Hakutosan Akabane

Name: Hakutosan Akabane
Address: Japan, 〒115-0044 Tokyo, Kita City, Akabaneminami, 1 Chome−8−5 Tsビル, 東京
Price range: ¥450 - ¥8200

★ 3.4 (189) $$$Pricey 📍 Japan, 〒115-0044 Tokyo, Kita City, Akabaneminami, 1 Chome−8−5 Tsビル

黒毛和牛特選セットメニュー

当店は、1961年の創業以来、国産黒毛和牛を中心に、 "肉の品質"にこだわり続けて参りました。国産黒毛和牛のきめ細かくやわらかな肉質と班忠肉なバランスで織り込まれた"サシ" その味は芳ばしい香りと共にまろやかな旨みとして口の中に広がっていきます。見た目だけでなく、食べて美味しい本物の和牛をお召し上がりください。

特選3種盛り

牛の希少部位をあつめた特選3種盛りです。特上カルビ (ザブトン)・上ロース (ザンカク)・イチボ

厳選された特上カルビ、上ロース、イチボの3種類の和牛の希少部位を盛り合わせたセットです。それぞれの部位の繊細な味わいと異なる食感をお楽しみいただけます。焼き肉として、肉本来の旨味を堪能するのに最適です。

¥5,800

特選5種盛り

牛一頭のおいしい所をよりすぐった特選5種盛りです。特上カルビ (ザブトン)・上ロース (ザンカク)・イチボ・上タン塩 (タンモト)・特上ハラミ (ヤンカク)

特選カルビ、上ロース、イチボ、上タン塩、特上ハラミの5種類の厳選された和牛の希少部位を贅沢に盛り合わせたセットです。部位ごとの異なる肉質と風味を一度に味わえるため、和牛の奥深さを存分にお楽しみいただけます。特別な日の食事やグループでのシェアにも最適です。

¥8,200

焼物

ロース

牛肉のロース肉で、きめ細かく柔らかい肉質と適度な脂肪が特徴です。焼くと香ばしく、ジューシーな旨みが口いっぱいに広がります。焼き加減はお好みで調整し、タレや塩でシンプルに味わうのがおすすめです。

¥1,600

上ロース

厳選された上質なロース肉で、よりきめ細かく、とろけるような柔らかさが特徴です。霜降りが美しく、豊かな風味と深いコクが楽しめます。贅沢な味わいを堪能できる一品で、少し炙る程度でいただくのがおすすめです。

¥2,900

ランプ

牛のお尻から腰にかけての部位で、赤身と霜降りのバランスが良く、きめ細かく柔らかい肉質が特徴です。上品な旨味がありながらも脂っこさが少なく、肉本来の味を楽しめます。さっと焼いて、肉の風味を活かすのがおすすめです。

¥2,700

カルビ

牛肉のバラ肉で、赤身と脂肪が層になっており、豊かな旨味とコクが特徴です。焼くとジューシーで香ばしく、焼き肉の定番として親しまれています。ご飯との相性が抜群で、タレをたっぷりつけてお召し上がりください。

¥1,950

上カルビ

厳選された上質なカルビ肉で、霜降りがより細かく均一に入り、とろけるような柔らかさと濃厚な旨みが特徴です。口の中でとろけるような食感と、脂の甘みが際立つ一品です。少し炙る程度で、肉本来の風味を味わうのがおすすめです。

¥3,200

骨付カルビ

アバラ骨の上の上ロースから採れる稀少部位となっております。

アバラ骨に付いたままのカルビで、骨の周りの肉は特に旨味が凝縮されており、独特の風味と歯ごたえが楽しめます。骨から出る旨みが肉全体に広がり、香ばしい香りが食欲をそそります。じっくり焼いて、骨の周りまで味わい尽くすのがおすすめです。

¥2,900

イチボ

牛のお尻の先端部分の希少部位で、赤身の旨味が強く、きめ細かく柔らかい肉質が特徴です。適度なサシ（霜降り）が入り、上品な甘みとコクが楽しめます。焼きすぎずにさっと火を通し、肉本来の味をシンプルに味わうのがおすすめです。

¥3,000

牛タン

タン塩

(みそ味)

