベーゼペスト、バジル、松の実、ストラッチャテッラ、ドライトマト
バジルソース(ペスト)を添えたロングフラットパスタ。クリスピーな松の実とクリーミーなチーズがトッピングされています。
€19.50 ≈ ¥3,533
リガトーニ カルボナーラ
Rigatoni carbonara
グアンチャーレ、卵黄、パルメザン、コショウ
クラシックなローマ風レシピ。卵黄とチーズをベースにしたクリーミーなソースのパスタに、クリスピーなグアンチャーレ(豚の頬肉の塩漬け)をトッピング。
€17.50 ≈ ¥3,171
リングイネ アル トンノ ロッソ フレスコ
Linguine al tonno rosso fresco
新鮮な赤身マグロ、ダッテリーノトマト、ナス、松の実、ニンニク、ミント
新鮮な赤身マグロ、ナス、ミントのアクセントが効いた、地中海風パスタ。
€19.50 ≈ ¥3,533
リングイネ アラ ボンバ
Linguine a la bomba
殻付きフレッシュムール貝、ニンニク、唐辛子、パセリ
新鮮なムール貝、ニンニク、唐辛子を使った、スパイシーなシーフードパスタ。
€19.50 ≈ ¥3,533

ピッツァ(ピザ)

当店のピザはすべて長時間発酵させて作られています

ロッシ(トマトベース)

トマトベース

ラ マルゲリータ
La Marguerite
トマト、フレッシュフィオールディラッテ、バジル
トマトベースにフィオールディラッテモッツァレラとフレッシュバジルをトッピングした、まさにクラシックなピザ。
€12.50 ≈ ¥2,265
マルゲリータ DOP
Marguerite DOP
オーガニックサンマルツァーノトマト、ブッファラ DOP、バジル、オリーブオイル
保護原産地呼称(DOP)の食材を使用したマルゲリータのプレミアムバージョン:サンマルツァーノトマトとブッファラモッツァレラ。
€14.50 ≈ ¥2,627
マリナーラ
Marinara
オーガニックサンマルツァーノトマト、ニンニク、オリーブオイル、オレガノ
トマトソース、ニンニク、オレガノの品質を際立たせた、チーズなしの伝統的なナポリ風ピザ。
€11.50 ≈ ¥2,084
ナポリ風
A la Napolitaine
トマト、フレッシュフィオールディラッテ、オリーブ、ケッパー、アンチョビ、バジル
アンチョビ、オリーブ、ケッパーをトッピングした、トマトとチーズベースの風味豊かで塩味のあるピザ。
€14.50 ≈ ¥2,627
ピリ辛ナス
Aubergine pimentée
トマト、ブッファラ DOP、ピリ辛ナス、パルマ DOPミント
ナスをピリ辛にしたスパイシーなピザ。ブッファラモッツァレラとミントのアクセントでまろやかに。
€15.50 ≈ ¥2,808
ルッコラとパルマ
Roquette et Parme
ブッファラ DOP、ルッコラ、24ヶ月熟成パルマ、パルマ DOPトマト
焼き上げ後に生ハム、フレッシュルッコラ、パルメザンチーズの削り節をトッピングしたピザ。
€16.50 ≈ ¥2,989
ラ ディーヴァ
La Diva
トマト、フレッシュフィオールディラッテ、マッシュルーム、クックドハム、バジル、オリーブオイル
「クイーン」または「レジーナ」としても知られています。ハムとマッシュルームがトッピングされています。
€14.50 ≈ ¥2,627
ラ ディーヴァ風 DOP
La Diva façon DOP
オーガニックサンマルツァーノトマト、マッシュルーム、ホワイトハム、ブッファラ DOP、バジル、オリーブオイル
サンマルツァーノトマトとブッファラモッツァレラを使用した、ラ ディーヴァの高級バージョン。
€16.50 ≈ ¥2,989
ラ カルツォーネ
La Calzone
トマト、フレッシュフィオールディラッテ、マッシュルーム、クックドハム、卵
ハム、マッシュルーム、チーズ、卵を詰めた、折り畳み式のピザ。
€15.50 ≈ ¥2,808
ル・インパスト
L'Impasto
オーガニックサンマルツァーノトマト、ルッコラ、ブッラータ、ブレザオラ、レモン風味オリーブオイル、パルマ DOP
ブレザオラ(乾燥牛肉)とクリーミーなブッラータをレモン風味のオイルでアクセントをつけた、シグネチャーピザ。
€17.50 ≈ ¥3,171
スパイシーなスピナータとアーティチョーク
Spianata piquante et artichauts
トマト、フレッシュフィオールディラッテ、スパイシーなスピナータ、アーティチョーク
スパイシーなサラミ「スピナータ」とアーティチョークのハートを組み合わせたピザ。
€15.50 ≈ ¥2,808
スパイシーなスピナータとストラッチャテッラ
Spianata piquante et stracciatella
オーガニックサンマルツァーノトマト、スピナータ、コンフィオニオン、ストラッチャテッラ、バジル、オリーブオイル
スパイシーなサラミ、甘いオニオン、クリーミーでフレッシュなストラッチャテッラの興味深いコントラスト。
€17.50 ≈ ¥3,171
ラ ニソワーズ
La Niçoise
トマト、フレッシュフィオールディラッテ、ゴートチーズ、オイル漬けピーマン、ピサラディエール風オニオン、オリーブ、パセリ
ゴートチーズ、コンフィオニオン、ピーマンを使った、南フランス風のピザ。
€16.50 ≈ ¥2,989
ベジタリアン
La Végétarienne
トマト、ブッファラ DOP、コンフィナス、グリルズッキーニ、アーティチョーク、オリーブ、バジル
トマトとブッファラベースの、地中海野菜(ナス、ズッキーニ、アーティチョーク)が豊富なピザ。
€16.50 ≈ ¥2,989
自家製(ヴィーガン)
Ici-même (vegan)
オーガニックサンマルツァーノトマト、ナス、ズッキーニ、ピーマン、アーティチョーク、オリーブ、ダッテリーノトマト
様々なフレッシュ野菜と調理済み野菜をたっぷり使った、チーズなしの完全菜食主義者向けピザ。
€15.50 ≈ ¥2,808
アル トンノ
Al tonno
トマト、フレッシュフィオールディラッテ、ピーマン、コンフィオニオン、オリーブ、パセリ、マグロ
風味を加えるための甘いオニオンとピーマンを添えた、マグロのピザ。
€16.50 ≈ ¥2,989

