パルミジャーノ Parmesan ハードタイプで粒状のイタリアチーズ。うま味が強く、リッチで塩味がありフルーティーな風味です。しばしばチップ状または塊状で楽しまれます。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
ペコリーノ Pecorino ハードタイプの羊乳製イタリアチーズ。塩味とピリッとした風味で、パルミジャーノよりもコクがあります。しっかりとしていて崩れやすい食感です。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
伝統的なティラミス Tiramisu traditionnel コーヒーに浸したビスケットとマスカルポーネクリームで作られた、イタリアの定番デザート。苦いココアパウダーがかかっています。滑らかでクリーミーな食感です。 €10 ≈ ¥1,812 − 0 +
ヌテラティラミス Tiramisu au Nutella ヌテラを組み込んだ、贅沢なティラミスのバリエーション。ヘーゼルナッツチョコレートとクリーミーなクリームの豊かな組み合わせ。非常に甘く、口の中でとろけます。 €11 ≈ ¥1,993 − 0 +
パンナコッタ、ベリーソースまたはチョコレートソース添え nna cotta fruits rouges ou chocolat おそらくパンナコッタ、イタリアのゼリー状デザートクリーム。滑らかでシルクのような食感です。酸味のあるベリーソースまたはチョコレートソースを添えて提供されます。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
チョコレートフォンダン Moelleux au chocolat とろりとした中心部を持つ、個別のチョコレートケーキ。濃厚なカカオの風味。温かい状態で提供され、カットすると中が溶け出します。 €13 ≈ ¥2,355 − 0 +
フレンチトースト風、バニラアイス添え oche façon pain perdu, glace vanille おそらくフレンチトーストのように調理されたブリオッシュ。厚切りで、黄金色に焦げてキャラメリゼされています。温かい状態で提供され、温かいものと冷たいもののコントラストのためにバニラアイスクリームを添えます。 €13 ≈ ¥2,355 − 0 +