Honmono Sushi Arisamphan1

Name: Honmono Sushi Arisamphan1
Address: Bangkok
Price range: ฿69 - ฿4500

Ofertas especiales y selecciones de sushi premium que incluyen Atún Rojo de Aleta Azul, Wagyu y marisco fresco.

★ 4.7 (129)

Oferta Especial

Especiales del día y menús premium.

Sashimi Tenki

Tenki Sashimi

Surtido de Sashimi 15 Tipos

Una gran variedad de quince tipos diferentes de pescado y marisco crudo fresco. Presenta una variedad de texturas, desde atún graso hasta camarones dulces. Mejor para compartir y disfrutar con salsa de soja y wasabi.

฿4,500 ≈ €121.00

Sashimi Mixto de Salmón

Mix Salmon Sashimi

Una fuente dedicada a los amantes del salmón, con varios cortes de salmón fresco. Textura rica, grasa y tierna. Úntelo ligeramente en salsa de soja para realzar la dulzura natural.

฿480 ≈ €13.00

Sashimi Goshoku

Goshoku Sashimi

Un menú de sashimi con cinco tipos de marisco fresco. Ofrece una variedad equilibrada de sabores y texturas. Se sirve crudo para resaltar la frescura de los ingredientes.

฿850 ≈ €23.00

Ensalada Sashimi

Sashimi Salad

Ensalada de Salmón

Rodajas de pescado crudo fresco servidas sobre una cama de lechugas crujientes con un aderezo sabroso. Una combinación refrescante de marisco tierno y verduras crujientes. Ligero y apetitoso.

฿290 ≈ €8.00

Kani Miso

Tomalley de cangrejo a la parrilla (vísceras) servido en una concha de cangrejo. Tiene una textura rica y cremosa y un intenso sabor a cangrejo salado. A menudo se come como manjar o se mezcla con arroz.

฿250 ≈ €7.00

Uni Zuwai Kani Miso

Una lujosa combinación de erizo de mar (uni), carne de cangrejo de las nieves (zuwai) y pasta de cangrejo. Excepcionalmente cremoso y lleno de umami marino. Rico y decadente.

฿499 ≈ €13.00

Mini Don de Wagyu con Unagi

Unagi Wagyu Mini Don

Un pequeño cuenco de arroz cubierto con anguila a la parrilla (unagi) y carne de wagyu. Sabroso y ligeramente dulce por el glaseado. Una comida abundante pero compacta.

฿380 ≈ €10.00

Mini Don de Mariscos

Kaisen Mini Don

Un cuenco de arroz en miniatura cubierto con una variedad de mariscos frescos. Ofrece una mezcla de sabores de diferentes pescados crudos. Colorido y satisfactorio.

฿399 ≈ €11.00

Wagyu Hot Hobayaki

Carne de wagyu a la parrilla sobre hoja de Hoba con salsa de miso. La hoja imparte un aroma terroso único a la carne. Rico, sabroso y aromático.

฿230 ≈ €6.00

Vieira con Yema

Hotate Kimi

Plato de vieiras, probablemente preparado con yema de huevo o una salsa cremosa basada en el nombre 'Kimi'. Rico y sabroso. La textura suave de la vieira contrasta con la salsa.

฿450 ≈ €12.00

Langosta a la Salsa Mentai a la Parrilla

Lobster Mentai Sauceyaki

Langosta a la parrilla con salsa picante de huevas de bacalao (mentai). La dulce carne de langosta se complementa con la cobertura cremosa, sabrosa y ligeramente picante. Rico y sabroso.

฿790 ≈ €21.00

Wagyu Hot Hobayaki (Menú)

Wagyu Hot Hobayaki (Set)

Carne de Wagyu

Carne de wagyu premium servida en una hoja de magnolia seca para asar. El calor libera el aroma de la hoja en la carne marinada en miso. Tierna y profundamente sabrosa.

฿350 ≈ €9.00

Filete de Langosta

Lobster Steak

Carne de langosta cocinada como un filete, probablemente a la parrilla o a la sartén. Carne dulce y firme con un sellado sabroso. Servido con salsa o verduras acompañantes.

