豚肩ロース
梅花豬
豚肩ロースを角切りにして串焼きに。肉質は柔らかく、適度な脂身があり、ジューシーで柔らかい食感です。特製タレを塗りながら焼き上げ、香ばしい香りが食欲をそそります。
TWD39
≈ ¥194
0
Hóng huǒ shí dài chuàn shāo zhuānmén diàn (dà ān ān jū diàn)-dà ān bì chī shāokǎo|rénqì chuàn shāo|bì chī chuàn shāo|CP chuàn shāo|chuàn shāo kǎoròu|shēnyè chuàn shāo|chuàn shāo shǒuxuǎn|chuàn kǎo tuījiàn| xiāoyè tuījiàn
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紅火食代 串燒專門店(大安安居店)-大安必吃燒烤|人氣串燒|必吃串燒|CP串燒|串燒烤肉|深夜串燒|串燒首選|串烤推薦| 宵夜推薦
紅火食代 串焼き専門店。生鮮食材8割引。
肉串
各種肉串。一部品目にはセット価格の割引があります：39元エリア3本100元；45元エリア3本120元；60元エリア3本170元。
鶏もも肉
雞腿肉
骨抜きされた鶏もも肉の角切り。肉厚で弾力があり、皮は香ばしく黄金色に焼き上がっています。鶏肉本来の甘みと肉汁を閉じ込めています。
TWD39
≈ ¥194
0
羊肉
柔らかい羊肉の串焼き。しっかりとした食感で、羊肉特有の風味があります。高温で焼くことで脂の香りが引き立ちます。
TWD45
≈ ¥224
0
豚バラ肉
豬五花
脂身と赤身のバランスが良い豚バラ肉。脂が多く、焼くと香ばしい香りが広がり、柔らかくジューシーで脂っこくありません。お酒のお供に最適です。
TWD45
≈ ¥224
0
牛リブロース
牛小排
牛リブロースの角切り串焼き。肉質はしっかりしており噛みごたえがあり、牛肉の風味が濃厚です。焼くことで肉汁が閉じ込められています。
TWD45
≈ ¥224
0
牛バラ肉
牛五花
脂身の多い牛肉のスライス串焼き。柔らかく滑らかな食感で、口の中でとろけます。炭火焼で余分な脂を落とし、香ばしさを加えています。
TWD45
≈ ¥224
0
アメリカ産牛リブロース
美國牛肋條
アメリカ産の牛リブロースを使用。筋があり、弾力があって噛みごたえがあります。肉汁が豊富で、噛むほどに旨味が増します。
TWD60
≈ ¥299
0
松阪豚
松阪豬
貴重な豚の首肉部位。シャキシャキとした独特の食感が特徴です。シンプルな味付けで肉本来の味を楽しめます。
TWD60
≈ ¥299
0
秘伝の巻き串
創作肉巻き串。セット価格 2本 $80。
豚肉とネギの巻き串
豬肉蔥卷
豚肉でネギを巻いたもの。ネギの辛味と豚肉の甘みが絶妙に組み合わさっています。さっぱりとしていて油っこさを感じさせません。
TWD45
≈ ¥224
0
牛肉とネギの巻き串
牛肉蔥卷
牛肉でネギを巻いて焼いたもの。牛肉の脂がネギに染み込み、ネギの香りが濃厚です。定番の串焼きの味。
TWD45
≈ ¥224
0
豚バラ肉とトマトの巻き串
豬五花番茄卷
豚バラ肉でミニトマトを巻いたもの。噛むとトマトがはじけて酸味と甘みが広がり、豚バラ肉の脂っこさを中和します。食感の層が豊かです。
TWD45
≈ ¥224
0
エリンギと牛肉の巻き串
金針菇牛肉卷
牛肉でエリンギを巻いたもの。エリンギが牛肉の出汁とタレを吸い込み、シャキシャキジューシーです。風味豊か。
TWD45
≈ ¥224
0
主食
特製鶏白湯
主廚雞白湯
長時間煮込んだ鶏骨スープ。スープは乳白色で、濃厚で美味しいです。温かくまろやかで、胃に優しいです。
