I LAZZARI








ナスとスカロラのスカッツィ
SCUGNIZZI ALLE MELANZANE
揚げピッツァ生地の切れ端、ナス、パルミジャーノ、トマトソース、バジル
揚げたピッツァ生地の切れ端にナス、パルミジャーノ、トマトソースをトッピング。クリスピーで風味豊か。前菜としてシェアするか、一人で楽しむのに最適。
ナポリの気まぐれ
FRIVOLEZZE NAPOLETANE
フリットの盛り合わせ
ナポリ風フリットの盛り合わせ。シェフの気まぐれで内容は変わります(コロッケ、アランチーニなど)。ナポリのストリートフードを体験するのに最適。
ナス・パルミジャーナ
TORTINO DI MELANZANE ALLA PARMIGIANA
揚げナスをオーブンでグラタン風に、モッツァレラ、トマトソース、バジル、パルミジャーノ
揚げナスをトマトソース、モッツァレラ、パルミジャーノでグラタン風にしたもの。とろけるような食感で地中海風味が豊か。イタリアの定番。
ティエッラ・ディ・ヴェルデューレ
TIELLA DI VERDURE
自家製季節野菜のソテー、温かいフォカッチャ添え
季節の野菜のソテー。温かいフォカッチャを添えて。ヘルシーで美味しいベジタリアン料理。
ブルスケッタ
BRUSCHETTA
トースト(2枚)、ブッラータ、アンチョビ、ミニトマト
クリーミーなブッラータチーズ、塩漬けアンチョビ、ミニトマトを乗せたトーストされたパン。食感と風味のコントラスト。食前酒に最適。
スカモルツァ&スペック
SCAMORZA & SPECK
グリルスカモルツァ、トレンティーノ・アルト・アディジェ産スペック、マッシュルームクリーム
スモークスカモルツァチーズのグリル、スペックハム、マッシュルームクリーム添え。木のような香りの濃厚で満足感のある一皿。
タコのサラダ
SALADE DE POULPE
タコ、ミニトマト、ニンニク、レモン、ルッコラ
柔らかいタコの切り身、トマト、ニンニク、レモンをルッコラの上に盛ったフレッシュサラダ。軽くて酸味がある。爽やかな海の幸の前菜。
ルッコリーナ
RUCOLINA
ルッコラ、ミニトマト、パルミジャーノの削り
ピリッとしたルッコラ、甘いミニトマト、塩味のパルミジャーノ削りを軽く味付けしたシンプルなサラダ。フレッシュでクラシックな付け合わせ。
ノストロモ
NOSTROMO
ルッコラ、ミニトマト、トロペア産赤玉ねぎ、ツナ、グリーンオリーブ
ツナ、トロペア産赤玉ねぎ、オリーブ、トマトをルッコラの上に盛ったサラダ。地中海風味が強く、ボリュームがありながら軽い一皿。
メディテッラーネア
MEDITERRANEA
ロメインレタス、グリルナス、ミニトマト、スカモルツァ
ロメインレタス、とろけるようなグリルナス、スカモルツァチーズのミックスサラダ。食感のバリエーション豊かなベジタリアンサラダ。フレッシュで風味豊か。
ニョッキ・アッラ・ソレンティーナ
GNOCCHI ALLA SORRENTINA
ジャガイモのニョッキ、プロヴォラ、ミニトマト、バジル、パルミジャーノ
トマトソースと溶けたプロヴォラチーズ、バジルを添えたジャガイモのニョッキ。グラタン風で熱々を提供。ソレント地方の象徴的な料理。
スパゲットーネ・デル・ピエノロ
SPAGHETTONE DEL PIENNOLO
ヴェスヴィオ産ミニトマト、オリーブオイル、ニンニク、バジル添えスパゲットーネ
ヴェスヴィオ産ミニトマト、ニンニク、オリーブオイルのシンプルなソースでいただく太麺スパゲッティ。火山の恵みを受けたトマトの品質を際立たせます。本格的なパスタ料理です。
シュファッォニ・デッラ・ノンナ
SCHIAFFONI DELLA NONNA
パッケリ・アル・ラグー・ナポレターノ、モッツァレラ、ブッファラのリコッタ
大きな筒状のパスタ(パッケリ)に、煮込んだ肉のソース(ラグー)とクリーミーなチーズを添えて。濃厚でボリューム満点。ナポリの伝統的な日曜日の料理。
シュファッォニ・アッレ・3・チポッレ