฿790 ≈ €21.00

Mini Sashimi de Vieira

Mini Hotate Sashimi

Sashimi de vieiras

Vieiras crudas frescas servidas en porciones más pequeñas. Textura suave, dulce y cremosa. Mejor disfrutar con un toque de salsa de soja.

฿350 ≈ €9.00

Nieve 2 Temporada

Snow 2 Season

Pescado de Nieve 2 Formas

Un plato con Pescado de Nieve preparado de dos maneras diferentes. Resalta la textura delicada y mantecosa del pescado. Ofrece variedad en un solo plato.

฿690 ≈ €18.00

Itoyori Karaage

Besugo de Hilo (Itoyori) frito. Crujiente por fuera con carne blanca tierna por dentro. Sabroso y crujiente, excelente como aperitivo o guarnición.

฿299 ≈ €8.00

Mini Wagyu Suki

Una pequeña olla caliente o cuenco con carne de wagyu al estilo Sukiyaki (caldo dulce de soja). La carne es tierna y sabrosa. Servido caliente.

฿299 ≈ €8.00

Ensalada Shirauo

Shirauo Salad

Ensalada cubierta con pez hielo japonés (Shirauo). Los peces son pequeños, translúcidos y tiernos. Servido con verduras frescas y aderezo.

฿299 ≈ €8.00

Rollo a Mano y Mini Rollo a Mano

Temaki (rollos a mano) premium en tamaños regular y mini.

Rollo a Mano

Rollo a Mano Honmono

Honmono Hand Roll

El rollo grande insignia relleno de ingredientes premium como uni, wagyu u otoro. Una experiencia de sabor lujosa y de múltiples capas envuelta en algas crujientes.

฿690 ≈ €18.00

Zuwai Kani Miso

Rollo a mano relleno de carne de cangrejo de las nieves y rica pasta de miso de cangrejo. Cremoso y sabroso con la dulzura del cangrejo. Envuelto en algas.

฿220 ≈ €6.00

Camarón Rojo

Aka Ebi

Rollo a mano con Camarón Rojo (Aka Ebi). El camarón es crudo, dulce y tiene una textura que se derrite. Envuelto en nori crujiente.

฿190 ≈ €5.00

Foie Gras

Rollo a mano que contiene hígado de ganso rico y mantecoso. La grasa sabrosa combina bien con el arroz avinagrado y las algas.

฿150 ≈ €4.00

Rollo de Camarones Tempura Crujiente

Ebi Tem Crunchy

Rollo a mano con tempura de camarones y trozos crujientes. Ofrece una mezcla de texturas con camarones fritos sabrosos y masa crujiente.

฿180 ≈ €5.00

Salmón y Aguacate

Salmon Avocado

Una combinación clásica de salmón fresco y aguacate cremoso en un rollo a mano. Textura rica y suave. Envuelto en algas.

฿190 ≈ €5.00

Chutoro con Yuzu Kosho

Chutoro Yuzu Kosho

Rollo a mano con atún de grasa media sazonado con pasta de pimienta yuzu. La especia cítrica corta la riqueza del atún.

฿380 ≈ €10.00

Mini Rollo a Mano

Hamachi con Yuzu Kosho

Hamachi Yuzu Kosho

Rollo pequeño a mano con pez cola amarilla y pasta cítrica picante. Fresco y picante.

฿130 ≈ €3.00

Vieira con Yuzu Kosho

Hotate Yuzu Kosho

Rollo pequeño a mano con vieira y pimienta yuzu. Dulce carne de vieira con un toque picante.

฿195 ≈ €5.00

Rollo de Langosta

Lobster Roll

Rollo a mano relleno de carne de langosta premium. Dulce, firme y lujoso.

฿550 ≈ €15.00

Salmón Kani Miso

Salmon Kani Miso

Rollo pequeño a mano con salmón y pasta de cangrejo. Un bocado rico y sabroso.

