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Hwangchilga Anguk Branch

황칠가 안국점
★ 4.4 (60) 📍 South Korea, Seoul, Jongno District, Jae-dong, 번지 지하 109 1층

スープ類

熱々のスープと一緒にご飯を食べる韓国式スープ料理です。ファンチル（黄漆）などの薬材を使用し、健康的で深い味わいを引き出します。

ファンチル（黄漆）韓牛コムタン
황칠 한우곰탕
韓国産牛肉スープ
ファンチル（黄漆）の抽出物と韓牛をじっくり煮込んだ滋養スープです。スープは澄んでいて淡白ながらも深い味わいです。ご飯を入れて깍두ぎ（カクテキ）やキムチと一緒に食べるとさらに美味しいです。
₩12,000 ≈ ¥1,281
ファンチル（黄漆）韓牛カルビコムタン
황칠한우 갈비곰탕
韓牛カルビコムタン
柔らかい韓牛カルビがたっぷり入ったコムタンです。骨から溶け出した濃厚なスープと、もちもちしたカルビ肉を楽しめます。満足感のある一食になります。
₩16,000 ≈ ¥1,708
ファンチル（黄漆）参鶏湯
황칠 삼계탕
高麗人参入り鶏肉スープ
鶏一羽に高麗人参、ナツメなどの薬材を入れてじっくり煮込んだ、韓国を代表する滋養食です。スープは濃厚で鶏肉は非常に柔らかいです。主に夏の元気回復のために食べられます。
₩18,000 ≈ ¥1,922
ファンチル（黄漆）韓牛トガニタン
황칠 한우 도가니탕
牛膝スープ
牛の膝軟骨部位であるトガニ（膝蓋骨）を入れて煮込んだスープです。もちもちとした柔らかいトガニの食感が特徴で、コラーゲンが豊富です。塩と胡椒で味を調えてお召し上がりください。
₩13,000 ≈ ¥1,388

肉類

100gあたり：韓牛花ロース 25,333ウォン | 韓牛ロース盛り合わせ 23,333ウォン | 韓牛チャドルバギ 21,333ウォン | 韓牛プルコギ 14,666ウォン | ファンチル（黄漆）サムギョプサル 12,000ウォン

最高級韓牛と豚肉を自分で焼いて食べるメニューです。肉本来の味を楽しんだり、味付けされた料理を選んだりできます。

韓牛（ハンウ）花ロース
한우꽃등심
韓国産マーブリング牛肉 150g
マーブリングが花のように広がっている最高級韓牛ロース部位です。肉汁が豊富で香ばしく、口の中でとろけるような食感が絶品です。焼き網で軽く焼き、塩につけてお召し上がりください。
₩38,000 ≈ ¥4,058
韓牛ロース盛り合わせ
한우등심모듬
プライム韓国産マーブリング牛肉 150g
韓牛ロースの様々な部位を集めて提供するメニューです。部位ごとに異なる食感と風味を比較しながら楽しめます。焼き物として人気があります。
₩35,000 ≈ ¥3,737
韓牛（ハンウ）チャドルバギ
한우차돌박이
牛肉ブリスケットチャドルバギ 150g
薄切りにした牛バラ肉の骨についた脂身の多い部位です。焼き網に乗せるとすぐに焼け、香ばしくもちもちした食感が特徴です。ネギ和えやごま油塩とよく合います。
₩32,000 ≈ ¥3,417
韓牛（ハンウ）ユッケ
한우 육회
韓国産牛肉ユッケ 150g
新鮮な生の牛肉を薄切りにし、梨、ニンニク、ごま油などの薬味で和えた料理です。甘く香ばしく、柔らかい食感を楽しめます。お酒のおつまみにも最適です。
₩28,000 ≈ ¥2,990
韓牛プルコギ
한우 불고기
韓国産牛肉プルコギ 150g
薄切りにした牛肉を甘辛い醤油ダレに漬け込み、野菜と一緒に炒めたり煮たりして食べる料理です。老若男女問わず人気の韓国を代表する肉料理です。
₩22,000 ≈ ¥2,349
ファンチル（黄漆）サムギョプサル
황칠 삼겹살
豚バラ肉 150g
脂身と赤身が層になった豚バラ肉の部位です。焼くと香ばしい脂の旨味ともちもちした食感が格別です。サンチュやエゴマの葉にサムジャン（味噌ダレ）と一緒に巻いてお召し上がりください。
₩15,000 ≈ ¥1,602

食事類

ご飯や麺を主食とする食事メニューです。新鮮な材料と韓国風の味付けが調和した味わいを楽しめます。

石焼き野菜ビビンバ
돌솥야채 비빔밥
野菜石焼きビビンバ
熱く熱した石鍋にご飯と各種ナムル、卵などを乗せて提供するビビンバです。食べる間中温かさが保たれ、鍋底にできたおこげを剥がして食べるのが醍醐味です。
₩12,000 ≈ ¥1,281
そば冷麺
메밀 막국수
そば麺 ムル/ビビン/エゴマ油（13.）
そば粉で作った麺を使った韓国式麺料理です。冷たいスープのムルマッカス（水冷麺）、辛いヤンニョムのビビンマッカス（混ぜ冷麺）、または香ばしいエゴマ油のマッカスの中から選べます。そば特有の少し粗い食感と香ばしい香りが特徴です。
₩11,000~ ≈ ¥1,175
韓牛ユッケビビンバ
한우육회 비빔밥
韓国産牛肉ユッケビビンバ
新鮮なユッケと野菜をご飯と一緒に混ぜて食べるメニューです。ユッケの香ばしさと新鮮な野菜のシャキシャキ感が調和し、豊かな味わいです。コチュジャン（唐辛子味噌）のタレを入れて混ぜてお召し上がりください。
₩16,000 ≈ ¥1,708

サイドメニュー

食事と一緒に添えたり、軽いおつまみにぴったりなメニューです。餃子やチヂミなど、韓国の伝統的な軽食を楽しめます。

王餃子
왕만두
ジャンボ肉餃子
肉と野菜で中身をぎっしり詰めた、大きな韓国式餃子です。蒸し器で蒸してあり、皮はもちもち、中は肉汁たっぷりです。醤油につけてお召し上がりください。
₩6,000 ≈ ¥641
そばチヂミ
메밀전병
そばクレープ
そば粉の生地を薄く焼き、キムチや肉の餡を入れて丸めて焼いた料理です。外はカリカリ、中は辛いか香ばしく、マッコリによく合います。
₩7,000 ≈ ¥747
ヴィーガン餃子
비건만두
ヴィーガン餃子
肉の代わりに植物性材料で中身を詰めた、ベジタリアン向け餃子です。すっきりとした淡白な味わいが特徴で、ベジタリアンの方も気兼ねなく楽しめます。
₩6,000 ≈ ¥641

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

★
4.4
Google Mapsの評価60件
📍 South Korea, Seoul, Jongno District, Jae-dong, 번지 지하 109 1층
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