Hao Zhuan Ding Ji Ma La Huo Guo Chi Dao Bao (Jin Zhou Dian)

Base clásica de caldo picante para olla caliente, con sangre de pato y tofu. Sabor picante y rico, con el toque de pimienta de Sichuan. Ideal para quienes gustan de sabores intensos y picantes.

Olla caliente de estilo del noreste de China con col agria fermentada como base. El caldo es ácido y apetitoso, con una textura refrescante. Generalmente se sirve con lonchas de cerdo, es desengrasante y suave.

Caldo vegetariano a base de una variedad de champiñones. El caldo es dulce y fresco, con un rico aroma a champiñones. Textura suave y reconfortante, ideal para vegetarianos o para quienes prefieren sabores ligeros.

Base de caldo estilo japonés con salsa de soja, sabor salado y dulce entrelazado. Ideal para cocinar carne de res y verduras. El caldo es rico y aporta un rico sabor a salsa a los ingredientes.

Caldo blanco rico a base de leche. Textura suave y cremosa, con mucho sabor a leche. Ideal para maridar con mariscos o verduras, resalta la dulzura de los ingredientes.

Base de caldo estilo italiano cocida con tomates. El caldo es ácido, dulce y fresco, rico en licopeno. Ideal para cocinar todo tipo de carnes y mariscos, con un sabor fresco y no grasoso.

Olla caliente de caldo de pollo cocido con vino. El caldo tiene aroma a vino y dulzura de pollo, con efecto de calentamiento. Ideal para quienes gustan de sabores medicinales o sopas tónicas tradicionales.

Preciada carne del cuello de cerdo ibérico de España. Rica en grasa y distribuida uniformemente. Textura crujiente y tierna, con un aroma único a avellana.

Paleta de cerdo negro local de Taiwán. Carne roja brillante, veteado moderado. Tierna y jugosa al cocinarse, sin olor a cerdo.

Panceta de cerdo negro local de Taiwán. Rico en grasa, con capas de magro y gordo bien definidas. Textura suave y aceitosa, para quienes gustan del aroma de la grasa.

Lonchas de carne de cordero joven. Carne delicada y tierna, con menos olor a cordero. Ideal para maridar con caldos de sabor intenso o verduras.

Trozos de pollo marinados en leche fermentada. Con un sabor salado y fermentado único. La carne queda tierna y jugosa al cocinarse, con un sabor distintivo.