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Honmono Sushi Arisamphan 1

Honmono Sushi Arisamphan1

本マグロ、和牛、新鮮なシーフードなどの特別オファーとプレミアム寿司セレクション。

特別オファー

日替わりスペシャルとプレミアムセット。

テンキ刺身
Tenki Sashimi
刺身盛り合わせ 15種
15種類の新鮮な生の魚介類の大盛り合わせ。脂肪分の多いマグロから甘エビまで、様々な食感が特徴です。醤油とわさびで楽しむのが最適です。
฿4,500 ≈ ¥21,839
サーモン刺身盛り合わせ
Mix Salmon Sashimi
様々な種類の新鮮なサーモンを使った、サーモン好きのための盛り合わせ。濃厚で脂が乗っており、柔らかい食感です。醤油を軽くつけて自然な甘みを引き立ててください。
฿480 ≈ ¥2,329
五色刺身
Goshoku Sashimi
5種類の新鮮なシーフードを使った刺身セット。脂肪分の多いマグロから甘エビまで、様々な味と食感のバランスが取れています。生のままで提供され、素材の新鮮さを引き立てます。
฿850 ≈ ¥4,125
刺身サラダ
Sashimi Salad
サーモンサラダ
新鮮な生の魚のスライスを、カリカリのグリーンサラダの上に盛り付け、風味豊かなドレッシングを添えて。柔らかいシーフードとシャキシャキした野菜の爽やかな組み合わせ。軽くて食欲をそそります。
฿290 ≈ ¥1,407
カニ味噌
Kani Miso
カニの甲羅に入った、グリルしたカニの内臓(カニ味噌)。濃厚でクリーミーな食感と、濃厚なカニの風味があります。珍味として、またはご飯に混ぜて食べられることが多いです。
฿250 ≈ ¥1,213
ウニ、ズワイガニ味噌
Uni Zuwai Kani Miso
ウニ(海胆)、ズワイガニの身、カニ味噌の贅沢な組み合わせ。非常にクリーミーで、海の旨味が凝縮されています。濃厚で贅沢な味わいです。
฿499 ≈ ¥2,422
鰻と和牛のミニ丼
Unagi Wagyu Mini Don
グリルした鰻(うなぎ)と和牛を乗せた小さなご飯丼。照り焼きソースの甘みと風味豊かさ。ボリュームがありながらもコンパクトな食事です。
฿380 ≈ ¥1,844
海鮮ミニ丼
Kaisen Mini Don
様々な新鮮なシーフードを乗せたミニご飯丼。異なる生の魚の味のミックスを提供します。彩り豊かで満足感があります。
฿399 ≈ ¥1,936
和牛朴葉焼き
Wagyu Hot Hobayaki
朴葉味噌で焼いた和牛。朴葉が肉に独特の土の香りを移します。濃厚で風味豊かで香ばしいです。
฿230 ≈ ¥1,116
ホタテ君
Hotate Kimi
ホタテ料理、名前の「君」から卵黄やクリーミーなソースで調理されたものと思われます。濃厚で風味豊かです。ホタテの柔らかい食感がソースと対照的です。
฿450 ≈ ¥2,184
ロブスター明太ソース焼き
Lobster Mentai Sauceyaki
ロブスターをスパイシーな明太子ソースでグリルしました。甘いロブスターの身に、クリーミーで風味豊かでほんのりスパイシーなトッピングがよく合います。濃厚で風味豊かです。
฿790 ≈ ¥3,834
和牛朴葉焼き(セット)
Wagyu Hot Hobayaki (Set)
和牛
乾燥朴葉の上で焼いた高級和牛。熱が味噌漬けの牛肉に葉の香りを移します。柔らかく、深い風味があります。
฿350 ≈ ¥1,699
ロブスターステーキ
Lobster Steak
ステーキのように調理されたロブスターの身、おそらくグリルまたはパンで焼いたもの。甘くてしっかりした身に、風味豊かな焼き目がついています。添え物のソースや野菜と共に提供されます。
฿790 ≈ ¥3,834
ミニホタテ刺身
Mini Hotate Sashimi
ホタテ刺身
新鮮な生のホタテを少量で提供。柔らかく、甘く、クリーミーな食感です。醤油を少しつけて食べるのが最適です。
฿350 ≈ ¥1,699
スノー2シーズン
Snow 2 Season
鱈(タラ)2種
鱈(タラ)を2種類の調理法で提供する一品。繊細でバターのような鱈の食感を際立たせます。一皿で多様な味わいを楽しめます。
฿690 ≈ ¥3,349
イトヨリ唐揚げ
Itoyori Karaage
イトヨリ(糸撚魚)の唐揚げ。外はカリカリ、中は柔らかい白身魚。風味豊かでカリカリしており、おやつやサイドディッシュとして最適です。
฿299 ≈ ¥1,451
ミニ和牛すき
Mini Wagyu Suki
和牛をすき焼き風(甘い醤油スープ)にした小さな鍋または丼。牛肉は柔らかく風味豊かです。温かい状態で提供されます。
฿299 ≈ ¥1,451
シラウオサラダ
Shirauo Salad
シラウオ(白魚)を乗せたサラダ。魚は小さく、半透明で柔らかいです。新鮮な野菜とドレッシングと共に提供されます。
฿299 ≈ ¥1,451

