Restaurant Gina


帕尔马干酪
Parmesan
意大利硬质颗粒状奶酪。味道浓郁,咸香,果味浓郁,鲜味十足。常切成薄片或小块食用。
佩科里诺奶酪
Pecorino
意大利绵羊奶硬质奶酪。味道咸而辛辣,比帕尔马干酪更浓烈。质地坚实易碎。
戈贡佐拉奶酪
Gorgonzola
意大利奶油蓝纹奶酪。味道浓烈,略带辛辣和特有的风味。口感浓郁。
传统提拉米苏
Tiramisu traditionnel
经典的意大利甜点,由浸泡过咖啡的手指饼干和马斯卡彭奶油制成。撒上苦可可粉。口感柔滑细腻。
能多益提拉米苏
Tiramisu au Nutella
能多益提拉米苏的美味变种。浓郁的巧克力-榛子与奶油的融合。非常甜腻,入口即化。
意式奶冻配红果或巧克力
nna cotta fruits rouges ou chocolat
可能是意式奶冻,意大利凝固型甜点。口感光滑如丝。配以酸甜的红色水果酱或巧克力酱。
熔岩巧克力蛋糕
Moelleux au chocolat
巧克力熔岩蛋糕,中心流心。可可味浓郁。热食,切开时内部融化。
布里欧修法式吐司,香草冰淇淋
oche façon pain perdu, glace vanille
可能是法式吐司做的布里欧修。厚片,金黄焦糖化。热食,配一球香草冰淇淋,冷热对比。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
素食选择
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