Idem's
Idem's
冷製サンドイッチ
ラブネ
LABNÉ
フレッシュチーズ、ミント、キュウリ、トマト、オリーブオイル。
水切りヨーグルトで作られた、レバノンのフレッシュチーズ（ラブネ）サンドイッチ。フレッシュでわずかに酸味のある味わい、クリームチーズに似たクリーミーな食感。
€4.75~
フムス
HOMMOS
ゴマクリーム入りひよこ豆ピューレ、トマト、レモン汁、オリーブオイル。
タヒニ（ゴマクリーム）入りひよこ豆ピューレを詰めたベジタリアンサンドイッチ。ナッツのような豊かな風味とレモンのアクセント。
€4.75~
ムタバル
MOUTABAL
ゴマクリーム入りナスピューレ、トマト、レモン汁、オリーブオイル。
グリルしたナスとタヒニを混ぜたサンドイッチ。クリーミーな食感と特徴的なスモーキーな風味。
€4.75~
ミックス
MIXTE
ひよこ豆、ナス、詰め物唐辛子、サラダ、トマトのピューレ。
フムス、ムタバル、野菜を組み合わせた、一口で様々な味を楽しめるサンドイッチ。
€4.75~
温製サンドイッチ
ビーフシャワルマ
CHAWARMA VIANDE
牛肉のみじん切り、ゴマ、トマト、サラダ、フムス
マリネしてローストしたビーフのサンドイッチ、薄切り。ゴマソースとフレッシュ野菜添え。
€4.75~
鶏レバー
FOIE DE VOLAILLES
レモン汁で煮込みました。ガーリッククリーム、トマト。
柔らかい鶏レバーのサンドイッチ、レモンとニンニクのソースで調理。濃厚で風味豊かな味わい。
€4.75~
チキンシャワルマ
CHAWARMA POULET
鶏むね肉のみじん切り、ガーリッククリーム、トマト、サラダ、フムス
レモンとニンニクでマリネしてローストしたチキン串焼きサンドイッチ。典型的なクリーミーなガーリッククリーム（トゥーム）と野菜添え。
€4.75~
マカネク
MAKANIK
レバノンソーセージ、フムス、トマト。
スパイシーな小さなレバノンソーセージのサンドイッチ、通常はフライパンで調理するかレモン汁でグリルしたもの。肉のような風味と酸味。
€4.75~
シシュ・タウク
CHICH TAOUK
マリネチキン、ガーリッククリーム、トマト、サラダ、フムス
レモンとニンニクでマリネしてグリルしたチキン串焼きサンドイッチ。柔らかく風味豊か。
€4.75~
スジュク
SOUJOUK
スパイシーなレバノンソーセージ
乾燥した非常にスパイシーなビーフソーセージのサンドイッチ、フライパンで調理。濃厚でスパイシーな味わい。
€4.75~
ケフタ
KEFTA
ひき肉、パセリ、玉ねぎ、サラダ、トマト、フムス
ひき肉のビーフまたはラム肉をパセリと玉ねぎと混ぜてグリルしたサンドイッチ。ジューシーでハーブの風味が豊か。
€4.75~
ハルーミ
HALLOUMI
焼いたフレッシュチーズ、トマト、ミント。
グリルしたハルーミチーズのサンドイッチ。弾力のある塩味の美味しいチーズで、溶けにくい。
€4.75~
ファラフェル
FALAFEL
ひよこ豆のカリカリフリッター、ゴマ、サラダ、トマト、調味料。
ひよこ豆とそら豆のスパイシーフリッター（タラトルソース添え）。外はカリカリ、中はふんわり。
€4.75~
ベジタリアン
VÉGÉTARIEN
グリルナス、バタタ・ハラ、サラダ、トマト、ゴマクリーム。
グリル野菜とスパイシーポテト（バタタ・ハラ）を詰めたサンドイッチ。風味豊かで食感も楽しめるオプション。
€4.75~
メニュー
サンドイッチメニュー
MENU SANDWICH
サンドイッチ1種＋デザート＋ドリンク33cl
サンドイッチ、デザート、ドリンクが含まれるフルコース。手軽なランチに最適。
€6.30~
串焼きメニュー
