カリカリ豚肉とワサビのサラダ
ยำหมูกรอบวาซาบิ
ワサビ風味のカリカリ豚肉サラダ
ワサビで辛さを増したカリカリ豚肉サラダ、スパイシーで酸っぱい味、ワサビの刺激で脂っこさを打ち消す、噛むほどに美味しい、おつまみに最適
฿150
≈ ¥728
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Hia Leng Khao Tom - Beer Woon (Nang Linchi) Leng Boiled Rice - Frozen Beer (Nang Linchi)
Hia Leng Khao Tom - Beer Woon (Nang Linchi) Leng Boiled Rice - Frozen Beer (Nang Linchi)
เฮียเล้ง ข้าวต้ม-เบียร์วุ้น (นางลิ้นจี่) Leng Boiled Rice - Frozen Beer (Nang Linchi)
サラダ
スパイシーサラダ
カリカリ豚肉サラダ
ยำหมูกรอบ
スパイシーカリカリ豚肉サラダ
一口サイズのカリカリ豚肉をスパイシーなタイ風ドレッシングで和えたもの、酸っぱく、辛く、塩辛く、甘い、玉ねぎ、トマト、セロリ入り、爽やかさをプラス
฿120
≈ ¥582
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豚肩ロースの揚げ物、ライムソース
คอหมูทอดมะนาว
豚肩ロースの揚げ物、ライムソース
カリカリに揚げた豚肩ロース、外はカリカリ、中は柔らかい、まろやかなライムソース、本物のライムの香り、シャキシャキのカイラン添え
฿180
≈ ¥874
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スラリッドサラダ
ยำปลาสลิด
スパイシーな揚げゴラミーサラダ
カリカリに揚げたスラリッド（タイの魚）の身をほぐし、ハーブ、唐辛子、ライム、フィッシュソースで和えたスパイシーなサラダ、塩辛くてカリカリの魚の身によく合う
฿120
≈ ¥582
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塩サワラのサラダ
ยำปลาอินทรีย์เค็ม
スパイシーなサワラサラダ
香ばしく揚げた塩サワラを唐辛子、赤玉ねぎ、ライムで和えたスパイシーサラダ、塩辛さが先行し、酸っぱ辛さが続く、熱々のお粥によく合う
฿120
≈ ¥582
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エビのマリネ
กุ้งแช่น้ำปลา
エビのマリネ
新鮮なエビのマリネ、スパイシーなシーフードソース、ニンニク、ミント添え
฿150
≈ ¥728
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ワサビエビ
กุ้งวาซาบิ
ワサビ風味のエビ
新鮮なエビのワサビソース添え、刺激的な味、フュージョン風、爽やかな気分に
฿150
≈ ¥728
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スパイシーミックスサラダ
ยำสามกรอบ
トリオクリスプタイ風サラダ
揚げた魚の浮き袋、乾燥イカ、カシューナッツの3種類の揚げ物の盛り合わせ、スパイシーなドレッシングで和えたもの、カリカリで噛むほどに美味しい
฿120
≈ ¥582
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中華ソーセージサラダ
ยำกุนเชียง
中華ソーセージのスパイシーサラダ
一口サイズにカットした揚げ中華ソーセージをキュウリ、玉ねぎ、セロリと和えたサラダ、中華ソーセージの甘みとドレッシングの酸っぱ辛さが絶妙
฿90
≈ ¥437
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漬物高菜と干しエビのサラダ
ยำผักกาดดองกุ้งแห้ง
干しエビ入り漬物高菜サラダ
酸っぱくて塩辛い漬物高菜のサラダ、揚げた干しエビ、唐辛子、赤玉ねぎ入り、まろやかな味わい、おつまみやおかゆに合う
฿90
≈ ¥437
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エッグサラダ
ยำไข่
スパイシーサラダ。卵の種類を選択してください。
お好みの卵を選べるスパイシーエッグサラダ、スパイシーなタイ風ドレッシング、ひき肉、ハーブ入り
฿90~
≈ ¥437
ビーフサラダ