TWD80
≈ ¥399
0
もちもち白米
香Q白米飯
一粒一粒がしっかりとしたご飯。もちもちとした食感で甘みがあります。串焼きや濃厚な味付けの料理によく合います。
TWD20
≈ ¥100
0
定番
揚げかまぼこ
甜不辣
魚のすり身で作られた棒状の食材。柔らかく弾力があり、甘みがあります。皮は香ばしくカリッと焼き上げられています。台湾の定番串焼き。
TWD30
≈ ¥150
0
豚血餅
豬血糕
もち米と豚血で作られた伝統的なおつまみ。もちもちとした食感で、噛みごたえがあります。タレを塗って焼くと独特の風味になります。
TWD30
≈ ¥150
0
厚揚げ豆腐
百頁豆腐
層になった大豆製品。柔らかく弾力があり、タレがよく絡みます。焼くと外側は香ばしく、内側は柔らかいです。
TWD30
≈ ¥150
0
厚揚げ
豆干
しっかりとした豆腐の角切り。大豆の風味が濃厚で、しっかりとした食感です。焼くと外側は香ばしく、タレがよく染み込んでいます。
TWD25
≈ ¥125
0
揚げ湯葉の串
炸豆包串
揚げた湯葉の串。外側はカリッと、内側は湯葉の歯ごたえが残っています。香ばしく、層になった食感です。
TWD25
≈ ¥125
0
イカ団子
花枝丸
イカの塊が入った魚のすり身団子。弾力があり、イカの甘みを感じられます。炭火焼で皮は香ばしく黄金色に。
TWD25
≈ ¥125
0
もち米ソーセージ
糯米腸
味付けしたもち米を腸詰にしたもの。外側はパリッと香ばしく、内側はもちもちで塩味があります。炭火焼にすると独特の香りがします。
TWD35
≈ ¥174
0
タロイモ団子
芋籤
タロイモを細かく切り、デンプンと混ぜて作った団子。柔らかく、ほのかなタロイモの香りがします。外側はカリッと焼かれています。
TWD25
≈ ¥125
0
韓国おでん
韓國魚板
韓国の平たい魚のすり身製品。柔らかく弾力があり、魚の風味が濃厚です。通常、波状に串に刺して焼かれます。
TWD35
≈ ¥174
0
おすすめ
黄金色の魚卵入り揚げボール
黃金魚蛋
弾力のある魚のすり身団子。シャキシャキとした食感で弾力があります。一口サイズで、新鮮な風味が楽しめます。
TWD15
≈ ¥75
0
キャラメル餅
焦糖麻糬
膨らんで柔らかくなった餅を焼いたもの。外側にキャラメルソースまたは練乳をかけています。甘くて柔らかく、デザートに最適です。
TWD45
≈ ¥224
0
特大カニカマ
霸王蟹味棒
巨大なカニカマ。ほぐれるような食感で、ジューシーで甘みがあります。焼くことで風味が凝縮されます。
TWD49
≈ ¥244
0
野菜
ピーマン
青椒
新鮮なピーマンのスライス串焼き。シャキシャキとした食感でジューシー、独特のほのかな辛味があります。焼くことで甘みが増します。
TWD30
≈ ¥150
0
ナス
茄子
柔らかく焼いたナス。肉質はきめ細かく、タレがよく絡みます。口の中でとろけ、まろやかな風味です。
TWD30
≈ ¥150
0
玉ねぎ
洋蔥
スライスした玉ねぎの串焼き。焼くことで辛味が消え、濃厚な甘みになります。シャキシャキとした食感と柔らかさがあります。
TWD30
≈ ¥150
0
エリンギ
杏鮑菇
厚切りのエリンギ。アワビのような弾力があり、ジューシーで柔らかいです。焼くことでキノコ本来の甘みが引き立ちます。
TWD30
≈ ¥150
0
椎茸
香菇
新鮮な椎茸の串。肉厚で柔らかく、キノコの香りが濃厚です。焼くことでさらに美味しくジューシーになります。
TWD30
≈ ¥150
0
カリフラワー
花椰菜
ブロッコリーの串焼き。野菜本来のシャキシャキとした食感を保っています。タレを塗りながら焼き上げ、甘辛い味付けです。
TWD35
≈ ¥174
0
ズッキーニ
