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Hwagi

★ 4.5 (27) 📍 42-2 퇴계로 Jung District

焼き物類

ファギ生カルビ
화기 생 갈비
48時間の最適な熟成で軟化過程を経て最高の味を提供します。
新鮮な豚の生カルビを48時間熟成させ、柔らかい肉質と豊かな肉汁を誇る焼き物です。炭火で焼いた香ばしい味が絶品で、サンチュ（包み野菜）と一緒に包んで食べるとさらに美味しいです。
₩17,000 ≈ ¥1,815
自家製タレカルビ
제 양념 갈비
ファギファギだけの特製ソース、特別な味
ファギだけの特製タレに漬け込み、柔らかく甘辛い味が特徴の豚カルビ焼きです。炭火の香りが加わり旨味が 뛰어나며、老若男女問わず誰もが好きな人気メニューです。
₩17,000 ≈ ¥1,815
生オドルカルビ
생 오돌갈비
サムギョプサルとカルビ肉の味を同時に楽しめる特別な料理です。
オドルオドルとした噛みごたえが魅力的な豚の軟骨部位で、サムギョプサルとカルビ肉の香ばしい味を同時に楽しめます。もちもちしながらも柔らかい食感と淡白な味が特徴で、焼酎のおつまみにぴったりです。
₩15,000 ≈ ¥1,602
タレオドルカルビ
양념 오돌갈비
72時間ファギだけの特製ソースで熟成させ、特別な味を感じることができます。
72時間ファギ特製タレで熟成させ、深く豊かな味わいを誇るオドルカルビです。甘辛いタレがオドルカルビのもちもちとした食感と調和し、中毒性のある味を提供します。ご飯と一緒に食べたり、お酒のおつまみにも良いです。
₩15,000 ≈ ¥1,602
ネギプルコギ
파 불고기
24時間熟成後に完成した牛プルコギと48時間煮出した韓牛牛骨スープとの組み合わせ
24時間熟成させた牛プルコギと48時間煮出した韓牛の牛骨スープが調和した料理です。甘辛いプルコギに香ばしいネギがたっぷり乗っており、脂っこさを感じさせないすっきりとした味わいを楽しめます。ご飯と一緒にしっかりとした食事として良いです。
₩16,000 ≈ ¥1,708
皿肉
접시 고기
100%国産豚カルビのみを使用したファギの自家製タレ豚カルビ
100%国産豚カルビをファギだけの自家製タレに和えて鉄板で焼き上げたメニューです。肉の柔らかさとタレの調和が 뛰어나며、手軽に楽しめる食事またはお酒のおつまみに良いです。
₩10,000 ≈ ¥1,068

ランチ特別

タレカルビ定食
양념갈비 정식
11:00～14:00 ランチ限定で食べられる特別なファギタレカルビ定食です。 100%国産ファギ手作りタレカルビを直接調理し、チゲと付け合わせを 一緒に食べられるように準備した特別なカルビ定食です。
11時から14時まで、ランチタイム限定で楽しめる特別な定食メニューです。100%国産豚カルビを特製タレに漬け込み焼き上げ、カルビと共にライス、チゲ、様々な付け合わせが豊富に提供されます。しっかりとした美味しい一食としておすすめです。
₩12,000 ≈ ¥1,281

食事類

韓牛牛骨冷麺
한우 사골 냉면
48時間煮出した韓牛の牛骨スープ
48時間かけて丁寧に煮出した韓牛の牛骨スープで作った、冷たくて淡白なムルレンミョン（水冷麺）です。もちもちの麺と深いスープの調和が 뛰어나며、肉料理の後に口直しとして良いです。暑い夏の時期の味覚としても良いです。
₩9,000~ ≈ ¥961
韓牛牛骨ビビン冷麺
한우 사골 비빔 냉면
新鮮な果物と野菜を使用して作られた特製タレと韓牛の牛骨スープ
新鮮な果物と野菜で作った特製ビビンタレに韓牛の牛骨スープを加えて作った、甘辛いビビン冷麺です。もちもちの麺と甘酸っぱいタレが調和し食欲をそそり、お好みでスープを追加して楽しむことができます。
₩9,000~ ≈ ¥961

メニューの最後

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お店情報

★
4.5
Google Mapsの評価27件
📍 42-2 퇴계로 Jung District
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