Hidakaya
















※写真はイメージです。 ※商品は店舗により異なる場合があります。 ※表示価格は、税抜と税込価格を表示しています。 ※アルコール運転をお申し出の方及び20歳未満の方にはアルコールを提供できません。
5 Chome-65-10 Nakano, Nakano City
餃子
餃子
中国の伝統的な点心で、薄い皮で豚ひき肉と野菜の餡を包んで焼いたものです。外はカリカリ、中はジューシーな食感で、香ばしい風味が特徴です。醤油や酢、ラー油を混ぜたタレにつけてお召し上がりください。
明太ポテト
明太ポテト
明太子とポテトを合わせた一品。ピリ辛の明太子とホクホクしたポテトが絶妙に絡み合い、食欲をそそります。お酒のおつまみにも最適です。
キムチチャーシュー
キムチチャーシュー
辛味のあるキムチと、柔らかく煮込んだチャーシューを組み合わせた料理です。キムチの酸味とチャーシューの旨味が合わさり、ビールなどのお酒によく合います。
ソーセージ
ソーセージ
シンプルに焼いたソーセージです。パリッとした皮とジューシーな肉の旨みが楽しめます。お子様から大人まで人気の定番おつまみです。
野菜きんぴら
野菜きんぴら
ごぼうや人参などの野菜を細切りにし、甘辛い醤油ベースの調味料で炒め煮にした和食の惣菜です。食物繊維が豊富で、ご飯のおかずやおつまみとしても楽しめます。
えだ豆
えだ豆
塩ゆでした枝豆は、ビールのおつまみの定番です。ほんのり塩味と豆の甘みが口の中に広がり、手が止まらなくなる美味しさです。
中華風揚げだし
中華風揚げだし
揚げ出し豆腐の中華風アレンジです。外はカリッと、中はふんわりとした豆腐に、中華出汁の効いた熱々の餡がかけられています。薬味と一緒にどうぞ。
冷奴
冷奴
冷やした豆腐に薬味(生姜、ねぎなど)と醤油をかけて食べる日本の伝統的な料理です。さっぱりとした味わいで、箸休めや軽いおつまみに最適です。
鶏からあげ
鶏からあげ
鶏肉を醤油ベースのタレに漬け込み、衣をつけて揚げた日本の定番料理です。外はサクサク、中はジューシーな食感で、ご飯のおかずにもお酒のおつまみにも人気です。
とろとろもつ煮
とろとろもつ煮
豚の内臓(モツ)を長時間じっくり煮込んだ料理です。味噌や醤油で味付けされており、モツはとろけるような柔らかさ。体が温まる一品で、お酒と共に楽しむのがおすすめです。
チーズ春巻
チーズ春巻
春巻の皮でとろーりチーズを包んで揚げた一品です。外はパリパリ、中はとろけるチーズの塩気が食欲をそそります。お子様にも人気のスナックです。
おつまみ唐揚げ
おつまみ唐揚げ
一口サイズの鶏唐揚げで、おつまみにぴったりの量と味付けです。カリッと揚がった衣とジューシーな鶏肉の旨味が楽しめます。ビールなどのお酒によく合います。
イカ揚げ
イカ揚げ
新鮮なイカをサクッと揚げた天ぷらまたはフライです。イカのぷりぷりとした食感と、香ばしい衣が楽しめます。レモンを絞っていただくのがおすすめです。
北海道産コロッケ
北海道産コロッケ
2個
北海道産のジャガイモを使用したコロッケが2個。外はサクサク、中はクリーミーなポテトの甘みが特徴です。おやつにも、おかずにもなる一品です。
イワシフライ
イワシフライ
新鮮なイワシをフライにした料理です。DHAやEPAが豊富なイワシを、外はカリッと、中はふっくらとした食感で楽しめます。レモンやタルタルソースと相性が良いです。
皮つきポテト
皮つきポテト
皮つきのまま揚げたフライドポテトで、ポテト本来の風味とホクホクとした食感が楽しめます。塩味が効いており、ケチャップなどと一緒にどうぞ。
粗挽きウインナー
粗挽きウインナー
ケチャップ&マスタード
粗挽き肉を使用したジューシーなウインナーソーセージです。パリッとした食感と肉の旨みが特徴で、ケチャップとマスタードが添えられています。ビールのお供に最適です。
ドラゴンチキン
ドラゴンチキン
特製のタレで味付けされたスパイシーなフライドチキンです。一口食べるとピリ辛の旨味が広がり、ビールがすすむ一品です。その名の通り、やみつきになる美味しさです。