SCHIAFFONI ALLE 3 CIPOLLE
パッケリ・ディ・チッチリアーノ・アッラ・ジェノヴェーゼ・ナポレターナ
玉ねぎと肉を長時間煮込んだソース「ジェノヴェーゼ」でいただくパッケリパスタ。甘く、コンフィのような、非常に香りの良いソース。名前とは裏腹にナポリの名物料理です。
グリルドタコ
POULPE GRILLÉ
カボチャのクリーム、オレンジの皮、生姜、バルサミコ酢でコンフィにした玉ねぎ
カボチャのクリーム、オレンジの皮、生姜の香りを添えたグリルしたタコ。コンフィにした玉ねぎを添えて。陸と海の恵みを組み合わせた洗練された一皿。
クラシカ
CLASSICA
フリットピッツァ、トマト、リコッタ、スモークプロヴォラ、コショウ
オーブン焼きではなく揚げた生地のピッツァ。トマト、リコッタ、スモークチーズをトッピング。クリスピーで柔らかな食感。ユニークでグルメなピッツァ体験。
コンプリータ
COMPLETA
フリットピッツァ、トマト、リコッタ、スモークプロヴォラ、コショウ、サラミ、チコリまたはホワイトハム
シャルキュトリーを選べるフリットピッツァの豪華バージョン。ボリュームがあり、風味が豊か。ナポリのストリートフードの定番。
マスカルツォーネ
MASCALZONE
フリットピッツァ、リコッタ、ナポリ風ラグー、ブッファラモッツァレラ、コショウ
ナポリ風ミートソース、リコッタ、ブッファラモッツァレラを詰めたフリットピッツァ。煮込んだ肉とクリーミーなチーズの濃厚な味わい。
スカロラ
SCAROLA
フリットピッツァ、スモークプロヴォラ、ナポリ風ソテーしたスカロラ(黒オリーブ、ケッパー、アンチョビ、松の実添え)
ソテーしたスカロラ(チコリ)とオリーブ、ケッパー、アンチョビを詰めたフリットピッツァ。野菜の苦味と調味料の塩味のバランス。
ティラミス
TIRAMISÙ
クラシック・ティラミス・コーヒー風味
コーヒーに浸したビスケットとマスカルポーネクリームで作られたクラシックなイタリアンデザート。ココアパウダーを振りかけて。甘くクリーミーで元気が出る一品。
パンナコッタ
PANNA COTTA
バニラパンナコッタ、お好みのクーリ添え:キャラメル、チョコレート、または自家製ベリー
バニラ風味のゼリー状デザートクリーム、甘いクーリ添え。シルクのような食感と繊細な味わい。食後の爽やかで軽いデザート。
ヌテラ入りスカッツィ
SCUGNIZZI ALLA NUTELLA
揚げたピッツァ生地の切れ端、ヌテラ、粉砂糖
揚げたピッツァ生地の切れ端にヌテラと粉砂糖をかけたもの。非常にグルメで甘い。シェアするのに最適。
本日のデザート
DESSERT DU JOUR
本日のデザート。黒板をご覧ください。
シェフパティシエによる日替わりデザート。季節の食材やインスピレーションによって変わります。詳細はサーバーにお尋ねください。
マリナーラ
MARINARA
トマトソース、ニンニク、オレガノ、バジル
最も伝統的なナポリピッツァ、チーズなし。トマト、ニンニク、オレガノ、オリーブオイルをトッピング。ピュアでアロマティックな風味。
コサッカ
COSACCA
トマトソース、ペコリーノ・ロマーノ D.O.C.、バジル
トマトソースとすりおろしたペコリーノ・ロマーノチーズのシンプルなピッツァ。羊乳チーズ特有の塩味と風味。マルゲリータの古い代替品。
マルゲリータ
MARGHERITA
トマトソース、モッツァレラ、バジル
トマトソース、モッツァレラ、バジルを使った定番ピッツァ。イタリア国旗の色を表現。シンプルでバランスが取れており、世界中で愛されています。
ナポレターナ
NAPOLETANA
トマトソース、モッツァレラ、バジル、アンチョビ
マルゲリータに塩漬けアンチョビを加えたもの。トマトとよく合う強い海の風味。風味豊かで伝統的。
ガエタ
GAETA
トマトソース、モッツァレラ、ガエタ産黒オリーブ、バジル
ガエタ産黒オリーブをトッピングしたピッツァ。風味豊かで、トマトとモッツァレラを添えて。フルーティーで濃厚なバリエーション。
