ICHIOKUEN

用麻油和盐调味的薄海苔。口感酥脆，是绝佳的下酒菜。

盐水煮未成熟的大豆。豆子的甜味和咸味恰到好处，是日本居酒屋的经典下酒菜。

在经典毛豆上撒上咖喱香料。辛辣的香气令人食欲大开。

在冰镇豆腐上淋上酱油，配以葱姜等调料的简单料理。清爽可口，适合清口。

生山药切丝。口感爽脆，带有粘性，用芥末酱油清爽地享用。

磨碎的萝卜。有助于消化，味道清爽。可选择配料享用。

用辣椒腌制的白菜等发酵食品。有辣味和酸味，非常下酒。

新鲜黄瓜配梅肉。梅子的酸味和黄瓜的口感很清爽。

将味噌酱涂抹在黄瓜上食用的简单菜肴。味噌的浓郁风味是其特色。

生章鱼拌芥末。辛辣的刺激和章鱼的口感非常适合下酒。

将奶油般的牛油果切成刺身状。可根据喜好选择调味料享用。

煮章鱼切块刺身。可享受弹牙的口感。

用辣味调味的鳕鱼胃袋。口感脆爽，味道辛辣。

什锦日本腌菜。用盐或米糠腌制的蔬菜，味道清爽。

用酱油拌食用的海蜇。可享受独特的脆爽口感。

用奶油奶酪代替豆腐制作的西式冷豆腐。浓郁的口感非常适合下酒。

用于饮品和料理添加的新鲜柠檬。

烤甜白葱串。可享受其香味。

炭烤青椒。微苦的口感是点睛之笔。

烤小型甜辣椒。偶尔会有辣的，但基本是温和的。

烤厚实的香菇，用酱油和鲣鱼干清爽调味。

烤杏鲍菇串。口感独特脆爽，可蘸辣味噌食用。

整根烤茄子。内部软糯，风味浓缩。

炭烤土豆配黄油。可享受绵软的口感和黄油的香气。

生菜、豆腐、香脆吻仔鱼组合的沙拉。可享受口感的对比。

切片冰镇番茄。简单但最适合刷新味蕾。

使用各种蔬菜的份量十足的沙拉。适合分享。

切丝的萝卜和金枪鱼组合的沙拉。用日式酱汁清爽地享用。

豆腐和奶油牛油果的组合。浓郁的芝麻酱非常搭配。

番茄和吻仔鱼（小鱼）的沙拉。番茄的酸味和吻仔鱼的鲜味很搭。

用特制蛋黄酱拌番茄制成的浓郁沙拉。

切丝卷心菜撒上鲣鱼干和蛋黄酱的简单易懂的沙拉。

卷心菜沙拉加金枪鱼。份量增加，深受儿童喜爱。

生卷心菜和黄瓜蘸甜辣肉味噌食用的菜肴。蔬菜的爽脆感和肉味噌的浓郁感相得益彰。

用爽脆的水菜和马苏里拉奶酪制作的凯撒沙拉。

用强力苏打水稀释的波本威士忌“吉姆宾”。口感爽快，非常适合搭配炸物等。

容量约为普通吉姆宾高球的2倍。适合想多喝一杯的您。

使用日本威士忌“角瓶”制作的高球。口感干爽清冽。

容量约为普通角嗨球的2倍。

可享受多种风味的高球。请选择您喜欢的口味。

用甘甜果酒“赤玉甜酒”兑苏打水制成。甜美易饮，如同鸡尾酒。

日本代表性的辛口啤酒。口感爽快清冽的生啤酒。

鸡颈肉（せせり）。由于经常活动，肉质紧实，风味浓郁多汁。

烤鸡颈肉（せせり），用特制咖喱盐调味。

将特制蒜味酱汁裹在鸡颈肉（せせり）上，口感浓郁的一串。

鸡颈肉（せせり）用罗勒酱制作的西式串烧。

鸡颈肉（せせり）上放融化芝士的烤串。口感浓郁。

鸡颈肉串，搭配芝士和罗勒。可享受意式风味。

鸡肉和葱交替串起的经典烤鸡。可享受鸡肉的鲜美和葱的甜味。

烤鸡皮。表面酥脆，内里多汁，带有脂肪的鲜美。

鸡膝软骨。口感脆硬，适合盐烤清爽食用。

鸡肝。味道浓郁，口感如奶油般顺滑。使用新鲜的食材。

鸡心。Q弹的口感，无腥味，易于食用。

鸡胃的一部分。口感独特脆爽，用柚子胡椒调味，风味浓郁。

鸡肉卷紫苏叶烤制，配梅肉。特点是清爽的香气和酸味。

烤鸡肉丸串。口感松软多汁。

肉丸配罗勒酱的西式创意串。

鸡肉丸子上放融化芝士。深受大人小孩喜爱的口味。

鸡肉丸子上撒芝士和罗勒的浓郁一串。

鸡臀部肉。脂肪丰富，非常多汁，口感如融化般。

脂肪含量低、肉质清淡的鸡胸肉，用罗勒酱制作的健康烤串。

鸡胸肉上放芥末。辛辣的味道衬托出肉质的清淡。

鸡胸肉配梅肉和紫苏叶的经典清爽串。

鸡胸肉上放辛子明太子。味道微辣，有爆籽的口感。

鸡翅部分。皮脆肉多汁，骨头周围的肉很美味。

宫崎县品牌地鸡“日向鸡”的炭火烤。口感有嚼劲，带有炭火香气和浓郁的鸡肉风味。

牛横膈膜肉。外观似红肉，口感柔嫩，多汁的脂肪带来鲜美风味。

烤猪肉串。脂肪的甜味是其特点，可搭配各种配料享用。

烤猪肉串撒上炸蒜片，充满能量的一品。

用猪肉包裹紫苏叶烤制。紫苏叶能中和猪肉的油腻感。

烤鹌鹑水煮蛋串。口感温和。

用薄切猪肉包裹烤芦笋。芦笋的口感和肉的鲜美相得益彰。

带壳盐烤虾。香气扑鼻，连壳都可以吃。

扇贝串烧。黄油酱油和蒜香味令人食欲大开。

蒸土豆上放辛子明太子和黄油。绵软的口感和明太子的咸味恰到好处。

脆爽的鸡胗和蔬菜黄油炒。黄油风味浓郁，是绝佳的下酒菜。

新鲜海鲜和芦笋豪华黄油炒。

将鸡翅根部的肉移到一侧后炸制。形状像郁金香，方便拿取和食用。