Hokkaido5








握り寿司(2貫)
215. マグロ(マグロ)
215. MAGURO (thon)
酢飯の上に生のマグロのスライスを乗せた握り寿司。マイルドな味わいと柔らかい食感。少量の醤油でどうぞ。
216. サーモン(サーモン)
216. SHAKE (saumon)
生のサーモンを使った握り寿司。濃厚でとろけるような魚の味わいが、酢飯とバランスが取れています。マイルドさが人気の定番です。
217. タイ(鯛)
217. TAI (daurade)
鯛の握り寿司。白身でしっかりした食感と繊細な味わい。洗練された軽い選択肢です。
220. エビ(エビ)
220. EBI (crevette)
調理済みのエビを乗せた握り寿司。わずかにしっかりした食感とマイルドな味わい。火を通した魚介類がお好きな方に最適です。
222. イクラ(鮭卵)
222. IKURA (œuf de saumon)
海苔で巻いた軍艦巻きに鮭卵を乗せたもの。口の中でプチッと弾ける卵から、塩味の海の風味が広がります。
223. タマゴ(卵焼き)
223. TAMAGO (omelette)
甘辛い日本の卵焼きを乗せた握り寿司。柔らかい食感とマイルドな味わいで、食後の締めに最適です。
224A. ウナギ
224A. UNAGI (anguille)
甘辛いタレをかけた、炙りウナギの握り寿司。濃厚でスモーキーなキャラメル風味と、とろけるような身が特徴です。
224B. アボカド(アボカド)
224B. AVOCADO (avocat)
クリーミーなアボカドのスライスを乗せたベジタリアン握り寿司。マイルドでクリーミーな味わいで、細い海苔で巻かれていることが多い。
刺身(9切れ)
229. マグロ(マグロ)
229. MAGURO (thon)
ご飯なしの生のマグロのスライス。肉厚な食感と純粋な味わいが楽しめます。軽く醤油につけてお召し上がりください。
230. サーモン(サーモン)
230. SHAKE (saumon)
新鮮な生のサーモンの厚切りスライス。鮮やかなオレンジ色で脂が乗っており、口の中でとろけるような食感です。
231. タイ(鯛)
231. TAI (daurade)
生の鯛のスライス。マグロやサーモンよりもわずかにしっかりした食感で、繊細な味わいの白身魚です。
233B. 刺身ミックス(マグロ/サーモン)
233B. SASHIMI MIXTE (thon/saumon)
生のマグロとサーモンのスライス盛り合わせ。マグロのしっかりした食感とサーモンのとろけるような味わいを交互に楽しめます。
巻き寿司(6切れ)
235. テッカ巻き(マグロ)
235. TEKKA MAKI (thon)
マグロの酢飯巻き、海苔で巻いたもの。シンプルで美味しい定番。
236. サーモン巻き(サーモン)
236. SHAKE MAKI (saumon)
酢飯と新鮮なサーモンを、パリパリの海苔で巻いた小さな巻き寿司。
237. カッパ巻き(キュウリ)
237. KAPPA MAKI (concombre)
シャキシャキしたキュウリを使ったベジタリアン巻き寿司。フレッシュで軽やかな味わいで、口直しに最適です。
237A. アボカド巻き(アボカド)
237A. AVOCADO MAKI (avocat)
熟したアボカドを巻いた巻き寿司。クリーミーな食感とマイルドな味わいで、海苔で巻かれています。
238. お新香巻き(大根の漬物)
238. OSHINKO MAKI (radis marinés)
黄色くマリネした大根(お新香)を巻いた巻き寿司。甘酸っぱい味と非常にカリカリした食感が特徴です。
239A. カリフォルニア巻き(アボカド、マグロ/サーモン/エビ)
239A. CALIFORNIA MAKI (avocat, thon / saumon / crevette)
酢飯が外側にある逆巻き寿司。アボカドと、お好みの魚介類を巻いたもの。ゴマが散らされていることが多い。
239B. 手巻き寿司(2個入り)
239B. TEMAKI (cornet, servi par 2 pcs)
海苔で巻いたコーン状の寿司。ご飯、魚、野菜が入っています。手で食べる。
239C. カリフォルニア巻き(マグロ、マヨネーズ)
239C. CALIFORNIA MAKI (thon, mayonnaise)
カリフォルニア巻きに、マヨネーズと和えた調理済みまたは生のマグロをトッピング。よりクリーミーな味わいです。
239D. カリフォルニア巻き(エビ天ぷら)
239D. CALIFORNIA MAKI (tempura crevette)
エビの天ぷらを巻いたカリフォルニアロール。柔らかい酢飯とカリカリのエビのコントラストが絶妙です。
239E. カリフォルニアクリスピーオニオン
239E. CALIFORNIA CRISPY OIGNON
カリフォルニア巻きの上に、カリカリに揚げた玉ねぎをトッピング。サクサクした食感と香ばしい玉ねぎの風味が楽しめます。
239G. カリフォルニア巻き(サーモンチーズ/アボカドチーズ)
239G. CALIFORNIA MAKI (saumon fromage / avocat fromage)
クリームチーズとサーモンまたはアボカドを組み合わせたカリフォルニアロール。非常にクリーミーでマイルドな味わいです。
240. 春巻き
240. MAKI PRINTEMPS
海苔の代わりにライスペーパーやレタスで巻いた、新鮮な春巻き。野菜と魚が巻かれており、軽くてパリパリした食感です。
241. 卵焼き巻き
241. MAKI OMELETTE