MENU BROCHETTES
デュオ串＋デザート＋ドリンク33cl
グリル串2本、デザート、ドリンク付きのメニュー。
€11.50
≈ $13.00本日のランチメニュー
MENU PLAT DU JOUR
本日のプレート＋デザート＋ドリンク33cl
本日のスペシャルプレート、デザートとドリンク付き。
€9.60
≈ $11.00Idem's メニュー
MENU IDEM'S
前菜1品＋デュオ串＋ドリンク33cl＋コーヒー
ハウススペシャルメニュー：前菜、串焼き、デザート、ドリンク、食後のコーヒー。
€16.30
≈ $19.00バラエティプレートメニュー
MENU ASSIETTE VARIÉE
6種盛り合わせプレート＋デザート＋ドリンク33clまたは紅茶
サンドイッチ1種、デザート、ドリンク付きのフルコース。
€11.80
≈ $14.00お弁当
サイダ
SAIDA
ケフタ串1本 - オリエンタルサラダ - フムス - ムタバル - ファラフェル - デザート - ドリンク33CL
ケフタ串（スパイシーひき肉）を中心としたフルコース弁当、冷製・温製メゼの盛り合わせ。
€12.50
≈ $14.00ティール
TYR
シシュ・タウク、フムス、タブレ、ムサカ、ファラフェル、デザート、ドリンク33CL
マリネチキン（タウク）とタブレやムサカなどのレバノン定番料理の盛り合わせ弁当。
€12.50
≈ $14.00ザフレ
ZAHLE
ビーフシャワルマ、細麺またはブルグル、ファトゥーシュ、ファラフェル、デザート、ドリンク33cl
肉のシャワルマをメインにした盛り合わせ、ご飯または細麺、フレッシュサラダ（ファトゥーシュ）添え。
€12.50~
バールベック
BAALBECK
チキンシャワルマ、ブルグル、ファトゥーシュ、ムタバル、ファラフェル、デザート、ドリンク33CL
チキンシャワルマのプレート、ブルグル（挽き割り小麦）とムタバルなどの定番料理添え。
€12.50
≈ $14.00追加プレート
ベイルート
BEYROUTH
ミックスシャワルマ - フムス - ムタバル - ファトゥーシュ - デザート - ドリンク33cl
ビーフとチキンのシャワルマのミックス、定番のレバノンディップ添え。
€14.50
≈ $17.00ベカー
BEKAA
ファラフェル2個 - フリッター4個 - フムス - タブレ - オリエンタルサラダ - デザート - ドリンク33cl
ファラフェル、様々なフリッター、フレッシュサラダが入ったボリューム満点のベジタリアン盛り合わせ。
€14.50
≈ $17.00レバノン
LIBAN
ケフタ串1本 - シシュ・タウク串1本 - ミックスシャワルマ - フムス - ムタバル - タブレ - デザート - ドリンク33cl
究極のごちそう：グリル（ケフタ、タウク）とシャワルマの盛り合わせ、すべての定番メゼ添え。
€16.50
≈ $19.00冷製前菜
フムス
HOMMOS
ゴマクリーム入りひよこ豆ピューレ。味付け：レモン汁とオリーブオイル。
レバノン風ひよこ豆ピューレ、クリーミーでレモンとオリーブオイルで味付け。
€4.20
≈ $5.00ムタバル
MOUTABAL
ゴマクリーム入りスモークグリルナス。味付け：レモン汁とオリーブオイル。
スモークグリルナスとゴマクリーム（タヒニ）を混ぜたディップ。
€4.20
≈ $5.00タブレ
TABOULÉ
パセリ、トマト、ブルグル、ミント、玉ねぎ、レモン汁、オリーブオイルのサラダ。
本場のレバノン風タブレ：主に刻んだ新鮮なパセリ、ミント、トマト、少量のブルグルで構成。
€4.20
≈ $5.00ワラク・イナブ
WARAK INAB
