Gottsuri

脂の乗った銀鯖を串に刺して炭火でじっくりと焼き上げた一品です。香ばしく、鯖本来の旨味が凝縮されており、お酒との相性も抜群です。熱々をそのままお召し上がりください。

肉厚で脂がたっぷりの銀鯖を豪快に焼き上げました。皮はパリッと香ばしく、身はふっくらジューシーで食べ応えがあります。定食としても、お酒の肴としても楽しめます。

新鮮な銀鯖を特製のタレに漬け込み、旨味を凝縮させた一品です。しっとりとした身から染み出る上品な味わいは、ご飯にもお酒にもよく合います。

脂の乗った銀鯖を味噌ベースのタレで締め、風味豊かに仕上げました。酸味と味噌のコクが絶妙に調和し、鯖の旨味を引き立てます。日本酒とのペアリングにおすすめです。

銀鯖を丁寧に燻製にした、香り高い一品です。しっとりとした食感と、燻製の深い香りが食欲をそそります。お酒のつまみとして、少しずつ味わうのがおすすめです。

新鮮な銀鯖を特製の甘辛いタレと卵黄で和えたユッケです。とろけるような鯖の旨味と卵黄のコク、ピリ辛なタレが絶妙に絡み合います。ご飯に乗せても美味しくいただけます。

脂の乗った銀鯖の様々な調理法を一度に楽しめる盛り合わせです。新鮮な鯖の刺身、香ばしい焼き鯖、そして特製味噌で仕上げた〆鯖など、異なる味わいと食感を堪能できます。お酒と共にゆっくりとお楽しみください。

新鮮な銀鯖を特製の漬けダレで味付けし、温かいご飯の上に贅沢に乗せた丼です。とろけるような鯖の旨味と、ご飯の甘みが絶妙に調和します。わさび醤油を少し垂らしてどうぞ。

脂の乗った銀鯖を細かく刻み、とろろと合わせたご飯ものです。鯖の旨味ととろろのなめらかな舌触りが特徴で、さらさらと食べられます。食欲がない時にもおすすめです。

酢飯の上に、丁寧に締められた銀鯖を棒状にして乗せた押し寿司です。鯖の旨味と酢飯の酸味、そして薬味の香りが一体となり、上品な味わいです。8貫入りで、シェアにも適しています。

銀鯖棒寿司のハーフサイズです。4貫入りなので、少人数でのご利用や、他の料理も楽しみたい方におすすめです。

新鮮なヒラメを特製の漬けダレで味付けし、温かいご飯の上に盛り付けた丼です。ヒラメの淡白で上品な旨味と、漬けダレの風味がご飯とよく合います。さっぱりといただけます。

複数の新鮮な海鮮を豪華に盛り付けた、ボリューム満点の海鮮丼です。様々な魚介の旨味と食感を一度に楽しめます。贅沢な食事をしたい時におすすめです。

塩漬けにした鮭の卵巣「筋子」を具材にしたおにぎりです。プチプチとした食感と、筋子特有の濃厚な塩気がご飯の甘みを引き立てます。小腹が空いた時にぴったりです。

しじみ貝から出た深い旨味とコクが特徴のお味噌汁です。胃に優しく、特に飲んだ後には体が温まります。食事の締めにもおすすめです。

ご飯です。様々な料理と合わせてお召し上がりください。

青森県田子町産のにんにくを丸ごと素揚げにした一品です。ホクホクとした食感で、にんにく本来の甘みと香ばしさが楽しめます。お酒のつまみにも、スタミナ補給にも最適です。

大葉に具材を包み、軽く揚げた天ぷらです。大葉の爽やかな香りと、サクサクとした衣、中の具材の組み合わせが楽しめます。塩や天つゆでどうぞ。

豚バラ肉を香ばしく炙り焼きにした一品です。脂の旨味と、炙りによる香ばしさが食欲をそそります。ご飯にもお酒にもよく合う定番メニューです。

豚ロース肉を香ばしく炙り焼きにした一品です。赤身と脂身のバランスが良く、ジューシーで柔らかな食感が楽しめます。あっさりとした味付けで、肉の旨味を堪能できます。

青森県田子町産の牛すじを時間をかけてじっくり煮込んだ一品です。とろとろになるまで柔らかく煮込まれた牛すじは、旨味が凝縮されており、心温まる味わいです。ご飯にもお酒にも最適です。

