焼肉弁当
特製のタレで焼き上げた牛肉とご飯の相性が抜群の焼肉弁当です。
焼肉をご飯の上に敷き詰めたお弁当です。甘辛いタレが染みたお肉とご飯の相性が良く、冷めても美味しくいただけます。持ち帰り用のメニューです。
¥1,800
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Gyugyu
Gyugyu
牛牛のお土産
Souvenir menu
カイノミステーキ弁当
柔らかくジューシーなカイノミを香ばしく焼き上げました。
彩り豊かで、見た目にも楽しめるお弁当です。
希少部位のカイノミをステーキにして詰めた贅沢なお弁当です。赤身と脂のバランスが良いお肉は非常に柔らかく、ジューシーな味わいです。
¥3,500
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季節のおすすめ
ストロベリーローズレモネード
ストロベリーとローズレモネードをあわせた見た目にも華やかな牛牛オリジナルノンアルコールカクテル
ドライローズから香るトップからラストノートまで余韻をお楽しみください。
苺とバラの香りを合わせたレモネードです。華やかな香りと甘酸っぱい味わいが特徴のノンアルコールカクテルです。見た目も美しく、爽やかに楽しめます。
¥1,000
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サラダ・前菜
牛牛サラダ
ごま油香る定番サラダ、赤は自家製旨辛タレで和えております。
お店の特製サラダです。黒はごま油の風味が効いた塩味、赤はピリ辛のタレで味付けされています。野菜をたっぷり食べたい時におすすめです。
¥900~
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燻製チョレギサラダ
燻製オイルと胡麻油をブレンドし燻製塩で和えた物に、刻み海苔をのせた自家製サラダです。
燻製の香ばしい香りが特徴の韓国風サラダです。ごま油と海苔の風味が食欲をそそります。焼肉の箸休めに最適です。
¥900
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キムチ各種
白菜、山芋から選べます。
野菜を唐辛子や薬味で漬け込んだ韓国の発酵食品です。白菜は定番の味、山芋はシャキシャキとした食感が楽しめます。辛味と酸味が肉料理によく合います。
¥650~
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キムチ盛り合わせ
白菜と山芋の盛り合わせです。
数種類のキムチを一皿に盛り合わせたメニューです。異なる食感と味わいを一度に楽しめます。
¥900
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ナムル各種
もやし、小松菜、ゼンマイ、大根から選べます。
茹でた野菜をごま油や塩で和えた韓国の家庭料理です。さっぱりとした優しい味わいで、野菜本来の味が楽しめます。
¥650~
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ナムル盛り合わせ
もやし、小松菜、ゼンマイ、大根の盛り合わせです。
色とりどりのナムルを盛り合わせた一皿です。様々な野菜の食感と風味を楽しめる前菜の定番です。
¥900
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サンチュ
焼いた肉を包んで食べるための生の葉野菜です。肉の脂っこさを和らげ、さっぱりとヘルシーに食べることができます。味噌などを添えて巻いて食べます。
¥650
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牛牛の生肉
牛牛ユッケ
特製タレの味付けで、こだわり卵の卵黄と共に。
新鮮な生の牛肉を細切りにし、甘辛いタレと濃厚な卵黄で和えた料理です。とろけるような食感と肉の旨味が口いっぱいに広がります。
¥2,500
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塩ユッケ
浅漬けザーサイをアクセントに柚子胡椒と共に。
塩味ベースのさっぱりとしたユッケです。ザーサイの食感と柚子胡椒の爽やかな辛味が肉の甘みを引き立てます。
¥2,500
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トリュフユッケ
イタリア産黒トリュフを使用し三種のソースと共に。
高級食材の黒トリュフを贅沢に使ったユッケです。芳醇なトリュフの香りが生肉の旨味と絡み合い、リッチな味わいを楽しめます。
¥3,500
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うに牛
生うにをふんだんに使ったイチオシの逸品です。
生の牛肉と新鮮なウニを組み合わせた贅沢な一品です。陸と海の濃厚な旨味が口の中で溶け合います。
¥2,800
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肉刺
鮮度抜群の肉刺し9枚。
新鮮な牛肉のお刺身です。部位ごとの食感や味わいの違いを楽しめます。わさび醤油や塩でシンプルに味わうのがおすすめです。
¥2,800
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和牛トロたく
ユッケ肉を使用したトロたくです。
脂の乗った和牛のたたきと沢庵（漬物）を合わせた料理です。肉の脂の甘みと沢庵の塩気・食感が絶妙にマッチします。海苔で巻いて食べます。
¥1,200
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牛のたたき
軽く炙ったお肉をあっさりポン酢で。
表面を軽く炙って香ばしさを加えた牛肉のスライスです。中はレアで、ポン酢でさっぱりと食べられます。薬味と一緒に楽しんでください。
¥2,200