薄切りにした牛タンを塩とごま油でシンプルに味付けした焼き肉の定番です。独特の歯ごたえとタンの旨味が楽しめます。レモンを絞ってさっぱりといただくのが一般的です。

¥1,300

上タン塩

厳選された上質な牛タンを厚めにスライスし、塩でシンプルに味付けしました。厚切りならではのしっかりとした歯ごたえと、タンの豊かな旨味が存分に楽しめます。レモンを絞っていただくことで、タンの旨みが一層引き立ちます。

¥2,200

ネギタン塩焼

薄切りの牛タンに、細かく刻んだネギと塩ダレを乗せて焼く一品です。タンのコリコリとした食感と、ネギの香ばしさ、そして塩ダレの風味が絶妙にマッチします。タンを焼いた後、ネギを巻いていただくのがおすすめです。

¥2,400

厚切り牛タン

※1枚 1,300円 2枚からご注文できます。

厚くスライスされた牛タンで、ジューシーで食べ応えのある食感が特徴です。噛むほどにタンの濃厚な旨味が口いっぱいに広がり、満足感があります。シンプルに塩で味付けし、じっくりと焼いてお召し上がりください。※2枚からのご注文となります。

¥2,600

ハラミ

ハラミ焼

牛の横隔膜の部位で、赤身肉のような見た目ですが内臓肉に分類されます。柔らかく、適度な歯ごたえがあり、濃厚な旨味とコクが特徴です。脂肪が少なくヘルシーでありながら、肉厚でジューシーな味わいが楽しめます。

¥1,800

上ハラミ焼

厳選された上質なハラミで、通常のハラミよりもさらに柔らかく、ジューシーな肉質が特徴です。深いコクと豊かな旨味が口の中に広がり、非常に満足感の高い一品です。軽く炙って、肉の旨みを最大限に引き出すのがおすすめです。

¥2,900

ホルモン

レバー焼

牛の肝臓で、独特の風味とねっとりとした食感が特徴です。鉄分が豊富で栄養価が高く、焼くと表面は香ばしく、中はとろけるような口当たりになります。新鮮なレバーは軽く炙る程度で、塩やごま油でいただくのがおすすめです。

¥1,200

ハツ焼

牛の心臓で、しっかりとした歯ごたえと、あっさりとした味わいが特徴です。脂肪が少なくヘルシーで、臭みもほとんどありません。シンプルに塩コショウで焼いて、独特の食感と淡白な旨味を楽しむのがおすすめです。

¥1,000

ホルモン

牛の腸（小腸または大腸）の部位で、脂が多く、焼くとプリプリとした食感と濃厚な脂の甘みが特徴です。香ばしい香りが食欲をそそり、噛むほどに旨みが口いっぱいに広がります。タレを絡めてご飯と一緒に食べるのが一般的です。

¥1,150

上ミノ焼

牛の第一胃袋の特に厚い部分で、コリコリとした歯ごたえが特徴です。あっさりとした味わいながらも、噛むほどに旨味が染み出てきます。丁寧に下処理されているため臭みが少なく、焼肉の定番ホルモンとして人気があります。塩やポン酢でさっぱりといただくのがおすすめです。

¥1,800

ギャラ

牛の第四胃袋で、ミノのようなコリコリとした食感と、ホルモンらしい脂の旨味を兼ね備えています。焼くと香ばしく、濃厚な味わいが楽しめます。タレとの相性が良く、ご飯が進む一品です。

¥950

センマイ焼

牛の第三胃袋で、ひだ状の独特な見た目とシャキシャキとした軽い歯ごたえが特徴です。脂肪が少なく、あっさりとした味わいです。丁寧に下処理されているため臭みがなく、シンプルに焼いてポン酢や酢味噌でいただくのがおすすめです。

¥950

鶏

鶏モモ焼

鶏のモモ肉を焼いたもので、ジューシーで柔らかい肉質と皮目の香ばしさが特徴です。程よい脂があり、豊かな旨味が楽しめます。焼き肉の合間に、さっぱりとした鶏肉を挟むのもおすすめです。

¥900

豚

トントロ

豚の首から肩にかけての希少部位で、霜降りが美しく、とろけるような食感と濃厚な脂の甘みが特徴です。焼くと表面はカリッと香ばしく、中はジューシーな味わいが楽しめます。塩コショウでシンプルにいただくのがおすすめです。

¥1,050

サムギョプサル

厚切りの豚バラ肉を焼いて食べる韓国料理です。カリッと焼けた豚肉はジューシーで香ばしく、サンチュやキムチ、ニンニクなどと一緒に包んで食べます。豚肉の旨味と野菜のシャキシャキ感が絶妙な組み合わせです。