新鮮な長芋を細く千切りにした一品です。シャキシャキとした食感と、長芋特有の粘り気が特徴です。さっぱりとした味わいで、箸休めにも最適です。

長芋を香ばしく炙り焼きにした一品です。外は香ばしく、中はホクホクとした食感が楽しめます。醤油や味噌だれを少しつけてお召し上がりください。

長芋を海苔で巻いて揚げた磯辺揚げです。海苔の香ばしさと長芋のホクホク感が絶妙にマッチします。塩を軽く振って、熱々をお召し上がりください。

新鮮なウニを塩で熟成させた、濃厚な味わいの一品です。口に入れるとウニの甘みと磯の香りが広がり、とろけるような舌触りが特徴です。日本酒との相性が抜群です。

新鮮な真イカを刺身で提供します。透明感のある身は、コリコリとした食感と上品な甘みが特徴です。生姜醤油でさっぱりといただけます。

真イカを塩漬けにして発酵させた、日本の伝統的な珍味です。独特の旨味と塩気が強く、少しずつちびちびと食べるのが醍醐味です。ご飯のお供や日本酒のつまみに最適です。

新鮮な真イカを鉄板で香ばしく焼き上げた一品です。イカのプリプリとした食感と、焼くことで引き出される甘みが楽しめます。レモンを絞ってどうぞ。

長芋にグレープとベーコンを組み合わせたユニークな一品です。長芋のシャキシャキ感とベーコンの旨味、そしてグレープのほのかな甘酸っぱさが意外なハーモニーを奏でます。

青森県十和田市の郷土料理で、牛肉と玉ねぎを甘辛いタレで炒めたものです。玉ねぎの甘みと牛肉の旨味が特製のタレと絡み合い、ご飯が進む一品です。2人前から注文できます。

新鮮なキャベツをシンプルに塩ダレで和えたおつまみです。シャキシャキとした食感と、ほどよい塩気が食欲をそそります。箸休めにも最適です。

新鮮な海の幸をふんだんに使った豪華なサラダです。様々な種類の魚介と新鮮野菜の組み合わせで、彩りも豊かです。ドレッシングでさっぱりといただけます。

身欠きニシン（乾燥ニシン）を細かく刻み、味付けした珍味です。独特の風味と旨味が特徴で、日本酒や焼酎のつまみに最適です。

だし汁をたっぷり使ってふっくらと焼き上げた玉子焼きです。優しいだしの風味と、ほんのり甘い味わいが特徴です。老若男女問わず楽しめる一品です。

エイのひれを炙り焼きにしたおつまみです。香ばしい香りと、噛むほどに広がるエイヒレ特有の旨味が楽しめます。日本酒や焼酎によく合います。

数種類の季節の漬物を盛り合わせた一品です。それぞれの漬物の異なる食感と風味を楽しめます。食事のお供や箸休めに最適です。

青森県八戸市の郷土料理で、鶏肉やごぼうなどの具材が入った醤油ベースの汁物に、南部せんべいを割って入れたものです。せんべいが汁を吸ってモチモチとした食感になります。体が温まる、締めの一品です。

ウニとアワビを贅沢に使った、お吸い物のような高級郷土料理です。海の幸の濃厚な旨味が凝縮されており、乳白色の汁の中にウニの粒々が野いちごのように見えることから名付けられました。特別な日に味わいたい一品です。