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握り三貫盛り
肉寿司の変わり種をお楽しみください。
牛肉をネタにしたお寿司の3貫セットです。生肉や炙りなど、異なる調理法や部位の肉寿司を食べ比べできます。
¥2,100
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牛牛のお肉
赤タン
黒タンのタン先の部分。脂身が少ないヘルシー部位。※焼肉タレ、味噌タレ、塩ダレからお選びいただけます。
牛タン（舌）の先端部分です。脂が少なくあっさりしており、歯ごたえのある食感が特徴です。噛むほどに旨味が感じられます。
¥1,300~
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上タン
黒タンのタン中の部分。柔らかく、抜群の風味がございます。
牛タンの中央部分を使用した上質な部位です。程よく脂が乗っており、柔らかい食感と濃厚な風味が楽しめます。
¥2,500
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特上タン
黒タンのタン元の部分。もっとも柔らかく希少な部位を惜しげもなく使いました。※薄切り、厚切りからお選びください。
牛タンの根元部分（タン元）で、最も脂が乗り柔らかい最高級の部位です。ジューシーでとろけるような食感が魅力です。
¥3,500~
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極上タン
特上タン(タン元)のもっとも付け根の部分。1日2皿限定です。
タン元の中でもさらに根元の、極めて希少な部分です。数量限定の特別メニューで、究極の柔らかさと旨味を体験できます。
¥4,000
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芯々のしゃぶしゃぶ
もも肉の希少部位「芯々」を蟹の身入りの白ポン酢でさっぱりお召し上がりいただきます。
牛モモ肉の中心部にある柔らかい赤身肉「シンシン」を、さっと出汁にくぐらせて食べるしゃぶしゃぶ風の一品です。蟹入りのポン酢で贅沢に味わいます。
¥3,300
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友三角
特製の醤油ベースのタレで、あっさりとお召し上がりください。
牛モモ肉の一部で、美しいサシ（脂）が入った希少部位です。赤身の旨味と脂の甘みのバランスが良く、濃厚ながらもしつこくない味わいです。
¥3,000
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上ハラミ
厳選して仕入れたものを使用しております。特製生姜醤油のつけダレでお召し上がりください。
横隔膜の筋肉で、赤身のように見えますが内臓肉に分類されます。柔らかくジューシーで、濃い旨味があるのが特徴です。生姜醤油でさっぱりと頂きます。
¥2,500
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特上ハラミ
厳選して仕入れたハラミの中でも、特に良い部分のみを使用しております。特製生姜醤油のつけダレでお召し上がりください。
ハラミの中でも特に厚みがあり、脂が乗った最高品質の部分です。肉汁が豊富で、非常に満足感のある味わいです。
¥3,500
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カイノミ
ヒレに近いバラの部位。赤身とサシのバランスが抜群です。
バラ肉の一部ですがヒレに近いため、バラの脂の甘みとヒレの柔らかさを兼ね備えた希少部位です。あっさりとしていて食べやすいお肉です。
¥2,800
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大判やきすきやき
スライスした大ももを、特製ダレにくぐらせ、さっと炙り、こだわり卵の卵黄と共に。
大きくスライスした薄切りのモモ肉をさっと焼き、すき焼きのように溶き卵につけて食べるスタイルです。甘辛いタレと卵のコクが絡み合います。
¥2,800
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牛牛バーガー
カイノミを使ったミニバーガー。特製オニオンマヨとサルサソース、アボカドをトッピングしてご用意しております。
希少部位カイノミを使用した贅沢なミニハンバーガーです。特製ソースとアボカドのクリーミーさが肉の旨味を引き立てます。
¥1,800
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特選肉五種盛り
本日の厳選肉五種盛り合わせ。
その日おすすめの厳選されたお肉5種類を一度に楽しめる盛り合わせです。様々な部位を食べ比べたい方に最適です。
¥6,000
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特選赤身肉三種盛り
本日の厳選赤身肉三種盛り合わせ。
脂が少なめで肉本来の旨味が強い赤身肉3種を盛り合わせた一皿です。ヘルシーに美味しいお肉を楽しみたい方におすすめです。
¥3,000
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本日の切り落とし
切り落としだから出来るこの価格！※数量限定、味噌ダレ、辛味味噌ダレ、塩ダレからお選びいただけます。
肉を整形する際に出る端材を集めたお得なメニューです。形は不揃いですが、味や品質は正規品と変わりません。
¥1,800~
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ヒレのサイコロステーキ
当店自慢のヒレ肉を食べやすいサイコロ状で提供しております。
非常に柔らかいヒレ肉を一口サイズのサイコロ状にカットして焼き上げたステーキです。食べやすく、肉の旨味が凝縮されています。
¥2,500
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ヒレ
