IL FARNIENTE
IL FARNIENTE
IL FARNIENTE
南イタリア出身のシェフが、親しみやすく温かい雰囲気の中で、ボリューム満点で典型的な料理を提供します。シェフの創作料理や、故郷の食文化にインスパイアされた「マンマのレシピ」を発見できます。 パスタなどの食材やワインの多くは、イタリアの地元の職人から直接輸入されており、料理の品質と国の味を保証します。 ワインセラーに関しては、シェフがプーリア（南イタリア）の特別なワインセレクションについてアドバイスします。 ご注文を受けてから調理するため、ご要望に応じてすべての料理に肉は使用しません。 テイクアウト -10%（セットメニューを除く）。 ご自宅でのIL FARNIENTE、お問い合わせください。（最低6名様）
4.5
ファルネンテ風デザート、アンティパスト添え
ブッラータ・プーリエーゼ
Burrata Pugliese
（クリーミーモッツァレラ）トリュファータクリームと野菜のアンティパスト添え
クリーミーな中心部を持つ新鮮なイタリア産チーズ、トリュフ風味。マリネ野菜のセレクションを添えて提供。プーリア地方特有の濃厚でクリーミーな前菜。
€15
≈ $17.00イタリア産高級シャルキュトリーの薄切りとアンティパスト
Chiffonnade de charcuterie fine italienne et ses Antipasti
薄切りにしたイタリア産ハムとサラミの盛り合わせ。イタリア風に調理した野菜添え。シェアまたは前菜に最適。
€15
≈ $17.00魚のタルタル
Tartare de poisson
市場の食材を使用、ファルネンテ風マリネとアンティパスト添え
シェフのレシピに従って味付けした、小さく角切りにした新鮮な生の魚。様々なアンティパストを添えて提供。フレッシュで軽やか。
€19
≈ $22.00メロンとサンダニエーレハム、アンティパスト添え
Melon et jambon San Daniele sur Antipasti
（季節による）
甘いメロンと塩味のイタリア産生ハムのクラシックな組み合わせ。アンティパスト野菜の上に盛り付け。甘塩っぱい爽やかな一皿。
€17
≈ $20.00温かいヤギのチーズを、イタリア産高級シャルキュトリーを添えたアンティパストの盛り合わせに乗せてグラタン風に
Crottin de chèvre frais gratiné sur une farandole d'Antipasti et sa charcuterie fine italienne
温かいとろけるようなヤギのチーズをマリネ野菜とシャルキュトリーに乗せて提供。温かいものと冷たいもの、クリーミーなものとカリカリしたものの食感の組み合わせ。
€15
≈ $17.00イタリア産トリュフクリーム添えの自家製フォアグラ、ファルネンテ風、アンティパスト添え
Foie gras maison à la crème de truffes Italienne façon « Farniente » et ses Antipasti
自家製フォアグラテリーヌ、トリュフクリーム添え。フォアグラの濃厚さを和らげるアンティパストを添えて。
€18
≈ $21.00サンダニエーレハムとゴルゴンゾーラ、ルッコラのブルスケッタ、モッツァレラでグラタン風に、アンティパスト添え
Bruschetta au jambon San Daniele et gorgonzola, roquette, gratinée à la mozzarella, accompagnée d'Antipasti
生ハム、ブルーチーズ、溶けるモッツァレラをトッピングしたトースト。ルッコラとマリネ野菜を添えて温かく提供。
€16
≈ $19.00イタリア風ビーフタルタル、パルメザンチーズとマリネしたアンティパスト添え
Tartare de bœuf à l'italienne au parmesan et ses antipasti marinés
イタリア風に味付けした生のひき肉、パルメザンチーズのスライス添え。マリネ野菜添え。
€19
≈ $22.00リコッタとルッコラの昔ながらのピザ、シャルキュトリーとアンティパストの周り
Pizza à l'ancienne ricotta et roquette au contour de charcuterie et d'Antipasti
新鮮なリコッタチーズとピリッとしたルッコラをトッピングした伝統的なピザ。シャルキュトリーとアンティパストのセレクションを添えて。