ディアボラ
DIAVOLA
トマトソース、モッツァレラ、スパイシーサラミ、バジル
スパイシーサラミ(ペパロニ風)をトッピングしたスパイシーピッツァ。唐辛子の辛さがモッツァレラの甘さを引き立てます。辛いものが好きな人に人気。
レジーナ
REGINA
トマトソース、モッツァレラ、バジル、マッシュルーム、ホワイトハム
ハムとマッシュルームのクラシックな「女王」ピッツァ。グルメで万人受けする味。誰もが愛する定番。
カンパニョーラ
CAMPAGNOLA
モッツァレラと季節野菜のソテー
トマトソースを使わないホワイトピッツァに、その日の季節野菜のソテーをトッピング。フレッシュでベジタリアン。旬の食材を活かしています。
ブッラティーナ
BURRATINA
ダブルトマトソース、ブッラティーナ、ニンニク、オレガノ、バジル
たっぷりのトマトソースとクリーミーなブッラティーナ(小さなブッラータ)を焼き上げ後に加えたピッツァ。ホットとコールドのコントラストとクリーミーな食感。
ブッファロッタ
BUFALOTTA
トマトソース、バジル、ブッファラモッツァレラ
ブッファラモッツァレラを使用したマルゲリータの高級バージョン。通常のモッツァレラよりもクリーミーで風味豊か。
ブッファリーナ
BUFALINA
トマトソース、ブッファラモッツァレラ、ミニトマト、バジル
ブッファラモッツァレラと丸ごとまたはカットしたミニトマトをトッピングしたフレッシュピッツァ。ジューシーで乳製品の風味が豊か。
カルツォーネ・リピエノ
CALZONE RIPIENO
トマトソース、リコッタ、モッツァレラ、バジル、ホワイトハムまたはサラミ
リコッタ、モッツァレラ、シャルキュトリーを詰めたカルツォーネ(包みピザ)。蒸し焼きで具材がしっとり。切った時の驚き。
カプリチョーザ
CAPRICCIOSA
トマトソース、ブッファラモッツァレラ、アーティチョーク、マッシュルーム、サラミ、ホワイトハム、黒オリーブ
アーティチョーク、マッシュルーム、シャルキュトリー、オリーブをたっぷり乗せたピッツァ。様々な風味の爆発。大食漢向け。
トロペア
TROPEA
ブッファラモッツァレラ、トロペア産赤玉ねぎ、ミニトマト、ツナ
ツナとトロペア産甘い赤玉ねぎをトッピングしたホワイトピッツァ。ツナの濃厚さと甘塩っぱさのバランス。南イタリアの味。
ラッツァローナ
LAZZARONA
ヴェスヴィオ産ミニトマト、ブッファラモッツァレラ、ルッコラ、パルミジャーノの削り、プロシュート・ディ・パルマまたはブレザオラ
焼き上げ後にルッコラ、パルミジャーノ、高級シャルキュトリーをトッピングしたフレッシュピッツァ。温かい生地とフレッシュなトッピングのコントラスト。洗練されていて軽い。
ア・ラッタカ
A' RATTACAS
4種のチーズ:半分は白、半分は赤
4種のチーズピッツァ。トマトソースありとなしの2つの半分に分かれています。味の変化を楽しめます。濃厚でとろけるような味わい。
カレッティエラ
CARRETTIERA
スモークモッツァレラ、ソーセージ、フリアレッリまたはスカロラ
ソーセージと苦味のある緑黄色野菜(フリアレッリまたはスカロラ)をトッピングした伝統的なナポリピッツァ。スモークモッツァレラベース。素朴で本格的な味わい。
パリジーナ
PARIGINA
スモークモッツァレラ、ソーセージ、マッシュルーム
スモークモッツァレラピッツァにソーセージとマッシュルームをトッピング。木のような風味と肉のような旨味。グルメで満足感のある一品。
シチリアーナ
SICILIANA
トマトソース、モッツァレラ、揚げナス、塩味のリコッタ
揚げナスとすりおろした塩味のリコッタチーズでシチリアの味覚を称える一品。風味豊かで食感も楽しめます。「パスタ・アッラ・ノルマ」を彷彿とさせます。
サーモン
SALMONE
サーモン、ケッパー、ブッファラモッツァレラ、パルミジャーノ
サーモンピッツァにケッパーを加えて酸味をプラス。クリーミーなモッツァレラベース。繊細な海の幸。