櫛瓜
スライスしたズッキーニ。繊細な食感で水分が豊富です。焼いた後は甘みがあり、さっぱりとしていて油っこさを感じさせません。
TWD35
≈ ¥174
0
マコモダケ
筊白筍
柔らかいマコモダケ（美人腿）。シャキシャキとした甘みがあり、繊維が細やかです。素材本来の味を活かしています。
TWD35
≈ ¥174
0
ヤングコーン (1人前)
玉米筍(份)
殻付きのヤングコーン。本来の甘みと水分が保たれています。シャキシャキとした食感で、ほのかなコーンの香りがします。
TWD99
≈ ¥493
0
明太子と山芋の串
明太子山藥
厚切りの山芋に明太子ソースをたっぷりかけたもの。山芋はシャキシャキとろろのような食感で、塩味の濃厚な明太子との相性が抜群です。
TWD85
≈ ¥424
0
塩焼き山芋
鹽烤山藥
シンプルに塩焼きにした厚切り山芋。山芋本来のシャキシャキとした食感と自然な甘みを楽しめます。さっぱりとしていて軽やかです。
TWD80
≈ ¥399
0
ドリンク
アサヒ生ビール
Asahi生啤酒
日本の有名ビールブランドの生ビール。爽やかでキレがあり、きめ細かい泡が特徴です。麦の香りが豊かで、串焼きによく合います。
TWD100
≈ ¥498
0
オリオン
Orion
沖縄の有名なビール。まろやかで飲みやすく、苦味が少ないです。爽やかな海の香りがあります。
TWD140
≈ ¥698
0
オリオン黒ビール
Orion黑啤酒
沖縄オリオンビールの黒ビール。麦芽の香りが濃厚で、口当たりが滑らかです。ローストされた麦芽の香ばしい甘みがあります。
TWD160
≈ ¥797
0
韓国焼酎
韓國燒酒
(ヨーグルト/桃)
韓国産のフルーツ風味焼酎。アルコール度数は適度で、フルーツの甘い香りがします。口当たりが滑らかで、女性に人気です。
TWD260~
≈ ¥1,296
コーラ
可樂
定番の炭酸飲料。泡が豊富で刺激的、甘みが強いです。焼き肉の油っこさを和らげるのに最適です。
TWD35
≈ ¥174
0
カルピス
可爾必思
日本の乳酸菌飲料。酸味と甘味のバランスが良く、爽やかな飲み心地です。辛味を和らげ、消化を助けます。
TWD35
≈ ¥174
0
揚げ物
塩コショウ砂肝
椒鹽胗品
揚げ砂肝。外側はカリッと香ばしく、内側の砂肝は弾力があり噛みごたえがあります。塩コショウで味付けされ、塩辛くてお酒によく合います。
TWD99
≈ ¥493
0
トリュフフライドポテト
松露脆薯
黄金色にカリッと揚がったフライドポテト。トリュフソースまたはトリュフオイルで和えています。独特のトリュフの香りが高級感を醸し出します。
TWD99
≈ ¥493
0
揚げ団子
炸湯圓
伝統的な白玉団子を揚げたもの。外側はカリッと、内側はもちもちです。ピーナッツパウダーと粉砂糖をまぶして、甘くて美味しい。
TWD99
≈ ¥493
0
広島産カキフライ
廣島炸牡蠣
広島産の牡蠣に衣をつけて揚げたもの。外側は黄金色にカリッと、内側の牡蠣はふっくらジューシーです。海の幸の旨味が濃厚です。
TWD99
≈ ¥493
0
おつまみ
砂肝
雞胗
鶏の砂肝。シャキシャキとした食感で噛みごたえがあり、噛むほどに旨味が増します。定番のおつまみです。
TWD29
≈ ¥145
0
黄金の手羽先
黃金雞翅
黄金色に焼き上げた手羽先。皮はパリッと香ばしく、身は柔らかくジューシーです。骨の周りの肉をしゃぶりつくのが楽しい。
TWD35
≈ ¥174
0
甘辛ダレ鶏心
醬燒雞心
鶏の心臓の丸焼き。特製甘辛ダレを塗って焼き上げます。柔らかく弾力があり、臭みはありません。
TWD35
≈ ¥174
0
ヤゲン軟骨
三角軟骨
鶏胸骨の先端にある三角形の軟骨。カリカリとした食感で、少量の鶏肉が付いています。噛むと音がします。