¥2,600

白ナンコツ

豚の喉元にある軟骨で、コリコリとした独特の食感が特徴です。脂が少なくヘルシーで、あっさりとした味わいながらも、噛むほどに旨みがじんわりと広がります。シンプルに塩で焼いて、食感を楽しむのがおすすめです。

¥1,000

仔袋焼

豚の胃袋の一部で、弾力のある歯ごたえと淡白な味わいが特徴です。焼くと香ばしく、噛むほどに旨味が滲み出てきます。ホルモン初心者にもおすすめの一品で、タレを絡めてご飯と一緒にどうぞ。

¥950

ガツ

豚の胃袋の部位で、しっかりとした歯ごたえと独特の食感が特徴です。脂肪が少なく、あっさりとした味わいながらも、噛むほどに旨味が感じられます。焼くと香ばしく、お酒のおつまみにも最適です。

¥950

旬野菜

※写真は2人前です

ネギ焼

長ネギを香ばしく焼き上げたシンプルな一品です。ネギの甘みが引き出され、シャキシャキとした食感と焼けた香りが楽しめます。肉料理の箸休めや、野菜を摂りたい時におすすめです。

¥650

ニンニク焼

薄切りにしたニンニクを香ばしく焼き上げたものです。ニンニク特有の強い香りと旨味が凝縮され、食欲をそそります。肉と一緒に食べたり、そのままおつまみとして楽しんだりするのも良いでしょう。

¥750

野菜焼

季節の新鮮な野菜を盛り合わせ、焼いていただく一品です。野菜本来の甘みや食感が楽しめ、肉料理の箸休めとしても最適です。種類は季節によって異なりますが、彩り豊かで栄養バランスも良いです。

¥850

海鮮焼

イカ焼

新鮮なイカを香ばしく焼き上げたものです。プリプリとした弾力のある食感と、イカ特有の旨味が楽しめます。シンプルに塩やレモンでいただくのがおすすめです。

¥900

エビ焼

新鮮なエビを殻付きのまま焼き上げたものです。香ばしい殻と、ぷりぷりとした甘みのある身が特徴です。焼くことでエビの旨味が凝縮され、風味豊かに楽しめます。

¥1,350

ホタテ焼

新鮮なホタテを殻ごとまたは身を焼いたものです。ふっくらとした食感と、濃厚な甘み、そして磯の香りが特徴です。バターや醤油を少し垂らして焼くのもおすすめです。

¥850

海鮮盛

新鮮なイカ、エビ、ホタテなど、その日の旬の海鮮を盛り合わせた焼き物です。様々な海の幸を一度に楽しめるため、飽きずに美味しくいただけます。肉料理の合間に、さっぱりとした海鮮を挟むのも良いでしょう。

¥2,200

盛合わせメニュー

ファミリーセット

2～3人前カルビ・ロース・タン・ミノ・鶏焼・野菜焼

カルビ、ロース、タン、ミノ、鶏焼、野菜焼といった様々な種類の焼き肉と野菜を組み合わせた、2～3人向けの盛り合わせです。家族や友人とシェアするのに最適で、牛肉、鶏肉、ホルモン、野菜とバランス良く楽しめます。

¥6,500

スタミナセット

2～3人前ミノ・ホルモン・レバー・タン・野菜焼き

ミノ、ホルモン、レバー、タン、野菜焼きを組み合わせた、2～3人向けの盛り合わせです。スタミナをつけたい時におすすめの、内臓肉中心のセットで、それぞれの部位の異なる食感と濃厚な旨味が楽しめます。お酒との相性も良いです。

¥4,800

ホルモン4種盛り

2～3人前ギャラ・ハツ・センマイ・ミノ

ギャラ、ハツ、センマイ、ミノの4種類のホルモンを盛り合わせたセットです。それぞれのホルモンが持つ独特の食感と旨味を一度に味わうことができ、ホルモン好きにはたまらない一品です。お酒のおつまみにも最適で、様々な部位を比較しながら楽しめます。

¥3,000

一品料理

前菜

ナムル

様々な野菜（もやし、ほうれん草など）を茹でてごま油や塩などで和えた韓国の和え物です。シャキシャキとした食感と香ばしいごま油の風味が特徴で、さっぱりとしており、箸休めに最適です。

¥850

キムチ

(白菜キムチ)

