เฮียเล้ง ข้าวต้ม-เบียร์วุ้น (นางลิ้นจี่) Leng Boiled Rice - Frozen Beer (Nang Linchi)

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サラダ
揚げ物
蒸し料理
炒め物
スープ料理
一品料理
デザート
サラダ

スパイシーサラダ

カリカリ豚肉とワサビのサラダ

ยำหมูกรอบวาซาบิ

ワサビ風味のカリカリ豚肉サラダ

ワサビで辛さを増したカリカリ豚肉サラダ、スパイシーで酸っぱい味、ワサビの刺激で脂っこさを打ち消す、噛むほどに美味しい、おつまみに最適

฿150
$5.00

カリカリ豚肉サラダ

ยำหมูกรอบ

スパイシーカリカリ豚肉サラダ

一口サイズのカリカリ豚肉をスパイシーなタイ風ドレッシングで和えたもの、酸っぱく、辛く、塩辛く、甘い、玉ねぎ、トマト、セロリ入り、爽やかさをプラス

฿120
$4.00

豚肩ロースの揚げ物、ライムソース

คอหมูทอดมะนาว

豚肩ロースの揚げ物、ライムソース

カリカリに揚げた豚肩ロース、外はカリカリ、中は柔らかい、まろやかなライムソース、本物のライムの香り、シャキシャキのカイラン添え

฿180
$6.00

スラリッドサラダ

ยำปลาสลิด

スパイシーな揚げゴラミーサラダ

カリカリに揚げたスラリッド(タイの魚)の身をほぐし、ハーブ、唐辛子、ライム、フィッシュソースで和えたスパイシーなサラダ、塩辛くてカリカリの魚の身によく合う

฿120
$4.00

塩サワラのサラダ

ยำปลาอินทรีย์เค็ม

スパイシーなサワラサラダ

香ばしく揚げた塩サワラを唐辛子、赤玉ねぎ、ライムで和えたスパイシーサラダ、塩辛さが先行し、酸っぱ辛さが続く、熱々のお粥によく合う

฿120
$4.00

エビのマリネ

กุ้งแช่น้ำปลา

エビのマリネ

新鮮なエビのマリネ、スパイシーなシーフードソース、ニンニク、ミント添え

฿150
$5.00

ワサビエビ

กุ้งวาซาบิ

ワサビ風味のエビ

新鮮なエビのワサビソース添え、刺激的な味、フュージョン風、爽やかな気分に

฿150
$5.00

スパイシーミックスサラダ

ยำสามกรอบ

トリオクリスプタイ風サラダ

揚げた魚の浮き袋、乾燥イカ、カシューナッツの3種類の揚げ物の盛り合わせ、スパイシーなドレッシングで和えたもの、カリカリで噛むほどに美味しい

฿120
$4.00

中華ソーセージサラダ

ยำกุนเชียง

中華ソーセージのスパイシーサラダ

一口サイズにカットした揚げ中華ソーセージをキュウリ、玉ねぎ、セロリと和えたサラダ、中華ソーセージの甘みとドレッシングの酸っぱ辛さが絶妙

฿90
$3.00

漬物高菜と干しエビのサラダ

ยำผักกาดดองกุ้งแห้ง

干しエビ入り漬物高菜サラダ

酸っぱくて塩辛い漬物高菜のサラダ、揚げた干しエビ、唐辛子、赤玉ねぎ入り、まろやかな味わい、おつまみやおかゆに合う

฿90
$3.00

エッグサラダ

ยำไข่

スパイシーサラダ。卵の種類を選択してください。

お好みの卵を選べるスパイシーエッグサラダ、スパイシーなタイ風ドレッシング、ひき肉、ハーブ入り

฿90~

ビーフサラダ

ยำเนื้อ

スパイシービーフサラダ

牛肉のたたき、スパイシーなタイ風ドレッシング、キュウリ、トマト、ハーブ添え

฿150
$5.00
揚げ物

揚げ物

カニ肉の揚げ春巻き

ขลุ่ยจ๊อกรรเชียงปู

カニカマロール

カニの身を詰めた細長い揚げ春巻き、甘い梅ソース添え

฿150
$5.00

揚げひき肉と塩漬け魚

หมูสับปลาเค็มทอด

ひき肉と塩漬け魚の炒め物

ひき肉と塩漬け魚の団子を揚げたもの、黄金色に揚がった、塩加減が良く、塩漬け魚の香りがする、唐辛子、赤玉ねぎ、ライム添え

฿120
$4.00

カリカリ豚肉

หมูกรอบ

カリカリ豚肉

カリカリに揚げた豚バラ肉、柔らかくジューシーな肉、甘い醤油またはシーフードソース添え

฿100
$3.00

ガーリック風味のイカ揚げ

หมึกทอดกระเทียม

ガーリック風味のイカ揚げ

イカリングのガーリックペッパーフライ、歯ごたえのあるイカ、カリカリに揚げたニンニクの香り

฿150
$5.00

フィッシュソースで揚げた豚バラ肉

สามชั้นทอดน้ำปลา

フィッシュソースで揚げた豚バラ肉

フィッシュソースで揚げた豚バラ肉、カリカリの皮、柔らかい肉、甘塩っぱい味、フィッシュソースの香り、そのまま食べても、ご飯と食べても美味しい

฿100
$3.00

揚げサワラ

ปลาอินทรีย์ทอด

揚げサワラ

大きめにカットした揚げサワラ、魚醤ソース添え、マンゴーサラダまたはチリフィッシュソース添え

฿220
$7.00

揚げスズキの魚醤ソース(マンゴーサラダ添え)

ปลากะพงทอดน้ำปลา (ยำมะม่วง)

タイ風揚げスズキとマンゴーサラダ

大きなスズキをカリカリに揚げ、甘塩っぱい魚醤ソースをかけたもの、酸っぱいマンゴーサラダ添え

฿400
$12.00

揚げスズキのチリソース

ปลากะพงทอดราดพริก

揚げスズキのチリソース

揚げたスズキに甘酸辛いタイ風チリソースをかけたもの

฿220
$7.00

揚げスラリッド

ปลาสลิดทอด

揚げたゴラミー

塩漬けサワラをカリカリに揚げたもの、黄金色で塩加減がちょうど良い、丸ごと食べられる、人気の料理

฿120
$4.00

ガーリックで揚げた豚スペアリブ

ซี่โครงทอดกระเทียม

ガーリックで揚げた豚スペアリブ

スパイスマリネ豚スペアリブのガーリックフライ、骨から剥がれる肉、揚げニンニクの香り、濃厚な味わい

฿120
$4.00

揚げ豚腸のガーリック炒め

ไส้หมูทอดกระเทียม

揚げ豚腸のガーリック風味

丁寧に洗ってカリカリに揚げた豚腸、臭みがなく、揚げニンニクの香りが食欲をそそる、噛むほどに美味しい

฿120
$4.00

揚げ鶏軟骨

เอ็นข้อไก่ทอด

揚げ鶏軟骨

カリカリに揚げた鶏軟骨、ポリポリとした食感、冷たい飲み物のお供に最適

฿100
$3.00

揚げ椎茸

เห็ดหอมทอด

揚げ椎茸

味付けして揚げた新鮮な椎茸、肉のような弾力のある食感、キノコと醤油の香り

฿80
$2.00

ひき肉オムレツ

ไข่เจียวหมูสับ

ひき肉オムレツ

ふわふわで柔らかいオムレツ、ひき肉入り、黄金色に揚がった、おかゆやご飯によく合うシンプルな料理

฿100
$3.00

揚げ中華ソーセージ

กุนเชียงทอด

揚げ中華ソーセージ

しっかりした食感の揚げ中華ソーセージ、甘塩っぱい味、一口サイズにカット、そのまま食べても、お粥と食べても美味しい

฿80
$2.00
蒸し料理

蒸し料理

蒸し白身魚のライムチリソース

ปลากะพงนึ่งมะนาว

ライムと唐辛子で蒸したスズキ

スズキのライムと唐辛子の蒸し物、スパイシーで酸っぱい味、ライムとニンニクの香り

฿400
$12.00

スズキの醤油蒸し

ปลากะพงนึ่งซีอิ๊ว

スズキの醤油蒸し

上質な醤油、千切り生姜、セロリで蒸したスズキ、まろやかな甘塩っぱい味、ごま油の香り、新鮮で甘い魚の身

฿400
$12.00

梅ソースで蒸したスズキ

ปลากะพงแป๊ะซะนึ่งบ๊วย

梅ソースで蒸したスズキ

梅干し、生姜、豚バラ肉で蒸したスズキ、酸っぱくて塩辛くて甘いスープ、梅の香り

฿400
$12.00

スズキとセロリ炒め

ปลากะพงผัดขึ้นฉ่าย

スズキとセロリの炒め物

揚げまたは茹でたスズキの身をセロリと豆板醤で炒めたもの、ハーブの香りがする、まろやかな塩辛い味

฿180
$6.00
炒め物

炒め物

チリと塩で炒めたカリカリ豚肉

หมูกรอบผัดพริกเกลือ

チリと塩で炒めたカリカリ豚バラ肉

カリカリ豚肉を唐辛子、塩、刻みニンニクで炒めたもの、乾燥した塩辛い味、鍋の香ばしい香り

฿120
$4.00

カリカリ豚肉またはひき肉とバジルの炒め物

กะเพราหมูกรอบ/หมูสับ

カリカリ豚肉またはひき肉とバジルの炒め物

バジルとひき肉またはカリカリ豚肉の炒め物、乾燥した濃厚な味、バジルの香りが強い

฿100~

ピータンとバジルの炒め物

กะเพรากรอบไข่เยี่ยวม้า

カリカリ豚肉またはひき肉とバジルの炒め物、ピータン添え

ピータンをカリカリに揚げ、バジルソースで炒めたもの、スパイシーで熱い、カリカリバジルをトッピング、カリカリ豚肉またはひき肉を追加可能

฿100~

エビまたはイカのカレー粉炒め

กุ้ง/ปลาหมึกผัดผงกะหรี่

エビまたはイカのイエローカレー炒め

新鮮なシーフードをカレー粉、卵、コンデンスミルクで炒めたもの、濃厚でクリーミーな味わい、スパイスの香り

฿180~

塩漬け卵黄で炒めたイカ

ปลาหมึกผัดไข่เค็ม

塩漬け卵黄で炒めたイカ

新鮮なイカを赤い塩漬け卵黄ソースで炒めたもの、クリーミーで濃厚な塩味、イカ全体にソースが絡んでいる

฿180
$6.00

チリと塩で炒めた豆腐

เต้าหู้ผัดพริกเกลือ

チリと塩で炒めたカリカリ豆腐

外はカリカリ、中は柔らかい揚げ豆腐をチリと塩、ネギで炒めたもの、塩辛くて辛く、香ばしい、食べる手が止まらない

฿120
$4.00

チリペーストで炒めたアサリ

หอยลายผัดพริกเผา

チリペーストで炒めたアサリ

甘辛いチリペーストとバジルで炒めた新鮮なアサリ、濃厚な味わい、アサリに味が染み込んでいる

฿120
$4.00

ナスと塩漬け魚の炒め物

มะเขือยาวผัดปลาเค็ม

揚げナスと塩漬け魚

柔らかいナスをひき肉と塩漬け魚で炒めたもの、塩漬け魚の塩辛さと香りがナスとよく合う

฿100
$3.00

酒漬け鶏

ไก่แช่เหล้า

ドラケンチキン

柔らかく茹でた鶏肉を風味付けした中国酒に漬けたもの、ほのかな酒の香り、スパイシーなソース添えの冷たい料理

฿100
$3.00

甘い豚肉

หมูหวาน

甘い豚肉

豚バラ肉または豚肉を黒糖と醤油で煮込んだもの、肉に味が染み込み、甘塩っぱい、まろやかな味わい

฿100
$3.00

ひき肉とタイの黒オリーブの炒め物

ผัดหนำเลี๊ยบหมูสับ

ひき肉とタイの黒オリーブの炒め物

ひき肉を潰したタイの黒オリーブで炒めたもの、乾燥した味、タイの黒オリーブの香りがする、熱々のお粥と食べるととても美味しい

฿100
$3.00

空芯菜の炒め物

ผัดผักบุ้งไฟแดง

空芯菜の炒め物

新鮮な空芯菜を強火で炒め、豆板醤、唐辛子、ニンニクを加えたもの、シャキシャキで美味しい、塩辛くて辛い味

฿80
$2.00

カイランの炒め物

ผัดคะน้า

カイランの炒め物

新鮮でシャキシャキしたカイランのオイスターソース炒め、唐辛子とニンニク入り、まろやかな味わい、歯ごたえのある野菜

฿80
$2.00

カイランの炒め物

ผัดแขนง

キャベツの芽の炒め物

カイランをカリカリ豚肉またはオイスターソースで炒めたもの、甘くてシャキシャキした野菜、塩辛くてクリーミーな味

฿80
$2.00

フィッシュソースで炒めたキャベツ

กะหล่ำปลีผัดน้ำปลา

フィッシュソースで炒めたキャベツ

熱々の鍋で炒めたキャベツと上質なフィッシュソース、野菜はシャキシャキ、フィッシュソースのわずかな焦げた香り

฿80
$2.00

漬物大根と卵の炒め物

ไชโป๊ผัดไข่

漬物大根の炒め物

甘い漬物大根を卵と炒めたもの、乾燥して香ばしい、甘塩っぱい味、子供から大人まで楽しめる

฿80
$2.00

白いニラ炒め

ผัดกุยช่ายขาว

白いニラの炒め物

柔らかい白いニラをカリカリ豚肉または豆腐と炒めたもの、野菜の甘みとシャキシャキ感、独特の香り

฿80
$2.00

冷たい豚耳

หูหมูเย็น

冷たい豚耳

豚耳をパラタンスパイスで煮込み、冷やして薄切りにしたもの、カリカリとした食感、チリビネガーソース添え

฿100
$3.00
スープ料理

タイ風スープ

スーパーチキンスープ

ซุปเปอร์ตีนไก่

スパイシー鶏足スープ

柔らかくなるまで煮込んだ鶏足のスープ、口の中でとろける、スパイシーで酸っぱいスープ、辛さが効いている

฿190
$6.00

梅干しとひき肉のスープ

เกี๊ยมบ๊วยหมูสับ

ひき肉と梅のスープ

豚ひき肉団子と梅干しのクリアスープ、酸っぱくて塩辛いスープ、さっぱりして食欲をそそる、脂っこさを和らげるのに良い

฿190
$6.00

トムヤムクンミックス

ต้มยำรวมมิตร

スパイシーシーフードミックススープ

エビ、イカ、魚などのシーフードたっぷりのトムヤムクン(クリーミーまたはクリアスープ)、辛くて熱い味、トムヤムクンのハーブの香り

฿220
$7.00

豚腸の煮込み

ไส้พะโล้

豚腸の煮込み

豚腸をパラタンスパイスで柔らかく煮込んだもの、噛み応えがあり、スパイスの香りがする、甘塩っぱい味

฿100
$3.00

トムヤムフィッシュ

ต้มยำปลา

スパイシーフィッシュスープ

新鮮な魚のトムヤムクン、臭みがなく、辛くて酸っぱいスープ、ガランガル、レモングラス、コブミカンの香り

฿220
$7.00

トムヤムクン

ต้มยำกุ้ง

スパイシーエビスープ

新鮮な川エビまたはエビのトムヤムクン、濃厚なスープ、辛さと酸味のバランスが良い、タイの人気料理

฿220
$7.00

野菜の煮込み

ต้มจับฉ่าย

野菜の煮込み

様々な野菜と豚バラ肉の煮込み、野菜が柔らかくなるまで煮込んだ、野菜の甘みがするまろやかなスープ

฿90
$3.00
一品料理

一品料理

チリと塩で炒めたカリカリ豚肉ご飯(温泉卵添え)

ข้าวหมูกรอบผัดพริกเกลือ (ไข่ออนเซ็น)

チリと塩で炒めたカリカリ豚肉、温泉卵添え

カリカリ豚肉をチリと塩で炒めたご飯、とろとろの温泉卵添え

฿120
$4.00

カリカリ豚肉とバジルの炒めご飯

ข้าวกะเพราหมูกรอบ

カリカリ豚肉とバジルのスパイシー炒め

当店自慢の一品料理、熱々のご飯とスパイシーなカリカリ豚肉のバジル炒め

฿90
$3.00

チリペーストで炒めたカリカリ豚肉ご飯

ข้าวหมูกรอบผัดพริกเผา

チリペーストで炒めたカリカリ豚肉ご飯

チリペーストで炒めたカリカリ豚肉ご飯、甘みが強く、後から辛さが来る、濃厚でまろやかな味わい

฿90
$3.00

ジェクティーチャーハン

ข้าวผัดเจ๊กที่

ジェクティーチャーハン

当店特製チャーハン、鍋の香ばしいご飯、まろやかでユニークな味わい

฿120
$4.00

エビチャーハン

ข้าวผัดกุ้ง

エビチャーハン

エビ、卵、野菜入りのチャーハン、マイルドな味、香ばしくクリーミー、どんな年齢層にも食べやすい

฿90
$3.00

ひき肉とバジルの炒めご飯

ข้าวผัดกะเพราหมูสับ

ひき肉とバジルの炒め物

バジルソースとひき肉で炒めたご飯、すべての米粒に辛い味が染み込んでいる

฿90
$3.00

ドライライス粥

ข้าวต้มแห้ง

ドライライス粥

お粥のようなご飯、豚ひき肉団子や内臓などの具材たっぷり、スープなし、味付け済み、別添えのスープと一緒に提供

฿90
$3.00
デザート

デザート

皇帝風マンタウとコンデンスミルク

หมั่นโถวจักรพรรดิ และนมข้นหวาน

揚げマンタウとコンデンスミルク

外はカリカリ、中は柔らかい揚げマンタウ、コンデンスミルクにつけて食べる、甘くクリーミーな香り、デザートに最適

฿70
$2.00

銀杏とリュウガン

แปะก๊วยลำไย

銀杏とリュウガンのシロップ漬け

白玉団子、銀杏、乾燥リュウガン入り、甘く爽やかな味わい、体の熱を冷ます効果

฿50~
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報

乳製品を含む

ピーナッツアレルギー

魚を含む

甲殻類を含む

グルテンフリー

ヴィーガン対応

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