Gooey Tiew Moo Deng

Name: Gooey Tiew Moo Deng
Address: バンコク
Price range: ฿10 - ฿80

ก๋วยเตี๋ยวหมูเด้ง

★ 4.7 (46)

メインメニュー

豚肉バウンスヌードル（クリアスープ）

Pork Bounce Noodles (Clear Soup)

弾力のある味付け豚肉パテを使ったタイ風麺スープ。クリアで香ばしいブロスで提供され、マイルドで心安らぐ味わいです。標準的なタイの調味料と一緒にお楽しみください。

฿50 ≈ ¥243

豚肉バウンスヌードル（トムヤムクンスープ）

Pork Bounce Noodles (Tom Yum Soup)

名物のタイ風辛酸っぱいスープ（トムヤムクン）に豚肉パテを入れた麺。レモングラス、唐辛子、ライムで味付けされ、スパイシーで爽やかな風味。

฿55 ≈ ¥267

豚肉バウンスヌードル（イェンタフォースープ）

Pork Bounce Noodles (Yentafo Soup)

発酵豆板醤で作られた独特のピンク色のスープ（イェンタフォー）の麺。甘味、酸味、塩味のユニークなバランスの風味。

฿50 ≈ ¥243

豚肉バウンスヌードル（イェンタフォートムヤム）

Pork Bounce Noodles (Yentafo Tom Yum)

ピンク色のイェンタフォーソースとスパイシーなトムヤムクンの風味が融合した創作麺料理。複雑で爽やかな味わいと、弾力のある豚肉パテが特徴。

฿55 ≈ ¥267

豚肉バウンスヌードル（スープなしスパイシー）

Pork Bounce Noodles (Spicy without soup)

スパイシーな調味料で和えたドライスタイルの麺に、豚肉パテを添えて提供。スープの薄まりがなく、濃厚な香ばしさと辛さ。

฿55 ≈ ¥267

豚肉バウンスヌードル（スパイシー麻辣スープ）

Pork Bounce Noodles (Spicy Mala Soup)

麻辣スパイスで味付けされたスープ麺。四川山椒の痺れるような辛さが特徴。香ばしく、燃えるような辛さ。

฿70 ≈ ¥340

ジャンボエビワンタン＆ヌードル

Giant Shrimp Wonton & Noodles

大きなエビがたっぷり入ったワンタンを乗せた卵麺。野菜と香ばしいブロスで提供。

฿60 ≈ ¥291

ジャンボエビワンタン

Giant Shrimp Wonton

麺なしのスープで提供される、大きなエビワンタンのボウル。軽くて香ばしく、エビのすり身の食感に重点を置いた一品。

฿60 ≈ ¥291

豚肉バウンススープ入り

Pork Bounce With Soup

（クリア/スパイシースープ）

名物の豚肉バウンスパテを使ったスープ料理。マイルドなクリアブロスまたはスパイシーバージョンのどちらかを選択可能。

฿50~ ≈ ¥243

豚肉バウンススープ＆茹でご飯入り

Pork Bounce With Soup & Boiled Rice

豚肉バウンスパテをスープで提供し、茹でご飯も含まれています。お粥のような、心安らぐ一品。

฿50 ≈ ¥243

揚げジャンボエビワンタン

Fried Giant Shrimp Wontons

大きなエビワンタンを黄金色にカリッと揚げる。甘いディップソースを添えて提供。

฿60 ≈ ¥291

茹で豚バウンス

Boiled Pork Bounce

（ソース付き）

シンプルな茹で豚パテを、ディップソースを添えて提供。肉の香ばしい風味と弾力のある食感にこだわった一品。

฿50 ≈ ¥243

茹で豚ミートボール

Boiled Pork Meatballs

（ソース付き）

定番の豚肉ミートボールを茹で、ディップソースを添えて提供。タイの一般的な前菜またはサイドディッシュ。

฿50 ≈ ¥243

豚肉ミートボールのグリル

Pork MeatBalls Grilled

（5串）

炭火で焼いた豚肉のミートボール串。スモーキーな風味。通常、甘辛いタマリンドベースのソースを添えて提供されます。

฿60 ≈ ¥291

豚バラ肉のピリ辛スープ煮込み

Boiled Pork Ribs Spicy Soup

柔らかくなるまで煮込んだ豚バラ肉を、スパイシーで澄んだスープで。新鮮な唐辛子とライムジュースで味付けし、シャープで爽やかな風味に。

฿80 ≈ ¥388

ジャスミンライス

Jasmine Rice

タイ産ジャスミン米を蒸したもの。香りと柔らかい食感で知られています。

฿10 ≈ ¥49

鶏肉を乗せた蒸しご飯

Steamed rice topped with chicken

タイ風チキンライス（カオマンガイ）。茹で鶏をニンニク風味のご飯に乗せ、生姜と唐辛子のディップソースを添えて提供。

฿50 ≈ ¥243

揚げ鶏を乗せた蒸しご飯

Steamed rice topped with fried chicken

カリカリに揚げた鶏肉を香ばしいご飯に乗せて提供。定番のチキンライスのクリスピーバージョン。

฿50 ≈ ¥243

ダブルチキンを乗せた蒸しご飯

Steamed rice topped with double chicken

茹で鶏と揚げ鶏の両方を乗せたコンビネーションプレート。食感と風味のミックスを楽しめます。

฿60 ≈ ¥291

茹で鶏

Boiled Chicken

サイズ M/L

柔らかく茹でた鶏肉のサイドディッシュ。ご飯なしで提供され、シェアに最適。

฿100~ ≈ ¥485

豚足の煮込みご飯

Slow-Braised Pork Leg on Rice

豚足の煮込み（カオカームー）をご飯に乗せ、ピクルスと野菜を添えて提供。肉は柔らかく、ソースは五香粉の香りがする甘辛い味。

฿50~ ≈ ¥243

豚足の煮込み

Slow-Braised Pork Leg

サイズ M/L

柔らかく煮込んだ豚足を盛り合わせた一品。濃厚でゼラチン質、風味豊か。シェア皿として提供。

฿100~ ≈ ¥485

豚肉バウンスのバジル炒め、目玉焼き、ご飯

Stir Fried Bouncing Pork Basil & Fried Egg + Rice

豚肉バウンス、ホーリーバジル、唐辛子、ニンニクのスパイシー炒め（パットグラパオ）。蒸しご飯と目玉焼きを添えて提供。

฿70 ≈ ¥340

豚肉バウンスのガーリック炒め、目玉焼き、ご飯

Stir Fried Bouncing Pork Garlic & Fried Egg + Rice

たっぷりのニンニクとコショウで炒めた豚肉バウンス。香ばしく、辛くない料理で、ご飯と目玉焼きを添えて提供。

฿70 ≈ ¥340

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お店情報

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4.7

Google Mapsの評価46件

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