鯖をモチーフにしたユニークなデザートです。甘さ控えめで、食後の口直しにぴったりです。レギュラーサイズです。

新鮮な鯖を刺身で提供します。とろけるような食感と、鯖本来の濃厚な旨味が口いっぱいに広がります。新鮮な時期にしか味わえない贅沢な一品です。

新鮮なびんちょうマグロ（ビンナガマグロ）を刺身で提供します。あっさりとした上品な旨味と、とろけるような舌触りが特徴です。わさび醤油でどうぞ。

新鮮な鯖とびんちょうマグロの刺身を一度に楽しめる盛り合わせです。異なる種類の魚の旨味と食感を比較しながらお楽しみいただけます。

新鮮な鯖を特製の甘辛いタレと卵黄で和えたユッケです。鯖の旨味と卵黄のコク、ピリ辛なタレが絶妙に絡み合います。ご飯や酒の肴に最適です。

鯖とアボカドを大串に刺し、香ばしく炙り焼きにした一品です。オリーブオイルがかかっており、鯖の旨味とアボカドのクリーミーさ、香ばしさがマッチします。1本からの提供です。

青森県産の酒造好適米「華吹雪」を使い、飲み飽きしない辛口でキレのある、すっきりとした味わいが特徴の特別純米酒です。

豊盃の最高峰に位置する純米大吟醸酒です。華やかな香りと、口に含んだ時の繊細な旨味が特徴で、特別な日にゆっくりと味わいたい逸品です。

穏やかな香りと、米の旨味がしっかりと感じられる純米吟醸酒です。バランスの取れた味わいで、幅広い料理と相性が良いです。

豊盃の中でも特に個性的な銘柄で、独特の旨味とキレが特徴です。地元で愛される、少し珍しい日本酒を試したい方におすすめです。

善知鳥の特別本醸造酒で、すっきりとした飲み口と、程よいコクが特徴です。食中酒として気軽に楽しめる一本です。

華やかな香りと、フルーティーな甘みが特徴の陸奥八仙のピンクラベルです。女性にも飲みやすく、日本酒初心者の方にもおすすめです。

陸奥八仙の赤ラベルは、しっかりとした米の旨味と、キレの良い辛口が特徴です。様々な料理と合わせやすく、食中酒として楽しめます。

陸奥八仙の特別純米酒で、米の旨味を最大限に引き出した、深みのある味わいが特徴です。燗でも冷やでも美味しくいただけます。

陸奥男山の特別純米酒は、力強い米の旨味と、後味のキレの良さが特徴です。東北の厳しい冬に育まれた、骨太な味わいが魅力です。

米の旨味を十分に活かした、まろやかなコクと旨みが楽しめる桃川の純米酒です。優しい口当たりで、幅広い料理と相性が良いです。

地元五戸町で愛される郷の華は、すっきりとした飲み口と、飽きのこない穏やかな味わいが特徴です。食卓を彩る一本としておすすめです。

八戸市産の早稲米で醸された日本酒です。若々しくフレッシュな香りと、軽快な口当たりが特徴で、食欲をそそります。

サントリー角瓶ウイスキーを炭酸水で割った、すっきりとした味わいのハイボールです。食事にもよく合い、幅広いシーンで楽しめます。

通常の角ハイボールよりも大きなサイズで提供されるハイボールです。たくさん飲みたい方におすすめです。

ウイスキーの量を多めにした、濃いめのハイボールです。よりウイスキーの風味をしっかりと感じたい方におすすめです。

ウイスキーをジンジャーエールで割ったハイボールです。ジンジャーの爽やかな香りとピリッとした辛みが加わり、飲みやすい一杯です。

ウイスキーをコーラで割ったハイボールです。コーラの甘みとウイスキーのコクがマッチし、飲みやすい甘口です。

ジムビームバーボンウイスキーを炭酸水で割ったハイボールです。軽やかで飲みやすく、バーボン特有の香ばしさと甘みが特徴です。

厳選された素材と製法で醸された、サントリーのプレミアムビールです。華やかな香りと深いコク、クリーミーな泡が特徴で、贅沢な味わいです。

サントリー ザ・プレミアム・モルツの瓶ビールです。生ビールとは異なる、瓶ならではの熟成された風味をお楽しみいただけます。

ビールとトマトジュースを混ぜたカクテルです。トマトの酸味とビールの爽やかさが合わさり、さっぱりとした飲み口です。

ビールとジンジャーエールを混ぜたカクテルです。ジンジャーエールの甘みとスパイシーさがビールの苦味を和らげ、飲みやすい一杯です。

ノンアルコールでビールのような味わいが楽しめる飲料です。麦の旨味とホップの香りが特徴で、食事との相性も抜群です。アルコールが苦手な方や、運転される方におすすめです。

