Hwagi

لحم خنزير طازج متبل ومشوي، تم تخميره لمدة 48 ساعة ليصبح طريًا وعصاريًا. نكهته الغنية عند الشوي على الفحم لا مثيل لها، ويكون ألذ عند لفه مع الخضروات الطازجة.

ضلع خنزير مشوي طري وحلو ومالح، متبل بصلصة هواقي الخاصة. نكهته الغنية المعززة برائحة الفحم تجعله طبقًا شهيرًا يحبه الجميع.

جزء غضروفي من لحم الخنزير ذو قوام مضغي جذاب، يجمع بين نكهة لحم البطن ولحم الضلع الغنية. يتميز بقوامه المطاطي والطري ونكهته الخفيفة، وهو مثالي كطبق جانبي مع السوجو.

ضلع أودول متبل بصلصة هواقي الخاصة لمدة 72 ساعة لنكهة عميقة وغنية. الصلصة الحارة والحلوة تتناغم مع القوام المطاطي لضلع أودول لتقدم نكهة إدمانية. إنه جيد مع الأرز أو كطبق جانبي مع المشروبات.

طبق يجمع بين بولجوجي لحم البقر المتبل لمدة 24 ساعة ومرق عظام لحم البقر الكوري (هانو) المطبوخ لمدة 48 ساعة. بولجوجي الحلو والمالح مغطى بكمية وفيرة من شرائح البصل الأخضر العطرية، مما يوفر نكهة نظيفة ومنعشة بدون دهون. إنه وجبة مشبعة مع الأرز.

ضلع خنزير محلي 100% متبل بصلصة هواقي الخاصة المصنوعة يدويًا ومشوي على صاج. التوازن بين طراوة اللحم والصلصة ممتاز، وهو مناسب كوجبة سهلة أو طبق جانبي مع المشروبات.

طبق خاص متاح فقط خلال فترة الغداء من الساعة 11 صباحًا حتى 2 ظهرًا. يتم تقديم ضلع خنزير محلي 100% متبل بصلصة خاصة ومشوي، مع الأرز والحساء ومجموعة متنوعة من الأطباق الجانبية. نوصي به كوجبة مشبعة ولذيذة.

نودلز باردة بالمرق الصافي والمنعش المصنوع من مرق عظام لحم البقر الكوري (هانو) المطبوخ بعناية لمدة 48 ساعة. التوازن بين النودلز المطاطية والمرق العميق ممتاز، وهو مثالي لتنظيف الحنك بعد تناول اللحوم. كما أنه طبق موسمي رائع في فصل الصيف الحار.

نودلز باردة حارة وحلوة مصنوعة من مرق عظام لحم البقر الكوري (هانو) مع صلصة خاصة مصنوعة من الفواكه والخضروات الطازجة. النودلز المطاطية والصلصة الحلوة والحامضة تفتح الشهية، ويمكن إضافة المزيد من المرق حسب الرغبة.