ネギ炒め牛肉丼
蔥爆牛肉飯
牛肉の細切りをたっぷりのネギと一緒に強火で炒め、ご飯にかけています。牛肉は柔らかくジューシーで、ネギの香りが濃厚です。一人で楽しめる定番の台湾風ファストフードです。
TWD130
≈ ¥648
0
Hao Xiang Re Chao
Hao Xiang Re Chao
豪香熱炒
★ 3.8
(679)
$Budget
定食
豚肉細切り甘味噌炒めご飯
醬爆肉絲飯
豚肉の細切りを甜麺醤または豆板醤で強火で炒め、ご飯と一緒に提供します。塩加減と甘さのバランスが良く、ソースの香りが濃厚で、ご飯が進む料理です。
TWD130
≈ ¥648
0
鶏肉の唐辛子炒めご飯
宮保雞丁飯
鶏肉の角切りを唐辛子、ピーナッツと一緒に炒め、ご飯にかけています。鶏肉は柔らかく、麻辣（マーラー）の風味が新鮮で香ばしく、ピーナッツのカリカリとした食感が楽しめます。
TWD130
≈ ¥648
0
豚肉の甘酢あんかけご飯
糖醋里肌飯
揚げた豚ロース肉を甘酢あんかけで和え、ご飯と一緒に提供します。外はカリッと、中は柔らかく、甘酸っぱくて食欲をそそり、大人から子供まで人気の味です。
TWD130
≈ ¥648
0
豚ロースの煮込みご飯
排骨飯
定番の台湾風弁当のおかずで、揚げた豚ロースまたは煮込んだ豚ロースと付け合わせがご飯の上に乗っています。豚ロースはしっかりとした肉質で、塩辛く味が染み込んでいます。
TWD120
≈ ¥598
0
あんかけご飯
とろとろ卵とエビのあんかけご飯
滑蛋蝦仁飯
エビと卵をあんかけダレで煮込み、ご飯にかけています。口当たりが滑らかで、卵と海鮮の風味が融合し、あっさりとして美味しいです。
TWD120
≈ ¥598
0
牛肉のオイスターソース炒めご飯
蠔油牛肉飯
牛肉の細切りと野菜をオイスターソースで煮込み、ご飯にかけています。オイスターソースの風味が濃厚で、タレがとろみがあり、ご飯と混ぜて食べるととても美味しいです。
TWD120
≈ ¥598
0
五目あんかけご飯
什錦燴飯
肉、海鮮、数種類の野菜が入った五目あんかけご飯です。具材が豊富で、口当たりがしっとりしており、一口ごとに異なる食材の味を楽しめます。
TWD120
≈ ¥598
0
炒飯・炒麺
牛肉と河粉の炒め物
干炒牛河
牛肉の細切りと河粉（幅広米粉）、もやしを強火で炒めました。鍋の香ばしさが十分で、河粉はモチモチで味が染み込み、牛肉は柔らかいです。
TWD160
≈ ¥797
0
エビ炒めご飯
蝦仁炒飯
エビ、卵、ネギを加えて強火で炒めたご飯です。米粒がはっきりしており、海鮮の甘みと卵の風味がします。
TWD125
≈ ¥623
0
牛肉炒めご飯
牛肉炒飯
牛肉の細切りまたは角切りを米と一緒に強火で炒めました。牛肉の香りが濃厚で、塩辛い味で、満足感の高い主食です。
TWD120
≈ ¥598
0
豚肉細切り炒めご飯
肉絲炒飯
豚肉の細切りと卵、ご飯を一緒に炒めました。シンプルながら定番の味で、豚肉は柔らかく、ご飯は一粒一粒がはっきりしています。
TWD120
≈ ¥598
0
五目炒め麺
什錦炒麵
肉、海鮮、野菜が入った五目炒め麺です。具材が豊富で、麺が様々な食材の旨味を吸い込み、食感が豊かです。
TWD125
≈ ¥623
0
エビと麺の炒め物
蝦仁炒麵
エビを主にした炒め麺で、野菜と一緒に炒めました。麺は滑らかで、海鮮の甘みがたっぷりです。
