Grill Yamaya (Central Park Bangkok)

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Grill Yamaya (Central Park Bangkok)

博多流の和食店。炭火焼きと明太子料理を専門としています。 **食べ方 (How to eat):** 1. 釜飯で提供される温かい日本米。 2. 焼き魚や肉料理と一緒に。 3. 最後にだし茶漬けにして。 *表示価格には別途サービス料10%と消費税7%が加算されます。

เบต, ชั้น G Central Park เลขที่ 946 Rama IV Rd, Si Lom, Bangkok 10500, Thailand

4.4

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セットメニュー
アラカルト
ドリンク
セットメニュー

ご飯と小鉢が付いたセットメニュー

ノルウェーサバ焼きセット

เซ็ต ซาบะนอร์เวย์ย่าง

S-Pureノルウェーサバ。身が引き締まり、甘みと柔らかさ、そして臭みのなさが特徴です。特に大きな魚を選び、丁寧に焼き上げることで、香ばしい香りとジューシーな身を実現しました。

ノルウェーサバの塩焼きセット ご飯と小鉢付き。サバの身は脂が乗ってジューシーで、皮はパリッと香ばしく焼かれています。温かいご飯と味噌汁との相性も抜群で、ちょうど良い塩加減です。

฿349
$11.00

ギンザケ焼きセット

เซ็ต กินซาเคะย่าง

ギンザケ(銀鮭)は、日本で非常に人気のある焼き魚用のサケの一種です。ギンザケは、鮮やかな濃いオレンジ色の身を持ち、しっかりとしてきめ細かく、独特の風味があります。焼くと濃厚で甘みと脂のバランスが良い味わいになり、サケ好きにはたまらない一品です。

銀鮭の塩焼きセット。鮮やかなオレンジ色の身は、濃厚な旨味と脂の甘みが特徴です。香ばしく焼き上げ、ご飯と味噌汁と一緒にお召し上がりください。焼き鮭がお好きな方におすすめです。

฿399
$12.00

塩麹漬け焼き鶏セット

เซ็ต ไก่ย่างชิโอะโคจิ

鶏もも肉を日本の自然発酵調味料である塩麹に漬け込みました。鶏肉本来の甘みと旨味を引き出し、柔らかくジューシーで、まろやかな味わいに仕上がります。柚子胡椒の爽やかな辛味と香りがアクセントになり、絶妙なバランスです。

塩麹(米麹と塩を発酵させた調味料)で漬け込んだ鶏もも肉のセット。鶏肉の旨味を引き出し、柔らかくジューシーに仕上げました。皮は香ばしく焼き上げています。柚子胡椒の爽やかな辛味が、味のアクセントになります。

฿299
$9.00

西京味噌漬け焼き豚セット

เซ็ต หมูย่างมิโซะไซเกียว

S-Pureブランドの厳選された豚肩ロースを、当店特製の西京味噌ダレで焼き上げました。味噌ダレの濃厚な甘み、旨味、塩味が絶妙で、温かい日本米との相性も抜群です。

西京味噌漬け焼き豚セット。甘じょっぱい西京味噌で漬け込んだ豚肉を、香ばしく焼き上げました。ほんのり焦げた味噌の香りが食欲をそそります。温かいご飯と一緒にお召し上がりください。本格的な和の味わいです。

฿339
$11.00
アラカルト

単品メニュー

ノルウェーサバ

ซาบะนอร์เวย์

炭火焼きノルウェーサバ。皮はパリッと、身はふっくらジューシー。塩と魚の脂の旨味が楽しめます。大根おろしとレモンを添えて、さらに風味豊かに。

฿169
$5.00

ギンザケ

กินซาเคะ

銀鮭の塩焼き。鮮やかなオレンジ色の身は、自然な甘みと脂の旨味が特徴です。適切な温度でじっくり焼き上げました。

฿219
$7.00

西京味噌漬け焼き豚

หมูย่างมิโซะไซเกียว

西京味噌漬け焼き豚。白味噌の甘じょっぱい風味が特徴です。豚肉は柔らかく、炭火焼きの香ばしい香りがします。

฿159
$5.00

塩麹漬け焼き鶏

ไก่ย่างชิโอะโคจิ

塩麹漬け焼き鶏。ほんのり塩味とまろやかな風味が特徴の鶏肉は、柔らかくジューシー。皮はパリッと香ばしく焼き上げています。

฿119
$4.00

ハーブ焼きベーコン

เบคอนย่างสมุนไพร

厚切りベーコンをハーブでマリネし、スモークの香りが食欲をそそります。塩味と脂の旨味が絶妙で、おつまみやドリンクのお供に最適です。

฿159
$5.00

ほうれん草とチーズのソーセージ

ไส้กรอกผักโขมอบชีส

ほうれん草ととろけるチーズを練り込んだ、ジューシーなソーセージ。チーズの濃厚な風味とほうれん草の食感が楽しめます。

฿149
$5.00

ガーリックソーセージ

ไส้กรอกการ์ลิค

ガーリック風味のジューシーなソーセージ。ガーリックの香りがしっかりとしており、弾力のある食感が楽しめます。香ばしく焼き上げています。

฿79
$2.00

温泉卵

ไข่ออนเซ็น

とろとろの白身とクリーミーな黄身が特徴の、だし醤油風味の温泉卵。優しい甘じょっぱさです。

฿35
$1.00

イクラ

ไข่ปลาแซลมอน

醤油漬けイクラ。輝くオレンジ色の粒は、口の中でプチっと弾けるような食感と、濃厚な塩味と旨味が特徴です。

฿129
$4.00

たこわさ

ทาโกะวาซาบิ

ワサビで和えた一口サイズの生のタコ。ピリッとした辛味とタコのコリコリした食感が楽しめます。人気の酒の肴です。

฿119
$4.00

明太子ポテトサラダ

สลัดมันฝรั่งเมนไทโกะ

クリーミーなポテトサラダに明太子を混ぜ込みました。明太子のピリッとした辛味と塩味が食欲をそそり、とても美味しいです。

฿99
$3.00

ご飯おかわりセット

Rice Refill Set

ご飯セット

ご飯おかわりセット。温かい日本米と、おかわり自由な小鉢(通常、ご飯、味噌汁、漬物を含む)がセットになっています。

฿250
$8.00
ドリンク

ドリンク

น้ำ Water

ボトルウォーター

฿30
$1.00

コカ・コーラ

โค้ก Coke

爽やかな甘さと炭酸が心地よいコーラ風味の炭酸飲料。

฿35
$1.00

コカ・コーラゼロ

โค้กซีโร่ Coke Zero

カロリーゼロで爽快な味わいの、砂糖不使用コーラ風味の炭酸飲料。

฿35
$1.00

麦茶

ชาข้าวบาร์เล่

麦茶(ホット/アイス)

香ばしい焙煎香が特徴の麦茶(むぎちゃ)。すっきりとした味わいでカフェインゼロ。ホットでもアイスでもお楽しみいただけます。

฿50~

マーク付きのコンテンツは、menufansがお食事体験を向上させるために作成したAI生成データです。 この情報の正確性は保証しておりません。

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乳製品を含む

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魚を含む

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グルテンフリー

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