五目春巻き
五目春巻き
豚肉やたけのこ、しいたけなど五種類の具材を春巻の皮で包んで揚げたものです。パリパリとした食感と、具材の旨味が凝縮された餡のハーモニーが楽しめます。熱々をお召し上がりください。
三品盛り合わせ
三品盛り合わせ
お漬物・玉子・チャーシュー
お漬物、玉子、チャーシューの三種類が一度に楽しめる盛り合わせです。それぞれの異なる味わいと食感が楽しめ、おつまみや箸休めにぴったりです。
おつまみチャーシュー
おつまみチャーシュー
ラーメンなどに使われるチャーシューを、おつまみ用にカットして提供したものです。豚肉をじっくり煮込んで作られており、柔らかく濃厚な味わいが特徴です。ビールや日本酒によく合います。
キリン一番搾り (生)
キリン一番搾り (生)
麦のおいしいところだけを搾った「一番搾り製法」で作られた生ビールです。上品な麦のうまみと、ホップの効いたすっきりとした味わいが特徴です。どんな料理にも合う、日本の代表的なビールの一つです。
陸 ハイボール
陸 ハイボール
キリンウイスキー「陸」を使用したハイボールです。香ばしいウイスキーの風味と炭酸の爽快感が特徴で、食中酒としてもおつまみと一緒にも楽しめます。
ホッピーセット
ホッピーセット
ホッピーは、低アルコール・低カロリー・低糖質のビールテイスト飲料です。焼酎と割って飲むのが一般的で、ビールのような味わいを気軽に楽しめます。焼酎(中)を追加して自分好みの濃さに調整できます。
生酒類
生酒類
フレッシュな風味と豊かな香りが特徴の日本酒です。加熱処理をしていないため、繊細な味わいが楽しめます。和食との相性が抜群で、特に魚料理によく合います。
麒麟 濃醇旨口 甕貯蔵 紹興酒
麒麟 濃醇旨口 甕貯蔵 紹興酒
ボトルキープはできません
甕でじっくりと熟成された、豊かな香りとまろやかな口当たりが特徴の紹興酒です。中華料理と特に相性が良く、深みのある味わいが食事を一層引き立てます。温めても冷やしても美味しくいただけます。
ウォッカ (お湯割・水割)
ウォッカ (お湯割・水割)
無色透明でクリアな味わいのウォッカを、お湯割りまたは水割りで提供します。好みでレモンなどを加えても楽しめます。アルコール度数が高いため、ゆっくりと味わうのがおすすめです。
レモンサワー
レモンサワー
焼酎をベースにレモン果汁と炭酸水を加えた爽やかなカクテルです。レモンの酸味と炭酸の刺激が食欲を増進させ、揚げ物などの料理と相性が良いです。すっきりとした味わいで飲みやすいです。
ウーロンハイ
ウーロンハイ
焼酎をウーロン茶で割ったシンプルで人気のドリンクです。ウーロン茶の香ばしさと焼酎のすっきり感が特徴で、油っこい料理とも相性が良く、口の中をさっぱりさせてくれます。
緑茶ハイ
緑茶ハイ
焼酎を緑茶で割った、すっきりとした和風のカクテルです。緑茶の渋みと香りが焼酎の風味を引き立て、和食や中華料理など様々な料理に合わせやすいです。口直しにも最適です。
ウーケツク焼酎
ウーケツク焼酎
ウーケツクで割った焼酎です。ウーケツクの独特な風味と焼酎の組み合わせが、他では味わえない一杯を生み出します。さっぱりとしており、料理の味を邪魔しません。
特製薬用食品からだW
特製薬用食品からだW
健康をサポートする特定保健用食品です。食事に含まれる脂肪や糖の吸収を抑える働きが期待できるため、健康に気を使いながら食事を楽しみたい方におすすめです。無味無臭で飲みやすいです。
コカ・コーラ
コカ・コーラ
世界中で愛される炭酸飲料です。爽快な喉越しと独特の甘みが特徴で、食事のお供やリフレッシュしたい時に最適です。氷を入れて冷やしてお楽しみください。
Wドリンクダブル
Wドリンクダブル
お得に2杯分のドリンクを楽しめるシステムです。複数のドリンクの中からお好みのものを選ぶことができ、通常よりもリーズナブルに楽しめます。様々な種類のドリンクを試したい方におすすめです。
野菜たっぷりタンメン
野菜たっぷりタンメン
野菜350gが摂れる!