白菜を唐辛子やニンニク、魚醤などで漬け込んだ韓国の代表的な発酵食品です。辛さの中に旨味と酸味があり、シャキシャキとした食感が特徴です。焼き肉と一緒に食べたり、ご飯のお供としても楽しまれます。

¥700

オイキムチ

(胡瓜キムチ)

キュウリを唐辛子やニンニクなどで漬け込んだ韓国のキムチです。キュウリのパリパリとした食感と、さっぱりとした辛味、そしてほのかな甘みが特徴です。箸休めやお酒のおつまみにぴったりです。

¥700

カクテキ

(大根キムチ)

大根をサイコロ状に切り、唐辛子やニンニクなどで漬け込んだ韓国のキムチです。大根のポリポリとした歯ごたえと、ピリッとした辛味、そして熟成された旨味が特徴です。ご飯と一緒に、また焼き肉の付け合わせとして人気があります。

¥700

キムチ盛合せ

白菜キムチ、オイキムチ、カクテキなど、数種類のキムチを盛り合わせた一品です。異なる野菜の食感や味わいを一度に楽しめるため、キムチ好きにはたまらないでしょう。焼き肉の付け合わせや、お酒のおつまみに最適です。

¥1,000

チャンジャ

タラの胃袋を唐辛子やニンニク、ごま油などで和えた韓国の珍味です。コリコリとした独特の食感と、濃厚な旨味、そしてピリ辛の味が特徴です。ご飯のお供やお酒のおつまみとして非常に人気があります。

¥650

韓国風冷奴

冷奴（冷たい豆腐）を韓国風の味付けでいただく一品です。豆腐の上に、特製の辛味のあるタレや薬味（ネギ、韓国海苔など）をかけて提供されます。さっぱりとしていながらも、ピリ辛のアクセントが食欲をそそります。箸休めに最適です。

¥550

焼きのり

香ばしく焼き上げた海苔です。パリッとした食感と、磯の香りが特徴です。そのまま食べても美味しいですが、焼き肉を巻いたり、ご飯と一緒に食べたりするのもおすすめです。

¥550

刺身

馬刺し

新鮮な馬肉を薄切りにした刺身です。赤身が多く、あっさりとしていながらも、上品な甘みと旨味が特徴です。生姜やニンニク、醤油を添えていただくのが一般的で、肉の繊細な味わいを楽しめます。

¥1,350

ユッケ

新鮮な生の牛肉を細切りにし、特製の甘辛いタレと卵黄、ごま油などで和えた韓国料理です。牛肉の濃厚な旨味と、卵黄のまろやかさ、そしてタレの風味が絶妙に調和します。混ぜてご飯と一緒に食べたり、お酒のおつまみとしても人気があります。

¥1,900

千枚刺し

牛の第三胃袋「センマイ」を薄切りにした刺身です。独特のシャキシャキとした食感と、クセの少ない淡白な味わいが特徴です。酢味噌やコチュジャン（韓国の辛味噌）を添えて、さっぱりといただくのが一般的です。

¥850

イカ刺し

新鮮なイカを薄切りにした刺身です。透き通るような身と、コリコリとした歯ごたえ、そして上品な甘みが特徴です。生姜醤油やわさび醤油でいただくのが一般的で、日本料理の定番としても親しまれています。

¥850

豚足

豚の足を長時間煮込んで柔らかくしたものです。コラーゲンが豊富で、ゼラチン質のとろけるような食感と、独特の旨味が特徴です。ポン酢や辛いタレでいただくのが一般的で、お酒のおつまみとしても人気があります。

¥850

カキ刺し

(冬季のみ)

新鮮な生牡蠣を刺身でいただく一品です。クリーミーで濃厚な海のミルクのような味わいと、磯の香りが特徴です。レモンを絞ったり、ポン酢をかけたりしてさっぱりといただきます。旬の冬期限定の味覚です。

家庭料理

※辛さはお好みに合わせて調整できます。

トッポギ

餅を甘辛いコチュジャンベースのタレで煮込んだ韓国のストリートフードです。もっちりとした餅の食感と、甘辛い味が特徴です。辛さは調整可能で、日本人にも親しみやすい味付けです。

¥1,400

チャプチェ

春雨と牛肉、様々な野菜（パプリカ、玉ねぎ、キノコなど）をごま油と醤油ベースのタレで炒め合わせた韓国料理です。春雨のツルツルとした食感と、野菜のシャキシャキ感、そしてごま油の香ばしい風味が特徴です。甘辛い味付けでご飯にもよく合います。

