ICHIOKUEN

ごま油と塩で味付けされた薄い海苔です。パリパリとした食感で、お酒のおつまみに最適です。

未熟な大豆を塩ゆでにしたもの。豆の甘みと塩気が絶妙で、日本の居酒屋の定番おつまみです。

定番の枝豆にカレースパイスをまぶした一品。スパイシーな香りが食欲をそそります。

冷たい豆腐に薬味（ネギや生姜）と醤油をかけて食べるシンプルな料理。さっぱりとしていて口直しに良いです。

生の山芋を細切りにしたもの。シャキシャキとした食感と粘り気があり、わさび醤油でさっぱりと頂きます。

すりおろした大根。消化を助け、さっぱりとした味わいです。具材を選んで楽しみます。

白菜などを唐辛子で漬け込んだ韓国の発酵食品。辛味と酸味があり、お酒が進みます。

新鮮なきゅうりに梅肉を添えたもの。梅の酸味ときゅうりの食感が爽やかです。

きゅうりにもろみ味噌をつけて食べるシンプルな料理。味噌の深い味わいが特徴です。

生のタコをわさびで和えたもの。ツンとした辛さとタコの食感がお酒によく合います。

クリーミーなアボカドを刺身のようにスライスした一品。お好みの調味料で楽しみます。

ボイルしたタコをぶつ切りにした刺身。弾力のある食感が楽しめます。

タラの胃袋を辛く味付けした韓国の塩辛。コリコリとした食感と辛味が特徴です。

日本の漬物の盛り合わせ。野菜を塩や糠で漬けたもので、さっぱりとしています。

食用のクラゲをポン酢で和えたもの。独特のコリコリとした食感が楽しめます。

豆腐の代わりにクリームチーズを使った洋風冷奴。濃厚な味わいでお酒に合います。

ドリンクや料理に追加するための新鮮なレモンです。

甘みのある白ネギを串に刺して焼いたもの。香ばしさが楽しめます。

ピーマンを炭火で焼いたもの。ほろ苦さがアクセントになります。

ししとう（小型の甘い唐辛子）を焼いたもの。時折辛いものがありますが、基本的にはマイルドです。

肉厚なしいたけを焼いて、ポン酢とかつお節でさっぱりと仕上げた一品。

エリンギ茸の串焼き。コリコリとした独特の食感が特徴で、辛味噌をつけて食べます。

ナスを丸ごと一本焼いた料理。中がトロトロに柔らかく、旨味が凝縮されています。

炭火で焼いたじゃがいもにバターを添えたもの。ホクホクとした食感とバターの香りが楽しめます。

レタス、豆腐、カリカリのジャコ（小魚）を合わせたサラダ。食感のコントラストが楽しめます。

冷やしたトマトをスライスしたもの。シンプルですが、口の中をリフレッシュさせるのに最適です。

様々な野菜をたっぷり使ったボリューム満点のサラダ。シェアするのに適しています。

千切りの大根とツナを合わせたサラダ。和風のドレッシングでさっぱりと頂きます。

豆腐とクリーミーなアボカドの組み合わせ。濃厚な胡麻ドレッシングがよく合います。

トマトとジャコ（小魚）のサラダ。トマトの酸味とジャコの旨味がマッチします。

トマトを特製のマヨネーズソースで和えたコクのあるサラダ。

千切りキャベツにかつお節とマヨネーズをかけたシンプルで親しみやすいサラダ。

キャベツサラダにツナを加えたもの。ボリューム感が増し、子供にも人気です。

生のキャベツときゅうりに、甘辛い肉味噌をつけて食べる料理。野菜のシャキシャキ感と肉味噌の濃厚さが合います。

シャキシャキの水菜とモッツァレラチーズを使ったシーザーサラダ。

バーボンウイスキー「ジムビーム」を強力な炭酸水で割ったドリンク。爽快感があり、揚げ物などによく合います。

通常の約2倍のサイズのジムビームハイボール。たくさん飲みたい方にお得です。