ยำเนื้อ
スパイシービーフサラダ
牛肉のたたき、スパイシーなタイ風ドレッシング、キュウリ、トマト、ハーブ添え
฿150
≈ ¥728
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揚げ物
揚げ物
カニ肉の揚げ春巻き
ขลุ่ยจ๊อกรรเชียงปู
カニカマロール
カニの身を詰めた細長い揚げ春巻き、甘い梅ソース添え
฿150
≈ ¥728
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揚げひき肉と塩漬け魚
หมูสับปลาเค็มทอด
ひき肉と塩漬け魚の炒め物
ひき肉と塩漬け魚の団子を揚げたもの、黄金色に揚がった、塩加減が良く、塩漬け魚の香りがする、唐辛子、赤玉ねぎ、ライム添え
฿120
≈ ¥582
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カリカリ豚肉
หมูกรอบ
カリカリ豚肉
カリカリに揚げた豚バラ肉、柔らかくジューシーな肉、甘い醤油またはシーフードソース添え
฿100
≈ ¥485
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ガーリック風味のイカ揚げ
หมึกทอดกระเทียม
ガーリック風味のイカ揚げ
イカリングのガーリックペッパーフライ、歯ごたえのあるイカ、カリカリに揚げたニンニクの香り
฿150
≈ ¥728
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フィッシュソースで揚げた豚バラ肉
สามชั้นทอดน้ำปลา
フィッシュソースで揚げた豚バラ肉
フィッシュソースで揚げた豚バラ肉、カリカリの皮、柔らかい肉、甘塩っぱい味、フィッシュソースの香り、そのまま食べても、ご飯と食べても美味しい
฿100
≈ ¥485
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揚げサワラ
ปลาอินทรีย์ทอด
揚げサワラ
大きめにカットした揚げサワラ、魚醤ソース添え、マンゴーサラダまたはチリフィッシュソース添え
฿220
≈ ¥1,068
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揚げスズキの魚醤ソース（マンゴーサラダ添え）
ปลากะพงทอดน้ำปลา (ยำมะม่วง)
タイ風揚げスズキとマンゴーサラダ
大きなスズキをカリカリに揚げ、甘塩っぱい魚醤ソースをかけたもの、酸っぱいマンゴーサラダ添え
฿400
≈ ¥1,941
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揚げスズキのチリソース
ปลากะพงทอดราดพริก
揚げスズキのチリソース
揚げたスズキに甘酸辛いタイ風チリソースをかけたもの
฿220
≈ ¥1,068
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揚げスラリッド
ปลาสลิดทอด
揚げたゴラミー
塩漬けサワラをカリカリに揚げたもの、黄金色で塩加減がちょうど良い、丸ごと食べられる、人気の料理
฿120
≈ ¥582
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ガーリックで揚げた豚スペアリブ
ซี่โครงทอดกระเทียม
ガーリックで揚げた豚スペアリブ
スパイスマリネ豚スペアリブのガーリックフライ、骨から剥がれる肉、揚げニンニクの香り、濃厚な味わい
฿120
≈ ¥582
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揚げ豚腸のガーリック炒め
ไส้หมูทอดกระเทียม
揚げ豚腸のガーリック風味
丁寧に洗ってカリカリに揚げた豚腸、臭みがなく、揚げニンニクの香りが食欲をそそる、噛むほどに美味しい
฿120
≈ ¥582
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揚げ鶏軟骨
เอ็นข้อไก่ทอด
揚げ鶏軟骨
カリカリに揚げた鶏軟骨、ポリポリとした食感、冷たい飲み物のお供に最適
฿100
≈ ¥485
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揚げ椎茸
เห็ดหอมทอด
揚げ椎茸
味付けして揚げた新鮮な椎茸、肉のような弾力のある食感、キノコと醤油の香り
฿80
≈ ¥388
