هوانغ تشيل غا، فرع أنغوك

Name: هوانغ تشيل غا، فرع أنغوك
Address: South Korea, Seoul, Jongno District, Jae-dong, 번지 지하 109 1층, سيول
Price range: ₩6000 - ₩38000

황칠가 안국점

★ 4.4 (60) 📍 South Korea, Seoul, Jongno District, Jae-dong, 번지 지하 109 1층

حساء

هذه أطباق حساء كورية تقليدية تُقدم مع الأرز في مرق ساخن. تُستخدم أعشاب مثل 황칠 (هوانغ تشيل) لإضفاء نكهة صحية وعميقة.

حساء 황칠 لحم بقري كوري

황칠 한우곰탕

حساء لحم بقري كوري

حساء مقوٍ مصنوع من غلي 황칠 (هوانغ تشيل) ولحم البقر الكوري لفترة طويلة. المرق صافٍ ولذيذ وذو نكهة عميقة. يكون ألذ عند خلط الأرز معه وتناوله مع الكيمتشي أو الكاكتوغي.

₩12,000 ≈ $8.00

حساء ضلوع البقر بال황칠

황칠한우 갈비곰탕

حساء ضلوع البقر الكوري

حساء غني بقطع وفيرة من لحم ضلوع البقر الكوري الطري. يمكنك الاستمتاع بالمرق الغني المستخلص من العظام وضلوع اللحم المطاطية. وجبة مشبعة وممتازة.

₩16,000 ≈ $11.00

حساء دجاج 황칠

황칠 삼계탕

حساء دجاج مع الجينسنغ

طبق كوري تقليدي مقوٍ، يُصنع بغلي دجاجة كاملة مع أعشاب مثل الجينسنغ والتمر. المرق غني ولحم الدجاج طري جدًا. يُتناول عادةً لاستعادة الطاقة في فصل الصيف.

₩18,000 ≈ $12.00

حساء 황칠 لركبة البقر الكوري

황칠 한우 도가니탕

حساء ركبة البقر

حساء مصنوع من غلي ركبة البقر (دو غاني). يتميز بقوام الركبة المطاطي واللين، وهو غني بالكولاجين. يُتبل بالملح والفلفل.

₩13,000 ≈ $9.00

لحوم

لكل 100 جرام: لحم بقري كوري (كوت ديونغ سيم) 25,333 وون | تشكيلة لحم بقري كوري (ديونغ سيم) 23,333 وون | لحم بقري كوري (تشادول باغي) 21,333 وون | لحم بقري كوري (بولغوغي) 14,666 وون | لحم خنزير 황칠 (سام غياب سال) 12,000 وون

قائمة أطباق لحم بقري كوري ولحم خنزير فاخرة تُشوى بنفسك. يمكنك الاستمتاع بالنكهة الأصلية للحم أو اختيار أطباق متبلة.

لحم بقري كوري (كوت ديونغ سيم)

한우꽃등심

لحم بقري كوري مخطط 150 جرام

شريحة لحم بقري كوري فاخرة (كوت ديونغ سيم) مع تداخل دهون يشبه الزهور. غني بالعصارة ولذيذ، ويذوب في الفم. يُشوى قليلاً على الشواية ويُغمس في الملح.

₩38,000 ≈ $26.00

تشكيلة لحم بقري كوري (ديونغ سيم)

한우등심모듬

لحم بقري كوري مخطط فاخر 150 جرام

قائمة تقدم مجموعة متنوعة من أجزاء لحم البقر الكوري (ديونغ سيم). يمكنك الاستمتاع بمقارنة القوام والنكهات المختلفة لكل جزء. تحظى بشعبية كبيرة كطبق مشوي.

₩35,000 ≈ $24.00

لحم بقري كوري (تشادول باغي)

한우차돌박이

لحم بقري كوري (تشادول باغي) 150 جرام

شريحة رقيقة من لحم البقر، وهي جزء دهني ملتصق بالعظام من صدر البقر. تنضج بسرعة بمجرد وضعها على الشواية، وتتميز بنكهتها الغنية والمطاطية. تتناسب جيدًا مع سلطة البصل الأخضر أو زيت السمسم.