฿95 ≈ €3.00

Calamar con Huevas de Pez Volador

Ika Tobiko

Rollo pequeño a mano con calamar y huevas de pez volador. Calamar masticable con textura de huevas que explotan.

฿90 ≈ €2.00

Camarón Rojo y Vieira

Aka Ebi Hotate

Rollo pequeño a mano que combina camarones rojos y vieiras. Doble dulzura de dos tipos de marisco.

฿110 ≈ €3.00

Zuwai Kani Miso

Versión mini del rollo a mano de cangrejo de las nieves y pasta de cangrejo. Rico sabor a cangrejo en un bocado más pequeño.

฿110 ≈ €3.00

Promociones Especiales

Descuentos en Sashimi, Sushi y bocados especiales.

Atún Rojo de Aleta Azul

Sashimi Otoro Chutoro Akami

Otoro Chutoro Akami Sashimi

10 Piezas. 100g.

Una fuente con tres cortes de Atún Rojo de Aleta Azul: ventresca grasa (Otoro), grasa media (Chutoro) y carne roja magra (Akami). Ofrece una gama completa de texturas y sabores de atún. Se sirve crudo.

฿950 ≈ €25.00

Sushi Otoro Chutoro Akami

Otoro Chutoro Akami Sushi

10 Piezas. 100g.

Menú de sushi con los tres cortes principales de Atún Rojo de Aleta Azul sobre arroz avinagrado. Experimente la textura que se derrite del Otoro junto con el Akami carnoso. 10 piezas en total.

฿1,050 ≈ €28.00

Foie Gras y Anguila

Foie Gras Ni

25g

Una pieza de sushi cubierta con foie gras ligeramente sellado. Rico, mantecoso y decadente. A menudo adornado con una salsa dulce.

฿99 ≈ €3.00

Unagi Ni

30g

Sushi cubierto con anguila de agua dulce a la parrilla. Sabroso con un glaseado de soja dulce. Tierno y aromático.

฿69 ≈ €2.00

Salmón y Otros

Sashimi de Salmón

Salmon Sashimi

3 Piezas

Tres rodajas gruesas de sashimi de salmón fresco. Suave, graso y naturalmente dulce. Un clásico sencillo.

฿149 ≈ €4.00

Kobe Aburi Ni

Carne de wagyu de Kobe ligeramente sellada. El calor derrite ligeramente la grasa, realzando el sabor. Rico y a base de carne.

฿149 ≈ €4.00

Zuwai Kani Miso

Un sushi o plato pequeño con cangrejo de las nieves y pasta de cangrejo. Intenso sabor a cangrejo con textura cremosa.

฿139 ≈ €4.00

Menú de Cabeza de Pescado (Kama)

3 Deliciosos menús de cabeza de pescado japonés

Cabeza de Kampachi

Kampachi Kama

Cabeza de Pescado Kampachi

La papada del pez Kampachi (Pargo). Contiene carne rica y grasa que es jugosa y sabrosa. Se puede asar a la parrilla o estofar.

฿990~ ≈ €27.00

Cabeza de Hamachi con Salsa Mentai

Hamachi Kama Mentai

Cabeza de Pescado Hamachi con Salsa Mentai

Papada de pez cola amarilla a la parrilla con cobertura de salsa picante de huevas de bacalao (mentai). El pescado graso combina perfectamente con la salsa cremosa y picante.

฿990 ≈ €27.00

Cabeza de Hamachi con Salsa Mentai

Shima Aji Kama Mentai

Cabeza de Pescado Shima Aji con Salsa Mentai

Papada de pez de listado rayado preparada con salsa mentai. Un corte de pescado más pequeño pero sabroso. Sabroso y rico.

฿250 ≈ €7.00

Menú Sashimi Sodai

Sashimi Sodai

Sodai Sashimi

Surtido de Sashimi 15 Tipos

Una fuente premium grande de sashimi con 15 variedades de pescado de temporada. Un plato central para compartir. Ofrece la experiencia de degustación definitiva de marisco japonés fresco.

฿4,500 ≈ €121.00

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