Hayashi Sushi

Name: Hayashi Sushi
Address: パリ
Price range: €2 - €13

★ 4.3 (311)

アラカルト...サイドメニュー

ミニサーモンのタルタル

Mini tartare de saumon

スパイシーソース、チャイブ、アボカド、酢飯の上

酢飯の上にミニサーモンのタルタルを乗せたもの。スパイシーソース、チャイブ、アボカドで味付け。フレッシュで風味豊かな前菜。

€7 ≈ ¥1,268

サラダ

Salade

新鮮なミックスサラダ。軽くてクリスピーで、付け合わせに最適。

€3.20 ≈ ¥580

味噌汁

Soupe miso

出汁と発酵させた大豆ペーストで作られた伝統的な日本のスープ。繊細で温まるうま味。

€2 ≈ ¥362

キャベツサラダ

Salade de choux

日本の料理によく見られる、マリネしたキャベツのサラダ。軽やかな甘酸っぱい味でクリスピー。

€2 ≈ ¥362

白米

Riz nature

蒸した白米。シンプルで万能、どんな料理にもよく合います。

€2 ≈ ¥362

日本米

Riz japonais

短粒米の日本米。寿司用に味付けされているか、シンプルに提供されます。わずかに粘り気のある食感。

€2.20 ≈ ¥399

枝豆

EDAMAME

枝豆

若い大豆のさや入り。軽く塩味が付いています。さやから直接口に豆を絞り出して食べます。健康的で人気のあるスナック。

€3.90 ≈ ¥707

OSAKAサラダ

SALADE OSAKA

海藻サラダ、ごま油、ごま、赤唐辛子

ワカメの海藻サラダをごま油と赤唐辛子で和えたもの。ローストした香りとスパイシーなニュアンスのある、濃厚な海の風味。

€5.80 ≈ ¥1,051

スープとラーメン

味噌汁

Zuppa di miso

豆腐と海藻入り味噌汁

大豆を発酵させた日本のスープ。豆腐と海藻の角切りが入っています。風味豊かで心地よい味わい。

€3.50 ≈ ¥634

酸辣湯

Zuppa agropiccante

豆腐、ザーサイ、人参

しっかりとした味わいのスープ。酸味と辛味のバランスが取れています。豆腐、野菜、スパイス入り。食欲をそそるのに最適。

€5 ≈ ¥906

コーンと鶏肉のスープ*

Zuppa di mais e pollo*

鶏肉、コーン

鶏肉のほぐし身が入った、クリーミーで甘いコーンスープ。温かく繊細な、人気の高い一品。

€5 ≈ ¥906

ワンタンスープ*

Zuppa di wanton*

ワンタン

澄んだスープに、中国の餃子（ワンタン）が入っています。餃子は柔らかく、肉またはエビの風味豊かな詰め物が入っています。

€9 ≈ ¥1,631

カニとアスパラガスのスープ*

Zuppa di granchio con asparagi*

アスパラガス、カニ

カニの身の甘さとアスパラガスの野菜のような風味を組み合わせた洗練されたスープ。わずかにとろみのある食感。

€6 ≈ ¥1,087

ラーメン*

Ramen in brodo*

牛肉、野菜、卵入りスープ麺

風味豊かな温かいスープに入った日本の麺。牛肉、野菜、卵添え。ボリュームがあり、風味豊かな一品。

€10 ≈ ¥1,812

エビの天ぷらラーメン*

Ramen con tempura di gamberi*

エビの天ぷら、野菜、卵入りスープ麺

カリカリに揚げたエビの天ぷらを添えた麺スープ。スープが天ぷらを風味豊かにします。

€10 ≈ ¥1,812

肉・魚

鶏肉とアーモンド*

Pollo con mandorle*

鶏肉、アーモンド

鶏肉のサイコロをローストアーモンドと野菜で炒めたもの。中華料理の定番で、クリスピーで風味豊か。

€9 ≈ ¥1,631

鶏肉、きのこ、たけのこ*

Pollo con funghi e bambù*

鶏肉、きのこ、たけのこ

柔らかい鶏肉を、香りの良いきのこやたけのこと一緒に調理したもの。土のような風味と様々な食感が特徴。

€9 ≈ ¥1,631

鶏肉のレモンソース*

Pollo in salsa limone*

鶏肉、レモン

鶏肉を、レモンソースで、しばしば衣をつけたり揚げたりして提供。フレッシュで甘く、柑橘系の風味。

€9 ≈ ¥1,631

鶏肉とカレー

