麻辣ダックブラッド豆腐鍋
麻辣鴨血豆腐鍋
Spicy Doufu & Duck Blood
定番の麻辣火鍋スープベース、アヒルの血と豆腐入り。辛味が強く濃厚で、花椒の痺れがある。濃厚な味や辛いものが好きな人に適している。
0
Hao Zhuan Ding Ji Mala Huoguo Chi Dao Bao (Jin Zhou Dian)
Hao Zhuan Ding Ji Mala Huoguo Chi Dao Bao (Jin Zhou Dian)
豪饌頂級麻辣火鍋吃到飽(錦州店)
季節や生産量に応じて、味は随時変更されます。現場の供給を優先します。 シングルスープベース/鴛鴦鍋を選択可能
スープベース
Broth
東北酸菜白肉鍋
Pork With Pickled Cabbage
中国東北地方の風味鍋で、発酵白菜をベースにしている。酸味と香りが食欲をそそり、さっぱりとした食感。通常、豚肉と一緒に食べられ、脂っこさを軽減し、口当たりが良い。
0
老伙養生香菇鍋
Vegetarian Mushroom Hot Pot
*ベジタリアン対応
数種類のキノコで煮込んだベジタブルブロス。スープは甘く、濃厚なキノコの香りがする。まろやかな口当たりで、ベジタリアンやあっさりした味が好きな人に適している。
0
和風匠味すき焼き
和風匠味壽喜燒
SUKIYAKI
和風醤油スープベース、塩味と甘味のバランスが良い。牛肉や野菜をしゃぶしゃぶするのに適している。濃厚なスープで、食材に豊かな醤油の風味を与える。
TWD88
≈ ¥439
0
特濃醇香ミルク鍋
特濃醇香牛奶鍋
Flavoured Milk Hot Pot
牛乳をベースにした濃厚な白いスープ。口当たりが滑らかで、ミルクの風味が豊か。海鮮や野菜によく合い、食材の甘みを引き出す。
TWD188
≈ ¥937
0
義香田園トマト鍋
義香田園番茄鍋
Italian Tomato Hot Pot
トマトで煮込んだイタリア風スープベース。酸味と甘みのバランスが良く、リコピン豊富。肉類や海鮮によく合い、さっぱりとした風味。
TWD188
≈ ¥937
0
豪酔焼酎鶏湯鍋
豪醉燒酒雞湯鍋
Wine Cooked Chicken Soup
酒で煮込んだ鶏肉スープ鍋。酒の香りと鶏肉の甘みが漂い、体を温める効果がある。薬膳風味や伝統的な滋養スープが好きな人に適している。
TWD188
≈ ¥937
0
牛肉
Beef
高級海鮮食べ放題
翼板牛
Flat Iron Steak
牛肩ロース部位の切り身。均一な霜降りで、筋膜が少ない。適度な柔らかさで、肉汁が豊富。
0
厳選和牛食べ放題
日本産A5和牛霜降り
日本A5和牛雪花
Japan A5 Wagyu Marbled Beef
日本産最高級A5等級和牛。大理石のような繊細で豊富な霜降り。極めて柔らかく、口の中でとろけるような食感で、脂の香りが濃厚。
0
オーストラリア産9+和牛霜降り
澳洲9+和牛雪花
Australian 9+ Wagyu Marbled Beef
オーストラリア産の上級和牛、霜降り等級は9+。肉質は繊細で、脂肪が豊富だがしつこくない。濃厚な牛肉の香り。
0
オーストラリア産9+和牛
澳洲9+和牛
Australian 9+ Wagyu
オーストラリア産最高級和牛の切り身。赤身と脂肪のバランスが良い。ジューシーで柔らかく、スープで軽くしゃぶしゃぶするのに適している。
0
アメリカンビーフプライム牛肩ロース
美國Prime牛梅花
American Prime Chuck Eye Roll
アメリカンビーフプライム等級の肩ロース部位。肉質はしっかりしており、均一な霜降り。噛み応えがあり、牛肉の風味が濃厚。
0
American Prime Beef Chuck Tender
美國Prime牛嫩肩