TWD125
≈ ¥623
0
牛肉と麺の炒め物
牛肉炒麵
牛肉の細切りと麺、野菜を強火で炒めました。通常、沙茶醤または醤油で味付けされ、塩辛く濃厚な味です。
TWD120
≈ ¥598
0
豚肉細切り炒め麺
肉絲炒麵
豚肉の細切りと野菜、麺を一緒に炒めました。家庭的な味で、豚肉は柔らかく、麺はコシがあります。
TWD120
≈ ¥598
0
五目汁そば
什錦湯麵
具材が豊富な汁そばで、肉、海鮮、数種類の野菜が入っています。スープは美味しくさっぱりとしており、温かく飲みやすいです。
TWD120
≈ ¥598
0
炒め物
青菜炒め
炒青菜
旬の新鮮な緑黄色野菜を強火でさっと炒め、ニンニクで味付けしました。野菜のシャキシャキとした食感と自然な甘みを保っています。
TWD100
≈ ¥498
0
豚肉細切りと水蓮菜の炒め物
肉絲炒水蓮
水蓮菜（野性の蓮）は独特のシャキシャキとした食感で、豚肉の細切りと一緒に炒めました。さっぱりとした味で、シャキシャキとした食感が楽しめ、人気の特色野菜料理です。
TWD120
≈ ¥598
0
ザーサイ入り卵焼き
菜圃蛋
台湾の定番家庭料理で、刻んだザーサイ（漬物）を卵液に混ぜて焼いた厚焼き玉子です。口当たりがふんわりとしており、ザーサイの塩味と食感が楽しめます。
TWD110
≈ ¥548
0
ネギ入り卵焼き
蔥花蛋
たっぷりのネギが入った卵焼きです。シンプルで純粋、卵の風味が濃厚で、ネギの甘みと香りがします。
TWD110
≈ ¥548
0
エビ入り卵焼き
蝦仁煎蛋
新鮮なエビが入った卵焼き料理です。一口ごとにプリプリのエビが楽しめ、食感が豊かで栄養価も高いです。
TWD150
≈ ¥748
0
麻婆豆腐
定番の四川料理で、柔らかい豆腐とひき肉をピリ辛の豆板醤ダレで煮込みました。麻辣（マーラー）の風味が新鮮で、口当たりが柔らかく、ご飯が進みます。
TWD160
≈ ¥797
0
豆腐の醤油煮込み
紅燒豆腐
揚げた豆腐を醤油と野菜と一緒に煮込みました。豆腐は外側が少しカリッとしていて中は柔らかく、塩辛く甘いタレが染み込んでいます。
TWD160
≈ ¥797
0
金沙豆腐
揚げた豆腐を、泡立つまで炒めた塩漬け卵黄ソースで和えました。外はカリッと、中は柔らかく、塩漬け卵黄の濃厚な塩味とサラサラとした食感が楽しめます。
TWD170
≈ ¥847
0
塩漬け卵とゴーヤの炒め物
鹹蛋苦瓜
ゴーヤの薄切りと塩漬け卵を一緒に炒めました。塩漬け卵の塩味がゴーヤの苦味を和らげ、後味が良く食欲をそそります。体を冷やすのに良い料理です。
TWD170
≈ ¥847
0
塩漬け卵と冬瓜の炒め物
鹹蛋絲瓜
冬瓜と塩漬け卵を一緒に炒めました。冬瓜は甘くてジューシーで、塩漬け卵の塩味と合わさり、独特でさっぱりとした風味です。
TWD170
≈ ¥847
0
剣筍の炒め物
炒劍筍
剣筍（細いタケノコ）と豚肉の細切り、唐辛子を混ぜて炒めました。シャキシャキとした食感で、少し辛く食欲をそそり、タケノコの独特の香りがします。
TWD180
≈ ¥897
0
アサリと冬瓜の炒め物
蛤蜊炒絲瓜
新鮮なアサリと冬瓜を一緒に煮込みました。冬瓜はアサリの出汁を吸い込み、柔らかく甘みがあり、スープは美味です。
TWD180
≈ ¥897
0
厚揚げと豚肉細切りの炒め物
