เฮียเล้ง ข้าวต้ม-เบียร์วุ้น (นางลิ้นจี่) Leng Boiled Rice - Frozen Beer (Nang Linchi)

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沙拉类
炸物类
蒸类
炒类
汤类
单点主食
甜点
沙拉类

辣沙拉

芥末脆皮猪肉沙拉

ยำหมูกรอบวาซาบิ

芥末脆皮猪肉沙拉

脆皮猪肉沙拉,加入芥末,味道酸辣刺激,芥末的辛辣味能解腻,脆皮猪肉口感酥脆,非常适合下酒。

฿150
$5.00

脆皮猪肉沙拉

ยำหมูกรอบ

脆皮猪肉沙拉

一口大小的脆皮猪肉,与酸辣咸甜的沙拉酱拌匀,加入洋葱、番茄和芹菜,清爽可口。

฿120
$4.00

柠檬炸猪颈肉

คอหมูทอดมะนาว

炸猪颈肉配柠檬

炸猪颈肉外酥内软,淋上酸甜醇厚的柠檬酱,带有纯正的柠檬香气,搭配脆芥兰。

฿180
$6.00

炸沙丁鱼沙拉

ยำปลาสลิด

辣炸罗非鱼沙拉

炸沙丁鱼肉,与香草、辣椒、柠檬、鱼露凉拌,味道浓郁,搭配咸鲜酥脆的鱼肉。

฿120
$4.00

凉拌咸马鲛鱼

ยำปลาอินทรีย์เค็ม

辣咸马鲛鱼沙拉

香炸马鲛鱼,与辣椒、红葱头和柠檬汁拌匀,味道先咸后酸辣,搭配热粥非常美味。

฿120
$4.00

鱼露生虾

กุ้งแช่น้ำปลา

鱼露虾

新鲜弹牙的虾,浸泡在调味鱼露中,配以辛辣的海鲜酱、蒜和薄荷,味道辛辣。

฿150
$5.00

芥末虾

กุ้งวาซาบิ

芥末虾

新鲜虾配芥末酱,味道刺激,融合风格,令人耳目一新。

฿150
$5.00

三脆沙拉

ยำสามกรอบ

三脆泰式沙拉

三种酥脆的炸物,如鱼鳔、干鱿鱼和腰果,用浓郁的沙拉酱拌匀,口感酥脆有嚼劲。

฿120
$4.00

凉拌香肠

ยำกุนเชียง

凉拌香肠

炸香肠切片,与黄瓜、洋葱和芹菜凉拌,香肠的甜味与酸辣的沙拉酱形成对比。

฿90
$3.00

腌芥菜沙拉配干虾

ยำผักกาดดองกุ้งแห้ง

腌芥菜沙拉配干虾

酸咸的腌芥菜,与干虾、切碎的辣椒和红葱头凉拌,味道醇厚,适合搭配下酒菜或粥。

฿90
$3.00

鸡蛋沙拉

ยำไข่

辣沙拉。请选择鸡蛋类型。

美味的鸡蛋沙拉,可选择您喜欢的鸡蛋类型,淋上辛辣的沙拉酱,配以肉末和香草配料。

฿90~

牛肉沙拉

ยำเนื้อ

辣牛肉沙拉

牛肉片或烤至半熟,与浓郁的沙拉酱拌匀,加入黄瓜、番茄和香草,牛肉嫩滑多汁,味道鲜美。

฿150
$5.00
炸物类

油炸

蟹肉卷

ขลุ่ยจ๊อกรรเชียงปู

蟹肉卷

蟹肉棒炸至酥脆,内馅饱满的蟹肉,蘸甜梅酱。

฿150
$5.00

炸肉末咸鱼

หมูสับปลาเค็มทอด

肉末炒咸鱼

肉末与咸鱼混合,捏成团炸至金黄酥脆,味道咸鲜适中,散发着咸鱼的香气,搭配切碎的辣椒、红葱头和柠檬。

฿120
$4.00

脆皮猪肉

หมูกรอบ

脆皮猪肉

五花肉炸至皮脆肉嫩,多汁可口,蘸甜酱油或海鲜酱都很美味。

฿100
$3.00

炸鱿鱼配蒜

หมึกทอดกระเทียม

脆蒜鱿鱼

新鲜鱿鱼圈炸至金黄,配以胡椒和蒜末,鱿鱼肉弹牙,带有香脆炸蒜的香味。

฿150
$5.00

炸五花肉配鱼露

สามชั้นทอดน้ำปลา

炸五花肉配鱼露

五花肉用鱼露腌制后炸至金黄酥脆,味道咸甜,带有鱼露的香味,单独食用或搭配米饭都很美味。

฿100
$3.00

炸马鲛鱼

ปลาอินทรีย์ทอด

炸马鲛鱼

大块马鲛鱼炸至金黄,肉质紧实,香甜可口,配以芒果沙拉或辣椒鱼露。

฿220
$7.00

炸鲈鱼配鱼露(芒果沙拉)

ปลากะพงทอดน้ำปลา (ยำมะม่วง)

