I PUPI






マルティーニ
Martini
(赤または白)
イタリアのクラシックなアペリティフで、ロッソ(甘口でハーブ系)またはビアンコ(辛口でフローラル系)があります。伝統的なアペリティフとして氷に乗せて提供されることが多いです。 · ワインと植物のノートを持つ、風味豊かで複雑な味わいです。 · 食事の前に食欲をそそるために、フレッシュに味わってください。
リカール - パスティス
Ricard - Pastis
フランスで非常に人気のあるアニスリキュールで、冷たい水で割って提供されます。 · 水で割ると、リコリスとアニスの独特の風味が現れ、乳白色になります。 · プロヴァンスのアペリティフの決定版で、非常に爽やかです。
キール・ロワイヤル
Kir Royal
(プロセッコ)
カシスリキュールをプロセッコのスパークリングワインで割った、エレガントなカクテル。 · 甘くフルーティーで、美しいピンク色またはルビーレッドの色合いがあります。 · お祝いや食事の始まりに、お祝いムードを添えるのに最適です。
プロセッコ グラス
Coupe de Prosecco
フレッシュで軽やかな、イタリアのスパークリング白ワイン。 · リンゴと洋梨のフルーティーな香りと、きめ細やかな泡立ちがあります。 · 食欲をそそり、味覚を目覚めさせるのに最適です。
カンパリ
Camparis
特徴的な鮮やかな赤色をした、イタリアの苦味のあるアマーロ。 · ハーブ、スパイス、フルーツの複雑なインフュージョンで、はっきりとした苦味が特徴です。 · しばしばソーダを少量加えたり、氷に乗せて提供されます。
アペロール・スプリッツ
Spritz Aperol
アペロール、プロセッコ、ソーダ水を少量使った、有名なヴェネツィアのカクテル。 · わずかに苦く、甘く、炭酸があり、独特のオレンジの風味がします。 · オレンジのスライスと共に、氷をたっぷり入れて提供され、夏の定番です。
キール
Kir
(カシス、ブラックベリー、ピーチ)
白ワインとフルーツクリームを組み合わせた、クラシックなフランスのカクテル。 · 甘くフルーティーで、カシス、ブラックベリー、ピーチの中からお好みのフレーバーを選べます。 · シンプルで伝統的なアペリティフ。
ウイスキー、ウォッカ
Whisky, Vodka
クラシックな蒸留酒。そのまま、氷と共に、または添え物と共に提供されます。 · ウイスキーはウッディで穀物のノートを提供し、ウォッカはよりニュートラルでクリアです。 · 強いお酒を好む方への、しっかりとした選択肢。
ウイスキー 12年熟成
WHISKY 12 ans d'Age
最低12年間樽で熟成されたウイスキーで、より複雑な風味があります。 · 標準的なウイスキーよりも丸みがあり、ウッディでスパイシーな風味が特徴です。 · 熟成を味わうために、ゆっくりとお楽しみください。
アメリカーノ・メゾン
Américano Maison
カンパリ、ロッソベルモット、ソーダ水を組み合わせたクラシックカクテル。 · 甘さと苦さの中間、爽やかでアルコール度数が低い飲み物です。 · ハウスレシピに従ってここで準備されました。
ポート
Porto
(赤または白)
濃厚で甘いポルトガルのフォーティファイドワイン。 · 赤はコンポートの赤い果実の香りがし、白はよりフレッシュでドライフルーツのノートがあります。 · クラシックなアペリティフやデザートワインに最適です。
マルサラ
Marsala
ナッツ、キャラメル、ドライフルーツの香りがする、シチリアのフォーティファイドワイン。 · ベルベットのような食感と、豊かで複雑な味わいです。 · しばしば料理に使われますが、アペリティフとしても素晴らしいです。
シャンパン ボトル
Bouteille de Champagne
フランスのシャンパーニュ地方産の、高級スパークリングワインボトル。 · きめ細やかな泡立ち、エレガントさ、ブリオッシュと柑橘系のノートで知られています。 · お祝いの飲み物の決定版。
