Gindaco Takoyaki

生のピーマンに旨味たっぷりの肉味噌を添えた一品です。ピーマンのシャキシャキとした食感と味噌のコクが楽しめます。お酒のつまみとしてそのままかじって食べます。

スモーキーな香りが特徴のポテトサラダです。クリーミーなじゃがいもに燻製の風味が加わり、大人の味わいです。ハイボールなどのウイスキーによく合います。

セロリの浅漬けです。セロリ特有の爽やかな香りとシャキシャキした食感が特徴です。箸休めとしてさっぱり食べられます。

塩茹でした大豆（枝豆）です。シンプルながら豆の甘みと塩気がお酒を進ませます。皮から豆を押し出して食べます。

きゅうりの浅漬けです。ごま油や塩昆布などで味付けされており、パリパリとした食感が楽しめます。居酒屋の定番スピードメニューです。

黒胡椒が効いた合鴨の燻製スライスです。脂の旨味とスパイシーな風味が特徴です。そのままおつまみとして楽しみます。

海苔に衣をつけて揚げた天ぷらスナックです。ニンニクの風味が効いており、サクサクとした軽い食感です。手軽につまめるお菓子感覚の一品です。

鶏のハラミ（横隔膜周辺の肉）をポン酢で和えた料理です。弾力のある食感とポン酢の酸味がよく合います。薬味と一緒にさっぱりと食べます。

茹でたもやしにピリ辛の坦々肉味噌をかけたものです。もやしのシャキシャキ感と濃厚な味噌味が特徴です。安くてボリュームのあるおつまみです。

アーモンドやカシューナッツなどのナッツの盛り合わせです。塩味が効いており、どんなお酒にも合う乾き物です。

おすすめの串焼き5種類の盛り合わせです。鶏肉や豚肉など、その日のおすすめ部位が楽しめます。炭火や鉄板で焼かれた香ばしさが特徴です。

鶏のひき肉を団子状にして焼いた串焼きです。ふっくらとした食感と肉の旨味が特徴です。チーズや卵黄（月見）などのトッピングが選べます。

牛のハラミ肉を串に刺して焼き上げたものです。ジューシーで肉の味が濃く、食べ応えがあります。

味噌ダレを絡めた鶏肉を鉄板で焼いた三重県松阪地方の郷土料理です。香ばしい味噌の香りが食欲をそそります。濃厚な味でお酒が進みます。

海鮮具材が入った塩ベースの焼きそばです。ガーリックバターの風味が強く、パンチのある味わいです。

お店オリジナルのソース焼きそばです。太めの麺と甘辛いソースが特徴です。キャベツや豚肉などの具材も入っています。

棒状にしたご飯に薄切りの肉を巻いて焼いたものです。甘辛いタレで味付けされており、片手で食べられるスナック感覚の主食です。

炒めた豚肉と野菜を薄焼き卵で包んだ鉄板料理です。ソースとマヨネーズがかかっており、お好み焼きに似た味わいですが小麦粉は使いません。

ニラと海鮮をたっぷり混ぜ込んだ韓国風のお好み焼きです。外はカリッと、中はもちもちとした食感です。特製のタレにつけて食べます。

鉄板で焼き上げた熱々の焼き餃子です。皮はパリッと香ばしく、中から肉汁が溢れ出します。酢醤油とラー油で食べるのが一般的です。

揚げた鶏皮串に特製のニンニク醤油ダレを絡めたものです。濃厚な味とパリパリの食感がやみつきになります。

揚げた鶏皮串にコチュジャンベースの甘辛いタレを絡めた韓国風の一品です。甘さと辛さのバランスが絶妙です。

鶏の皮を串に刺してカリカリに揚げた名物料理です。甘辛いスパイスだれがかかっており、スナック感覚で何本でも食べられます。

挽き肉と玉ねぎを混ぜてパン粉をつけて揚げたカツレツです。ジューシーな肉の旨味が楽しめます。ソースをかけて食べます。

ジャガイモをスティック状に切って油で揚げた定番のおつまみです。塩味がついており、熱々のうちに食べると美味しいです。

小さな甘エビを殻ごと揚げた料理です。殻の香ばしさとエビの甘みが楽しめます。頭から尻尾まで丸ごと食べられます。

醤油ベースのタレに漬け込んだ鶏肉の唐揚げです。衣はサクサク、中はジューシーです。レモンを絞ってさっぱりと食べるのもおすすめです。

一口サイズに切ったタコの唐揚げです。プリプリとした弾力が特徴です。噛むほどにタコの旨味が溢れます。

タコの唐揚げに唐辛子スパイスをたっぷりまぶした激辛バージョンです。辛さの中に旨味があり、お酒が進む味付けです。

バーボンウイスキー「ジムビーム」を炭酸水で割ったドリンクです。バーボン特有の甘い香りとスッキリとした後味が特徴です。

日本のウイスキー「角瓶」を使用した定番のハイボールです。ドライな味わいが食事によく合います。

プレミアムバーボン「メーカーズマーク」を使用したハイボールです。まろやかな口当たりとバニラのような甘い香りが楽しめます。

レモンの果実感をしっかり感じるサワーです。甘すぎず、キリッとした酸味が特徴で、揚げ物との相性が抜群です。

トマトジュースを使用したサワーです。トマトの酸味と旨味があり、すっきりとしたヘルシーな味わいです。