豚骨や鶏ガラをベースにしたあっさりとした塩味のスープに、シャキシャキの野菜がたっぷりのったラーメンです。350gもの野菜が摂れるため、ヘルシー志向の方にもおすすめです。麺と野菜のハーモニーをお楽しみください。
中華そば
中華そば
鶏ガラや魚介ベースの醤油味のスープに、中細ちぢれ麺が特徴のラーメンです。昔ながらの懐かしい味わいで、あっさりとしていながらも深いコクがあります。老若男女問わず愛される一杯です。
味玉中華そば
味玉中華そば
中華そばに、特製のタレに漬け込んだ半熟の味付け玉子(味玉)がトッピングされたラーメンです。味玉の濃厚な旨みがスープと麺によく絡み、満足感を高めます。中華そばをより贅沢に楽しみたい方におすすめです。
半ラーメン
半ラーメン
日高昆布だし仕立て
通常のラーメンの半分の量で提供される、日高昆布だし仕立てのあっさりとしたラーメンです。軽く食事を済ませたい時や、他の料理と一緒に楽しみたい時に最適です。昆布の優しい旨味が特徴です。
とんこつラーメン
とんこつラーメン
豚骨を長時間煮込んだ濃厚な白濁スープが特徴のラーメンです。細麺とよく絡むクリーミーでコクのある味わいが魅力です。替え玉(麺の追加)をして、スープを最後まで楽しむのもおすすめです。
とんこつラーメン味玉
とんこつラーメン味玉
濃厚な豚骨スープのラーメンに、特製の味付け玉子がトッピングされた一品です。とろりとした黄身と味が染みた白身が、まろやかなスープと絶妙にマッチします。とんこつラーメンをさらに美味しく楽しめます。
五目あんかけラーメン
五目あんかけラーメン
お皿からあふれるアツアツのあんかけ、ごはんにもぴったり!
海老、豚肉、野菜など様々な具材が入った熱々の餡がたっぷりかかったラーメンです。とろみのある餡が麺によく絡み、一口食べるごとに豊かな風味が広がります。ご飯にかけても美味しくいただけます。
汁なしラーメン
汁なしラーメン
お席で出来たてをかけていただく新感覚。 ※温泉玉子は別盛りになります
スープがなく、特製のタレと具材を麺に絡めて食べる新しいスタイルのラーメンです。温泉玉子が別添えで提供され、混ぜていただくことでまろやかな味わいに変化します。混ぜるほどに味が深まる一品です。
味噌ラーメン
味噌ラーメン
特製ブレンド味噌とダシを組み合わせた本格的味噌ラーメンです。
特製ブレンド味噌と出汁を合わせた、コク深く濃厚な味噌スープが特徴のラーメンです。北海道の味噌ラーメンを彷彿とさせる、風味豊かな一杯。太麺との相性が抜群で、体が温まる満足感のある味わいです。
味玉味噌ラーメン
味玉味噌ラーメン
特製ブレンド味噌ラーメンに、とろとろ半熟の味付け玉子をトッピングした一品です。味噌の濃厚な旨みと味玉のまろやかさが絶妙に絡み合い、さらに深い味わいを楽しめます。味噌ラーメン好きにはたまらない一杯です。
味噌の辛味噌ラーメン
味噌の辛味噌ラーメン
特製味噌ラーメンに自家製辛味噌を加えた、パンチのある辛さが特徴のラーメンです。味噌のコクと辛味のバランスが良く、辛いもの好きにはたまらない刺激的な一杯です。汗をかきながら食べるのがおすすめです。
唐揚げ
唐揚げ
ライス・スープ・漬物付 ※漬物は店舗により異なります
鶏肉を醤油ベースのタレに漬け込み、衣をつけて揚げた定番の唐揚げ定食です。ご飯、スープ、漬物がセットになっており、外はサクサク、中はジューシーな唐揚げを心ゆくまで楽しめます。ボリューム満点で満足度の高い一品です。
牛レバー焼
牛レバー焼
ライス・スープ・漬物付 ※漬物は店舗により異なります
新鮮な牛レバーを特製のタレで香ばしく焼き上げた定食です。レバー特有の風味と柔らかい食感が特徴で、ご飯との相性も抜群です。栄養満点でスタミナをつけたい方におすすめです。
Wドラゴンチキン
Wドラゴンチキン
ライス・スープ・漬物付 ※漬物は店舗により異なります
特製のタレで二重に味付けされた、よりスパイシーでパンチの効いたフライドチキン定食です。ご飯、スープ、漬物がセットになっており、刺激的な辛さとジューシーな鶏肉の旨みが食欲をそそります。辛いもの好きにはたまらない一品です。
野菜炒め
野菜炒め
ライス・スープ・漬物付 ※漬物は店舗により異なります
キャベツ、もやし、人参など様々な野菜を強火でシャキッと炒めた定食です。ご飯、スープ、漬物がセットになっており、野菜本来の甘みと炒め油の香ばしさが食欲をそそります。ヘルシーながらも満足感のある一品です。
肉野菜炒め
肉野菜炒め
ライス・スープ・漬物付 ※漬物は店舗により異なります