泰式炸鲈鱼配芒果沙拉

大条鲈鱼炸至金黄酥脆,淋上甜咸的鱼露酱,配以酸辣芒果沙拉。

฿400
$12.00

炸鲈鱼配辣椒酱

ปลากะพงทอดราดพริก

香脆炸鲈鱼配辣椒酱

炸鲈鱼淋上泰式三味酱,酸甜辣俱全。

฿220
$7.00

炸沙丁鱼

ปลาสลิดทอด

炸罗非鱼

炸咸鱼干,肉质金黄,咸度适中,可整条食用,是非常受欢迎的配菜。

฿120
$4.00

炸排骨配蒜

ซี่โครงทอดกระเทียม

炸排骨配蒜

蒜香炸排骨,肉质酥烂,带有炸蒜的香味,味道浓郁。

฿120
$4.00

炸猪肠配蒜

ไส้หมูทอดกระเทียม

炸猪肠配脆蒜

猪肠清洗干净后炸至酥脆干燥,无腥味,撒上香脆的炸蒜,口感酥脆。

฿120
$4.00

炸鸡脆骨

เอ็นข้อไก่ทอด

炸鸡脆骨

炸鸡脆骨,口感酥脆有嚼劲,适合搭配冷饮。

฿100
$3.00

炸香菇

เห็ดหอมทอด

炸香菇

新鲜香菇炒制入味,口感有嚼劲,类似肉类,香菇和酱油味浓郁。

฿80
$2.00

肉末煎蛋卷

ไข่เจียวหมูสับ

肉末煎蛋卷

蓬松柔软的厚煎蛋卷,配以肉末,炸至金黄酥脆,简单的一道菜,搭配粥或米饭都很美味。

฿100
$3.00

炸香肠

กุนเชียงทอด

炸香肠

香甜咸鲜的紧实猪肉香肠,切成一口大小,单独食用或搭配粥都很美味。

฿80
$2.00
蒸类

柠檬蒸鲈鱼

ปลากะพงนึ่งมะนาว

柠檬辣椒蒸鲈鱼

新鲜鲈鱼蒸制而成,配以柠檬和泰国辣椒的汤汁,味道浓郁,酸辣可口,充满柠檬和蒜的香气。

฿400
$12.00

鲈鱼蒸酱油

ปลากะพงนึ่งซีอิ๊ว

鲈鱼蒸酱油

鲈鱼用优质酱油蒸制,配以姜丝和芹菜,味道咸甜醇厚,香油味浓郁,鱼肉鲜甜。

฿400
$12.00

酸梅蒸鲈鱼

ปลากะพงแป๊ะซะนึ่งบ๊วย

酸梅蒸鲈鱼

鲈鱼与酸梅、姜和五花肉蒸制,汤汁酸咸甜爽口,带有梅子香气。

฿400
$12.00

炒鲈鱼配芹菜

ปลากะพงผัดขึ้นฉ่าย

炒鱼配中国芹菜

炸或煮鲈鱼片,与芹菜和豆酱炒制,味道香草味浓郁,咸鲜醇厚。

฿180
$6.00
炒类

辣椒盐脆皮猪肉

หมูกรอบผัดพริกเกลือ

辣椒盐脆皮猪肉炒

脆皮猪肉用泰国辣椒和盐炒制,配以蒜末,味道干香咸辣,带有锅气。

฿120
$4.00

脆皮猪肉/肉末罗勒

กะเพราหมูกรอบ/หมูสับ

泰式罗勒炒脆皮猪肉/肉末

辛辣罗勒炒饭,带有罗勒叶的香气,可选择酥脆的脆皮猪肉或嫩滑的肉末,干炒味道浓郁。

฿100~

炸皮蛋罗勒

กะเพรากรอบไข่เยี่ยวม้า

泰式罗勒炒脆皮猪肉/肉末配皮蛋