米とパセリ、オリーブオイルを詰めたロール状のぶどうの葉。
米とハーブのベジタリアン詰め物をしたぶどうの葉、オリーブオイルとレモンで調理。
€4.20
≈ $5.00ラブネ
LABNÉ
カードミルクのフレッシュチーズ、少量のオリーブオイルで味付け。
水切りヨーグルトから作られたクリーミーでフレッシュなチーズ。クリーミーな食感とフレッシュな味わい。
€4.20
≈ $5.00ムサカ
MOUSSAKAA
オーブンで焼いたナスと新鮮なトマト、ひよこ豆、玉ねぎ
ナスとトマト、ひよこ豆の煮込み（レバノン風、肉・ベシャメルなし）。
€4.20
≈ $5.00サラダ
SALADE
調理済みの味付けレンズ豆。
調理済みのレンズ豆をベースにした、シンプルで栄養価の高いサラダ。
€4.20
≈ $5.00ロビー・ビル・ゼイト
LOUBIE BIL ZEIT
平たいインゲン豆と新鮮なトマトの煮込み、コリアンダーとオリーブオイル。
オリーブオイルでトマト、ニンニク、玉ねぎと共に煮込んだ平たいインゲン豆。
€4.20
≈ $5.00オリエンタルサラダ
SALADE ORIENTALE
トマト、レタス、キュウリ、ラディッシュ、レモン汁、オリーブオイル。
季節のシャキシャキ野菜を使ったシンプルなフレッシュサラダ。
€4.20
≈ $5.00ファトゥーシュサラダ
SALADE FATTOUCHE
野菜サラダ（レタス、トマト、キュウリ、ラディッシュ、玉ねぎなど）。スマックというスパイスで味付けされ、酸味があります。すべてグリルしたレバノンパンと混ぜられています。
カリカリの揚げパンとスマック（レモン風味のスパイス）が入ったカラフルな田舎風サラダ。
€4.80
≈ $6.00修道士のサラダ
SALADE DES MOINES
グリルナス、トマト、ピーマン、玉ねぎ、パセリ、レモン汁、オリーブオイルのみじん切り。
スモークグリルナスと新鮮なシャキシャキ野菜を混ぜたサラダ（タヒニなしのババガヌーシュ）。
€4.20
≈ $5.00シャンクリッシュ
CHANKLICHE
タイム風味の熟成羊乳チーズ、トマトと玉ねぎのみじん切り添え。
熟成チーズを崩したもの、風味豊かでスパイシー、トマトと玉ねぎのサラダ添え。
€4.20
≈ $5.00ハルーミチーズ
FROMAGE HALLOUM
牛、羊、山羊のミルクで作られたチーズ。
セミハードチーズのスライス、フレッシュまたは軽くグリルして提供。
€4.80
≈ $6.00ファッスーリヤ
FASSOULYA
玉ねぎ、トマト、少量のオリーブオイルで炒めた白いんげん豆。
軽いトマトソースで煮込んだ大きな白いんげん豆の料理。
€4.20
≈ $5.00詰め物入りピーマン
POIVRON FARCIS
マリネしたチーズ詰め物入りスパイシーレッドペッパー。
チーズを詰めたマリネピーマン、甘い辛さとクリーミーさのコントラスト。
€4.80
≈ $6.00タラマ
TARAMA
タラコ、レモン、オイル。
クリーミーで淡いピンク色の魚卵ベースの準備。
€4.20
≈ $5.00温製前菜
フムス・シャワルマ
HOMMOS CHAWARMA
ゴマクリーム入りひよこ豆ピューレ。味付け：レモン汁とオリーブオイル。シャワルマ添え。
熱々で風味豊かなシャワルマ肉を乗せたクラシックなフムス。
€4.80
≈ $6.00鶏レバー
FOIE DE VOLAILLE
ニンニクとレモン汁で煮込んだレバー。
炒めた鶏レバー、柔らかく濃厚、ニンニクとレモンのソース（サウダ・ジェジ）で味付け。
€4.80
≈ $6.00チキンウィング
AILES DE POULET
レモンとニンニクでマリネしたオーブン焼きチキンウィング。
クラシックなレモン・ガーリックソースでマリネしたグリルチキンウィング（ジャワネ）。