感動的な柔らかさとまろやかな舌触り。
50g。牛肉の中で最も柔らかい部位の一つで、脂肪が少なくきめ細かい肉質が特徴です。上品な味わいが楽しめます。
¥3,200
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松阪牛ヒレ
三大和牛の一つである松阪牛のヒレ。数量限定
50g。日本を代表するブランド牛「松阪牛」のヒレ肉です。とろけるような食感と、濃厚で甘みのある脂の香りが別格です。
¥5,000
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シャトーブリアン
その日厳選した国産黒毛和牛のシャトーブリアン。
ヒレ肉の中央部分からわずかしか取れない、最高級の希少部位です。箸で切れるほどの柔らかさと、繊細で上品な旨味が特徴です。
¥6,000~
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エンペラーブリアン
日本三大和牛の一つである松阪牛のシャトーブリアン。その中でも、肉質等級A5ランクの物だけを入荷しております。数量限定
最高級ブランド松阪牛のA5ランクシャトーブリアンです。肉の芸術品とも呼べる究極の柔らかさと旨味を持つ、至高のステーキです。
¥11,000~
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お食事・スープ
牛牛ラーメン
牛骨、豚骨のWスープ。
牛骨と豚骨から出汁を取った濃厚なダブルスープのラーメンです。焼肉店ならではのコクのあるスープが麺に絡みます。
¥1,100
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牛牛担々麺
和牛100%使用の特製旨辛肉味噌とともに。
ゴマの風味とラー油の辛味が効いたスープ麺です。和牛を贅沢に使った肉味噌がトッピングされており、旨味たっぷりです。
¥1,600
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牛牛冷麺
コシの強い平打ち麺とさっぱりした出し汁で。
冷たく冷やしたスープで食べる麺料理です。強い弾力のある麺と酸味の効いたスープが特徴で、焼肉の後の〆にさっぱりといただけます。
¥1,100
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こだわりの卵かけご飯
兵庫県の養鶏場から直接仕入れたこだわり卵。
厳選された新鮮な生卵をご飯にかけて食べるシンプルな料理です。濃厚な黄身の味がご飯の甘みを引き立てます。醤油を垂らして食べます。
¥900
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焼肉チャーハン
シンプルな味付けの炒飯と当店オリジナルのタレが絡んだ肉の相性は抜群です。
焼肉のタレで味付けしたお肉が入った炒飯です。香ばしく炒められたご飯とお肉の旨味が食欲をそそる一品です。
¥1,500
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ガーリックライス
タコ入りのあっさりとしたガーリックライスです。
ニンニクの香りが効いた炒めご飯です。タコが入っており、食感のアクセントになっています。鉄板料理の定番の〆です。
¥1,200
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石焼きビビンバ
香ばしいおこげの食感をお楽しみください。
熱した石の器にご飯、ナムル、肉、卵などを乗せた韓国料理です。混ぜ合わせて食べます。器の熱でできるカリカリの「おこげ」が魅力です。
¥1,300
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ひとくち肉丼
生肉を使ったひとくち肉丼。最後の〆に。
新鮮な生肉をトッピングした小ぶりの丼です。食事の最後に少しだけご飯ものを食べたい時に最適なサイズです。
¥1,500
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こだわりの白米
炊きたての白いご飯です。焼肉との相性は抜群で、お肉の美味しさを引き立てます。
¥280~
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玉子スープ
溶き卵が入った優しい味わいのスープです。ふわふわの卵の食感が楽しめます。辛くないのでお子様にもおすすめです。
¥650
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ワカメスープ
たっぷりのワカメが入ったあっさりとしたスープです。ミネラル豊富で、焼肉の口直しにぴったりです。
¥650
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ユッケジャンスープ
牛肉と野菜を煮込んだ韓国風の辛口スープです。唐辛子の辛味と肉の旨味が溶け込んだ、コクのある味わいです。
¥850
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コムタンスープ
牛の骨や肉を長時間煮込んで白濁させたスープです。濃厚でクリーミーな味わいですが、塩味ベースで優しく体に染み渡ります。
¥1,100
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グラスワイン
泡
シモネ・クレマン・ド・ブルゴーニュ
フランス・ブルゴーニュ地方のスパークリングワインです。
¥1,200
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白
ヴィントナーズ・リザーブ・シャルドネ
Vintner's Reserve Chardonnay / U.S.A
アメリカ産の白ワインです。シャルドネ種を使用しています。
¥1,100