¥1,250

キムチポックン

キムチと豚肉などの具材を炒めた韓国の炒め物です。キムチの酸味と辛味が炒めることでマイルドになり、豚肉の旨味と合わさって深い味わいになります。ご飯と一緒に食べたり、お酒のおつまみにも最適です。

¥1,350

イカポックン

イカと野菜を甘辛いコチュジャンベースのタレで炒めた韓国料理です。イカのプリプリとした食感と、野菜のシャキシャキ感が楽しめます。ご飯のおかずやお酒のおつまみにぴったりで、辛さはお好みに調整できます。

¥1,700

ハチノスポックン

牛の第二胃袋「ハチノス」と野菜を甘辛いコチュジャンベースのタレで炒めた韓国料理です。ハチノスの独特な歯ごたえと、濃厚な旨味が特徴です。辛さは調整可能で、ご飯のお供やお酒のおつまみに最適です。

¥1,400

チヂミ

キムチチヂミ

キムチをたっぷり入れた韓国風のお好み焼きです。カリッとした外側ともっちりとした内側の食感が特徴で、キムチのピリ辛さと旨味が食欲をそそります。醤油ベースのタレをつけてお召し上がりください。

¥1,200

海鮮チヂミ

エビ、イカ、アサリなどの海鮮をたっぷり入れた韓国風のお好み焼きです。海鮮の旨味が生地に溶け込み、香ばしく焼き上がっています。カリッとした食感と、海鮮の風味が楽しめます。特製のタレをつけてどうぞ。

¥1,400

ねぎチヂミ

長ネギを主役にした韓国風のお好み焼きです。ネギの甘みと香ばしさが特徴で、カリッとした焼き加減が食欲をそそります。肉や海鮮が入っていない分、さっぱりといただけます。特製のタレでどうぞ。

¥1,500

じゃがいもチヂミ

すりおろしたじゃがいもで作る韓国風のお好み焼きです。外はカリカリ、中はモチモチとした独特の食感が特徴で、じゃがいもの優しい甘みが楽しめます。シンプルながらも飽きのこない味わいです。特製のタレをつけてお召し上がりください。

¥1,800

野菜チヂミ

様々な野菜（ニラ、人参、玉ねぎなど）をたっぷり入れた韓国風のお好み焼きです。野菜の甘みとシャキシャキとした食感が楽しめ、ヘルシーでありながら満足感のある一品です。特製のタレをつけ、お食事やおつまみとしてどうぞ。

¥1,200

ニラチヂミ

ニラを主役にした韓国風のお好み焼きです。ニラの独特の香りと風味が際立ち、香ばしく焼き上がっています。カリッとした外側ともっちりとした内側の食感が特徴で、特製のタレと相性抜群です。ご飯のおかずやお酒のおつまみにどうぞ。

¥1,300

サラダ

サンチュ

お肉と一緒に新鮮な包み野菜にお肉卵はご飯と一緒に巻いて特製味噌でお楽しみください。

焼いたお肉やご飯、キムチなどを巻いて食べる新鮮な包み野菜です。シャキシャキとした食感で、肉の脂をさっぱりとさせ、口の中をリフレッシュしてくれます。特製の味噌を添えて、自分好みの組み合わせで楽しめます。

¥900

ゴッチョリ

醤油味の甘酸っぱい韓国風ドレッシングサニーレタス / 蒸キャベツニンジン / キュウリ / カイワレ / 白髪ネギ

サニーレタスや蒸しキャベツ、ニンジン、キュウリ、カイワレ、白髪ネギなどが入ったサラダで、醤油味の甘酸っぱい韓国風ドレッシングで和えられています。シャキシャキとした食感と、ドレッシングのさっぱりとした味わいが特徴で、焼き肉の箸休めに最適です。

¥950

グリーンサラダ

塩味のサッパリとした韓国風ドレッシングレタス / 水菜 / 万能ねぎ / キュウリ / カイワレ / 韓国のり

レタス、水菜、万能ねぎ、キュウリ、カイワレ、韓国海苔などが入ったサラダで、塩味のさっぱりとした韓国風ドレッシングで和えられています。新鮮な野菜のシャキシャキ感と、ドレッシングの軽い塩味が特徴で、口の中をすっきりとさせてくれます。