€18
≈ $21.002名様用 トゥット・アンティパスティ
Tutt'Antipasti pour 2 personnes
シェフが選んだ市場の食材を使った本格的な一皿：グリルしたズッキーニ、ピーマン、ナス、モッツァレラ、オリーブ、トマト、ブロッコリー、昔ながらのピザ、メロン、ローマ風アーティチョーク、イタリア産生ハム添え（またはなし）
グリル野菜、チーズ、ピザ、その他のスペシャリテの盛り合わせ。みんなで楽しめる、充実した一皿。
€39~
温かい料理
ゴルゴンゾーラと溶けるヤギのチーズ入りミートボール（牛肉）キャセロール
Marmite de boulettes (bœuf) au gorgonzola et chèvre fondu
リコッタ入りトルテッリーニ、ルッコラ、イタリア産マスカルポーネクリームとトリュフ、ローズマリー
濃厚なチーズソースのミートボール料理。詰め物をしたパスタ添え。トリュフとチーズの濃厚な風味。
€23
≈ $27.00エビ、タコ、アンコウ、ホタテのサフランとハーブ風味のフェットチーネ
Fettuccine aux gambas, poulpe, lotte, noix de st jacques au safran et herbes
キャセロールで提供
エビ、タコ、魚、ホタテなどの様々なシーフードを使ったロングパスタ。サフランと芳香ハーブの風味豊かなソース。
€24
≈ $28.00（肉入り）ファルネンテ風詰め物ナス、グラタン
Coeur d'aubergine farcie (viande) façon « Farniente » en gratin
パルメザンチーズとリコッタ入りトルテッリーニ、チェリートマトソース、森のマッシュルーム、タイム
肉を詰めてオーブンでグラタン風に焼いたナス。チーズを詰めたパスタとマッシュルームトマトソース添え。
€21
≈ $24.00イタリア産トリュフ風味のマスカルポーネクリーム添え、サーモンの薄切り
Emincé de saumon à la crème mascarpone parfumée de truffe Italienne
新鮮なパスタとサフラン添え
サーモンの切り身を濃厚なトリュフ風味のクリーミーソースで提供。サフラン風味の新鮮なパスタ添え。
€24
≈ $28.00レモンの皮風味の鶏肉のシュプレーム、イタリア産トリュフ風味のマスカルポーネクリーム
Suprême de volaille aux zestes de citron, crème de mascarpone aux truffes d'Italie
新鮮なトルテッリーニとチャイブ
柔らかい鶏肉のフィレ、レモンの爽やかな風味とトリュフ風味のクリーミーソース。詰め物をしたパスタ添え。
€22
≈ $25.00フォアグラのフェットチーネ、イタリア産トリュフ風味のマスカルポーネクリーム
Fettuccine au foie gras, crème de mascarpone aux truffes Italiennes
フレッシュバジルとパルメザンチーズ
フォアグラとトリュフクリームの贅沢なパスタ。フレッシュバジルとパルメザンチーズ添え。非常に濃厚で風味豊かな一皿。
€22
≈ $25.00コッパとゴルゴンゾーラを詰めた子牛肉、アスパラガス、イタリア産トリュフクリーム添え
Veau farci coppa et gorgonzola aux asperges, crème de truffe Italienne
森のマッシュルーム、チェリートマト、タイム、リコッタ入りトルテッリーニの盛り合わせ
子牛肉をシャルキュトリーとブルーチーズで詰めました。マッシュルームとトリュフのソース、パスタ添え。
€22
≈ $25.00新鮮なニョッキ、ハーブ風味のエビとサンダニエーレハム、サフラン風味
Gnocchi frais, gambas aux herbes et jambon San Daniele étouffé au safran
キャセロールで提供
ジャガイモの団子、エビと生ハム添え。サフランとハーブの風味豊かなソース。
€23
≈ $27.00エビ、ブロッコリー、イタリア産マスカルポーネクリームとトリュフ添え、ニンニク風味のヒラタケのキャセロール
Marmite de pleurotes aillées aux crevettes, brocolis, crème de mascarpone aux truffes d'Italie
