good morning pho

ベトナムの代表的な麺料理です。鶏の出汁が効いた透明なスープに、米粉で作った平たい麺が入っています。あっさりとしていて優しい味わいです。

鶏のフォーに揚げパンがセットになったメニューです。揚げパンをスープに浸して食べるのが現地のスタイルです。

具材が入っていないシンプルなフォーです。スープと麺の味を純粋に楽しめます。

スープのない混ぜ麺スタイルのフォーです。焼いた豚肉が乗っており、タレと絡めて食べます。夏季限定のメニューです。

日替わりの具材を挟んだベトナム風サンドイッチです。フランスパンにパテ、なます、ハーブなどが挟まれています。

鶏のフリット（洋風天ぷら）を挟んだバインミーです。甘辛いスイートチリとマヨネーズのソースで味付けされています。

五香粉（スパイス）の香りが特徴的なローストチキンを挟んだバインミーです。なますの酸味とよく合います。

バインミーに使われているフランスパンのみの販売です。外はカリッと、中はふんわりとした食感です。

海老の風味がする揚げせんべいです。サクサクとした食感で、おつまみに最適です。

大根と人参を酢漬けにしたものです。甘酸っぱく、さっぱりとした味わいで箸休めに良いです。

海老のすり身をパンに塗って揚げたトーストです。サクッとした食感と海老の香ばしさが楽しめます。

揚げたてのポテトフライに、酸味のあるサワークリームと甘辛いスイートチリソースがかかっています。

レッドカレーのペーストを練り込んだスパイシーなソーセージです。ハーブやスパイスの複雑な香りがします。

濃厚なカスタードプリンに冷たいココナッツアイスが乗っています。ベトナムプリンは練乳を使うことが多く、しっかりとした甘さがあります。

ココナッツミルクを使ったアイスクリームです。南国らしい甘い香りとクリーミーな味わいが特徴です。

揚げたパンに甘い練乳をかけたデザートです。熱々のパンと練乳の組み合わせが絶妙です。

揚げたパンの単品です。甘いものや食事のサイドメニューとして楽しめます。

練乳の単品です。パンや他のメニューに追加したい場合に注文します。

アンバーエールスタイルのクラフトビールです。麦芽の芳醇な香りと程よい苦味が楽しめます。

ホップの香りが爽やかなビールです。フルーティーさと苦味のバランスが良いです。

詳細は不明ですが、ボトルビールをグラスで提供しています。