炸皮蛋与罗勒酱炒制,味道辛辣,撒上炸罗勒叶,可选择添加脆皮猪肉或肉末增加风味。

฿100~

虾/鱿鱼炒咖喱粉

กุ้ง/ปลาหมึกผัดผงกะหรี่

虾/鱿鱼炒咖喱粉

新鲜海鲜与咖喱粉、鸡蛋和淡奶炒制,味道浓郁香甜,香料味浓郁。

฿180~

鱿鱼炒咸蛋

ปลาหมึกผัดไข่เค็ม

鱿鱼炒咸蛋

新鲜鱿鱼用红咸蛋酱炒制,味道浓郁咸鲜,酱汁均匀包裹鱿鱼。

฿180
$6.00

辣椒盐炒豆腐

เต้าหู้ผัดพริกเกลือ

盐椒脆皮豆腐

外酥内软的豆腐,用辣椒盐和葱炒制,味道咸辣香浓,口感诱人。

฿120
$4.00

辣椒酱炒蛤蜊

หอยลายผัดพริกเผา

辣椒酱炒蛤蜊

新鲜蛤蜊与甜辣的辣椒酱炒制,带有罗勒叶的香气,味道浓郁。

฿120
$4.00

茄子炒咸鱼

มะเขือยาวผัดปลาเค็ม

炸茄子配咸鱼

嫩茄子与肉末和咸鱼炒制,咸鱼味浓郁,与茄子的甜味形成对比。

฿100
$3.00

醉鸡

ไก่แช่เหล้า

醉鸡

嫩鸡肉浸泡在调味过的中国黄酒中,带有淡淡的酒香,冷食,配以美味的蘸酱。

฿100
$3.00

甜猪肉

หมูหวาน

甜猪肉

五花肉或猪肉与椰糖和酱油炖煮,直至入味,味道甜咸醇厚。

฿100
$3.00

肉末炒腌梅子

ผัดหนำเลี๊ยบหมูสับ

肉末炒黑橄榄

肉末与腌梅子炒制至干香,味道咸鲜,带有腌梅子的香味,搭配热粥非常美味。

฿100
$3.00

炒空心菜

ผัดผักบุ้งไฟแดง

炒空心菜

新鲜中国空心菜用旺火与豆酱、辣椒和蒜炒制,蔬菜爽脆可口,味道咸辣。

฿80
$2.00

炒芥兰

ผัดคะน้า

炒芥兰

嫩芥兰用蚝油炒制,配以辣椒和蒜末,味道醇厚,蔬菜爽脆有嚼劲。

฿80
$2.00

炒芥兰

ผัดแขนง

炒芥兰

芥兰炒脆皮猪肉或蚝油,蔬菜清脆,味道咸鲜。

฿80
$2.00

炒卷心菜配鱼露

กะหล่ำปลีผัดน้ำปลา

炒卷心菜配鱼露

卷心菜在热锅中用优质鱼露炒制,蔬菜保持脆度,略带鱼露的焦香。

฿80
$2.00

炒腌萝卜

ไชโป๊ผัดไข่

炒腌萝卜

甜萝卜干炒鸡蛋至干香,味道咸甜可口,老少皆宜。

฿80
$2.00

炒白韭菜

ผัดกุยช่ายขาว

炒白韭菜

嫩芥兰炒脆皮猪肉或蚝油,蔬菜清脆,味道咸鲜。

฿80
$2.00

凉拌猪耳

หูหมูเย็น

凉拌猪耳

红烧猪耳冷藏后切成薄片,口感爽脆,搭配辣椒醋酱。

฿100
$3.00
汤类

泰式汤

鸡爪汤

ซุปเปอร์ตีนไก่

辣鸡爪汤

炖至软烂的鸡爪汤,入口即化,汤汁酸辣可口,味道浓郁。

฿190
$6.00