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ひき肉オムレツ
ไข่เจียวหมูสับ
ひき肉オムレツ
ふわふわで柔らかいオムレツ、ひき肉入り、黄金色に揚がった、おかゆやご飯によく合うシンプルな料理
฿100
≈ ¥485
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揚げ中華ソーセージ
กุนเชียงทอด
揚げ中華ソーセージ
しっかりした食感の揚げ中華ソーセージ、甘塩っぱい味、一口サイズにカット、そのまま食べても、お粥と食べても美味しい
฿80
≈ ¥388
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蒸し料理
蒸し料理
蒸し白身魚のライムチリソース
ปลากะพงนึ่งมะนาว
ライムと唐辛子で蒸したスズキ
スズキのライムと唐辛子の蒸し物、スパイシーで酸っぱい味、ライムとニンニクの香り
฿400
≈ ¥1,941
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スズキの醤油蒸し
ปลากะพงนึ่งซีอิ๊ว
スズキの醤油蒸し
上質な醤油、千切り生姜、セロリで蒸したスズキ、まろやかな甘塩っぱい味、ごま油の香り、新鮮で甘い魚の身
฿400
≈ ¥1,941
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梅ソースで蒸したスズキ
ปลากะพงแป๊ะซะนึ่งบ๊วย
梅ソースで蒸したスズキ
梅干し、生姜、豚バラ肉で蒸したスズキ、酸っぱくて塩辛くて甘いスープ、梅の香り
฿400
≈ ¥1,941
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スズキとセロリ炒め
ปลากะพงผัดขึ้นฉ่าย
スズキとセロリの炒め物
揚げまたは茹でたスズキの身をセロリと豆板醤で炒めたもの、ハーブの香りがする、まろやかな塩辛い味
฿180
≈ ¥874
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炒め物
炒め物
チリと塩で炒めたカリカリ豚肉
หมูกรอบผัดพริกเกลือ
チリと塩で炒めたカリカリ豚バラ肉
カリカリ豚肉を唐辛子、塩、刻みニンニクで炒めたもの、乾燥した塩辛い味、鍋の香ばしい香り
฿120
≈ ¥582
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カリカリ豚肉またはひき肉とバジルの炒め物
กะเพราหมูกรอบ/หมูสับ
カリカリ豚肉またはひき肉とバジルの炒め物
バジルとひき肉またはカリカリ豚肉の炒め物、乾燥した濃厚な味、バジルの香りが強い
฿100~
≈ ¥485
ピータンとバジルの炒め物
กะเพรากรอบไข่เยี่ยวม้า
カリカリ豚肉またはひき肉とバジルの炒め物、ピータン添え
ピータンをカリカリに揚げ、バジルソースで炒めたもの、スパイシーで熱い、カリカリバジルをトッピング、カリカリ豚肉またはひき肉を追加可能
฿100~
≈ ¥485
エビまたはイカのカレー粉炒め
กุ้ง/ปลาหมึกผัดผงกะหรี่
エビまたはイカのイエローカレー炒め
新鮮なシーフードをカレー粉、卵、コンデンスミルクで炒めたもの、濃厚でクリーミーな味わい、スパイスの香り
฿180~
≈ ¥874
塩漬け卵黄で炒めたイカ
ปลาหมึกผัดไข่เค็ม
塩漬け卵黄で炒めたイカ
新鮮なイカを赤い塩漬け卵黄ソースで炒めたもの、クリーミーで濃厚な塩味、イカ全体にソースが絡んでいる
฿180
≈ ¥874
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チリと塩で炒めた豆腐
เต้าหู้ผัดพริกเกลือ
チリと塩で炒めたカリカリ豆腐
外はカリカリ、中は柔らかい揚げ豆腐をチリと塩、ネギで炒めたもの、塩辛くて辛く、香ばしい、食べる手が止まらない
฿120
≈ ¥582
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チリペーストで炒めたアサリ
หอยลายผัดพริกเผา
チリペーストで炒めたアサリ
甘辛いチリペーストとバジルで炒めた新鮮なアサリ、濃厚な味わい、アサリに味が染み込んでいる
฿120
≈ ¥582
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ナスと塩漬け魚の炒め物
มะเขือยาวผัดปลาเค็ม
揚げナスと塩漬け魚