豆干肉絲
厚揚げの細切りと豚肉の細切りを強火で炒めました。厚揚げはしっかりとした食感で、豚肉は柔らかく、定番の家庭的なご飯のおかずです。
TWD190
≈ ¥947
0
魚香ナス
魚香茄子
ナスとひき肉、豆板醤、ニンニク、生姜を一緒に煮込みました。「魚香」という名前ですが魚は入っておらず、魚の調理法を模した味付けです。口当たりが柔らかく味が染み込み、塩辛く辛く、甘みがあります。
TWD190
≈ ¥947
0
アサリの炒め物
炒蛤蜊
新鮮なアサリをバジル、ニンニク、唐辛子と一緒に強火で炒めました。アサリはふっくらと甘く、バジルの香りが濃厚で、定番の台湾風炒め物です。
TWD200
≈ ¥997
0
ニンニクソースの豚肉
蒜泥白肉
豚バラ肉の薄切りを茹でてから、特製ニンニク醤油ダレをかけています。肉は柔らかく脂っこくなく、ニンニクの風味が濃厚で、塩辛く食欲をそそります。
TWD200
≈ ¥997
0
豚肉の甘味噌炒め
醬爆肉絲
豚肉の細切りを甜麺醤で強火で炒めました。通常、ネギの細切りと一緒に提供されます。ソースの香りが濃厚で、甘じょっぱい味で、クレープやご飯によく合います。
TWD210
≈ ¥1,047
0
ネギ炒め牛肉
蔥爆牛肉
たっぷりのネギと漬け込んだ牛肉を強火で炒めました。牛肉は柔らかくジューシーで、ネギの香りが十分に引き出された、香ばしい炒め物です。
TWD210
≈ ¥1,047
0
豚肉の甘酢あんかけ
糖醋里肌
揚げた豚ロース肉を甘酢あんかけで和えました。外側はカリカリで、肉は柔らかく、甘酸っぱい味はとても人気があります。
TWD210
≈ ¥1,047
0
鶏肉の唐辛子炒め
宮保雞丁
鶏肉の角切りを唐辛子、ピーナッツと一緒に炒めました。鶏肉は柔らかく、麻辣（マーラー）の風味が新鮮で香ばしく、ピーナッツのカリカリとした食感がアクセントになっています。
TWD210
≈ ¥1,047
0
イカの宮保炒め
宮保花枝
新鮮なイカを角切りにし、唐辛子、ピーナッツと一緒に炒めました。イカは弾力があり新鮮で、宮保ソースの麻辣（マーラー）の香りが融合しています。
TWD210
≈ ¥1,047
0
イカの炒め物
生炒花枝
イカと野菜を甘酢あんかけで強火で炒めました。甘酸っぱさに少し辛さが加わり、イカはシャキシャキとした食感で、台湾の夜市でよく見られる味です。
TWD210
≈ ¥1,047
0
豚肉の塩コショウ炒め
椒鹽里肌
揚げた豚ロース肉をカリカリに揚げ、塩コショウ、ネギ、ニンニクのみじん切りと混ぜました。外はカリッと、中は柔らかく、塩辛く少し辛く、お酒のおつまみに最適です。
TWD210
≈ ¥1,047
0
ネギ油鶏
蔥油雞
茹でた鶏肉を角切りにし、熱々のネギ油ダレをかけています。皮はつるっとしており、肉は柔らかく、濃厚なネギ油の香りがします。
TWD210
≈ ¥1,047
0
魚の甘酢あんかけ
糖醋魚片
骨なし魚の切り身に衣をつけて揚げ、甘酢あんかけをかけました。魚は繊細で、外側はカリッと、中は柔らかく、甘酸っぱくて食欲をそそり、高齢者や子供に適しています。
TWD220
≈ ¥1,097
0
五更腸旺
豚の大腸と鴨血を主役に、酸菜（高菜の漬物）と唐辛子で煮込んだ四川料理です。小鍋に乗せて保温して提供され、酸っぱ辛い味でご飯が進みます。
TWD220
≈ ¥1,097
0