¥950

トマトサラダ

醤油味の甘酸っぱい韓国風ドレッシングトマト / ニンジン / キュウリ / レタス / 蒸キャベツ / カイワレ / 白髪ネギ

新鮮なトマトをメインに、ニンジン、キュウリ、レタス、蒸しキャベツ、カイワレ、白髪ネギなどが入ったサラダで、醤油味の甘酸っぱい韓国風ドレッシングでいただきます。トマトの酸味と甘みがドレッシングとよく合い、さっぱりと食べられる一品です。

¥950

鍋料理

チゲ

※辛さはお好みに応じて調整いたします。

キムチチゲ

キムチ、豚肉、豆腐、野菜などを煮込んだ韓国の辛い鍋料理です。キムチの旨味と酸味が溶け出したスープは、濃厚で深い味わいがあり、体が温まります。ご飯と一緒に食べたり、お酒の締めに最適です。辛さはお好みに調整可能です。

¥900

豆腐チゲ

柔らかい豆腐を主役にした韓国の鍋料理です。通常、豚肉や海鮮、野菜などと共に煮込まれ、コクのあるスープと豆腐の優しい味わいが楽しめます。辛さはお好みに応じて調整でき、体が温まる一品です。

¥900

味噌チゲ

韓国の味噌（テンジャン）をベースにした鍋料理です。味噌の深いコクと旨味が特徴で、肉や豆腐、野菜がたっぷり入っています。辛さは控えめですが、唐辛子で調整することも可能です。家庭的な味わいで、ご飯によく合います。

¥900

デザート

アイスクリームバニラ

定番のバニラ味のアイスクリームです。クリーミーで濃厚な甘さが特徴で、食後のデザートにぴったりです。冷たく、口の中でとろけるような滑らかな舌触りが楽しめます。

¥450

アイスクリーム抹茶

抹茶の風味豊かなアイスクリームです。抹茶特有のほろ苦さと、アイスクリームの甘みが絶妙に調和しています。和食や焼き肉の後のデザートとして、さっぱりといただけます。

¥450

桃シャーベット

桃の果汁を使った、さっぱりとしたシャーベットです。桃の自然な甘みと爽やかな香りが特徴で、口の中でひんやりと溶けていきます。食後に口の中をリフレッシュしたい時におすすめです。

¥550

イチゴヒメシャーベット

(3個)

一口サイズの可愛らしいイチゴ味のシャーベットが3個入ったデザートです。イチゴの甘酸っぱい風味と、シャリシャリとした冷たい食感が特徴です。食後の軽いデザートや、お子様にも人気です。

¥450

マンゴーシャーベット

濃厚なマンゴーの風味を凝縮したシャーベットです。マンゴーのトロピカルな甘みと、さっぱりとした後味が特徴です。食後に口の中をさわやかにしてくれる一品です。

¥550

パイナップルシャーベット

パイナップルの爽やかな酸味と甘みが楽しめるシャーベットです。食後に口の中をリフレッシュするのに最適で、シャリシャリとした食感も心地良いです。南国フルーツの風味を堪能できます。

¥650

リンゴシャーベット

リンゴの自然な甘みとほのかな酸味が特徴のシャーベットです。さっぱりとしていて、食後の口直しにぴったりです。リンゴの爽やかな香りが、リラックス効果をもたらします。

¥650

スープ

※スープは全てハーフサイズがございます。

ワカメスープ

わかめをたっぷり使ったあっさりとした味わいのスープです。わかめの磯の香りと、優しい出汁の風味が特徴で、焼き肉の箸休めや食後の締めにおすすめです。体が温まる、消化に良い一品です。

¥400~

野菜スープ

様々な野菜が入った優しい味わいのスープです。野菜の甘みと旨味が溶け出し、あっさりとしていながらも栄養満点です。体が温まり、焼き肉の合間にさっぱりといただけます。ハーフサイズも選べます。

¥400~

玉子スープ

ふんわりと溶き卵が入った優しい味わいのスープです。あっさりとした出汁に卵の甘みが加わり、老若男女問わず楽しめる一品です。胃に優しく、食欲がない時でも食べやすいです。ハーフサイズも選べます。

¥400~

モヤシスープ

もやしをたっぷり使った、シャキシャキとした食感が特徴のスープです。あっさりとした中に、もやしの持つ独特の風味と甘みが感じられます。胃に優しく、焼き肉の締めや箸休めに最適です。ハーフサイズも選べます。