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今月のおすすめ白ワイン
Monthly Selection
月替わりのおすすめ白ワインです。詳細はスタッフにお尋ねください。
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赤
オーボンクリマ 椿ラベル
Au Bon Climat / U.S.A
アメリカ産の赤ワインです。
¥1,100
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コレッツィオーネ・チンクアンタ
Collezione Cinquanta / Italy
イタリア産の赤ワインです。
¥1,000
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今月のおすすめ赤ワイン
Monthly Selection
月替わりのおすすめ赤ワインです。詳細はスタッフにお尋ねください。
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デザートワイン
夢久～muku～
Muku Kenzo Estate / U.S.A
アメリカ/ソーヴィニヨン・ブラン、セミヨン
ケンゾーエステートのデザートワインです。甘口で食後に最適です。
¥2,000
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赤ワイン
Red Wind
明日香 ケンゾーエステート
Asuka Kenzo Estate / U.S.A
アメリカ/カベルネフラン、カベルネソーヴィニヨン、メルロー、プティ・ヴェルド
ケンゾーエステートの赤ワインです。カベルネフランを主体としたエレガントな味わいです。
¥15,500~
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ルーチェ
LUCE / Italy
イタリア/メルロー、サンジョヴェーゼ
イタリア・トスカーナ州の有名ワインです。濃厚な果実味が楽しめます。
¥30,000
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深穏 ケンゾーエステート
Shinon Kenzo Estate / U.S.A
アメリカ/カベルネソーヴィニヨン、メルロー、カベルネフラン
ケンゾーエステートの赤ワインです。深みのある味わいと長い余韻が特徴です。
¥33,000
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シャトー・カロン・セギュール
Chateau Calon Segur / France
フランス/カベルネソーヴィニヨン、メルロー、カベルネフラン、プティ・ヴェルド
フランス・ボルドー地方の格付けワインです。ハートのラベルで有名で、力強く気品のある味わいです。
¥35,000
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サッシカイア
Sassicaia / Italy
イタリア/カベルネソーヴィニヨン、カベルネフラン
イタリアワインの最高峰の一つ、「スーパータスカン」の元祖とされるワインです。凝縮感のある味わいです。
¥40,000
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紫 ケンゾーエステート
Murasaki Kenzo Estate / U.S.A
アメリカ/メルロー、カベルネソーヴィニヨン、マルベック、プティ・ヴェルド、カベルネフラン
ケンゾーエステートのフラッグシップワインの一つです。メルロー主体で、高貴で華やかな香りと味わいです。
¥24,000~
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藍 ケンゾーエステート
Ai Kenzo Estate / U.S.A
アメリカ/カベルネソーヴィニヨン、メルロー、カベルネフラン、プティ・ヴェルド、マルベック
ケンゾーエステートのトップキュヴェです。カベルネソーヴィニヨン主体で、力強く重厚な味わいです。
¥26,000~
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パヴィヨン・ルージュ・デュ・シャトーマルゴー
Pavillon Rouge de Chateau Margaux / France
フランス/カベルネソーヴィニヨン、メルロー、カベルネフラン、プティ・ヴェルド
ボルドー五大シャトーの一つ、シャトー・マルゴーのセカンドラベルです。エレガントで繊細な味わいが楽しめます。
¥43,000
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オーバーチュア
Overture / U.S.A
アメリカ/カベルネソーヴィニヨン、メルロー、カベルネフラン、プティ・ヴェルド、マルベック
オーパス・ワンのセカンドワインです。複数年のヴィンテージをブレンドしており、飲み頃の状態で出荷されます。
¥60,000
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オーパス・ワン
Opus One / U.S.A
アメリカ/カベルネソーヴィニヨン、メルロー、カベルネフラン、プティ・ヴェルド、マルベック
カリフォルニアを代表する最高級ワインです。ボルドースタイルで作られ、圧倒的な凝縮感と複雑味が特徴です。
¥120,000
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メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
★
4.1
Google Mapsの評価434件
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