TWD39
≈ ¥194
0
カリカリ鶏皮
香酥雞皮
余分な脂を取り除いた鶏皮。クッキーのようにカリカリに焼き上げています。香りが濃厚で、脂の甘みが美味しい。
TWD40
≈ ¥199
0
鶏の尻尾
七里香
鶏の尻尾の部分。きれいに処理して焼いたもので、脂が非常に豊富です。滑らかな食感で、独特の香りがあります。
TWD40
≈ ¥199
0
カリカリ豚腸
脆皮肥腸
煮込み後、炭火焼にした豚の大腸。外側はカリッと香ばしく、内側は柔らかく味が染み込んでいます。脂っこくなく、香ばしい香り。
TWD45
≈ ¥224
0
カリカリ鶏もも肉巻き
脆皮雞腿卷
骨抜きされた鶏もも肉を巻いたもの。鶏皮はパリッと香ばしく焼き上げられ、肉汁を閉じ込めています。豪快にかぶりつく満足感。
TWD59
≈ ¥294
0
ニンニク風味の手作りソーセージ
蒜味手工香腸
ニンニク風味の手作りソーセージ。肉質はしっかりしており、脂身と赤身のバランスが良いです。ニンニクの風味が濃厚で、伝統的で本格的な味わいです。
TWD49
≈ ¥244
0
焼き鶏足首
烤雞腳踝
コラーゲン豊富な鶏の足首部分。弾力があり噛みごたえがあります。骨の周りのコラーゲンを吸い出すのが好きな方におすすめです。
TWD25
≈ ¥125
0
海鮮
子持ちししゃも
爆蛋柳葉魚
お腹に卵が詰まったししゃも。丸ごと食べられ、香ばしく焼かれています。一口ごとにたっぷりの卵を感じられます。
TWD25
≈ ¥125
0
塩コショウ焼きカマ
椒鹽鯛魚下巴
カマの部分。脂が多く、肉質は非常に柔らかいです。塩コショウで焼かれ、ジューシーで柔らかいです。
TWD50
≈ ¥249
0
深海ダコの足
深海章魚足
厚切りのタコの足をスライスまたは丸ごと焼いたもの。弾力があり、海の風味が濃厚です。噛むほどに旨味が増します。
TWD99
≈ ¥493
0
焼きサバ
烤鯖魚
脂の乗ったサバ。皮は黄金色にパリッと焼き上げられ、身はしっかりとして美味しいです。レモン汁をかけるとさらに風味が良くなります。
TWD99
≈ ¥493
0
特大イカ
巨無霸魷魚
丸ごと一匹の大きなイカを炭火焼に。肉厚で弾力があり、ボリューム満点です。タレを塗りながら焼き上げ、食欲をそそる香りがします。
TWD135
≈ ¥673
0
塩焼き白エビ (6尾)
鹽烤白蝦 (6隻)
新鮮な白エビをシンプルに塩焼きに。殻はパリッと香ばしく、身は甘く引き締まっています。6尾セットで、シェアに最適です。
TWD99
≈ ¥493
0
北海道産生食用ホタテ (2個)
北海道生食級干貝 (2顆)
北海道産の高級ホタテ。大きくてふっくらしており、非常に柔らかく甘みがあります。表面を軽く炙り、中心は生の状態を保っています。
TWD150
≈ ¥748
0
日本産大粒生牡蠣 (店内限定)
日本大生蠔 (內用限定)
日本直送の巨大生牡蠣。身はふっくらとして滑らかで、海の幸の旨味が凝縮されています。店内限定の新鮮な美味しさです。
TWD120
≈ ¥598
0
アジの一夜干し (店内限定)
午仔魚一夜乾 (內用限定)
肉質が繊細なアジを塩漬けして干したもの。魚の旨味が凝縮され、脂が豊富です。焼くと皮はパリッと身は柔らかく、独特の香りがあります。
TWD290
≈ ¥1,445
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
★
Google Mapsで見る ↗
4.7
Google Mapsの評価1,106件
オーナーですか？誤った情報がある場合はお知らせください。
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