€4.80
≈ $6.00バタタ・ハラ
BATATA HARRA
コリアンダーとスパイスで炒めたポテトダイス。
角切りポテトを揚げてからコリアンダー、ニンニク、唐辛子で炒めたもの。
€3.50
≈ $4.00スジュク
SOUJOK
スパイシーなレバノンソーセージ。
スパイシーソーセージの温かい盛り合わせ、トマトやレモン汁で調理されることが多い。
€4.80
≈ $6.00マカネク
MAKANEK
味付けレバノンソーセージ
甘いスパイスで風味付けされた小さなソーセージ、フライパンで調理され、しばしばザクロソースで提供されます。
€4.80
≈ $6.00アラヤス
ARAYES
ひき肉、パセリを詰めたグリルパンのガレット。
ひき肉を詰めてグリルしたレバノンパン、カリカリになるまで焼いたもの。
€5.20
≈ $6.00ケレッジ
KELLEGE
レバノンパン、チーズ、トマト、ミントを詰めて。
グリルしたレバノンパンのサンドイッチ、ハルーミチーズまたは類似品、トマト、ミント入り。
€5.20
≈ $6.00ブルグル
BOURGOUL
挽き割り小麦
トマトと共にピラフ風に調理されたブルグル。
€3.50
≈ $4.00細麺ご飯
RIZ VERMICELLES
軽く炒った細麺と一緒に炊いた白米、定番の付け合わせ。
€3.50
≈ $4.00キッベ・ブーレ
KIBBÉ BOULETTES
ひき肉を詰めたミートボール4個。ブルグル、ひき肉、松の実入り。
肉とブルグルで作られた楕円形の揚げボール、ひき肉と松の実を詰めています。
€4.80
≈ $6.00サンブーサク肉
SAMBOUSIK VIANDE
ひき肉を詰めたリソール4個
ひき肉を詰めた揚げたての小さなパイ生地の包み。
€4.80
≈ $6.00チーズサンブーサク
SAMBOUSIK FROMAGE
チーズリソール4個。
溶けたチーズを詰めた揚げたての三角形のパイ生地の包み。
€4.40
≈ $5.00チーズリガカ
RIKAKAT FROMAGE
伝統的なチーズの「指」6本。地中海風ハーブをまぶしたチーズロール。
チーズを詰めたカリカリのフィロ生地のシガー。
€4.40
≈ $5.00サフィハ
SAFIHA
マリネしたひき肉のボール4個。スパイス、トマト、玉ねぎ、松の実。
挽肉を味付けした小さなオープンピザ。
€4.80
≈ $6.00ファラフェル
FALAFEL
ひよこ豆とそら豆をスパイスとごま油で調理したカリカリのフリッター4個。
ひよこ豆とスパイスで作ったベジタリアンフリッター。
€4.40
≈ $5.00ファタエル
FATAYER
レモン風味のほうれん草とオリーブオイルを詰めたリソール4個。
ほうれん草（またはチャード）と玉ねぎの酸味のある詰め物をした三角形のパイ生地の包み。
€4.40
≈ $5.00ミックスフリッター
BEIGNETS MIXTES
12個
様々なパイ生地の包みやミートボール（キッベ、サンブーサク、ファタエルなど）の盛り合わせ。
€12.50
≈ $14.00メゼ
メゼ 2名様用
MEZZÉ 2 PERSONNES
冷製・温製前菜7種盛り合わせ
2名様用の様々な小皿料理の盛り合わせで、様々な味を発見できます。
€29
≈ $34.00メゼ 3名様用
MEZZÉ 3 PERSONNES
冷製・温製前菜10種盛り合わせ
3名様用の冷製・温製料理10品のボリューム満点セレクション。
€41
≈ $48.00メゼ 4名様用
MEZZÉ 4 PERSONNES
冷製・温製前菜13種盛り合わせ
13種類のバラエティ豊かな料理の宴（4名様用）。
€53.50
≈ $62.00メゼ 5名様用
