Hanpei
















玉子焼
玉子焼
王子の名物 玉子焼 王子に来たらこれ!! 江戸・吉原が開いた花見風呂敷。茶屋の持ち帰りとして有名になった玉子焼。当時茶屋として軒を連ねたのか有名店の板前も戦後にレシピを失い 半世紀代将の元へ作り方を学びに来ました。
江戸時代から続く、お花見の屋台で有名になった甘めの卵焼きです。ふんわりとした食感で、どこか懐かしい味わいが特徴です。そのまま食べても美味しいですが、お酒のつまみにもよく合います。
辛旨煮 (からくならない)
辛旨煮 (からくならない)
クセになる 手羽中唐揚げ 辛う しょう油ダレ 忍者の用いる両刃の道具・苦無(くない)のように あなたのテイストに命中!! (注)辛いですw
手羽中の唐揚げを特製の甘辛い醤油ダレで煮込んだ一品です。ピリッとした辛さが食欲をそそり、お酒のお供にも最適です。ジューシーな鶏肉と濃厚なタレの組み合わせが楽しめます。
豚太刀
豚太刀
はんぺい自家製・ニンニク味噌焼きの豚串
自家製のニンニク味噌で焼き上げた豚肉の串焼きです。香ばしい味噌の風味とジューシーな豚肉が絶妙にマッチし、食べ応えがあります。ビールや日本酒との相性も抜群です。
米味噌と豆味噌のブレンド味噌 京都や大阪で使われる高級W 「赤だし」と言われる真っ黒な京桜みそを 一昼夜かけて、じっくり煮込んだ はんぺい特製・みそだれを どうぞご賞味ください
こんにゃく
こんにゃく
弾力のあるこんにゃくを、特製のでんがく味噌で仕上げた一品です。独特の食感と味噌の深い味わいが楽しめ、おつまみにも最適です。
とうふ
とうふ
なめらかな豆腐を、甘辛い特製のでんがく味噌で味わう一品です。温かい豆腐と濃厚な味噌の組み合わせが、ほっとする美味しさです。
なす
なす
とろけるような食感のナスを、特製のでんがく味噌で仕上げた一品です。ナスの甘みと味噌のコクが口の中に広がり、ご飯にもお酒にもよく合います。
各1本 173円 (税込¥190) お選び下さい 塩/たれ
ネギま
ネギま
鶏もも肉と長ネギを交互に刺して焼いた定番の串焼きです。鶏肉の旨味とネギの甘みがよく合い、塩でもタレでも美味しくいただけます。
もも
もも
ジューシーな鶏もも肉だけを串に刺して焼き上げた一品です。鶏肉本来の旨味を存分に味わえ、柔らかい食感が特徴です。シンプルな塩味も、香ばしいタレもおすすめです。
皮
皮
鶏の皮をパリッと香ばしく焼き上げた串焼きです。脂の旨味とカリッとした食感が病みつきになります。ビールとの相性も抜群です。
レバー
レバー
新鮮な鶏レバーを丁寧に焼き上げた串焼きです。とろけるような食感と濃厚な旨味が特徴で、レバー好きにはたまらない一品です。タレでいただくのがおすすめです。
豚タン
豚タン
豚の舌(タン)を焼き上げた串焼きです。コリコリとした独特の食感が楽しく、さっぱりとした味わいです。塩でシンプルにいただくのがおすすめです。
豚カシラ
豚カシラ
豚の頭部の肉(カシラ)を焼き上げた串焼きです。程よい弾力と脂の旨味が特徴で、食べ応えがあります。塩でもタレでも美味しくいただけます。
にんにく
にんにく
鶏もも肉の間に ガーリック刺し!
鶏もも肉とにんにくを交互に刺して焼き上げた串焼きです。にんにくの香ばしさと鶏肉の旨味が食欲をそそります。スタミナをつけたい時にもおすすめです。
紅茶鴨つくね
紅茶鴨つくね
紅茶鴨の挽肉で作ったつくねの串焼きです。通常のつくねよりも風味が豊かで、ふっくらとした食感が特徴です。タレでいただくのが一般的です。
ししとう串
ししとう串
ししとうをシンプルに焼き上げた串焼きです。ししとうのほのかな苦味と香りが楽しめ、箸休めにも最適です。塩でいただくのがおすすめです。
ぼんじり
ぼんじり
鶏の尾の部分にある肉(ぼんじり)を焼き上げた串焼きです。脂がのっていてジューシーで、独特の食感が魅力です。塩で香ばしくいただくのが人気です。
白菜キムチ漬
白菜キムチ漬
シャキシャキとした白菜のキムチ漬けです。ほどよい辛さと酸味が食欲をそそり、おつまみやご飯のお供に最適です。発酵食品ならではの深い味わいが楽しめます。
ほうれん草
ほうれん草
茹でたほうれん草をおひたしや和え物にした一品です。野菜の優しい甘みと、出汁や調味料の風味が口いっぱいに広がります。ヘルシーなおつまみとしても人気です。
ごま和え
ごま和え
季節の野菜を香ばしいごまダレで和えた一品です。ごまの風味と野菜のシャキシャキ感が楽しめます。栄養満点で、箸休めにもぴったりです。
おひたし
おひたし
旬の野菜を軽く茹で、出汁に浸したシンプルな和食です。野菜本来の味と香りが引き立ち、さっぱりといただけます。健康的な一品としておすすめです。
トマトスライス
トマトスライス