¥400~

鶏スープ

鶏ガラをベースにじっくり煮込んだ、コクと旨味のあるスープです。鶏肉の優しい風味が溶け込み、体が芯から温まります。あっさりしていながらも奥深い味わいで、疲れた体にも染み渡ります。ハーフサイズも選べます。

¥480~

カルビスープ

カルビ肉をじっくり煮込んだ、濃厚でコクのある辛口スープです。肉の旨味が溶け出し、ピリッとした辛さが食欲をそそります。ご飯を入れてクッパとして食べるのもおすすめです。体が温まる、満足感のある一品です。ハーフサイズも選べます。

¥600~

テグタンスープ

牛肉と野菜を煮込んだ、辛味と旨味のバランスが良い韓国スープです。ピリッとした辛さの中に、牛肉と野菜の甘みが溶け込み、奥深い味わいがあります。体が温まり、ご飯にもよく合う一品です。ハーフサイズも選べます。

¥600~

ユッケジャンスープ

牛肉とぜんまい、豆もやしなどの野菜を唐辛子ベースのスープで煮込んだ韓国の辛いスープです。辛さの中に牛肉の深い旨味と野菜の甘みが溶け込み、スタミナ満点です。体が温まり、ご飯との相性も抜群です。ハーフサイズも選べます。

¥630~

コムタンスープ

牛骨を長時間煮込んで作る、白濁とした濃厚な韓国スープです。コラーゲンたっぷりで、深いコクとまろやかな味わいが特徴です。塩で味を調え、ご飯を入れてクッパとして食べるのもおすすめです。体が温まり、滋養強壮にも良いとされています。ハーフサイズも選べます。

¥750~

飯もの・麺類

ライス

炊きたての美味しいご飯です。焼き肉との相性は抜群で、肉の旨みを引き立てます。大盛り、普通、小盛りからお好みのサイズを選べます。

¥250~

ビビンバ

ご飯の上にナムル、肉、卵などを盛り付けた韓国の混ぜご飯です。コチュジャンを加えてよく混ぜていただきます。様々な具材の食感と、甘辛いコチュジャンの味が一体となり、深い味わいが楽しめます。ハーフサイズも選べます。

¥680~

石焼ユッケビビンバ

熱々の石鍋にご飯と新鮮なユッケ、ナムル、卵黄などを盛り付けたビビンバです。石鍋でご飯がおこげになり、香ばしい風味が加わります。ユッケの濃厚な旨味と、コチュジャンの辛味が食欲をそそります。よく混ぜて、アツアツのうちにお召し上がりください。ハーフサイズも選べます。

¥1,200~

クッパ

ご飯と具材をスープで煮込んだ韓国の雑炊のような料理です。優しい味わいのスープにご飯がよく絡み、体が温まります。食後の締めや、胃に優しいものを食べたい時におすすめです。ハーフサイズも選べます。

¥550~

カルビクッパ

カルビスープにご飯を入れて煮込んだ韓国の温かいご飯ものです。カルビ肉の旨味とコクがご飯に染み込み、ピリ辛のスープが食欲をそそります。体が温まり、寒い季節にぴったりの一品です。ハーフサイズも選べます。

¥680~

トリクッパ

鶏肉を煮込んだスープにご飯を入れた韓国の雑炊です。鶏の優しい旨味がご飯に染み込み、あっさりとしていながらも深い味わいが楽しめます。胃に優しく、体調が優れない時にもおすすめです。ハーフサイズも選べます。

¥680~

テグタンクッパ

牛肉と野菜を煮込んだピリ辛のテグタンスープにご飯を入れた韓国のクッパです。辛さの中に牛肉と野菜の旨味が溶け込み、ご飯とスープが一体となった深い味わいが楽しめます。体が温まり、食欲をそそる一品です。ハーフサイズも選べます。

¥680~

ユッケジャン

牛肉と様々な野菜を唐辛子ベースのスープで煮込んだ、辛味と旨味が特徴の韓国料理です。ご飯を入れて食べるとユッケジャンクッパになります。体が温まり、スタミナがつく一品として人気があります。ハーフサイズも選べます。

¥730~

コムタン

牛骨を長時間煮込んで作る、白濁とした濃厚な韓国スープです。コラーゲンたっぷりで、深いコクとまろやかな味わいが特徴です。ご飯を入れてクッパとして食べたり、麺を入れてコムタン麺として楽しむこともできます。ハーフサイズも選べます。