American Prime Beef Chuck Tender
アメリカンビーフプライム等級のテンダーロイン部位を使用。肉質は柔らかく、脂肪分は適度。脂っこすぎるのが苦手だが、食感を求める人に適している。
0
アメリカンビーフプライム霜降り牛
美國prime霜降牛
American Prime Flat Iron Marbled Beef
アメリカンビーフプライム等級の霜降り牛。霜降りのように均一に分布した霜降り、繊細な肉質。煮込み後、口当たりが滑らかで、肉汁が甘い。
0
アメリカンビーフチョイス肩ロース
美國Choice肩胛里肌
Australian Choice Chuck Tender
チョイス等級の肩ロース部位を使用。脂肪が少なく、赤身が多い。しっかりとした食感で、牛肉本来の味を楽しみたい人に適している。
0
アメリカンビーフ極黒牛肩ロース
美國極黑牛背肩
American SRF Chuck Roll
アメリカンビーフ極黒牛肩ロース。和牛の霜降りとアンガス牛の肉の風味を組み合わせた。柔らかく、独特の風味。
0
アメリカンビーフチョイス牛バラ肉
美國Choice牛小排
American Choice Short Rib
アメリカンビーフチョイス等級の牛ショートリブ。脂肪分が豊富で、肉質はしっかりしている。煮込み後、肉の香りが溢れ、柔らかくジューシー。
0
フィレ熟成牛肩ロース
菲瑞熟成牛梅花
Outside Rond Flat Beef
熟成させた牛肩ロース肉。肉の繊維が柔らかくなり、風味が凝縮されている。通常の牛肉よりも繊細な食感。
0
アメリカンビーフチョイス牛バラ肉
美國特選牛腹肉
American Plate
一般的に牛バラ肉として知られ、腹部から取れる。脂が豊富で、赤身と脂身のバランスが良い。煮込み後、脂の香りが豊かで、口当たりが滑らか。
0
ニュージーランド産サーロイン
紐西蘭沙朗心
New Zealand Beef Sirloin
ニュージーランド産グラスフェッドビーフのサーロイン部位。脂肪分が少なく、赤身が多く健康的。噛み応えがあり、牛肉本来の自然な風味。
0
台湾産温体嫩牛肉
本土溫體嫩牛肉
Taiwanese Warm Tender Beef
冷凍されていない台湾産の新鮮な温体牛肉。最高の甘みと弾力性を保っている。数秒間しゃぶしゃぶするだけで食べられ、食感が良い。
0
豚肉
Pork
イベリコ松阪豚
伊比利松阪豬
Iberian Pork Jowl
スペイン産イベリコ豚の希少な首肉。脂が豊富で均一に分布。食感はシャキシャキとしており、独特のヘーゼルナッツの香りがする。
0
国産黒豚肩ロース
本土黑豚梅花
Taiwanese Pork Shoulder Butt
台湾産黒豚肩ロース。肉は鮮やかな赤色で、霜降りは適度。煮込み後、柔らかくパサつかず、豚肉特有の匂いがない。
0
国産黒豚バラ肉
本土黑豚五花
Taiwanese Pork Belly
台湾産黒豚のバラ肉。脂が豊富で、赤身と脂身の層がはっきりしている。口当たりが滑らかで油っぽく、脂の香りが好きな人に適している。
0
羊肉
Lamb
特級子羊
特級小羔羊
Premium Lamb
若い羊肉の切り身。繊細で柔らかい肉質で、羊肉特有の匂いが少ない。濃厚なスープベースや野菜と一緒に食べるのに適している。
0
鶏肉
Chicken
おばあちゃんの豆腐乳漬け鶏肉
阿嬤的豆腐乳雞
seasoned chicken
伝統的な豆腐乳で漬け込んだ鶏肉。独特の発酵した塩味と香りがする。煮込み後、肉は滑らかでジューシー、独特の風味。
0
海鮮
Seafood
高級海鮮食べ放題
ロブスター
龍蝦
Lobster
高級海鮮食材、丸ごとまたはカットして提供。肉厚で引き締まっており、甘みがある。火鍋で煮込むとスープがより美味しくなる。
0
澎湖産天然車エビ
澎湖野生明蝦