海苔の代わりに薄焼き卵で巻いた巻き寿司、または日本の卵焼きを具材にした巻き寿司。
242. ロイヤル巻き
242. MAKI ROYAL
特別な巻き寿司。よりボリュームのある具材や高級な食材が使われることが多い。
243. サーモンロール(チーズ)
243. SAUMON ROLLS (fromage)
海苔を使わないロール。クリームチーズを酢飯で巻き、さらにサーモンのスライスで包んだもの。
244. スノーロール(マグロ/サーモン/エビ/アボカド)
244. NEIGE ROLLS (thon / saumon / crevette / avocat)
酢飯が外側にある「スノーロール」。ライスペーパーやココナッツで巻かれ、白い見た目が特徴です。
244F. スノーロール(サーモンチーズ/アボカドチーズ)
244F. NEIGE ROLLS (saumon fromage / avocat fromage)
スノーロールのクリームチーズバージョン。特にクリーミーな食感が楽しめます。
メニュー W
Menu W
スープ1品、サラダ1品、巻き寿司18個(サーモン6個、マグロ6個、カリフォルニア巻き6個)
サーモン、マグロ、カリフォルニア巻きの18個の盛り合わせに、味噌汁とサラダが付いたフルコースメニュー。
メニュー W1
Menu W1
スープ1品、サラダ1品、カリフォルニア巻き12個(サーモンアボカド6個、調理済みツナマヨアボカド6個)
スープとサラダが付いたランチまたはディナーセット。人気のサーモンアボカドと調理済みツナマヨのカリフォルニアロール12個付き。
メニュー W2
Menu W2
スープ1品、サラダ1品、カリフォルニア巻き18個(サーモンアボカド6個、マグロアボカド6個、調理済みツナマヨアボカド6個)
カリフォルニアロールのグランドメニュー。スープとサラダ付きの18個の盛り合わせ。逆巻き寿司がお好きな方に最適です。
メニュー W3
Menu W3
スープ1品、サラダ1品、巻き寿司18個(春巻き6個、サーモンロール6個、カリフォルニア巻き6個)
新鮮な春巻きとサーモンロールを含む18個のロールのプレミアム盛り合わせ。サイドメニュー付き。
メニュー W5
Menu W5
スープ1品、サラダ1品、巻き寿司12個(春巻き6個、サーモンロール6個)
特別な巻き寿司(春巻きとサーモンロール)12個と、スープ、サラダが付いたバランスの取れたメニュー。
メニュー W7
Menu W7
スープ1品、サラダ1品、エビ天ぷらカリフォルニア巻き12個
エビの天ぷらを巻いたカリフォルニアロール12個と、スープ、サラダが付いた、カリカリ食感がお好きな方向けのメニュー。
メニュー P4
Menu P4
スープ1品、サラダ1品、エッグ巻き6個、春巻き6個
卵焼き巻きと春巻きを含む、軽やかでフレッシュなメニュー。いつものサイドメニュー付き。
メニュー W8
Menu W8
スープ1品、サラダ1品、スノーロールサーモンアボカド6個、スノーロールサーモンチーズ6個
サーモン、アボカド、クリームチーズを使った繊細な白いロール「スノーロール」が特徴のメニュー。
メニュー W9
Menu W9
スープ1品、サラダ1品、スノーロールアボカドチーズ6個、スノーロールキュウリチーズ6個
アボカドやキュウリなどの野菜とクリームチーズを組み合わせた、スノーロールのベジタリアンメニュー。フレッシュでマイルドな味わいです。
メニュー W10
Menu W10
スープ1品、サラダ1品、カリフォルニア巻き(サーモンチーズ)6個、カリカリオニオンカリフォルニア巻き6個
カリフォルニアロールで、クリーミーな食感(サーモンチーズ)とカリカリの食感(フライドオニオン)を組み合わせた、バラエティ豊かなメニュー。
メニュー W11
Menu W11
スープ1品、サラダ1品、ロイヤル巻き6個(サーモンアボカド)
サーモンとアボカドのロイヤル巻きを中心としたメニュー。味噌汁とサラダ付き。
メニュー P
Menu P
スープ1品、サラダ1品、サーモン寿司6貫、サーモン巻き6個
「サーモン尽くし」のメニュー。サーモンの握り寿司6貫とサーモン巻き6個が含まれており、この魚のファンに最適です。
メニュー P1
Menu P1
スープ1品、サラダ1品、サーモン寿司8貫
新鮮なサーモンの握り寿司8貫と、スープ、サラダが付いたシンプルでエレガントなメニュー。
メニュー P3
Menu P3
スープ1品、サラダ1品、サーモン寿司4貫、春巻き6個
サーモン寿司と春巻きの新鮮さを組み合わせたメニュー。
メニュー Q2
Menu Q2
スープ1品、サラダ1品、サーモン寿司4貫、マグロ寿司4貫
定番の寿司のデュオ:サーモン4貫とマグロ4貫。2つの象徴的な魚を味わえます。
メニュー F2
Menu F2
スープ1品、サラダ1品、ご飯1杯、刺身6切れ(サーモン3切れ、マグロ3切れ)、サーモン寿司3貫、カリフォルニア巻き6個
ご飯なしの刺身、握り寿司、カリフォルニア巻きなど、様々な食感が楽しめる非常に充実したメニュー。
メニュー F3
Menu F3
スープ1品、サラダ1品、寿司4貫、カリフォルニア巻き6個
4貫の寿司と6個のカリフォルニアロールを含む、手頃な価格の発見メニュー。
メニュー F5
Menu F5
スープ1品、サラダ1品、ご飯1杯、刺身9切れ、寿司盛り合わせ4貫
生の魚がお好きな方向けのボリューム満点メニュー。刺身と寿司の美しい盛り合わせに重点を置いています。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
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