トルタ
TARTUFO
黒トリュフ、ブッファラモッツァレラ、パルミジャーノ
黒トリュフとイタリア産チーズを使った高級ピッツァ。トリュフのパワフルで魅惑的な香り。美食体験のために。
卵、マッシュルーム
OEUF, CHAMPIGONS
ピッツァや料理にトッピングできる追加食材。
ブッファラモッツァレラ、ブッラータ、プロシュート・ディ・パルマ
MOZZARELLA DI BUFALA, BURRATA, JAMBON DI PARMA
プレミアムな追加食材。
黒トリュフ風味の卵
OEUF À LA TRUFFE NOIRE
黒トリュフ風味の卵の贅沢な追加。
パルミジャーノの削り
PARMESAN RAPÉ
チーズの追加。
プロセッコ・スペリオーレ・ヴァルドッビアーデネ - カンティーナ・ニーノフランコ
PROSECCO SUPERIORE VALDOBBIADENE - CANTINA NINOFRANCO
高品質なイタリア産スパークリング白ワイン。フレッシュでフローラル、エレガント。
プロセッコ "デセオ" - カンティーナ・ディ・ポンテ・ディ・ピアヴェ
PROSECCO " DESEO " - CANTINA DI PONTE DI PIAVE
イタリア産スパークリングワイン。軽やかでフルーティー、食前酒に最適。
ピノ・グリージョ DOC フルグリ・グラーヴェ - コンテ・ブランドリーニ・ダッダ
PINO GRIGIO DOC FRUGLI GRAVE - CONTE BRANDOLINI D'ADDA
イタリア北東部産の辛口で鮮やかな白ワイン。白い果実と柑橘系の香り。
ミュラー・トゥルガウ DOC アルト・アディジェ - ズュートティロル - カンティーナ・プフィッチャー
MULLER THURGAU DOC ALTO ADIGE - SUD TYROL - CANTINA PFITSCHER
イタリアの山岳地帯産のアロマティック白ワイン。フレッシュでフローラル、ミネラル感のある香り。
カタラット "パッカモーラ" IGP テッレ・シチリアーネ - アジェンダ・クラートロ・アリーニ
CATARRATTO " PACCAMORA " IGP TERRE SICILIANE - AZIENDA CURATOLO ARINI
シチリア固有の白ワイン。フルボディで風味豊か、柑橘系とハーブの香り。
ファランギーナ IGT カンパーニャ - カーサ・ダブラ
FALANGINA IGT CAMPANIA - CASA D'AMBRA
カンパーニャ産白ワイン。フレッシュでミネラル感がありフルーティー。魚介類によく合います。
ビアンコレッラ - カーサ・ダブラ
BIANCOLELLA - CASA D'AMBRA
イスキア島特産の白ワイン。しっかりとした骨格、辛口で香り高い。
コカ・コーラ
COCA COLA
クラシックなコーラソーダ、炭酸入りで甘い。
コカ・コーラ ライトまたはゼロ
COCA COLA LIGHT OU ZERO
シュガーフリーのコーラソーダ。
スプライト
SPRITE
レモンとライム風味のクリアで炭酸入りのソーダ。
ファンタ
FANTA
炭酸オレンジジュース。
アイスティー
ICE TEA
爽やかなアイスティー、通常はピーチまたはレモン風味。
フルーツジュース
JUS DE FRUITS
各種フルーツジュース。
ミネラルウォーターまたはガス入りウォーター 50CL
EAU PLATE OU GAZEUSE 50CL
ミネラルウォーター(ガスなしまたはガスあり)の小さなボトル。
ミネラルウォーターまたはガス入りウォーター 1L
EAU PLATE OU GAZEUSE 1L
ミネラルウォーター(ガスなしまたはガスあり)の大きなボトル。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
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