₩32,000 ≈ $22.00

لحم بقري كوري نيء

한우 육회

لحم بقري كوري نيء 150 جرام

لحم بقري كوري نيء طازج مقطع إلى شرائح رقيقة، متبل بالتفاح، الثوم، زيت السمسم، وغيرها من التوابل. يتميز بنكهته الحلوة والغنية وقوامه الناعم. يُعد أيضًا مقبلات رائعة.

₩28,000 ≈ $19.00

لحم بقري كوري بولغوغي

한우 불고기

لحم بقري كوري بولغوغي 150 جرام

شرائح لحم بقري رقيقة متبلة في صلصة صويا حلوة ومالحة، تُقلى أو تُطهى مع الخضروات. طبق لحم كوري شهير يحبه الجميع.

₩22,000 ≈ $15.00

لحم بطن خنزير 황칠

황칠 삼겹살

لحم بطن خنزير 150 جرام

شريحة من لحم بطن الخنزير، تتكون من طبقات من الدهون واللحم. عند الشوي، تكون نكهة الدهون الغنية وقوامها المطاطي ممتازين. يُقدم ملفوفًا في أوراق الخس أو الشيسو مع معجون الفاصوليا.

₩15,000 ≈ $10.00

أطباق رئيسية

قائمة وجبات رئيسية تعتمد على الأرز أو النودلز. يمكنك الاستمتاع بالنكهات التي تجمع بين المكونات الطازجة والتوابل الكورية.

بي بيم باب في وعاء حجري بالخضروات

돌솥야채 비빔밥

بي بيم باب بالخضروات في وعاء حجري

طبق بي بيم باب يُقدم في وعاء حجري ساخن مع الأرز ومختلف الخضروات والبيض. يبقى دافئًا طوال فترة تناوله، ويُعد قاع الوعاء المقرمش (نورونغ جي) طبقًا مميزًا.

₩12,000 ≈ $8.00

نودلز الحنطة السوداء

메밀 막국수

نودلز الحنطة السوداء ماء/مخلوط/زيت السمسم (13.)

نودلز كورية مصنوعة من دقيق الحنطة السوداء. يمكنك الاختيار بين نودلز الماء الباردة بمرق منعش، أو نودلز بصلصة حارة، أو نودلز بزيت السمسم الغني. تتميز بقوام الحنطة السوداء الخشن ورائحتها العطرية.

₩11,000~ ≈ $8.00

أرز باللحم البقري الكوري النيء (يوك هي)

한우육회 비빔밥

بي بيم باب باللحم البقري الكوري النيء

طبق بي بيم باب باللحم البقري الكوري النيء. يُخلط اللحم البقري النيء الطازج مع الخضروات والأرز. تتناغم نكهة اللحم الغنية مع قرمشة الخضروات الطازجة. يُقدم مع صلصة الفلفل الأحمر الحارة.

₩16,000 ≈ $11.00

أطباق جانبية

أطباق جانبية مثالية لتناولها مع الوجبات الرئيسية أو كوجبات خفيفة. يمكنك تذوق المعجنات الكورية التقليدية مثل الدمبلينغ والفطائر.

دمبلينغ كبير

왕만두

دمبلينغ لحم جامبو

دمبلينغ كوري كبير محشو باللحم والخضروات. يُطهى على البخار ليصبح العجين مطاطيًا والحشوة مليئة بالعصارة. يُقدم مع صلصة الصويا.

₩6,000 ≈ $4.00

فطائر الحنطة السوداء

메밀전병

كريب الحنطة السوداء

طبق مصنوع من عجينة الحنطة السوداء الرقيقة، محشوة بالكيمتشي أو اللحم، وملفوفة ومخبوزة. مقرمشة من الخارج وحارة أو غنية من الداخل، وتتناسب جيدًا مع الماكولي (نبيذ الأرز الكوري).

₩7,000 ≈ $5.00

دمبلينغ نباتي

비건만두

دمبلينغ نباتي

دمبلينغ نباتي محشو بمكونات نباتية بدلاً من اللحم. يتميز بنكهة نظيفة ولذيذة، ويمكن للنباتيين الاستمتاع به دون قلق.

₩6,000 ≈ $4.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين