เฮียเล้ง ข้าวต้ม-เบียร์วุ้น (นางลิ้นจี่) Leng Boiled Rice - Frozen Beer (Nang Linchi)

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เฮียเล้ง ข้าวต้ม-เบียร์วุ้น (นางลิ้นจี่) Leng Arroz hervido - Cerveza congelada (Nang Linchi) 1
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เฮียเล้ง ข้าวต้ม-เบียร์วุ้น (นางลิ้นจี่) Leng Boiled Rice - Frozen Beer (Nang Linchi)

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Reseñas
Ensaladas
Platos fritos
Platos al vapor
Platos salteados
Platos hervidos
Platos principales de un solo plato
Postres
Ensaladas

Ensalada Picante

Ensalada de cerdo crujiente con wasabi

ยำหมูกรอบวาซาบิ

Ensalada picante de cerdo crujiente con wasabi

Ensalada de cerdo crujiente con un toque picante de wasabi. Sabor picante y ácido que corta la grasa con la pungencia del wasabi. El cerdo crujiente es masticable, ideal como aperitivo.

฿150
$5.00

Ensalada de cerdo crujiente

ยำหมูกรอบ

Ensalada picante de cerdo crujiente

Cerdo crujiente en trozos del tamaño de un bocado, mezclado con un aderezo picante y sabroso, ácido, picante, salado y dulce. Con cebolla, tomate y apio para mayor frescura.

฿120
$4.00

Paleta de cerdo frita con limón

คอหมูทอดมะนาว

Paleta de cerdo frita con lima

Paleta de cerdo frita, crujiente por fuera y tierna por dentro, cubierta con una sabrosa salsa de limón ácida y equilibrada, fragante con limón real. Servir con col rizada crujiente.

฿180
$6.00

Ensalada de pescado salado

ยำปลาสลิด

Ensalada picante de pescado gourami crujiente

Pescado rey salado seco frito crujiente, carne desmenuzada, mezclada en ensalada con hierbas, chile, lima y salsa de pescado. Sabor picante y sabroso, combina bien con la carne de pescado salada, crujiente y masticable.

฿120
$4.00

Ensalada de pescado rey salado

ยำปลาอินทรีย์เค็ม

Ensalada picante de pescado rey salado

Pescado rey salado frito y fragante, mezclado en ensalada con chile, chalotas y jugo de lima. Sabor salado con un toque ácido y picante, combina bien con gachas de arroz calientes.

฿120
$4.00

Camarones en salsa de pescado

กุ้งแช่น้ำปลา

Camarones en salsa de pescado

Camarones frescos y elásticos, marinados en salsa de pescado. Servir con salsa de mariscos picante, ajo y menta. Sabor picante y ácido.

฿150
$5.00

Camarones con Wasabi

กุ้งวาซาบิ

Camarones con Wasabi

Camarones frescos servidos con salsa de wasabi, con un sabor picante y penetrante, estilo fusión, refrescante.

฿150
$5.00

Ensalada crujiente mixta

ยำสามกรอบ

Ensalada tailandesa crujiente trio

Tres tipos de delicias fritas crujientes, como vejiga de pescado, calamares secos y anacardos, mezcladas en una ensalada picante. Crujientes y deliciosas.

฿120
$4.00

Ensalada de salchicha de cerdo

ยำกุนเชียง

Ensalada picante de salchicha de cerdo

Salchicha de cerdo frita en rodajas, en ensalada con pepino, cebolla y apio. El dulzor de la salchicha de cerdo contrasta con el aderezo ácido y picante.

฿90
$3.00

Ensalada de col encurtida con camarones secos

ยำผักกาดดองกุ้งแห้ง

Ensalada picante de col encurtida con camarones secos

Col encurtida ácida y salada, en ensalada con camarones secos fritos, chile picado y chalotas. Un aperitivo o acompañamiento de arroz con un sabor equilibrado.

฿90
$3.00

Ensalada de huevo

ยำไข่

Ensalada picante. Seleccione el tipo de huevo.

Ensalada de huevo picante con opción de tipo de huevo. Cubierta con aderezo picante, cerdo picado y hierbas. Sabor picante y sabroso.

฿90~

Ensalada de ternera

ยำเนื้อ

Ensalada picante de ternera

Ternera escalfada o a la parrilla hasta que esté ligeramente cocida, mezclada con un aderezo picante. Con pepino, tomate y hierbas. Carne tierna y jugosa, sabor picante.

฿150
$5.00
Platos fritos

Frito

Rollo de cangrejo crujiente

ขลุ่ยจ๊อกรรเชียงปู

Rollo de carne de cangrejo

Masa de hojaldre enrollada en forma de barra larga, rellena de carne de cangrejo, frita hasta que esté crujiente. Servir con salsa de ciruela dulce y fragante.

฿150
$5.00

Cerdo picado frito con pescado salado

หมูสับปลาเค็มทอด

Salteado de cerdo picado con pescado salado

Cerdo picado mezclado con pescado salado, formado en bolas y frito hasta que esté dorado y fragante, con un sabor salado y rico perfectamente equilibrado, fragante con el aroma del pescado salado. Servir con chile picado, chalotas y lima.

฿120
$4.00

Cerdo crujiente

หมูกรอบ

Cerdo crujiente

Panceta de cerdo frita hasta que la piel esté crujiente y esponjosa, la carne tierna y jugosa. Delicioso para mojar en salsa de soja dulce o salsa de mariscos.

฿100
$3.00

Calamares fritos con ajo

หมึกทอดกระเทียม

Calamares crujientes con ajo

Calamares frescos en rodajas, fritos con ajo y pimienta. Carne de calamar elástica y masticable, fragante con ajo frito crujiente.

฿150
$5.00

Panceta de cerdo frita con salsa de pescado

สามชั้นทอดน้ำปลา

Panceta de cerdo frita con salsa de pescado

Panceta de cerdo marinada en salsa de pescado, frita hasta que esté dorada y crujiente. Sabor salado y dulce, fragante con salsa de pescado. Delicioso para comer solo o con arroz blanco.

฿100
$3.00

Pescado rey frito

ปลาอินทรีย์ทอด

Pescado rey frito

Pescado rey grande frito con salsa de pescado, carne densa, fragante y rica. Servir con ensalada de mango o salsa de pescado y chile.

฿220
$7.00

Lubina frita con salsa de pescado (con ensalada de mango)

ปลากะพงทอดน้ำปลา (ยำมะม่วง)

Lubina tailandesa frita profunda con ensalada de mango

Lubina grande frita hasta que esté dorada y crujiente, cubierta con una sabrosa salsa de pescado dulce y salada. Servir con ensalada de mango ácida y picante.

฿400
$12.00

Lubina frita con salsa de chile

ปลากะพงทอดราดพริก

Lubina frita profunda con salsa de chile

Lubina frita crujiente cubierta con una salsa de chile agridulce y picante. Sabores tailandeses completos.

฿220
$7.00

Pescado rey salado frito

ปลาสลิดทอด

Gourami frito

Pescado rey salado seco frito crujiente, carne dorada, salada a la perfección. Se puede comer entero. Un plato de acompañamiento muy popular.

฿120
$4.00

Costillas fritas con ajo

ซี่โครงทอดกระเทียม

Costillas de cerdo fritas con ajo

Costillas de cerdo marinadas en especias, fritas con ajo. Carne tierna del hueso, fragante con ajo frito, sabor intenso.

฿120
$4.00

Intestinos de cerdo fritos con ajo

ไส้หมูทอดกระเทียม

Intestinos de cerdo fritos con ajo crujiente

Intestinos de cerdo bien limpios, fritos hasta que estén crujientes y secos, sin olor a pescado, espolvoreados con ajo frito fragante. Masticable y delicioso.

฿120
$4.00

Tendones de pollo fritos

เอ็นข้อไก่ทอด

Tendones de pollo fritos crujientes

Tendones de pollo crujientes rebozados y fritos. Masticables y divertidos, ideales como aperitivo con bebidas frías.

฿100
$3.00

Champiñones fritos

เห็ดหอมทอด

Champiñones shiitake fritos

Champiñones frescos salteados y fritos, con una textura masticable similar a la carne, fragantes con champiñones y salsa de soja.

฿80
$2.00

Tortilla de cerdo picado

ไข่เจียวหมูสับ

Tortilla de cerdo picado

Tortilla esponjosa y tierna con cerdo picado, frita hasta que esté dorada y fragante. Un plato sencillo que combina bien con gachas de arroz o arroz blanco.

฿100
$3.00

Salchicha de cerdo frita

กุนเชียงทอด

Salchicha de cerdo frita

Salchicha de cerdo frita, densa y con un sabor dulce, salado y rico, cortada en trozos del tamaño de un bocado. Disfrutar sola o con gachas de arroz.

฿80
$2.00
Platos al vapor

Al vapor

Lubina al vapor con limón

ปลากะพงนึ่งมะนาว

Lubina al vapor con limón y chiles

Lubina fresca al vapor en un caldo de limón y chile, con un sabor picante, ácido y aromático a limón y ajo.

฿400
$12.00

Lubina al vapor con salsa de soja

ปลากะพงนึ่งซีอิ๊ว

Lubina al vapor con salsa de soja

Lubina al vapor con salsa de soja de primera calidad, jengibre rallado y apio. Sabor salado y dulce equilibrado, fragante con aceite de sésamo, carne de pescado dulce y fresca.

฿400
$12.00

Lubina al vapor con ciruelas

ปลากะพงแป๊ะซะนึ่งบ๊วย

Lubina al vapor con salsa de ciruela

Lubina al vapor con ciruelas encurtidas, jengibre y panceta de cerdo. Caldo ácido, salado y dulce, reconfortante, fragante con ciruelas.

฿400
$12.00

Lubina salteada con apio

ปลากะพงผัดขึ้นฉ่าย

Lubina salteada con apio chino

Lubina frita o escalfada, salteada con apio y pasta de soja. Sabor fragante a hierbas, salado y rico, equilibrado.

฿180
$6.00
Platos salteados

Salteado

Cerdo crujiente salteado con chile y sal

หมูกรอบผัดพริกเกลือ

Salteado de panceta de cerdo crujiente con chile y sal

Cerdo crujiente salteado con chile, sal y ajo picado. Sabor seco, salado y picante, fragante con el wok.

฿120
$4.00

Cerdo crujiente / cerdo picado con albahaca

กะเพราหมูกรอบ/หมูสับ

Salteado de albahaca tailandesa con cerdo crujiente / cerdo picado

Salteado de albahaca picante. Elija entre cerdo crujiente masticable o cerdo picado tierno. Salteado seco, sabor intenso.

฿100~

Huevos centenarios crujientes con albahaca

กะเพรากรอบไข่เยี่ยวม้า

Salteado de albahaca tailandesa con cerdo crujiente / cerdo picado y huevo conservado

Huevos centenarios fritos crujientes salteados con salsa de albahaca picante, cubiertos con albahaca crujiente. Elija cerdo crujiente o cerdo picado para mayor sabor.

฿100~

Camarones / calamares salteados con curry en polvo

กุ้ง/ปลาหมึกผัดผงกะหรี่

Camarones / calamares salteados con curry amarillo

Mariscos frescos salteados con curry en polvo, huevo y leche evaporada. Sabor rico y cremoso, fragante con especias.

฿180~

Calamares salteados con huevo salado

ปลาหมึกผัดไข่เค็ม

Calamares salteados con huevo salado

Calamares frescos salteados con salsa de huevo salado. Sabor cremoso y salado que cubre uniformemente los calamares.

฿180
$6.00

Tofu salteado con chile y sal

เต้าหู้ผัดพริกเกลือ

Tofu crujiente con sal y chile

Tofu frito crujiente por fuera y tierno por dentro, salteado con chile, sal y cebolleta. Sabor salado, picante y fragante, delicioso.

฿120
$4.00

Almejas salteadas con pasta de chile

หอยลายผัดพริกเผา

Almejas salteadas con pasta de chile

Almejas frescas salteadas con pasta de chile dulce y picante, fragantes con hojas de albahaca. Sabor rico y penetrante.

฿120
$4.00

Berenjena salteada con pescado salado

มะเขือยาวผัดปลาเค็ม

Berenjena frita con pescado salado

Berenjena tierna salteada con cerdo picado y pescado salado. Sabor salado y fragante del pescado salado, contrasta con el dulzor de la berenjena.

฿100
$3.00

Pollo borracho

ไก่แช่เหล้า

Pollo borracho

Pollo tierno escalfado en vino de cocina chino sazonado. Aroma suave a vino, servido frío con salsa picante.

฿100
$3.00

Cerdo dulce

หมูหวาน

Cerdo dulce

Panceta de cerdo o carne de cerdo estofada con azúcar de palma y salsa de soja hasta que la salsa penetre en la carne. Sabor dulce y salado, equilibrado.

฿100
$3.00

Cerdo picado salteado con ciruelas chinas

ผัดหนำเลี๊ยบหมูสับ

Cerdo picado salteado con aceituna negra china

Cerdo picado salteado con ciruelas encurtidas hasta que esté seco. Sabor salado y rico, fragante con ciruelas encurtidas. Delicioso con gachas de arroz calientes.

฿100
$3.00

Gloria de la mañana salteada con chile rojo

ผัดผักบุ้งไฟแดง

Gloria de la mañana acuática salteada

Gloria de la mañana china fresca salteada a fuego alto con pasta de soja, chile y ajo. Verduras crujientes y deliciosas, sabor salado y picante.

฿80
$2.00

Salteado de col rizada

ผัดคะน้า

Salteado de col china

Tallos tiernos de col rizada crujientes salteados con salsa de ostras, chile y ajo. Sabor equilibrado, verduras crujientes y masticables.

฿80
$2.00

Salteado de brotes de col

ผัดแขนง

Salteado de brotes de col

Brotes de col salteados con cerdo crujiente o salsa de ostras. Verduras dulces y crujientes, sabor salado y rico.

฿80
$2.00

Col salteada con salsa de pescado

กะหล่ำปลีผัดน้ำปลา

Col salteada con salsa de pescado

Col salteada en un wok caliente con salsa de pescado de primera calidad. Las verduras permanecen crujientes, con un ligero aroma a quemado de la salsa de pescado.

฿80
$2.00

Rábano conservado salteado con huevo

ไชโป๊ผัดไข่

Rábano conservado salteado

Rábano dulce salteado con huevo hasta que esté seco y fragante. Sabor dulce y salado, fácil de comer, apto para niños y adultos.

฿80
$2.00

Salteado de cebollino chino

ผัดกุยช่ายขาว

Salteado de cebollino chino

Brotes tiernos de cebollino chino salteados con cerdo crujiente o tofu. Sabor dulce y crujiente de las verduras, con un aroma único.

฿80
$2.00

Orejas de cerdo frías

หูหมูเย็น

Orejas de cerdo frías

Orejas de cerdo estofadas en salsa de pato y luego enfriadas. Cortadas en rodajas finas, con una textura crujiente. Servir con salsa de chile y vinagre.

฿100
$3.00
Platos hervidos

Sopa tailandesa

Sopa de patas de pollo

ซุปเปอร์ตีนไก่

Sopa picante de patas de pollo

Patas de pollo estofadas hasta que estén tiernas y se deshagan en la boca. Caldo picante, ácido y sabroso.

฿190
$6.00

Sopa de cerdo picado con ciruela encurtida

เกี๊ยมบ๊วยหมูสับ

Sopa de cerdo picado con ciruela ácida

Sopa clara de cerdo picado sazonada con ciruelas encurtidas. Caldo ácido y salado, reconfortante y refrescante, ideal para cortar la grasa.

฿190
$6.00

Tom Yum mixto

ต้มยำรวมมิตร

Sopa picante de mariscos mixtos

Tom Yum en caldo cremoso o claro, con mariscos abundantes como camarones, calamares y pescado, con un sabor picante y aromático a Tom Yum.

฿220
$7.00

Intestinos de cerdo estofados

ไส้พะโล้

Intestinos de cerdo estofados

Intestinos de cerdo estofados en salsa de pato hasta que estén tiernos, no duros, fragantes con especias. Sabor salado y dulce.

฿100
$3.00

Tom Yum de pescado

ต้มยำปลา

Sopa picante de pescado

Tom Yum de pescado fresco, sin olor a pescado. Caldo picante, ácido y fragante con galanga, hierba limón y hojas de lima kaffir.

฿220
$7.00

Tom Yum de camarones

ต้มยำกุ้ง

Sopa picante de camarones

Tom Yum de camarones de río o camarones frescos. Caldo rico, perfectamente picante y ácido. Un plato tailandés popular.

฿220
$7.00

Estofado de verduras mixtas

ต้มจับฉ่าย

Estofado de verduras mixtas

Verduras mixtas estofadas con panceta de cerdo. Cocidas hasta que las verduras estén tiernas, caldo dulce con sabor a verdura, equilibrado.

฿90
$3.00
Platos principales de un solo plato

Comida de un solo plato

Arroz salteado con cerdo crujiente y chile (con huevo onsen)

ข้าวหมูกรอบผัดพริกเกลือ (ไข่ออนเซ็น)

Cerdo crujiente con chile y sal con huevo onsen

Arroz blanco cubierto con cerdo crujiente salteado con chile y sal, servido con un huevo onsen de lava derretido para mayor riqueza.

฿120
$4.00

Arroz salteado con cerdo crujiente y albahaca

ข้าวกะเพราหมูกรอบ

Salteado picante con cerdo crujiente y albahaca

Un plato sencillo pero delicioso: arroz blanco caliente con cerdo crujiente salteado con albahaca picante.

฿90
$3.00

Arroz salteado con cerdo crujiente y pasta de chile

ข้าวหมูกรอบผัดพริกเผา

Arroz frito con pasta de chile y cerdo crujiente

Arroz cubierto con cerdo crujiente salteado con pasta de chile. Sabor dulce con un toque picante, rico y equilibrado.

฿90
$3.00

Arroz frito estilo Jek Tee

ข้าวผัดเจ๊กที่

Arroz frito Jek Tee

Arroz salteado especial de la casa, salteado suelto y fragante en el wok, con un sabor suave y único.

฿120
$4.00

Arroz salteado con camarones

ข้าวผัดกุ้ง

Arroz frito con camarones

Arroz salteado con camarones frescos, huevo y verduras, con un sabor suave, rico y fácil de comer para todas las edades.

฿90
$3.00

Arroz salteado con cerdo picado y albahaca

ข้าวผัดกะเพราหมูสับ

Salteado de albahaca con cerdo picado

Arroz salteado mezclado con salsa de albahaca y cerdo picado hasta que estén bien combinados, con un sabor picante distribuido uniformemente en cada grano de arroz.

฿90
$3.00

Gachas de arroz secas

ข้าวต้มแห้ง

Gachas de arroz secas

Arroz blanco con ingredientes abundantes de gachas de arroz, como albóndigas de cerdo y vísceras, pero sin caldo. Sazonado y listo para comer, servir con un tazón de caldo aparte.

฿90
$3.00
Postres

Postre

Bollo al vapor imperial y leche condensada

หมั่นโถวจักรพรรดิ และนมข้นหวาน

Bollo al vapor frito con leche condensada

Bollo al vapor frito, crujiente por fuera y tierno por dentro, para mojar en leche condensada dulce. Dulce, fragante y rico, para terminar como postre.

฿70
$2.00

Ginkgo y lichi

แปะก๊วยลำไย

Ginkgo y lichi en almíbar

Postre en caldo claro, con ginkgo y lichi secos. Sabor dulce y fragante, refrescante, con propiedades para aliviar el calor interno.

฿50~
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Información del Restaurante

Contiene lácteos

Alergia al maní

Contiene pescado

Contiene mariscos

Sin gluten

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