カニ味噌豆腐
蟹黃豆腐
柔らかい豆腐をカニ味噌ソース（またはニンジンピューレで代用）で煮込みました。色が金色で、口当たりが滑らかで、味が濃厚で美味しいです。
TWD220
≈ ¥1,097
0
鱈の蒸し物
清蒸鱈魚
鱈の切り身をネギと生姜の細切りと一緒に蒸し、蒸し魚醤油をかけています。鱈の繊細で柔らかい肉質と自然な甘みを保っています。
TWD240
≈ ¥1,196
0
豆酥鱈
豆酥鱈魚
蒸した鱈の上に、カリカリに炒めた豆酥（大豆のフレーク）を乗せています。鱈の柔らかさと豆酥のカリカリとした食感の対比が特徴で、塩辛い風味が独特です。
TWD240
≈ ¥1,196
0
エビの宮保炒め
宮保蝦球
大エビを唐辛子、ピーナッツと一緒に炒めました。エビはプリプリで甘く、麻辣（マーラー）で塩辛いタレが絡んでいます。
TWD240
≈ ¥1,196
0
エビとパイナップルの甘酢あんかけ
鳳梨蝦球
揚げたエビとパイナップルをマヨネーズで和えました。甘酸っぱい味で、サクサクとした食感が特徴で、台湾で人気の宴会料理です。
TWD240
≈ ¥1,196
0
茹でエビ
白灼蝦
新鮮なエビを熱湯でさっと茹でたものです。通常、わさび醤油や生姜酢につけて食べます。エビ本来の甘みと弾力を最も味わえます。
TWD240
≈ ¥1,196
0
エビの塩コショウ炒め
椒鹽蝦
エビをカリカリに揚げ、塩コショウ、ネギ、ニンニクのみじん切りと混ぜて炒めました。殻ごと食べられ、塩辛くカリカリで、お酒のおつまみに適しています。
TWD250
≈ ¥1,246
0
三杯鶏
三杯雞
台湾の定番料理で、ごま油、醤油、米酒の「三杯」で味付けし、バジルで香り付けしています。鶏肉に味が染み込み、香りが濃厚で食欲をそそります。
TWD260
≈ ¥1,296
0
スズキの醤油煮込み
紅燒鱸魚
スズキ一匹を揚げてから、醤油ダレで煮込みました。魚は柔らかく、タレは塩辛く風味豊かです。
TWD330
≈ ¥1,645
0
スズキの甘酢あんかけ
糖醋鱸魚
スズキ一匹をカリカリに揚げ、甘酢あんかけをかけました。見た目が豪華で、外はカリッと、中は柔らかく、甘酸っぱくて美味しいです。
TWD330
≈ ¥1,645
0
スープ
野菜と卵のスープ
青菜蛋花湯
緑黄色野菜と卵が入ったあっさりとしたスープです。味が薄味なので、こってりした炒め物の箸休めに適しています。
TWD40~
≈ ¥199
アサリのスープ
蛤蜊湯
新鮮なアサリで作ったスープで、生姜を加えて臭みを消し風味を引き立てています。スープは海の風味がたっぷり、さっぱりとして美味しいです。
TWD50~
≈ ¥249
生姜風味の魚片スープ
薑絲魚片湯
魚の切り身をたっぷりの生姜の細切りと一緒に煮込んだスープです。魚は柔らかく、スープはさっぱりとしており、生姜は体を温める効果があります。
TWD50~
≈ ¥249
白米
白飯
蒸した白米です。モチモチとした食感で、炒め物の最高の付け合わせです。
TWD15
≈ ¥75
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
★
3.8
Google Mapsの評価679件
$
Google Mapsで見る ↗
$
Budget
オーナーですか？誤った情報がある場合はお知らせください。
誤情報を報告 ↗