手巻き寿司&ミニ手巻き寿司

レギュラーサイズとミニサイズのプレミアム手巻き寿司。

手巻き寿司

本物手巻き
Honmono Hand Roll
ウニ、和牛、トロなどの高級食材を詰めた、特製の大きな手巻き寿司。カリカリの海苔で巻かれた、贅沢で多層的な味覚体験。
฿690 ≈ ¥3,349
ズワイガニ味噌
Zuwai Kani Miso
ズワイガニの身と濃厚なカニ味噌を詰めた手巻き寿司。クリーミーで風味豊かで、カニの甘みがあります。海苔で巻かれています。
฿220 ≈ ¥1,068
赤エビ
Aka Ebi
赤エビを使った手巻き寿司。エビは生で、甘く、とろけるような食感です。カリカリの海苔で巻かれています。
฿190 ≈ ¥922
フォアグラ
Foie Gras
濃厚でバターのようなフォアグラが入った手巻き寿司。風味豊かな脂が酢飯と海苔によく合います。
฿150 ≈ ¥728
エビ天クランチ
Ebi Tem Crunchy
エビ天ぷらとカリカリの具材が入った手巻き寿司。風味豊かな揚げエビとカリカリの衣の食感のミックスを提供します。
฿180 ≈ ¥874
サーモンアボカド
Salmon Avocado
新鮮なサーモンとクリーミーなアボカドを組み合わせた定番の手巻き寿司。濃厚で滑らかな食感。海苔で巻かれています。
฿190 ≈ ¥922
中トロ柚子胡椒
Chutoro Yuzu Kosho
中トロと柚子胡椒ペーストで味付けした手巻き寿司。柑橘系のスパイスがマグロの濃厚さを引き立てます。
฿380 ≈ ¥1,844

ミニ手巻き寿司

ハマチ柚子胡椒
Hamachi Yuzu Kosho
ブリと柚子胡椒が入ったミニ手巻き寿司。新鮮でピリッとした味わいです。
฿130 ≈ ¥631
ホタテ柚子胡椒
Hotate Yuzu Kosho
ホタテと柚子胡椒が入ったミニ手巻き寿司。甘いホタテの身にピリッとした辛さがアクセント。
฿195 ≈ ¥946
ロブスターロール
Lobster Roll
高級ロブスターの身を詰めた手巻き寿司。甘くてしっかりした、贅沢な味わいです。
฿550 ≈ ¥2,669
サーモンカニ味噌
Salmon Kani Miso
サーモンとカニ味噌が入ったミニ手巻き寿司。濃厚で風味豊かな一口です。
฿95 ≈ ¥461
イカとトビコ
Ika Tobiko
イカとトビコ(とびうおの卵)が入ったミニ手巻き寿司。噛み応えのあるイカとプチプチしたトビコの食感。
฿90 ≈ ¥437
赤エビとホタテ
Aka Ebi Hotate
赤エビとホタテを組み合わせたミニ手巻き寿司。2種類のシーフードからくる甘みをダブルで楽しめます。
฿110 ≈ ¥534
ズワイガニ味噌
Zuwai Kani Miso
ズワイガニとカニ味噌の手巻き寿司のミニバージョン。濃厚なカニの風味を小さめのひと口で楽しめます。
฿110 ≈ ¥534