柔らかいナスをひき肉と塩漬け魚で炒めたもの、塩漬け魚の塩辛さと香りがナスとよく合う
฿100
≈ ¥485
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酒漬け鶏
ไก่แช่เหล้า
ドラケンチキン
柔らかく茹でた鶏肉を風味付けした中国酒に漬けたもの、ほのかな酒の香り、スパイシーなソース添えの冷たい料理
฿100
≈ ¥485
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甘い豚肉
หมูหวาน
甘い豚肉
豚バラ肉または豚肉を黒糖と醤油で煮込んだもの、肉に味が染み込み、甘塩っぱい、まろやかな味わい
฿100
≈ ¥485
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ひき肉とタイの黒オリーブの炒め物
ผัดหนำเลี๊ยบหมูสับ
ひき肉とタイの黒オリーブの炒め物
ひき肉を潰したタイの黒オリーブで炒めたもの、乾燥した味、タイの黒オリーブの香りがする、熱々のお粥と食べるととても美味しい
฿100
≈ ¥485
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空芯菜の炒め物
ผัดผักบุ้งไฟแดง
空芯菜の炒め物
新鮮な空芯菜を強火で炒め、豆板醤、唐辛子、ニンニクを加えたもの、シャキシャキで美味しい、塩辛くて辛い味
฿80
≈ ¥388
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カイランの炒め物
ผัดคะน้า
カイランの炒め物
新鮮でシャキシャキしたカイランのオイスターソース炒め、唐辛子とニンニク入り、まろやかな味わい、歯ごたえのある野菜
฿80
≈ ¥388
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カイランの炒め物
ผัดแขนง
キャベツの芽の炒め物
カイランをカリカリ豚肉またはオイスターソースで炒めたもの、甘くてシャキシャキした野菜、塩辛くてクリーミーな味
฿80
≈ ¥388
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フィッシュソースで炒めたキャベツ
กะหล่ำปลีผัดน้ำปลา
フィッシュソースで炒めたキャベツ
熱々の鍋で炒めたキャベツと上質なフィッシュソース、野菜はシャキシャキ、フィッシュソースのわずかな焦げた香り
฿80
≈ ¥388
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漬物大根と卵の炒め物
ไชโป๊ผัดไข่
漬物大根の炒め物
甘い漬物大根を卵と炒めたもの、乾燥して香ばしい、甘塩っぱい味、子供から大人まで楽しめる
฿80
≈ ¥388
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白いニラ炒め
ผัดกุยช่ายขาว
白いニラの炒め物
柔らかい白いニラをカリカリ豚肉または豆腐と炒めたもの、野菜の甘みとシャキシャキ感、独特の香り
฿80
≈ ¥388
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冷たい豚耳
หูหมูเย็น
冷たい豚耳
豚耳をパラタンスパイスで煮込み、冷やして薄切りにしたもの、カリカリとした食感、チリビネガーソース添え
฿100
≈ ¥485
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スープ料理
タイ風スープ
スーパーチキンスープ
ซุปเปอร์ตีนไก่
スパイシー鶏足スープ
柔らかくなるまで煮込んだ鶏足のスープ、口の中でとろける、スパイシーで酸っぱいスープ、辛さが効いている
฿190
≈ ¥922
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梅干しとひき肉のスープ
เกี๊ยมบ๊วยหมูสับ
ひき肉と梅のスープ
豚ひき肉団子と梅干しのクリアスープ、酸っぱくて塩辛いスープ、さっぱりして食欲をそそる、脂っこさを和らげるのに良い
฿190
≈ ¥922
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トムヤムクンミックス
ต้มยำรวมมิตร
スパイシーシーフードミックススープ
エビ、イカ、魚などのシーフードたっぷりのトムヤムクン（クリーミーまたはクリアスープ）、辛くて熱い味、トムヤムクンのハーブの香り
฿220
≈ ¥1,068