肉末酸梅汤

เกี๊ยมบ๊วยหมูสับ

肉末酸梅汤

肉末酸梅汤,汤汁酸咸爽口,解腻。

฿190
$6.00

什锦冬阴功汤

ต้มยำรวมมิตร

辣什锦海鲜汤

冬阴功汤(浓汤或清汤),配料丰富,有虾、鱿鱼、鱼,味道辛辣,香气浓郁。

฿220
$7.00

红烧猪肠

ไส้พะโล้

炖猪肠

红烧猪肠炖至软烂,不韧,带有香料的香味,味道咸甜。

฿100
$3.00

冬阴功鱼汤

ต้มยำปลา

辣鱼汤

新鲜鱼肉冬阴功汤,无腥味,汤汁酸辣可口,香气浓郁,有南姜、香茅、柠檬叶。

฿220
$7.00

冬阴功虾汤

ต้มยำกุ้ง

辣虾汤

冬阴功汤(大虾或鲜虾),汤汁浓郁,酸辣适中,是泰国受欢迎的菜肴。

฿220
$7.00

炖杂菜

ต้มจับฉ่าย

什锦蔬菜炖

多种蔬菜与五花肉炖煮,蔬菜软烂,汤汁清甜醇厚。

฿90
$3.00
单点主食

单点主食

辣椒盐脆皮猪肉炒饭(温泉蛋)

ข้าวหมูกรอบผัดพริกเกลือ (ไข่ออนเซ็น)

辣椒盐脆皮猪肉配温泉蛋

米饭上铺着香脆的猪肉,用辣椒盐炒制,味道浓郁,配上流淌着蛋黄的温泉蛋,增添了浓郁的风味。

฿120
$4.00

脆皮猪肉罗勒饭

ข้าวกะเพราหมูกรอบ

香脆猪肉和罗勒炒

简单却美味的主食,热米饭配辛辣的脆皮猪肉罗勒。

฿90
$3.00

红烧脆皮猪肉炒饭

ข้าวหมูกรอบผัดพริกเผา

辣椒酱脆皮猪肉炒饭

米饭配红烧脆皮猪肉,味道偏甜带辣,浓郁醇厚。

฿90
$3.00

杰克蒂炒饭

ข้าวผัดเจ๊กที่

杰克蒂炒饭

本店特色炒饭,锅气十足,香气扑鼻,味道醇厚独特。

฿120
$4.00

虾仁炒饭

ข้าวผัดกุ้ง

虾仁炒饭

炒饭配新鲜虾、鸡蛋和蔬菜,味道温和,香甜可口,适合所有年龄段。

฿90
$3.00

肉末罗勒炒饭

ข้าวผัดกะเพราหมูสับ

泰式罗勒炒肉末

米饭与罗勒酱和肉末充分拌炒,味道辛辣,均匀分布在每一粒米饭上。

฿90
$3.00

干粥

ข้าวต้มแห้ง

干粥

米饭配足料的粥配料,如肉丸、内脏,但无汤,已调味,配单独的汤。

฿90
$3.00
甜点

甜点

皇家馒头配炼乳

หมั่นโถวจักรพรรดิ และนมข้นหวาน

炸馒头配炼乳

炸馒头外酥内软,蘸炼乳食用,香甜浓郁,适合作为餐后甜点。

฿70
$2.00

银杏龙眼

แปะก๊วยลำไย

银杏龙眼糖水

清汤甜点,配以银杏和龙眼干,味道香甜清爽,有清热降火的功效。

฿50~
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