プロセッコ ボトル
Bouteille de Prosecco
フルーティーで軽やかなイタリアのスパークリングワインボトル。 · 食事の始まりに、友人との楽しいひとときに最適です。 · シャンパンのフレッシュで陽気な代替品。
フォカッチャ
Focaccia
白いピザ、ニンニク、オリーブオイル、オレガノ
オーブンで焼いたイタリアのフラットブレッドで、ここではニンニク、オリーブオイル、オレガノでシンプルに味付けされています。 · 外はカリッと、中は柔らかく、クラシックなパンの優れた代替品です。 · 食事の始まりやサラダのお供に最適です。
ブルスケッタ・アル・ポモドーロ
Bruschetta al Pomodoro
トーストしたパン、ニンニク、オリーブオイル、角切りトマト、オレガノ
ニンニクでこすり、フレッシュな角切りトマトを乗せた、トーストしたパン。 · カリッとしてフレッシュ、オリーブオイルとオレガノで香りが良いです。 · 最も象徴的なイタリアの前菜、シンプルで風味豊か。
ブルスケッタ・ミスト
Misto Bruschetta
トマト、ナス、ズッキーニ、ピーマンのブルスケッタミックス
様々な地中海野菜をトッピングした、トーストしたパンの盛り合わせ。 · トマトのフレッシュさからグリル野菜の甘みまで、様々な風味を楽しめます。 · 一つの皿で複数のバリエーションを試すのに最適です。
アンティパスティ・ディ・ヴェルデュラ
Antipasti di verdure
グリル野菜とフレッシュ野菜、モッツァレラ
様々な方法(グリル、マリネ、またはフレッシュ)で調理された野菜のセレクションとモッツァレラチーズを添えた一皿。 · 庭の恵みを活かした、軽やかで彩り豊かな料理。 · ベジタリアンに最適な、フレッシュな前菜。
グリーンサラダ
Salade Verte
新鮮なレタスを使ったシンプルなサラダ。 · 軽やかでカリッとしていて爽やかです。 · ドレッシングを添えて提供され、どんな料理にもよく合います。
ミックスサラダ
Salade Mixte
季節のサラダと生野菜のミックス。 · シンプルなグリーンサラダよりも、食感と味のバリエーションが豊富です。 · 健康的でビタミン豊富な前菜。
パルマ産生ハム(1人前)
Jambon de Parme (1 Personne)
熟成されたイタリア産生ハムの薄切りで、一人前です。 · このハムは、その甘く、塩味があり、とろけるような風味で有名です。 · 高級シャルキュトリー製品で、そのまま、またはパンと共に味わえます。
パルマ産生ハム(2人前)
Jambon de Parme (2 Personnes)
生ハムのたっぷりとしたポーションで、二人でシェアするためにデザインされています。 · 楽しいアペリティフに最適です。 · ハムは、その繊細さを最大限に引き出すために薄くスライスされています。
フリット・カラマリ
Beignets de Calamars
衣をつけて黄金色に揚げたイカのリング。 · 外はカリッと、中は柔らかく、繊細な海の風味があります。 · しばしばレモンを絞って味を引き立てて提供されます。
牛肉のカルパッチョ
Carpaccio de Bœuf
牛肉、ルッコラ、グラナチーズのスライス、オリーブオイル
オリーブオイルでマリネした、非常に薄い生の牛肉のスライス。 · コショウ風味のルッコラとグラナチーズ(パルメザンタイプ)の削り節を添えて、コントラストを加えています。 · クラシックでフレッシュ、洗練された前菜です。
ルッコラサラダ - グラナ
Salade Rucola - Grana
ルッコラ、グラナチーズのスライス
主にルッコラとハードチーズの削り節で構成されたサラダ。 · ルッコラは、チーズの塩味と完璧に調和する、コショウのような苦味をもたらします。 · シンプルながら個性豊かなサラダ。
カプレーゼ・ディ・ブッファラ
Caprese di Bufala
トマト、バッファローモッツァレラ