MEZZÉ 5 PERSONNES
冷製・温製前菜15種盛り合わせ
5名様用の15品の大皿盛り合わせ。
€66
≈ $76.00メゼ 6名様用
MEZZÉ 6 PERSONNES
冷製・温製前菜18種盛り合わせ
レバノンメゼの究極体験、6名様用18種類。
€80
≈ $93.00グルメ料理とグリル
発見プレート
ASSIETTE DECOUVERTE
フムス、サンブーサク肉、ファタエル、ムタバル、タブレ、ファラフェル。有名なメゼ！レバノン料理の味覚を巡る小皿料理の盛り合わせ。
レバノンメゼの人気メニューを集めた個人盛り合わせプレート。
€9.60
≈ $11.00ベジタリアンプレート
PLAT VEGETARIEN
「肉なし」メゼ：ぶどうの葉、フムス、ムタバル、タブレ、ファラフェル、チーズサンブーサク。
ベジタリアン料理のみで構成されたボリューム満点のプレート。
€9.60
≈ $11.00ビーフシャワルマ
CHAWARMA VIANDE
味付け肉のスライス
ビーフシャワルマのプレート。
€9.90~
チキンシャワルマ
CHAWARMA POULET
味付けチキンスライス
チキンシャワルマのプレート。
€9.90~
ミックス・シャワルマ
CHAWARMA MIXTE
「肉」と「チキン」のシャワルマ。
ビーフとチキンのシャワルマデュオプレート。
€11~
シシュ・タウク
CHICHE TAOUK
レモンとニンニクで味付けした鶏むね肉の串焼き2本。
グリルチキン串焼きプレート。
€9.90~
マカネク＆スジュク
MAKANEK & SOUJOK
スパイシーなレバノンソーセージ、レモン汁で味付け。
レバノンソーセージの盛り合わせ。
€9.50~
ケフタ串
BROCHETTES KEFTA
ひき肉をパセリと玉ねぎと混ぜて焼いた串焼き2本。
ひき肉の串焼きプレート。
€9.90~
ラム肉の串焼き
BROCHETTE D'AGNEAU
子羊のもも肉の串焼き2本。
柔らかいラム肉の串焼きプレート。
€11~
Idem's グリル
GRILLADE IDEM'S
ラム串1本、チキン串1本、ケフタ串1本。
ミックスグリル3種盛り合わせプレート。
€12~
デザート
レバノン風ペストリー 4個
PATISSERIE LIBANAISE Quatre pièces
フィロ生地、ナッツ、シロップ（バクラヴァ）をベースにした、甘いペストリーの盛り合わせ。
€4
≈ $5.00ムハラビア
MOUHALABYA
レバノン風プリン（ミルクとオレンジフラワーウォーター風味）
オレンジフラワーウォーター風味のミルクプリン、冷やして提供。
€2.90
≈ $3.00カタエフ
KATAYEF
詰め物入りクレープ（クリームやナッツ入りが多い）、シロップ添え。
€1.50
≈ $2.00チョコレートムース
MOUSSE AU CHOCOLAT
クラシックなクリーミーでチョコレート風味のデザート。
€2.50
≈ $3.00フレッシュチーズ
FROMAGE BLANC
シンプルでフレッシュなミルクデザート。
€2.50
≈ $3.00ドリンク
33 cl
33 cl
標準的なソーダ缶。
€1.50
≈ $2.0050 cl
50 cl
中瓶のミネラルウォーターまたはソーダ。
€2.20
≈ $3.001.5L
1,5L
シェア用大瓶ミネラルウォーターまたはソーダ。
€3.50
≈ $4.00お店情報
乳製品を含む
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魚を含む
甲殻類を含む
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