フェットチーネ添え
トリュフ風味のクリーミーソースパスタ、マッシュルーム、エビ、ブロッコリー添え。濃厚でニンニク風味。
€21
≈ $24.00新鮮なオレキエッテとマッケロンチーニのカクテル
Méli Mélo d'orechiette et maccheroncini fraîches en cocktail
チェリートマト、アスパラガス、ポルチーニ茸のパルメザンチーズ添え、ミートボール
様々な形のパスタと野菜、マッシュルーム、ミートボールの盛り合わせ。フレッシュパルメザンチーズを振りかけて。
€21
≈ $24.00サンダニエーレハム、ジロール茸、イタリア産マスカルポーネクリームとトリュフ、チャイブのフェットチーネキャセロール
Marmite de fettuccine étouffées au jambon San Daniele, girolles, crème de mascarpone aux truffes d'Italie et ciboulette
トリュフとマッシュルームのクリーミーなソースパスタ、イタリア産生ハム添え。心温まる香りの一皿。
€21
≈ $24.00リコッタ入りトルテッリーニのキャセロール、ルッコラ、イタリア産マスカルポーネクリームとトリュフ、バジル
Marmite de tortellini frais à ricotta, roquette, mijotés avec une crème mascarpone aux truffes d'Italie et basilic
ハーブ入りミートボールをトッピング
チーズを詰めたパスタをトリュフ風味のクリーミーソースで、ミートボール添え。バジル風味。
€22
≈ $25.00ポルチーニ茸と鶏肉のフリカッセ、マスカルポーネ添えリゾット
Risotto et fricassé de poulet aux cèpes, mascarpone
ローズマリーとチャイブ風味
ポルチーニ茸と鶏肉を使ったクリーミーなイタリア風リゾット。マスカルポーネが豊富で、新鮮なハーブの香りがします。
€22
≈ $25.00アサリ、フレッシュトマト、オリーブオイル、ニンニクのフェットチーネ
Fettuccine aux paloudres, tomates fraîches, huile d'olive, ail
貝類、トマト、ニンニクのシンプルなクラシックパスタ。軽やかな海の風味とオリーブオイル。
€22
≈ $25.00タコのリゾット、トリュフ風味、チャイブと少量のフレッシュトマト
Risotto au poulpe saveur de truffe, ciboulette et soupçon de tomate fraîche
タコとトリュフ風味のクリーミーリゾット。トマトとチャイブ添え。
€20
≈ $23.00コースメニュー
ランチとディナーのセットメニュー
ランチコース 18€
Midi Menu 18€
本日の料理 + お好きなドリンク1杯
日替わりのメイン料理とドリンクが含まれるお得なランチセット。手軽な休憩に最適。
€18~
ランチコース 24€
Midi Menu 24€
選択肢：固定前菜盛り合わせ + 本日の料理 + 飲み物またはコーヒー、または 本日の料理 + デザート + 飲み物またはコーヒー
前菜・メインまたはメイン・デザートから選べる、ドリンクまたはコーヒー付きの充実したランチセット。
€24~
27€コース
Menu 27€
選択肢：固定前菜盛り合わせ + お好きな料理、または お好きな料理 + デザート
アラカルトから2品（前菜・メインまたはメイン・デザート）を選べるメニュー。シェフのスペシャリテを味わえます。
€27~
34€コース
Menu 34€
選択肢：固定前菜盛り合わせ + お好きな料理 + 1/2ボトルワイン、または お好きな料理 + デザート + 1/2ボトルワイン
ワイン付きのフルコース。前菜・メインまたはメイン・デザートから選択し、1/2ボトルワインが付きます。
€34~
その他
ドギーバッグ
Doggybag
食べ残しを持ち帰るための容器。
€0.50
≈ $1.00お店情報
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
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