トマトのスライスとバッファローモッツァレラを使った、イタリアの三色サラダ。 · バッファローモッツァレラは、クラシックモッツァレラよりもクリーミーで風味が豊かです。 · オリーブオイルとバジルで味付けされ、イタリアのフレッシュさが皿に詰まっています。
ミスト・ディ・サルミ(1人前)
Misto di Salumi (1 Personne)
イタリアンシャルキュトリー盛り合わせ
様々なイタリアのシャルキュトリー(ソーセージ、ハムなど)の個別の盛り合わせ。 · 伝統的なシャルキュトリーの様々な食感と味を試すことができます。 · ワインのお供に最適です。
ミスト・ディ・サルミ(2人前)
Misto di Salumi (2 Personnes)
イタリアの様々なシャルキュトリーの盛り合わせで、二名様用です。 · 食事の始まりに、イタリアの味を試すのに最適な、楽しいオプション。 · コッパ、サラミ、生ハムなど、その時々で変わります。
パルマ産生ハム モッツァレラ(1人前)
Jambon de Parme Mozzarella (1 Personne)
塩味の生ハムと、甘くクリーミーなモッツァレラのクラシックな組み合わせ。 · 一人前で提供されます。 · ハムの脂とチーズのフレッシュさの完璧なバランス。
パルマ産生ハム モッツァレラ(2人前)
Jambon de Parme Mozzarella (2 Personnes)
生ハムとモッツァレラの大きなプレートで、二人でシェアできます。 · 食事の始まりに、満足感がありフレッシュな一皿として最適です。 · シンプルに、しばしばオリーブオイルを垂らして味わいます。
エビアボカド
Avocats aux Crevettes
アボカドの甘みとエビのしっかりした食感を組み合わせた、冷たい前菜。 · しばしばカクテルソース(トマトとウイスキーで味付けしたマヨネーズ)を添えて提供されます。 · レトロなクラシックで、そのフレッシュさで常に人気があります。
チェリートマトとモッツァレラのボッコンチーニ
Bocconcini de Tomate Cerise et Mozzarella
小さなモッツァレラ(ボッコンチーニ)をチェリートマトと共に提供。 · カプレーゼサラダのミニチュアで遊び心のあるバージョンです。 · 非常にフレッシュで、食べやすく、地中海の風味が満載です。
シェフのサラダ
Salade du Chef
サラダ、トマト、キュウリ、ハム、ゴルゴンゾーラ、クルミ、オリーブ、ゆで卵
新鮮な野菜、シャルキュトリー、チーズを組み合わせた、非常に満足感のあるコンポジションサラダ。 · クルミとゴルゴンゾーラが、個性と食感のタッチを加えます。 · 満足感のある、ボリューム満点の一皿。
ニース風サラダ
Salade Niçoise
サラダ、トマト、キュウリ、コーン、ピーマン、マグロ、アンチョビ、オリーブ、ゆで卵
南フランスのクラシックな大きなサラダ。 · マグロ、塩味のアンチョビ、新鮮な野菜で風味豊かです。 · 理想的な夏の食事、バランスが取れていて美味しい。
オーシャンサラダ
Salade Océane
サラダ、トマト、キュウリ、アボカド、スモークサーモン、エビ、マグロ、オリーブ
シーフード好きのための、満足感のあるサラダ。 · スモークサーモン、エビ、マグロに、野菜とアボカドのフレッシュさを組み合わせています。 · フレッシュで洗練された、軽いメインディッシュに最適です。
スパゲッティ・アル・ポモドーロ・エ・バジリコ
Spaghetti al pomodoro e Basilico
パスタ、トマトソース、バジル
イタリアで最もシンプルで象徴的なパスタ料理。 · 煮込んだトマトソースとフレッシュバジルの香りを添えたスパゲッティ。 · 軽やかでヘルシー、心地よい。
スパゲッティ・ボロネーゼ
Spaghetti alla Bolognese
パスタ、トマトソース、ひき肉
