أومليت
玉子焼
طبق أومليت أوجي الشهير
عندما تأتي إلى أوجي، يجب أن تجربه!! أوجي هو اسم لمنطقة في طوكيو. كان طبق الأومليت هذا مشهورًا كطعام جاهز من المقاهي. في ذلك الوقت، كانت المقاهي تصطف في الشوارع، وفقد الطهاة المشهورون الوصفة بعد الحرب، وجاءوا لتعلم طريقة التحضير من طاهٍ مخضرم.
أومليت حلو، اشتهر في عصر إيدو كطعام في حفلات مشاهدة أزهار الكرز. يتميز بقوامه الرقيق وطعمه الحنين. لذيذ بمفرده، ولكنه يتناسب أيضًا مع المشروبات الكحولية.
¥464~
≈ $3.00