新鮮なトマトを薄くスライスした、さっぱりとしたおつまみです。トマト本来の甘みと酸味が楽しめ、口の中をリフレッシュしてくれます。シンプルに塩をかけても美味です。
うめきゅうり
うめきゅうり
新鮮なキュウリと梅肉を和えた、爽やかな和え物です。キュウリのシャキシャキ感と梅の酸味が食欲をそそり、さっぱりといただけます。夏場に特におすすめです。
もろきゅう
もろきゅう
もろみそで
新鮮なキュウリに、濃厚なもろみ味噌を添えたシンプルな一品です。キュウリの瑞々しさと味噌の深いコクが絶妙に調和し、お酒のつまみにもご飯にもよく合います。
ポテトサラダ
ポテトサラダ
自家製のポテトサラダは、ホクホクのジャガイモとマヨネーズのコクが特徴です。様々な具材が入り、どこか懐かしい優しい味わいです。冷たいままでお召し上がりください。
とうふ&キムチのサラダ
とうふ&キムチのサラダ
冷奴とキムチを組み合わせた、ヘルシーでピリ辛なサラダです。豆腐のなめらかさとキムチのシャキシャキ感が楽しめ、食欲をそそります。箸休めにも最適です。
蒸し鶏のサラダ
蒸し鶏のサラダ
しっとりと蒸し上げた鶏むね肉をたっぷりの野菜と合わせたヘルシーなサラダです。ドレッシングでさっぱりといただけます。タンパク質が豊富で、軽い食事にもおすすめです。
唐揚定食
唐揚定食
オリジナル旨辛しょう油ダレ
特製の旨辛醤油ダレで味付けした唐揚げがメインの定食です。ジューシーな唐揚げにご飯と味噌汁、小鉢が付き、ボリューム満点。辛さの中にも旨味があり、ご飯が進む一品です。
鳥唐定食
鳥唐定食
鶏の唐揚げがメインの定食で、ご飯、味噌汁、小鉢が付きます。カリッと揚がった唐揚げはシンプルながらも深い味わいで、幅広い層に人気です。ボリュームがあり、満足感の高い一品です。
ねぎとろ丼
ねぎとろ丼
みそ汁・お新香付き
新鮮なマグロのたたきとネギをご飯にのせた丼ぶりです。とろけるようなマグロの旨味とネギの風味が絶妙に調和し、わさび醤油でさっぱりといただけます。味噌汁とお新香が付いてきます。
豚のしょうが焼定食
豚のしょうが焼定食
にんにく使ってます
豚肉を特製の生姜ダレで炒めた、ご飯が進む定食です。香ばしい生姜の香りと豚肉の旨味が食欲をそそり、ご飯、味噌汁、小鉢が付きます。ニンニクも使われており、スタミナ満点です。
かつ鍋定食
かつ鍋定食
揚げたてのトンカツを出汁で煮込み、卵でとじた熱々の一品です。柔らかいカツに出汁の旨味が染み込み、ご飯によく合います。ご飯、味噌汁、小鉢が付いた定食です。
みそかつ重
みそかつ重
揚げたトンカツを特製の味噌ダレにくぐらせた、名古屋名物のカツ重です。濃厚な味噌の風味とサクサクのカツがご飯によく絡み、深い味わいが楽しめます。ご飯、味噌汁、小鉢が付いています。
豚キムチ鍋定食
豚キムチ鍋定食
豚肉とキムチを煮込んだ熱々のお鍋がメインの定食です。ピリ辛でコクのあるスープが食欲をそそり、ご飯、味噌汁、小鉢が付きます。寒い季節に体が温まる一品です。
そば・うどん
そば・うどん
日本の代表的な麺料理であるそばとうどんです。冷たいざるそば/うどん、温かいかけそば/うどん、冷たい盛りそば/うどんから選べます。お好みの麺と食べ方でお楽しみください。
キツネ焼
キツネ焼
甘辛い味付けの油揚げを焼いた一品です。香ばしく焼かれた油揚げは、口に入れるとじゅわっと味が広がり、ご飯やお酒のお供にぴったりです。
グラスワイン (白)
グラスワイン (白)
さっぱりとした口当たりの辛口白ワインです。魚料理や揚げ物によく合い、食事をより一層引き立てます。冷えた状態でお楽しみください。
KIRIN 一番搾り
KIRIN 一番搾り
キリン一番搾りは、一番搾り麦汁だけを使用した、澄んだ麦の旨みが特徴のビールです。すっきりとしたのどごしと上品な香りが楽しめます。どんな料理にも合う、日本の代表的なラガービールです。
キリンラガー
キリンラガー
キリンラガービールは、苦味とコクが特徴の伝統的な日本のビールです。しっかりとした飲みごたえがあり、ビール好きにはたまらない味わいです。大瓶での提供で、ゆっくりと楽しめます。
デイドリーム
デイドリーム
alc.5%
アルコール度数5%のクラフトビールです。軽やかでフルーティーな香りが特徴で、飲みやすく、クラフトビール初心者にもおすすめです。すっきりとした味わいが楽しめます。
豊潤496
豊潤496
alc.6%
アルコール度数6%のクラフトビールで、その名の通り豊潤な香りと深いコクが特徴です。しっかりとした飲みごたえがあり、ビール本来の旨味をじっくりと味わいたい方におすすめです。
キリン零ICHI
キリン零ICHI
アルコール度数0.00%のノンアルコールビールテイスト飲料です。ビールのような風味と爽快感を持ちながら、アルコールを気にせず楽しめます。運転中や休肝日にもおすすめです。