ロングパスタに、濃厚な肉とトマトのソースを添えて。 · ソースはゆっくりと煮込まれ、深い風味豊かな味わいが生まれます。 · ボリュームがあり、家族向けのクラシック。
ペンネ・アラビアータ
Penne all'Arrabiata
パスタ、トマトソース、唐辛子、ニンニク、パセリ
トマトソースで味付けされた、短いチューブ状のパスタ。 · 唐辛子が特徴的なピリッとした辛さをもたらします(「アラビアータ」は「怒っている」という意味です)。 · 個性があり、少しピリッとした料理が好きな方のために。
リガトーニ・アル・ペスト・ジェノベーゼ
Rigatoni al Pesto Genovese
パスタ、フレッシュクリーム、バジルペスト、松の実
リッチなクリーミーペストソースを添えた、太いストライプ状のパスタ。 · ソースは緑色で香りが良く、バジル、オイル、ニンニク、チーズ、松の実で作られています。 · ハーブの強い香りのする、風味豊かな料理。
スパゲッティ・アーリオ・オーリオ・エ・ペペロンチーノ
Spaghetti Aglio e Olio e Peperoncino
パスタ、チェリートマト、ニンニク、オリーブオイル、唐辛子
シンプルながら風味豊かな、伝統的なナポリ風パスタ料理。 · ニンニクと唐辛子で風味付けされたオリーブオイルにパスタが絡み、ここではチェリートマトが添えられています。 · ソースは軽いが、風味は濃厚。
ペンネ・アッラ・クアトロ・フォルマッジ
Penne ai Quattro Formaggi
パスタ、フレッシュクリーム、モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、シェーブル、パルミジャーノ
4種類のチーズを使った、リッチでクリーミーなホワイトソースのパスタ。 · チーズの組み合わせ(濃厚なゴルゴンゾーラやシェーブルを含む)が、パワフルでとろけるような風味を生み出します。 · チーズ好きにはたまらない、非常に満足感のある一皿。
リガトーニ・アラ・カルボナーラ
Rigatoni alla Carbonara
パスタ、フレッシュクリーム、ベーコン、卵黄、パルミジャーノ
卵、チーズ、ベーコンの濃厚なソースを添えたパスタ。 · クリーミーで塩味があり、コショウが効いており、ベーコンのスモーキーな風味がします。 · 心地よく非常に人気のある料理(注:このバージョンにはフレッシュクリームが含まれています)。
タリアテッレ・パリア・エ・フィエノ
Tagliatelle Paglia e Fieno
パスタ、フレッシュクリーム、ハム、マッシュルーム、グリーンピース、パルミジャーノ
プレーン(藁)とほうれん草(干し草)のタリアテッレを組み合わせた料理で、二色効果があります。 · ハム、マッシュルーム、グリーンピースをトッピングしたクリーミーなソースを添えて提供。 · 食感と彩りのバリエーション豊かな、満足感のある一皿。
ファルファッレ・サルモン・エ・ウォッカ
Farfall al Salmone e Vodka
パスタ、フレッシュクリーム、スモークサーモン、ウォッカ、パルミジャーノ
リッチでクリーミーなロゼソースに入った、蝶ネクタイ型のパスタ。 · スモークサーモンは塩味の海の風味をもたらし、ウォッカで引き立てられます。 · モダンイタリアン料理の典型的な、エレガントでクリーミーな一皿。
タリアテッレ・ペスカトーレ
Tagliatelle alla Pescatore
パスタ、トマトソース、シーフード、パセリ、ニンニク
シーフード(ムール貝、エビ、イカなど)のミックスを添えたロングパスタ。 · ソースはトマトベースで、海の幸、ニンニク、パセリの香りがします。 · シーフード好きにはたまらない、必食の一皿。
タリアolini トリュフクリームとクルミ
Tagliolini au Crème de Truffe et noix
パスタ、フレッシュクリーム、黒トリュフクリーム、クルミ
黒トリュフクリームの贅沢なソースを絡めた、細いパスタ。 · クルミが、パスタのシルクのような食感と対照的なカリカリ感を与えます。 · 力強い森の香りのする、グルメな一皿。
