エリンギのバター炒め เห็ดเอรินจิผัดเนย エリンギを一口大にカットし、バターで炒めたもの。きのこの食感は肉に似ており、塩味とバターの風味が食欲をそそります。 ฿69 ≈ ¥335 − 0 +
山くらげとナメコ、タケノコ ผักเอาท๊วยผสมเห็ดนาเมโกะและหน่อไม้ 山くらげ(日本の漬物野菜)とナメコ、タケノコを和えたもの。酸味と塩味、わずかな辛味があり、シャキシャキとした食感。 ฿79 ≈ ¥383 − 0 +