日本のウイスキー「角瓶」を使用したハイボール。ドライでスッキリとした味わいが特徴です。

通常の約2倍のサイズの角ハイボール。

様々な風味が楽しめるハイボール。お好みの味をお選びください。

甘味果実酒「赤玉スイートワイン」をソーダで割ったもの。甘くて飲みやすいカクテル感覚のお酒です。

日本を代表する辛口ビール。キレのある喉越しが特徴の生ビールです。

鶏の首肉（せせり）。よく動く部位なので身が引き締まっており、旨味が強くジューシーです。

ジューシーなネック（せせり）をカレー塩で味付けした串焼き。

ネック（せせり）に特製のニンニクタレを絡めたパンチのある一串。

ネック（せせり）をバジルソースで洋風に仕上げた串焼き。

ネック（せせり）にとろけるチーズを乗せた串焼き。濃厚な味わいです。

チーズとバジルを組み合わせたネック串。イタリアンな風味が楽しめます。

鶏肉とネギを交互に刺した定番の焼き鳥。鶏の旨味とネギの甘みが楽しめます。

鶏の皮を焼いたもの。表面はパリッと、中はジューシーで脂の旨味があります。

鶏の膝の軟骨。コリコリとした硬めの食感が特徴で、塩焼きでさっぱりと食べます。

鶏の肝臓。濃厚でクリーミーな味わい。新鮮なものを使用しています。

鶏の心臓。プリッとした弾力のある食感で、臭みが少なく食べやすい部位です。

鶏の胃の一部。シャリシャリとした独特の食感があり、柚子胡椒で風味豊かに仕上げています。

鶏肉にシソ（大葉）を巻いて焼き、梅肉を添えたもの。爽やかな香りと酸味が特徴です。

鶏のひき肉を丸めた肉団子の串焼き。ふっくらとしていてジューシーです。

つくねにバジルソースをかけた洋風アレンジ串。

つくねにとろけるチーズを乗せたもの。子供から大人まで人気の味です。

つくねにチーズとバジルをトッピングした濃厚な一串。

鶏の尻尾の付け根の肉。脂がのっていて非常にジューシーで、とろけるような食感です。

脂肪が少なく淡白なささみ肉をバジルソースで仕上げたヘルシーな串焼き。

ささみ肉にわさびを乗せたもの。ツンとした辛味が淡白な肉の味を引き立てます。

ささみ肉に梅肉とシソを合わせた定番のさっぱり串。

ささみ肉に辛子明太子を乗せたもの。ピリ辛でプチプチとした食感が楽しめます。

鶏の翼の部分（手羽先）。皮はパリッと、中はジューシーで骨周りの肉が美味しいです。

宮崎県のブランド地鶏「日向鶏」の炭火焼き。噛み応えがあり、炭の香りと鶏の強い旨味が特徴です。

牛の横隔膜の肉。赤身のような見た目で柔らかく、ジューシーな脂の旨味があります。

豚肉の串焼き。脂の甘みが特徴で、様々なトッピングで楽しめます。

豚串焼きにフライドガーリックを乗せたスタミナ満点の一品。

豚肉でシソ（大葉）を巻いた串焼き。豚の脂をシソがさっぱりとさせてくれます。

うずらのゆで卵の串焼き。ほっこりとした味わいです。

グリーンアスパラガスに薄切りの豚肉を巻き付けて焼いたもの。アスパラの食感と肉の旨味が合います。

エビを殻ごと塩焼きにしたもの。香ばしく、殻まで食べられます。

ホタテ貝柱の串焼き。バター醤油とガーリックの風味が食欲をそそります。

蒸したじゃがいもに辛子明太子とバターを乗せた料理。ホクホク感と明太子の塩気が絶妙です。

コリコリした砂肝と野菜をバターで炒めた一品。バターの風味が豊かで、おつまみに最適です。

新鮮なシーフードとアスパラガスの豪華なバターソテー。

手羽元の骨の肉を片側に寄せて揚げた唐揚げ。形がチューリップに似ており、持ちやすく食べやすいです。