タリアテッレ ポルチーニ、ホタテ
Tagliatelle Cèpes, Saint Jaques
パスタ、トマトソース、ニンニク、ポルチーニ、ホタテ
陸と海の洗練された組み合わせ。 · ポルチーニ茸の森のような風味と、ホタテの甘みを組み合わせています。 · 全体をまとめるために、軽いトマトソースを添えて。
マルゲリータ
Margherita
トマトソース、モッツァレラ、オレガノ
最もクラシックでシンプルなナポリピザ。 · トマトソース、モッツァレラチーズ、オレガノのみをトッピング。 · 生地と基本材料の品質を味わうことができます。
シチリアーナ
Sicilian
トマトソース、アンチョビ、ケッパー、オリーブ、オレガノ
地中海の濃厚で塩味のある風味のピザ。 · アンチョビとケッパーをトッピングし、通常はチーズは含まれません。 · 濃厚な味わいが好きな方には、個性的なピザ。
ナポリ
Napoli
トマトソース、モッツァレラ、アンチョビ、オリーブ、オレガノ
マルゲリータのバリエーションですが、塩味のアンチョビとオリーブが追加されています。 · ナポリで非常に人気のある伝統的なバリエーションです。 · 風味豊かでシンプル。
レジーナ
Regina
トマトソース、モッツァレラ、マッシュルーム、ハム、オレガノ
クラシックピザの「女王」、バランスが取れており、誰にでも愛されています。 · トマトベースとチーズの上に、調理済みハムとマッシュルームをトッピング。 · 確実な選択肢。
ヴォルカーノ
Vulcano
カルツォーネ:トマトソース、モッツァレラ、ハム、マッシュルーム、卵、オレガノ
調理前に半分に折られた(カルツォーネ)ピザ。 · ハム、マッシュルーム、卵がたっぷり入った具材が蒸し焼きにされます。 · 切ると驚くほどジューシーです。
ソロ・ミオ
Solo Mio
トマトソース、モッツァレラ、メルゲーズ、ピーマン、卵、オレガノ
ソーセージとピーマンをトッピングした、スパイシーなピザ。 · 卵が、トッピングにコクとまとまりを与えます。 · 辛いピザが好きな方のために。
ネッツーノ
Nettuno
トマトソース、モッツァレラ、マグロ、ルッコラ、オリーブ、玉ねぎ、オレガノ
野菜を添えた、マグロのピザ。 · 調理後に加えるフレッシュなルッコラが、コショウのような風味とフレッシュさをもたらします。 · 軽やかで風味豊かな、陸と海の組み合わせ。
ベジタリアーナ
Vegetariana
トマトソース、モッツァレラ、グリル野菜、アーティチョーク、オレガノ
野菜たっぷりの、肉を使わないピザ。 · グリル野菜とアーティチョークの芯をトッピング。 · 彩り豊かでヘルシー、ベジタリアンや野菜好きの方に人気です。
クアトロ・スタジオーニ
Quattro Stagioni
トマトソース、モッツァレラ、ハム、マッシュルーム、アーティチョーク、オリーブ、オレガノ
ピザ「4つの季節」で、伝統的に4つのセクションに異なる食材が配置されています。 · ハム、マッシュルーム、アーティチョーク、オリーブを組み合わせて、様々な楽しみ方を。 · 一つのピザで複数の味を楽しむことができます。
クアトロ・フォルマッジ
Quattro Formaggi
トマトソース、モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、シェーブル、パルミジャーノ、オレガノ
チーズ好きのための、肉を使わないピザ。 · 様々な風味のチーズ(濃厚なゴルゴンゾーラやシェーブルを含む)の溶けるようなミックスでトッピング。 · 濃厚でクリーミー、非常に風味豊か。
ペスカトーレ
Pescatore
トマトソース、シーフード、ニンニク、パセリ、オレガノ
漁師風ピザ、シーフードミックスをトッピング。 · 海の幸の味を引き立てるために、ニンニクとパセリで風味付けされています。 · 海の香りがするピザ。
コスタ・ヴィオラ