ビアンケ(ホワイトベース)

ホワイトベース(クリーム/チーズ)

ピスタチオ
Pistacchio
フレッシュフィオールディラッテ、ブッラータ、モルタデッラ、ピスタチオ、ダッテリーノトマト
モルタデッラ、クリーミーなブッラータ、クリスピーなピスタチオをトッピングした、贅沢なホワイトピザ。
€17.50 ≈ ¥3,171
クアトロフォルマッジ(4種のチーズ)
Quatre fromages
フレッシュフィオールディラッテ、ゴルゴンゾーラ、スモークスカモルツァ、タレッジョ
フィオールディラッテのまろやかさからゴルゴンゾーラの濃厚さまで、様々な風味を持つ4種類のイタリアチーズの豊かなブレンド。
€16.50 ≈ ¥2,989
ゴルゴンゾーラとハチミツ
Gorgonzola miel
フレッシュフィオールディラッテ、ゴルゴンゾーラ、ルッコラ、ハチミツ、ダッテリーノトマト
ブルーチーズ(ゴルゴンゾーラ)とハチミツの組み合わせ。濃厚なブルーチーズと甘いハチミツのクラシックな甘じょっぱい組み合わせ。
€15.50 ≈ ¥2,808
ラ ディーヴァ トリュフ
La Diva truffée
トリュフクリーム、フレッシュフィオールディラッテ、マッシュルーム、クックドハム、オリーブオイル
トリュフクリームベースのピザ、マッシュルームとハム添え。
€15.50 ≈ ¥2,808
スモークとトリュフ
Fumée et truffée
トリュフクリーム、フレッシュフィオールディラッテ、ルッコラ、熟成スペック、マッシュルーム、パルマ DOP
トリュフとスモークハム(スペック)の濃厚な風味のピザ。
€16.50 ≈ ¥2,989
ラ ブランチ
La brunch
フレッシュフィオールディラッテ、グリルスペックブッファラ、ピサラディエール風オニオン、卵
卵、グリルしたスペック、オニオンを使った、朝食風ピザ。
€16.50 ≈ ¥2,989
コットとゴルゴンゾーラ
Cotto et gorgonzola
パルメザン、ゴルゴンゾーラ、ストラッチャテッラ、オーブン焼きホワイトハム、ダッテリーノトマト、バジル
ゴルゴンゾーラ、ストラッチャテッラ、ホワイトハムを使ったクリーミーなピザ。
€17.50 ≈ ¥3,171