ホッピーの白と黒から選べるセットです。焼酎とホッピーの外（瓶）がついています。

ホッピーの白または黒の瓶のみです。中の焼酎を追加したい時や、他の飲み物と合わせたい時にどうぞ。

ホッピーを割るための焼酎です。ホッピーの外を頼んだ際に、追加でご注文いただけます。

より深いコクと味わいが特徴の赤ホッピーのセットです。焼酎とホッピーの外（瓶）がついています。

赤ホッピーの瓶のみです。中の焼酎を追加したい時や、他の飲み物と合わせたい時にどうぞ。

焼酎を炭酸水で割ったシンプルなドリンクです。すっきりとした味わいで、様々な料理と相性が良いです。

焼酎にレモン果汁と炭酸水を加えた定番のサワーです。レモンの爽やかな酸味とすっきりとした後味が特徴です。

焼酎をウーロン茶で割ったドリンクです。ウーロン茶の香ばしさが焼酎とよく合い、食事と共に楽しめます。

焼酎を緑茶で割ったドリンクです。緑茶の渋みと香りが焼酎とマッチし、さっぱりといただけます。

焼酎を乳酸菌飲料のカルピスと炭酸水で割った甘くて飲みやすいサワーです。

搾りたての生レモンを使った、よりフレッシュな味わいのレモンサワーです。レモンの香りと酸味が際立ちます。

焼酎に梅干しを加えて炭酸水で割ったサワーです。梅干しの塩気と酸味が焼酎と相性抜群で、独特の旨味が楽しめます。

焼酎をトマトジュースで割ったドリンクです。トマトの旨味と酸味が焼酎と合わさり、さっぱりとした飲み口です。

完熟梅を漬け込んだ、濃厚で芳醇な香りと味わいが特徴の梅酒です。甘みが強く、ロックやソーダ割りで美味しくいただけます。

芋焼酎「なんこ」です。芋特有の甘く豊かな香りと、まろやかなコクが特徴です。ロック、水割り、お湯割りなどお好みの飲み方で。

麦焼酎「わんこ」です。麦の香ばしさと、すっきりとしたクリアな味わいが特徴です。ロック、水割り、ソーダ割りなどお好みの飲み方で。

黒糖焼酎「れんと」です。奄美大島で作られる黒糖焼酎で、黒糖由来のほんのりとした甘い香りと、やわらかな口当たりが特徴です。

韓国焼酎「鏡月」のボトルです。クリアでクセがなく、様々な割り材と相性が良いです。ボトルキープも承っています。

カシスリキュールをソーダで割った、甘酸っぱく爽やかなカクテルです。軽やかな飲み口で、食前やデザートドリンクとしてもおすすめです。

カシスリキュールをオレンジジュースで割ったカクテルです。カシスの甘みとオレンジのフレッシュな酸味が調和し、飲みやすい一杯です。

富久娘は、すっきりとした味わいの日本酒です。食事と共に気軽に楽しめる、飲み飽きしない一本です。小と大のサイズから選べます。

菊駒は、穏やかな香りとバランスの取れた味わいが特徴の日本酒です。冷やでも燗でも美味しく、幅広い料理と相性が良いです。小と大のサイズから選べます。

香ばしい香りとすっきりとした味わいのウーロン茶です。食事との相性も良く、油っぽい料理の後にもおすすめです。

玉露の豊かな香りと深い旨味が特徴の緑茶です。リラックスしたい時や、食後に最適です。

搾りたてのようなフレッシュな味わいのオレンジジュースです。ビタミンCが豊富で、さっぱりといただけます。

生姜の風味が効いた炭酸飲料です。甘さ控えめで、ピリッとした刺激が特徴です。

昔ながらの爽やかな甘さと炭酸が特徴のサイダーです。喉越しが良く、すっきりとリフレッシュできます。

世界中で愛される定番の炭酸飲料です。爽やかな甘みと強い炭酸が特徴です。

日本の夏祭りを思わせる、独特の瓶に入った炭酸飲料です。爽やかな甘みと弾ける泡が楽しめます。