Hwagi
Hwagi
구이류
화기 생 갈비
화기 생 갈비
48시간 최적의 숙성으로 연육 과정을 거쳐 최상의 맛을 선사합니다.
신선한 돼지 생갈비를 48시간 숙성하여 부드러운 육질과 풍부한 육즙을 자랑하는 구이입니다. 숯불에 구워 고소한 맛이 일품이며, 쌈 채소와 함께 싸 먹으면 더욱 맛있습니다.
₩17,000
≈ $12.00제 양념 갈비
제 양념 갈비
화기 화기만의 특제소스 특별한 맛
화기만의 특제 양념에 재워 부드럽고 달콤짭짤한 맛이 특징인 돼지 갈비 구이입니다. 숯불 향이 더해져 감칠맛이 뛰어나며, 남녀노소 누구나 좋아하는 인기 메뉴입니다.
₩17,000
≈ $12.00생 오돌갈비
생 오돌갈비
삼겹살과 갈비살의 맛을 동시에 느낄 수 있는 특별한 음식입니다.
오돌오돌 씹히는 식감이 매력적인 돼지 연골 부위로, 삼겹살과 갈비살의 고소한 맛을 동시에 즐길 수 있습니다. 쫄깃하면서도 부드러운 식감과 담백한 맛이 특징이며, 소주 안주로 제격입니다.
₩15,000
≈ $10.00양념 오돌갈비
양념 오돌갈비
72시간 화기만의 특제소스로 숙성하여 특별한 맛을 느낄 수 있습니다.
72시간 동안 화기 특제 양념에 숙성시켜 깊고 풍부한 맛을 자랑하는 오돌갈비입니다. 매콤달콤한 양념이 오돌갈비의 쫄깃한 식감과 어우러져 중독성 있는 맛을 선사합니다. 밥과 함께 먹거나 술안주로도 좋습니다.
₩15,000
≈ $10.00파 불고기
파 불고기
24시간 숙성 후 완성된 소불고기와 48시간 우려낸 한우 사골육수와의 조합
24시간 숙성시킨 소불고기와 48시간 우려낸 한우 사골 육수가 어우러진 요리입니다. 달콤짭짤한 불고기에 향긋한 파채가 듬뿍 올라가 느끼함 없이 깔끔하고 개운한 맛을 즐길 수 있습니다. 밥과 함께 든든한 식사로 좋습니다.
₩16,000
≈ $11.00접시 고기
접시 고기
100% 국내산 돼지갈비만을 사용된 화기의 수제 양념 돼지갈비
100% 국내산 돼지갈비를 화기만의 수제 양념에 버무려 철판에 구워낸 메뉴입니다. 고기의 부드러움과 양념의 조화가 뛰어나며, 간편하게 즐길 수 있는 식사 또는 술안주로 좋습니다.
₩10,000
≈ $7.00점심 특선
양념갈비 정식
양념갈비 정식
11:00~14:00 점심 한정으로 먹을 수 있는 특별한 화기 양념 갈비 정식입니다. 100% 국내산 화기 수제 양념갈비를 직접 조리하여 찌개와 반찬을 함께 드실 수 있도록 준비한 특별한 갈비 정식입니다.
오전 11시부터 오후 2시까지 점심시간에만 즐길 수 있는 특별한 정식 메뉴입니다. 100% 국내산 돼지갈비를 특제 양념에 재워 구워내며, 갈비와 함께 공기밥, 찌개, 다양한 반찬이 푸짐하게 제공됩니다. 든든하고 맛있는 한 끼 식사로 추천합니다.
₩12,000
≈ $8.00식사류
한우 사골 냉면
한우 사골 냉면
48시간 우려낸 한우 사골 육수
48시간 동안 정성껏 우려낸 한우 사골 육수로 만든 시원하고 담백한 물냉면입니다. 쫄깃한 면발과 깊은 육수의 조화가 뛰어나며, 고기 요리 후 입가심으로 좋습니다. 무더운 여름철 별미로도 좋습니다.
₩9,000~
한우 사골 비빔 냉면
한우 사골 비빔 냉면
신선한 과일과 채소를 사용하여 만들어진 특제 양념장과 한우 사골 육수
신선한 과일과 채소로 만든 특제 비빔 양념장에 한우 사골 육수를 넣어 만든 매콤달콤한 비빔 냉면입니다. 쫄깃한 면발과 새콤달콤한 양념장이 어우러져 입맛을 돋우며, 취향에 따라 육수를 추가하여 즐길 수 있습니다.