豚肉とシャキシャキの野菜を特製のタレで炒めた、ご飯が進む定食です。ご飯、スープ、漬物がセットになっており、肉の旨みと野菜の甘みが絶妙に絡み合います。栄養バランスも良く、満足感の高い一品です。
ニラレバ炒め
ニラレバ炒め
ライス・スープ・漬物付 ※漬物は店舗により異なります
新鮮な豚レバーとニラを特製のタレで炒めた、中華の定番料理の定食です。レバーのコクとニラの香りが食欲をそそり、ご飯が止まらない美味しさです。スタミナ補給にも最適です。
バクダン炒め
バクダン炒め
ライス・スープ・漬物付 ※漬物は店舗により異なります
豚肉や野菜を特製の辛い味噌ダレで炒めた、パンチの効いた爆弾炒め定食です。ライス、スープ、漬物がセットになっており、濃厚な辛味と旨みが食欲を刺激します。ご飯が止まらなくなること間違いなしの一品です。
餃子定食
餃子定食
餃子 (12個), ライス, スープ ※漬物は付きません
12個の焼き餃子にご飯とスープがセットになった、ボリューム満点の定食です。パリッと焼かれた餃子はジューシーで、ご飯との相性も抜群。ガッツリ食べたい時におすすめの一品です。
天津飯
天津飯
カニ風味かまぼこを玉子でふっくら閉じ込めました
ふわふわの玉子にカニ風味のかまぼこを閉じ込め、甘酢あんをかけたご飯料理です。玉子の優しい味わいと甘酸っぱいあんが絶妙に絡み合い、食欲をそそります。老若男女問わず人気の定番中華料理です。
天津飯 + 餃子 (6個) セット
天津飯 + 餃子 (6個) セット
ふわふわ玉子の天津飯と、定番の焼き餃子6個がセットになったお得なメニューです。天津飯の優しい味わいと餃子のジューシーさが一度に楽しめます。ボリューム満点で、しっかり食事をしたい方におすすめです。
天津飯 + 半ラーメン セット
天津飯 + 半ラーメン セット
ふわふわ玉子の天津飯と、あっさりとした半ラーメンがセットになったお得なメニューです。天津飯の甘酸っぱさとラーメンの優しい出汁の組み合わせが絶妙です。軽い食事でも満足感を得たい方におすすめです。
4種類の麺から選ぶ!
とんこつラーメン + やきとり丼 セット
とんこつラーメン + やきとり丼 セット
濃厚なとんこつラーメンと、香ばしい焼き鳥丼がセットになったボリューム満点のメニューです。ラーメンのコクと焼き鳥の甘辛いタレが絶妙にマッチし、食べ応え抜群。がっつり食べたい方におすすめです。
ラーメン・チャハン セット
ラーメン・チャハン セット
半ラーメン + 半チャーハン + 餃子 (3個)
半ラーメン、半チャーハン、餃子3個が一度に楽しめる、バランスの良いセットです。色々な種類を少しずつ食べたい方や、ランチにぴったりの手軽で満足感のあるメニューです。ラーメンとチャーハン、餃子の王道コンビネーションをどうぞ。
中華そば 半チャーハンセット
中華そば 半チャーハンセット
昔ながらの中華そばと、香ばしい半チャーハンがセットになったお得なメニューです。あっさりとした中華そばのスープと、パラパラのチャーハンが絶妙に合います。ランチや軽めの食事に最適です。
とんこつラーメン 半チャーハンセット
とんこつラーメン 半チャーハンセット
濃厚なとんこつラーメンと、香ばしい半チャーハンがセットになった満足度の高いメニューです。こってりとしたとんこつスープとチャーハンが互いの味を引き立て、食べ応えがあります。がっつり食べたい方におすすめです。
味噌ラーメン 半チャーハンセット
味噌ラーメン 半チャーハンセット
コクのある味噌ラーメンと、香ばしい半チャーハンがセットになった一品です。味噌の濃厚な味わいとチャーハンの相性が良く、ボリューム満点で体が温まります。寒い季節にもおすすめです。
野菜たっぷりタンメン 半チャーハンセット
野菜たっぷりタンメン 半チャーハンセット
野菜たっぷりのヘルシーなタンメンと、香ばしい半チャーハンがセットになったメニューです。タンメンのあっさりとした塩味とチャーハンがバランス良く、健康的にも満足感があります。野菜も摂りたい方におすすめです。
黒酢しょうゆ冷し麺
黒酢しょうゆ冷し麺
期間限定
黒酢と醤油ベースの特製ダレでいただく、さっぱりとした冷やし麺です。酸味とコクが特徴で、暑い季節にぴったりの清涼感あふれる一品です。細切りの具材が彩り豊かで、食欲をそそります。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
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