Pollo con curry

鶏肉、きのこ、玉ねぎ

黄色いカレーソースで調理された鶏肉。香りが良く、わずかにスパイシーで、玉ねぎ添え。

€9 ≈ ¥1,631

鶏肉の甘酢あんかけ*

Pollo agrodolce*

ピーマン、甘酢ソース

衣をつけた鶏肉の塊を、甘酸っぱい赤いソース、ピーマン、パイナップルで味付けしたもの。甘味と酸味の完璧なバランス。

€9 ≈ ¥1,631

鶏肉のスパイシーソース*

Pollo in salsa piccante*

鶏肉、ピーマン

鶏肉をピーマンとスパイシーなソースで炒めたもの。強い味を好む方に最適。

€9 ≈ ¥1,631

エビの塩コショウ*

Gamberi in sale e pepe*

エビ、塩、コショウ、玉ねぎ

塩、コショウ、ネギでシンプルに味付けされた、カリカリの揚げエビ。クリスピーで非常に風味豊か。

€10 ≈ ¥1,812

エビのスパイシーソース*

Gamberetti in salsa piccante*

エビ、ピーマン

エビをスパイシーなソースと野菜で煮込んだもの。風味豊かでスパイシーなシーフード料理。

€10 ≈ ¥1,812

エビときのこ、たけのこ*

Gamberetti con funghi e bambù*

エビ、きのこ、たけのこ

エビときのこ、クリスピーなたけのこを炒めたもの。エビの風味を引き立てる軽い一品。

€10 ≈ ¥1,812

エビとカレー*

Gamberetti con curry*

エビ、きのこ、玉ねぎ

クリーミーな黄色いカレーソースに浸かったエビ。スパイシーで香りが良く、ご飯によく合います。

€10 ≈ ¥1,812

巻き寿司

フィラデルフィア巻き#

Philadelphia maki #

サーモン、フィラデルフィアチーズ、アボカド、とびこ**

新鮮なサーモン、クリーミーなチーズ（フィラデルフィア）、アボカドが入った裏巻き。とびこで飾られています。

€12 ≈ ¥2,174

カタフィ巻き*

Kataifi maki*

エビの天ぷら、フィラデルフィアチーズ、アボカド、カタフィ、抜き：サーモン

エビの天ぷらとチーズが入ったクリスピーロール。サーモンとカタフィ生地で巻かれています。柔らかさとクリスピーさのミックス。

€13 ≈ ¥2,355

エビ天巻き*

Ebi tempura maki*

エビの天ぷら、ごま

中にエビの天ぷらが入った定番ロール。香ばしさを加えるためにごまをまぶしています。

€11 ≈ ¥1,993

レインボー巻き#*

Arcobaleno maki#*

エビの天ぷら、ミックス刺身

エビの天ぷらが入ったカラフルなロール。外側は数種類の生の魚（サーモン、マグロ、白身魚）で覆われています。

€12 ≈ ¥2,174

ルッコラ巻き*

Rucola maki*

エビの天ぷら、炙りサーモン、ルッコラ

エビの天ぷらが入ったクリエイティブなロール。炙ったサーモンと新鮮なルッコラで仕上げられています。わずかにスモーキーでハーブのような風味。

€12 ≈ ¥2,174

スパイシーサーモン巻き#

Spicy salmone maki#

サーモン、アボカド、とびこ**、スパイシーマヨネーズ、抜き：サーモン

サーモンとアボカド、スパイシーマヨネーズの入ったスパイシーサーモンロール。新鮮なサーモンと魚卵で覆われています。

€12 ≈ ¥2,174

スパイシーツナ巻き#

Spicy tuna maki#

マグロ、ごま、マヨネーズ、スパイシー、抜き：マグロ

スパイシーマヨネーズで味付けしたスパイシーツナロール。新鮮なマグロのスライスで覆われています。濃厚でしっかりとした味わい。

€12 ≈ ¥2,174

サーモンアボカド巻き#

Salmone avocado maki#

サーモン、アボカド、ごま

新鮮なサーモンとクリーミーなアボカドが入ったシンプルで繊細な巻き寿司。非常に人気のある定番。

€11 ≈ ¥1,993

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お店情報

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4.3

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