¥850~

トック

薄切りにした韓国のお餅（トック）をスープで煮込んだ料理です。お餅のもちもちとした食感と、あっさりとしたスープの組み合わせが特徴です。鶏肉や野菜が入っていることもあり、体が温まる優しい味わいです。ハーフサイズも選べます。

¥650~

冷麺

そば粉やでんぷんで作ったコシのある麺を、冷たい牛骨ベースのスープでいただく韓国の麺料理です。さっぱりとしたスープと、きゅうりやゆで卵、牛肉などの具材が特徴です。暑い季節にぴったりの、爽やかな味わいです。ハーフサイズも選べます。

¥950~

温麺

コシのある麺を温かいスープでいただく韓国の麺料理です。あっさりとしたスープに様々な具材が入り、体が温まります。冷麺とは異なり、寒い季節に特におすすめです。ハーフサイズも選べます。

¥950~

ビビン麺

コシのある麺を甘辛いコチュジャンベースのタレで混ぜて食べる韓国の汁なし麺料理です。きゅうりやゆで卵などの具材と麺、タレをよく混ぜていただきます。辛さの中に甘みと酸味があり、食欲をそそります。ハーフサイズも選べます。

¥1,200~

テグタン麺

牛肉と野菜を煮込んだピリ辛のテグタンスープに麺を入れた韓国の温かい麺料理です。辛さの中に牛肉と野菜の旨味が溶け込み、麺とスープが一体となった深い味わいが楽しめます。体が温まり、食欲をそそる一品です。ハーフサイズも選べます。

¥950~

カルビうどん

カルビ肉を煮込んだスープにうどんを入れた温かい麺料理です。カルビの旨味が溶け込んだ濃厚なスープと、モチモチとしたうどんの食感が絶妙にマッチします。体が温まる、ボリューム満点の一品です。

¥950

参鶏湯 (サムゲタン)

※カルビうどん、サムゲタンはハーフサイズがございません。

若鶏の中に高麗人参、もち米、なつめ、栗、ニンニクなどを詰めて長時間煮込んだ韓国の伝統的なスープ料理です。鶏肉は骨からホロホロと外れるほど柔らかく、濃厚で滋養豊富なスープが特徴です。疲労回復や滋養強壮に良いとされています。ハーフサイズはございません。

¥3,550

宴会のご案内

お一人様 4,000円よりお飲み物は別料金ご予算に応じてご用意いたします。お気軽にご相談ください。～5名様より承ります～おみやげ焼肉・惣菜・漬け物・ご飯などお土産としてお持ち帰りになれます。お料理を注文の際に係員にお申し付け下さい。

4,000円コース

お一人様につき【焼肉】ロース / カルビ / トントロ / ハラミ【一品】ナムルセット / キムチセット / サラダ

ロース、カルビ、トントロ、ハラミといった人気の焼き肉と、ナムルセット、キムチセット、サラダが付いたコースです。お一人様4,000円からで、5名様より承ります。飲み放題を追加することも可能です。様々な料理をバランス良く楽しめる内容となっています。

¥6,500~

5,000円コース

お一人様につき【焼肉】ロース / カルビ / 上タン塩 / ミノ / レバー / 野菜焼き【一品】ナムルセット / キムチセット / チヂミ / サラダ

ロース、カルビ、上タン塩、ミノ、レバー、野菜焼きなどの豪華な焼き肉と、ナムルセット、キムチセット、チヂミ、サラダが付いたコースです。お一人様5,000円からで、5名様より承ります。飲み放題を追加することも可能です。上質な肉と一品料理を存分に楽しめる、充実した内容です。

¥7,500~

6,000円コース

お一人様につき【焼肉】ロース / カルビ / 上タン塩 / ミノ / レバー / 野菜焼き / 海鮮焼き【一品】ナムルセット / キムチセット / チヂミ / チャプチェ / サラダ

ロース、カルビ、上タン塩、ミノ、レバー、野菜焼きに加えて、海鮮焼きまで楽しめる最上級の焼き肉コースです。ナムルセット、キムチセット、チヂミ、チャプチェ、サラダといった一品料理も豊富に含まれます。お一人様6,000円からで、5名様より承ります。飲み放題を追加することも可能です。特別な宴会や接待に最適な、贅沢なプランです。

¥8,500~

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