HONGKONG DINING 彩

季節の食材を使った、色鮮やかな広東料理のコースです。前菜からデザートまで、バランスの取れた様々な料理が楽しめます。少人数での宴会や食事会におすすめです。

彩り豊かな旬の食材をふんだんに使用した、豪華な広東料理のコースです。彩コースよりも品数が多く、特に海鮮料理が充実しており、特別な日のお食事に最適です。

最高級の食材を贅沢に使った、非常に豪華な広東料理のコースです。フカヒレやアワビなど、高級食材を惜しみなく使用し、特別な接待や記念日にふさわしい内容です。予約が必須となります。

広東料理の真髄を味わえる、最高峰のコースです。厳選された希少な食材を、熟練の料理人が最高の技術で調理します。特別な場面での最上級のおもてなしに最適です。予約が必須となります。

2時間制の飲み放題プランで、瓶ビール、紹興酒、カクテル、サワー、日本酒、焼酎、ソフトドリンクなど、幅広いドリンクが楽しめます。コース料理と一緒に注文することで、お得に食事と飲物を楽しむことができます。

パリパリに焼き上げられたアヒルの皮を薄切りにし、甜麺醤（テンメンジャン）、キュウリ、ネギと共に薄餅（バオビン）で包んで食べる伝統的な中国料理です。香ばしい皮の旨みと野菜のシャキシャキ感が絶妙な一品です。

高級食材フカヒレをたっぷりと使った、贅沢なあんかけ麺です。フカヒレの独特の食感と、濃厚なスープが絡み合い、上品な味わいを楽しめます。特別な日の食事にもふさわしい一品です。

酸味と辛味が特徴的な中国四川料理の麺料理です。豚肉、豆腐、タケノコなどの具材が入り、とろみのあるスープが麺によく絡みます。食欲をそそる刺激的な味わいです。

エビ、イカ、豚肉、野菜など、様々な具材がたっぷり入った、とろみのあるあんかけ麺です。豊富な具材から出る旨みがスープに溶け込み、バランスの取れた味わいです。

新鮮なエビ、イカ、ホタテなどの海鮮がたっぷり入った、塩味ベースのあんかけ麺です。海鮮の旨みが凝縮されたスープと麺が絡み合い、あっさりしていながらも深い味わいです。

プリプリとした食感の新鮮なエビがたっぷりと入ったあんかけ麺です。エビの豊かな風味がスープに溶け出し、シンプルながらも奥深い味わいが特徴です。

キャベツ、モヤシ、ニンジンなどの野菜がたっぷりと入った、塩味ベースのあっさりとした麺料理です。野菜の甘みとシャキシャキとした食感が楽しめ、ヘルシーながらも満足感のある一品です。

鶏ガラや豚骨をベースにした、あっさりとした醤油味のスープが特徴のラーメンです。定番のチャーシュー、メンマ、ネギ、海苔がトッピングされており、どこか懐かしい味わいです。

お子様向けのミニラーメン、オレンジジュース、おもちゃがセットになったお得なメニューです。お子様が楽しく食事ができるように工夫されています。

プリプリとした食感のエビと、ふんわりとした卵がたっぷり入った香港風のチャーハンです。パラパラに炒められたご飯と、エビの旨み、卵の優しい味わいが絶妙に調和した一品です。

豚肉、エビ、卵、ネギ、グリーンピースなど、様々な具材がたっぷり入った定番のチャーハンです。パラパラとしたご飯と具材の旨みが一体となり、食べ応えのある一品です。

高菜漬けをたっぷりと使った、風味豊かなチャーハンです。高菜の独特の塩気と旨みがご飯によく絡み、食欲をそそる味わいです。ピリ辛で食感も楽しい一品です。

カニ肉の旨みとシャキシャキとしたレタスを組み合わせた、あっさり塩味のチャーハンです。カニの風味とレタスの食感が軽やかで、優しい味わいが特徴です。

蟹肉入りのふんわり卵焼きをご飯に乗せ、甘酸っぱいあんをかけた日本の創作中華料理です。卵の柔らかさと甘酸っぱいあんの組み合わせが絶妙で、老若男女に愛される一品です。

とろとろの卵で包んだオムライスの上に、甘辛く煮込まれたとろけるような豚角煮を乗せた、ボリューム満点の一品です。和と中華の融合したユニークな味わいが楽しめます。

四川風の本格的な麻婆豆腐をご飯にかけた丼ぶりです。豚ひき肉と豆腐を豆板醤や甜麺醤で炒め、花椒（ホアジャオ）の痺れる辛さと香りが特徴です。ご飯との相性が抜群で、辛いもの好きにはたまらない一品です。

鹿児島県産の黒豚の角煮を贅沢に使ったチャーハンです。黒豚の旨みがご飯に染み渡り、パラパラに炒められたご飯と柔らかい角煮の食感が絶妙です。

エビ、豚肉、野菜など、様々な具材がたっぷり入った、とろみのあるあんかけをご飯にかけた丼ぶりです。具材の旨みが凝縮されたあんがご飯によく絡み、栄養満点で食べ応えがあります。

高級食材フカヒレをたっぷりと使った、贅沢なあんかけをご飯にかけた丼ぶりです。フカヒレの独特の食感と、濃厚なあんの旨みがご飯によく合い、上品な味わいを楽しめます。

エビ、イカ、ホタテなどの新鮮な海鮮がたっぷり入った、塩味ベースのあんかけをご飯にかけた丼ぶりです。海鮮の旨みが凝縮されたあんがご飯によく絡み、あっさりとしていながらも深い味わいです。

温かい白米です。他の料理と一緒にお召し上がりください。

ご飯、スープ、漬物、デザートがセットになったお得なメニューです。メイン料理と合わせて注文すると、バランスの取れた食事が楽しめます。