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豚腸の煮込み
ไส้พะโล้
豚腸の煮込み
豚腸をパラタンスパイスで柔らかく煮込んだもの、噛み応えがあり、スパイスの香りがする、甘塩っぱい味
฿100
≈ ¥485
0
トムヤムフィッシュ
ต้มยำปลา
スパイシーフィッシュスープ
新鮮な魚のトムヤムクン、臭みがなく、辛くて酸っぱいスープ、ガランガル、レモングラス、コブミカンの香り
฿220
≈ ¥1,068
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トムヤムクン
ต้มยำกุ้ง
スパイシーエビスープ
新鮮な川エビまたはエビのトムヤムクン、濃厚なスープ、辛さと酸味のバランスが良い、タイの人気料理
฿220
≈ ¥1,068
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野菜の煮込み
ต้มจับฉ่าย
野菜の煮込み
様々な野菜と豚バラ肉の煮込み、野菜が柔らかくなるまで煮込んだ、野菜の甘みがするまろやかなスープ
฿90
≈ ¥437
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一品料理
一品料理
チリと塩で炒めたカリカリ豚肉ご飯（温泉卵添え）
ข้าวหมูกรอบผัดพริกเกลือ (ไข่ออนเซ็น)
チリと塩で炒めたカリカリ豚肉、温泉卵添え
カリカリ豚肉をチリと塩で炒めたご飯、とろとろの温泉卵添え
฿120
≈ ¥582
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カリカリ豚肉とバジルの炒めご飯
ข้าวกะเพราหมูกรอบ
カリカリ豚肉とバジルのスパイシー炒め
当店自慢の一品料理、熱々のご飯とスパイシーなカリカリ豚肉のバジル炒め
฿90
≈ ¥437
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チリペーストで炒めたカリカリ豚肉ご飯
ข้าวหมูกรอบผัดพริกเผา
チリペーストで炒めたカリカリ豚肉ご飯
チリペーストで炒めたカリカリ豚肉ご飯、甘みが強く、後から辛さが来る、濃厚でまろやかな味わい
฿90
≈ ¥437
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ジェクティーチャーハン
ข้าวผัดเจ๊กที่
ジェクティーチャーハン
当店特製チャーハン、鍋の香ばしいご飯、まろやかでユニークな味わい
฿120
≈ ¥582
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エビチャーハン
ข้าวผัดกุ้ง
エビチャーハン
エビ、卵、野菜入りのチャーハン、マイルドな味、香ばしくクリーミー、どんな年齢層にも食べやすい
฿90
≈ ¥437
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ひき肉とバジルの炒めご飯
ข้าวผัดกะเพราหมูสับ
ひき肉とバジルの炒め物
バジルソースとひき肉で炒めたご飯、すべての米粒に辛い味が染み込んでいる
฿90
≈ ¥437
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ドライライス粥
ข้าวต้มแห้ง
ドライライス粥
お粥のようなご飯、豚ひき肉団子や内臓などの具材たっぷり、スープなし、味付け済み、別添えのスープと一緒に提供
฿90
≈ ¥437
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デザート
デザート
皇帝風マンタウとコンデンスミルク
หมั่นโถวจักรพรรดิ และนมข้นหวาน
揚げマンタウとコンデンスミルク
外はカリカリ、中は柔らかい揚げマンタウ、コンデンスミルクにつけて食べる、甘くクリーミーな香り、デザートに最適
฿70
≈ ¥340
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銀杏とリュウガン
แปะก๊วยลำไย
銀杏とリュウガンのシロップ漬け
白玉団子、銀杏、乾燥リュウガン入り、甘く爽やかな味わい、体の熱を冷ます効果
฿50~
≈ ¥243
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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