Costa Viola
トマトソース、モッツァレラ、グラナチーズのスライス、パルマ産生ハム、ルッコラ、オレガノ
調理後にいくつかのフレッシュな食材が追加された、洗練されたピザ。 · 生ハム、ルッコラ、グラナチーズの組み合わせが、温冷の美味しいコントラストを生み出します。 · エレガントで、本格的なイタリアの風味に満ちています。
ジュリオ
Giulio
トマトソース、モッツァレラ、ハム、バジルペスト、ナス、金粉、オレガノ
ナスとペストの甘みと風味を組み合わせた、独創的なピザ。 · ハムが全体にコクを与えます。 · 夏の風味を活かした、当店特製の創作料理。
ディアボラ
Diavola
トマトソース、モッツァレラ、スパイシーソーセージ、卵、オレガノ
ピザ「ディアボラ」、そのピリッとした特徴から名付けられました。 · スパイシーなソーセージ(ペパロニまたはスパイシーサラミタイプ)をトッピングし、卵でまろやかに。 · 少し辛いものが好きな方には、クラシックな選択肢。
パリジェンヌ
Parisienne
フレッシュクリーム、モッツァレラ、燻製ベーコン、玉ねぎ、卵、オレガノ
フラムクーヘンやフランス料理にインスパイアされた、白いベース(トマトソースの代わりにフレッシュクリーム)のピザ。 · ベーコンと玉ねぎが、スモーキーで風味豊かな味わいを与えます。 · 濃厚でクリーミー。
ノルウェジアーナ
Norvégienne
フレッシュクリーム、モッツァレラ、スモークサーモン、チャイブ
スモークサーモンをトッピングした、白いピザ。 · フレッシュクリームとチャイブが、スモークサーモンを完璧に引き立てます。 · 繊細で北欧風のオプション。
ニンニク、玉ねぎ、オリーブ
Ail, Oignons, Olives
お料理を豊かにするための基本的な追加食材。
チーズ、卵、アーティチョーク、マッシュルーム、ルッコラ、ケッパー、アンチョビ
Fromage, Œuf, Artichaut, Champignons, Roquette, Câpres, Anchois
ピザやパスタを豊かにするための、クラシックな追加トッピング。
ゴルゴンゾーラ、ベーコン、ミラノサラミ、パルマハム
Gorgonzola, Lardons, Salami Milano, Jambon de Paris
お料理を豊かにするための、シャルキュトリーやチーズの追加トッピング。
マグロ、スパイシーソーセージ、メルゲーズ、パンチェッタ
Thon, Saucisse Piquante, Merguez, Pancetta
追加トッピング用の、風味豊かな肉と魚。
パルマ産生ハム
Jambon de Parme
高品質のイタリア産生ハムの追加トッピング。
全ての肉はフランスまたはEU産です。
ミラノ風子牛肉のカツレツ
Scaloppina all Milanese
パン粉をまぶした子牛肉のカツレツ
パン粉をまぶしてフライパンで揚げた、薄い子牛肉のカツレツ。 · 肉は柔らかく、衣はカリッと黄金色です。 · ミラノ風のクラシックでシンプル、美味しい料理。
グリル子牛肉のカツレツ
Scaloppina all Griglia
グリル子牛肉のカツレツ
グリルでシンプルに調理した子牛肉のカツレツ。 · この調理法は、わずかにスモーキーなノートを持つ肉の自然な風味を引き立てます。 · より軽いオプションで、しばしばレモンを添えて提供されます。
子牛肉のカツレツ レモンソース
Scaloppina al Limone
子牛肉のカツレツ レモンソース
クリーミーなレモンソースを添えた、フライパンで調理した子牛肉のカツレツ。 · ソースは酸味がありフレッシュで、肉の濃厚さをバランス良く引き立てます。 · 柔らかく香りの良い一皿。
子牛肉のカツレツ マルサラソース
Scaloppina al Marsala
子牛肉のカツレツ、フォン・ド・ヴォー、マルサラ
甘く琥珀色のマルサラワインソースで調理した子牛肉。 · ソースは濃厚で、わずかに甘く、とろみがあります。 · 典型的なシチリアの深い味わいの料理。