特別プロモーション

刺身、寿司、特別な一口メニューの割引。

本マグロ

トロ、中トロ、赤身刺身
Otoro Chutoro Akami Sashimi
10貫 100g
大トロ、中トロ、赤身の3種類の本マグロの切り身を盛り合わせた一皿。マグロの食感と風味の全範囲を提供します。生のままで提供されます。
฿950 ≈ ¥4,610
トロ、中トロ、赤身寿司
Otoro Chutoro Akami Sushi
10貫 100g
本マグロの3つの主要部位(トロ、中トロ、赤身)を酢飯に乗せた寿司セット。トロのとろけるような食感と、赤身のしっかりした食感を体験してください。合計10貫。
฿1,050 ≈ ¥5,096

フォアグラと鰻

フォアグラ煮
Foie Gras Ni
25g
炙りフォアグラを乗せた寿司一貫。濃厚でバターのような、贅沢な味わいです。甘いソースで飾られることが多いです。
฿99 ≈ ¥480
鰻煮
Unagi Ni
30g
グリルした川魚(うなぎ)を乗せた寿司。風味豊かで甘い醤油の照り焼きソースがかかっています。柔らかく香ばしいです。
฿69 ≈ ¥335

サーモンとその他

サーモン刺身
Salmon Sashimi
3貫
新鮮なサーモン刺身の厚切り3枚。柔らかく、脂が乗っていて、自然な甘みがあります。シンプルな定番です。
฿149 ≈ ¥723
神戸炙り煮
Kobe Aburi Ni
軽く炙った神戸牛を乗せた寿司。熱で脂が少し溶け、風味が向上します。濃厚で牛肉の味がしっかりします。
฿149 ≈ ¥723
ズワイガニ味噌
Zuwai Kani Miso
ズワイガニの身とカニ味噌を乗せた寿司または小皿料理。濃厚なカニの風味とクリーミーな食感。
฿139 ≈ ¥675

かまメニュー(魚の頭)

日本の魚の頭を使った美味しい3品

カンパチかま
Kampachi Kama
カンパチかま(明太ソース)
カンパチ(間八)の魚の頭の部分。ジューシーで風味豊かな、濃厚で脂の多い肉が含まれています。グリルまたは煮込みが可能です。
฿990~ ≈ ¥4,805
ハマチかま明太
Hamachi Kama Mentai
ハマチかま(明太ソース)
スパイシーな明太子ソースをトッピングしたグリル済みのブリの頭。脂の乗った魚とクリーミーでスパイシーなソースが完璧に合います。
฿990 ≈ ¥4,805
シマアジかま明太
Shima Aji Kama Mentai
シマアジかま(明太ソース)
明太ソースで調理した縞鯵のかま。小さめですが風味豊かな部位です。濃厚でコクがあります。
฿250 ≈ ¥1,213

ソウダガツオ刺身セット

ソウダガツオ刺身
Sodai Sashimi
刺身盛り合わせ 15種
季節の魚15種類をフィーチャーした、特大のプレミアム刺身盛り合わせ。シェアするための中心的な一品です。新鮮な日本のシーフードの究極のテイスティング体験を提供します。
฿4,500 ≈ ¥21,839

メニューの最後

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お店情報

4.7
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