ก๋วยเตี๋ยวหมูเด้ง
gǔo tiáo mú déng
主菜单
猪肉弹弹面（清汤）
Pork Bounce Noodles (Clear Soup)
泰式面汤，配有弹牙的调味猪肉饼。配以温和舒适的清淡咸鲜汤底。可搭配标准的泰式调味品。
฿50
≈ $2.00猪肉弹弹面（冬阴功汤）
Pork Bounce Noodles (Tom Yum Soup)
猪肉弹弹面（冬阴功汤）
฿55
≈ $2.00猪肉弹弹面（颜塔福汤）
Pork Bounce Noodles (Yentafo Soup)
颜塔福（Yentafo）面，用独特的粉红色发酵豆酱制成。风味独特，甜、酸、咸平衡。
฿50
≈ $2.00猪肉弹弹面（颜塔福冬阴功汤）
Pork Bounce Noodles (Yentafo Tom Yum)
融合面食，将粉红色的颜塔福酱与辛辣的冬阴功风味相结合。提供复杂、辛辣的风味和弹牙的猪肉饼。
฿55
≈ $2.00猪肉弹弹面（辣无汤）
Pork Bounce Noodles (Spicy without soup)
干拌面，用辛辣调味料拌制，配猪肉饼。浓郁的咸鲜和辛辣味，没有汤的稀释。
฿55
≈ $2.00猪肉弹弹面（麻辣汤）
Pork Bounce Noodles (Spicy Mala Soup)
麻辣面，以四川花椒的麻辣为特色。香气浓郁，辛辣。
฿70
≈ $2.00大虾馄饨面
Giant Shrimp Wonton & Noodles
鸡蛋面配大而饱满的虾肉馄饨。配以咸鲜的汤和蔬菜。
฿60
≈ $2.00大虾馄饨
Giant Shrimp Wonton
一碗大虾馄饨，配汤不配面。清淡、咸鲜，注重虾馅的口感。
฿60
≈ $2.00猪肉弹弹配汤
Pork Bounce With Soup
（清汤/辣汤）
汤菜，特色是招牌猪肉弹弹饼。有温和的清汤或辣味版本。
฿50~
猪肉弹弹配汤和白饭
Pork Bounce With Soup & Boiled Rice
猪肉弹弹饼配汤和白饭。一种舒适的餐点，类似于粥。
฿50
≈ $2.00炸大虾馄饨
Fried Giant Shrimp Wontons
大虾馄饨，炸至金黄酥脆。配甜蘸酱。
฿60
≈ $2.00煮猪肉弹弹
Boiled Pork Bounce
（带酱）
简单煮猪肉饼，配蘸酱。注重肉的咸鲜味和弹牙口感。
฿50
≈ $2.00煮猪肉丸
Boiled Pork Meatballs
（带酱）
经典猪肉丸，煮熟后配蘸酱。常见的泰国开胃菜或配菜。
฿50
≈ $2.00烤猪肉丸
Pork MeatBalls Grilled
（5串）
烤猪肉丸串，带有烟熏风味。通常搭配甜辣的罗望子酱。
฿60
≈ $2.00辣味猪排骨汤
Boiled Pork Ribs Spicy Soup
猪排骨在辛辣的清汤中炖至软嫩。用新鲜辣椒和青柠汁重调味，带来鲜明的酸辣风味。
฿80
≈ $2.00茉莉香米饭
Jasmine Rice
蒸泰国茉莉香米饭，以其香气和柔软的质地而闻名。
฿10
≈ $0.00鸡肉盖饭
Steamed rice topped with chicken
泰式鸡肉饭（Khao Man Gai）。白切鸡配蒜香米饭，以及姜辣椒蘸酱。
฿50
≈ $2.00炸鸡盖饭
Steamed rice topped with fried chicken
酥脆的炸鸡盖饭。经典鸡肉饭的酥脆变种。
฿50
≈ $2.00双倍鸡肉盖饭
Steamed rice topped with double chicken
什锦拼盘，包含白切鸡和炸鸡盖饭。提供多种口感和风味。
฿60
≈ $2.00白切鸡
Boiled Chicken
中/大号
一份嫩白切鸡。不配米饭，适合分享。
฿100~
红烧猪肘饭
Slow-Braised Pork Leg on Rice
红烧猪肘饭（Khao Kha Moo），配腌菜和蔬菜。肉质软嫩，酱汁咸甜，带有五香风味。
฿50~
慢炖猪肘
Slow-Braised Pork Leg
中/大号
一份嫩滑的慢炖猪肘。浓郁、胶质感强、风味十足。适合分享。
฿100~
炒猪肉弹弹配罗勒、煎蛋和米饭
Stir Fried Bouncing Pork Basil & Fried Egg + Rice
辣炒猪肉弹弹、圣罗勒、辣椒和大蒜（泰式罗勒炒猪肉）。配蒸米饭和煎蛋。
฿70
≈ $2.00炒猪肉弹弹配大蒜、煎蛋和米饭
Stir Fried Bouncing Pork Garlic & Fried Egg + Rice
猪肉弹弹配大量大蒜和胡椒炒制。一道咸鲜、不辣的菜肴，配米饭和煎蛋。
฿70
≈ $2.00商店信息
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