ドルチェ(デザート)

チョコレートムース
Mousse au chocolat
クラシックなフランスのデザート。濃厚なチョコレートを使った、軽くてエアリーなデザートクリーム。
€7.50 ≈ ¥1,359
パンナコッタとストロベリーソース
Panna cotta et son coulis de fraise
ゼリー状のクリームで作られた伝統的なイタリアのデザート。ストロベリーソースを添えて冷たく提供されます。
€7.50 ≈ ¥1,359
クラシックティラミスまたはストロベリーティラミス
Tiramisù classique ou tiramisù fraise
コーヒーまたはフルーツの伝統的なバージョン、またはフルーツバージョンのいずれかを選択できます。ビスケット(コーヒーまたはシロップに浸したもの)とマスカルポーネクリームで作られた、有名なイタリアのデザート。
€7.50~ ≈ ¥1,359
ヌテラ カルツォーネ
Calzone au nutella
オーブンで焼いたピザ生地の小さな包み。チョコレートとヘーゼルナッツのスプレッドが詰められています。
€7.50 ≈ ¥1,359
ラムババ
Baba au rhum
ラムシロップに浸したしっとりとしたケーキ。ホイップクリームを添えて提供されることが多いです。
€8.50 ≈ ¥1,540
カフェ グルマン(デザートセット)
Café gourmand
デザート3種とコーヒー
エスプレッソコーヒーに、メニューから3種類のミニデザートを添えて。
€9 ≈ ¥1,631

カクテル

スプリッツ
SPRITZ
アペロール、ウーゴ、イタリカス、リモンチェッロ - 16cl
プロセッコとソーダ水で作られたイタリアのスパークリングカクテル。お好みのビターまたはスイートリキュールを加えてお楽しみください。
€9~ ≈ ¥1,631
自家製アメリカーノ
AMERICANO MAISON
カンパリ、スイートベルモット、ソーダ水 - 8cl
カンパリ、スイートベルモット、ソーダで作られた、クラシックなビターで爽やかなカクテル。
€9 ≈ ¥1,631
モヒート
MOJITO
ラム、フレッシュミント、ライム、ソーダ水 - 16cl
ホワイトラム、砂糖、ライム、ソーダ水、フレッシュミントで作られた、爽やかなキューバのカクテル。
€9 ≈ ¥1,631
ネグローニ
NEGRONI
カンパリ、スイートベルモット、ジン - 8cl
ジン、スイートベルモット、カンパリを同量ブレンドした、イタリアの象徴的な、強く苦味のあるカクテル。
€9 ≈ ¥1,631
ラマゾッティ ロザート
RAMAZZOTTI ROSATO
ラマゾッティ ロゼ、トニック、レモンの皮 - 16cl
ハイビスカスリキュールとオレンジブロッサムリキュールをトニックで割った、軽やかでフローラルなアペリティフ。
€9 ≈ ¥1,631
マルティーニ エスプレッソ
MARTINI EXPRESSO
マルティーニ、エスプレッソ、コーヒーリキュール - 8cl
コーヒー風味のエナジードリンクカクテル。ウォッカまたは類似のベースにエスプレッソコーヒーとコーヒーリキュールを組み合わせた、冷たく泡立つカクテル。
€9 ≈ ¥1,631
ベリーニ
BELLINI
ピーチピューレ、プロセッコ - 12cl
白桃のピューレとプロセッコで作られた、フルーティーで泡立つベネチアのカクテル。
€9 ≈ ¥1,631

ノンアルコールカクテル

ヴァージンスプリッツ
VIRGIN SPRITZ
20cl
スプリッツのノンアルコールバージョン。特徴的な苦味と泡立ちを保っています。
€7 ≈ ¥1,268
ヴァージンモヒート
VIRGIN MOJITO
フレッシュミント、ライム、ソーダ水を使った、モヒートのノンアルコールバージョン。
€7 ≈ ¥1,268
パラディソ
PARADISO
パッションフルーツ、パイナップル、ストロベリーシロップ
パッションフルーツとパイナップルのトロピカルな風味にストロベリーのアクセントをブレンドした、エキゾチックで甘いモクテル。
€7 ≈ ¥1,268
ボラボラ
BORA BORA
ココナッツ、パイナップル、パッションフルーツ
ココナッツとパイナップルを使った、ピニャコラーダを思わせるノンアルコールのクリーミーでフルーティーなトロピカルドリンク。
€7 ≈ ¥1,268

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

4.6
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