Kuruma prawn
澎湖産天然車エビ。大きめで、肉質はしっかりしており弾力がある。風味が濃厚で、食感が良い。
0
松葉蟹の脚
松葉蟹腳
Snow Crab Leg
細長い松葉蟹の脚。殻が薄く身が多く、繊細で甘みがある。煮込み後、カニの身はほぐれやすく、上品な風味。
0
帝王蟹の脚
帝王蟹腳
King Crab Leg
巨大なキングクラブの脚。肉厚で、ロブスターのような弾力がある。非常に甘く、高級海鮮の楽しみ。
0
厳選和牛食べ放題
生食級ホタテ
生食級干貝
Raw Food Grade Scallop
高品質の新鮮ホタテ、刺身用等級。肉質は柔らかく甘みがあり、粒が大きい。煮すぎないことをお勧めします。
0
三点蟹
三點蟹
Red-spotted Swimming Crab
殻に3つの斑点があるカニ。肉は繊細で、カニの風味が濃厚。スープに煮込むと、スープの鮮味が大幅に増す。
0
ムール貝
淡菜
Mussels
殻が黒い貝類海鮮。肉はオレンジレッドでふっくらしており、柔らかい食感。独特の海の塩味と鮮味がある。
0
生牡蠣
生蠔
Oysters
新鮮で肉厚な殻付き生牡蠣。肉は滑らかで、海の風味が満ちている。煮込み後、柔らかく栄養豊富。
0
ホタテ
扇貝
Scallop
殻付きホタテ、貝柱とヒモを含む。食感の層が豊かで、貝柱は甘く、ヒモはシャキシャキ。火鍋に適している。
0
新鮮なカキ
鮮蚵
Fresh Oyster
殻付きの新鮮なカキ。粒が大きく、口の中でとろけるような食感。火鍋で煮る際は、縮んで硬くならないように注意が必要。
0
アサリ
蛤蜊
Clams
一般的な貝類海鮮。風味が良く、天然の塩味がある。沸騰したら食べられ、スープが非常に甘くなる。
0
大草蝦
Big Grass Shrimp
大きめの天然エビ。肉質はしっかりしており、弾力がある。エビの風味が濃厚で、火鍋で人気のある食材。
0
天使の海老
天使紅蝦
Argentine Red Shrimp
アルゼンチン産の深海紅エビ、天然で赤色。肉質は柔らかく、甘みが非常に高い。軽く湯通しするだけで、その甘みを保つことをお勧めします。
0
白エビ
白蝦
Whiteleg Shrimp
シャキシャキとした食感の白エビ。殻が薄く剥きやすく、肉は甘い。素早くしゃぶしゃぶして、弾力のある食感を保つことをお勧めします。
0
小イカ
小卷
Neritic Squid
丸ごとまたはカットされた小型イカ。弾力があり、噛み応えがあり、風味が良い。火鍋に最適。
0
ソフトイカリング
軟絲圈
Neritic Squid Rings
輪切りにしたソフトイカ。通常のイカよりも肉厚で柔らかい。甘みがあり、シャキシャキとした食感で人気が高い。
0
ホタテ
干貝
Scallops
海鮮ホタテ。柔らかく、甘みがある。スープに豊かな海の風味を加える。
0
鮭の切り身
鮭魚片
Salmon Fillet
鮭の切り身。脂肪が豊富で、肉質は柔らかい。煮込み後、魚は繊細で、独特の鮭の香りがする。
0
鱸（スズキ）の切り身
鱸魚片
Sea-bass Fillet
白身魚の鱸（スズキ）の切り身。繊細で淡白な肉質で、小骨が少ない。さっぱりとした食感で、淡白なスープベースによく合う。
0
鯛の切り身
鯛魚片
Tilapia Fillet
一般的な鯛の切り身。肉質はしっかりしており、淡白で生臭さがない。火鍋で万能な魚。
0
アワビ
鮑魚
Abalone
希少な貝類食材。肉厚で弾力があり、食感が良い。風味が良く甘みがあり、贅沢な美味しさを象徴する。
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
★
Google Mapsで見る ↗
4.7
Google Mapsの評価3,220件
オーナーですか？誤った情報がある場合はお知らせください。
誤情報を報告 ↗