サルティンボッカ・アラ・ロマーナ
Saltimbocca alla Romana
子牛肉のカツレツ、生ハム、セージ、白ワイン
「口の中で溶ける」という意味のローマのスペシャリテ。 · 子牛肉に生ハムとフレッシュセージを乗せ、白ワインで調理。 · 非常に洗練された、ハーブと塩味の組み合わせ。
牛肉のカルパッチョ
Carpaccio de Bœuf
メインディッシュとして提供される、マリネした生の牛肉の薄切り。 · しばしばパルミジャーノとルッコラを添えて。 · 生の肉好きのための、フレッシュで軽い一皿。
その日の市場によるグリル料理
Grillade de Jour Selon arrivage
その日の市場によって変わる、グリル肉のセレクション。 · 提供される肉の種類については、スタッフにお尋ねください。 · フレッシュさと驚きを保証します。
メインディッシュには、生野菜、インゲン豆、パスタ、リゾット、またはフライドポテトが付きます(お選びください)。 追加の付け合わせ:3.00€
フリット・カラマリ
Calamari Fritti
フリット・スカンピ
衣をつけて揚げたイカのリング。 · 外はカリッと、中は柔らかく、メインディッシュとして提供されます。 · シーサイド料理の定番。
フリット・スカンピ
Scampi Fritti
フリット・ガンバス
大きめのエビ(ガンバス)に衣をつけて揚げたもの。 · 皮はカリッと、身はしっかりジューシーです。 · 濃厚で風味豊かな一皿。
メカジキのグリル
Espadon Grillé
グリルで調理したメカジキのステーキ。 · この魚は肉に近いしっかりとした身を持ち、繊細な味わいです。 · 自然な風味を保つためにシンプルに調理されています。
その日の市場による魚
Poisson de Jour Selon arrivage
シェフのインスピレーションで調理された、その日の市場からの新鮮な魚。 · 最高の品質を保証するため、毎日変わります。 · サービススタッフにご確認ください。
シーフードリゾット
Risotto aux Fruits de Mer
リゾット、トマトソース、シーフード
ゆっくりとブイヨンで調理された、クリーミーなイタリアンライス料理。 · シーフード(ムール貝、イカ、エビ)のミックスと軽いトマト風味をトッピング。 · アルボリオ米が、すべての海の風味を吸収します。
リゾット・モンタナーラ
Risotto Montanara
リゾット、フレッシュクリーム、ポルチーニ、ベーコン、パルミジャーノ
山の風味豊かな、濃厚なリゾット。 · ポルチーニ茸と燻製ベーコンの組み合わせは、心地よく大地を感じさせます。 · クリームとパルミジャーノが、料理を非常にクリーミーにします。
ニョッキ・アル・ペスト・ロッソ
Gnocchi al Pesto Rosso
パスタ、フレッシュクリーム、ドライトマトのペスト、松の実
ジャガイモベースの小さな団子で、柔らかく口の中でとろけます。 · グリーンペストより甘くフルーティーな、ドライトマトベースのペストで提供されます。 · 食感を加えるために松の実を添えて。
ビジネスランチ
Business Lunch
エクスプレスランチのみ(昼食)。前菜+メイン または メイン+デザート
ランチタイム限定のお得で素早いランチセット。 · 前菜、メイン(ピザまたはパスタ)、デザートの中から2品を選べます。 · 定額料金で満足のいく食事に最適です。
キッズメニュー
Menue Bambino
子供向けに特別にデザインされたメニュー。 · メインディッシュ(パスタまたはミニピザ)とデザートが含まれます。 · 小さなお子様も喜ぶ、量と味。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
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