금금 송리단길점


味噌、コチュジャン、醤油、エゴマ油、エゴマ粉など、韓国料理を作る際に使う様々な食材を新しく再解釈し、クムクムだけの新しいレシピで生まれ変わります。
麦味噌肉麺
보리된장 고기국수
辛い麦味噌ソースとよく和えた麺に、揚げ豆腐とサムギョプサル蒸しを添えて食べるクムクムのシグネチャーメニュー
辛く味付けした麦味噌ソースと混ぜて食べる麺料理です。カリカリに揚げた豆腐と柔らかいサムギョプサル蒸しがトッピングされており、豊かな食感を与えます。材料をよく混ぜて食べると、香ばしい旨味を感じることができます。
エゴマ油全粒粉麺
들기름 통밀국수
国内産エゴマで搾ったエゴマ油と全粒粉麺、刻んだ蒸し豚肉を添えて食べる冷たいまぜ麺
香ばしいエゴマ油と香ばしいエゴマ粉がたっぷり入ったまぜ麺です。もちもちで香ばしい全粒粉麺を使用しており、食感が良く、刺激がなく淡白な味が特徴です。
エゴマ鶏だしスープ
들깨 닭곰탕
店で直接煮込んだ鶏だしと国内産エゴマを使用し、深い味わいが絶品の満足感のあるコムタン
濃く煮出した鶏だしにエゴマ粉を入れて、とろりとして香ばしく煮込んだスープ料理です。柔らかい鶏肉が入っており、滋養食としても良く、ご飯を混ぜて食べるとさらに満足感があります。
牛肉コチュジャン麺
소고기 고추장국수
クムクムだけの特別なコチュジャンソース、ウサムギョプサルと新鮮な野菜を炒めた、汁が辛い麺
辛くて濃厚なコチュジャン出汁に牛肉(ウサムギョプサル)と各種野菜をたっぷり入れて煮込んだ麺料理です。辛い味が食欲をそそり、飲んだ後の締めにも良いです。
熟成白菜キムチタコ麺
묵은지 문어국수
丁寧に下処理した茹でタコと新鮮な野菜トッピングに、クムクムだけの特製ソースで食欲をそそる冷たいまぜ麺
もちもちに茹でたタコと酸っぱく熟成した白菜キムチを添えたまぜ麺です。特製ソースの旨味と冷たい麺が調和し、暑い季節に食欲をそそるのに良いです。
タコの醤油ビビンバ
문어간장 비빔밥
クムクム特製醤油ソースと国内産エゴマ油が出会い、風味豊かなクムクムベストセラービビンバ
特製醤油ソースで和えたご飯の上に、もちもちのタコと野菜を乗せたビビンバです。香ばしいエゴマ油の風味が加わり、刺激がなくすっきりとした味を楽しめます。
牛カルビ丼
소갈비 덮밥
タレに漬け込んだ牛カルビを強火で炒め、ご飯と一緒に食べる丼
甘くてしょっぱいタレに漬け込んだ牛カルビを香ばしく焼き、ご飯の上に乗せた丼です。肉とご飯を一緒に食べると、豊かな肉汁とタレの味を楽しめます。
明太子エビポテトチヂミ
명란새우 감자전
国産ジャガイモを薄く千切りにしてカリカリに焼き、減塩明太子とチーズを添えて食べるポテトチヂミ
薄く千切りにしたジャガイモをカリカリに焼いたチヂミです。塩辛い明太子と香ばしいチーズがトッピングされており、お酒のおつまみに特に人気があります。
熟成白菜キムチ豆腐サムギョプサル蒸し
묵은지 두부삼겹수육
よく熟成した白菜キムチと豆腐、チョルアエ(アサリの卵)、クムクムの特製醤油ソースで煮込んだサムギョプサル蒸し
柔らかく茹でた豚肉の蒸し物と、淡白な豆腐、そして酸っぱい熟成白菜キムチを一緒に楽しむ料理です。チョルアエ(アサリの卵)と特製ソースが添えられており、豊かな味の調和を感じることができます。
熟成白菜キムチマグロ巻き
묵은지 참치말이
熟成した白菜キムチに温かいご飯とツナマヨを一緒に混ぜて出した、柔らかい味が絶品の料理
洗った熟成白菜キムチの中に、ご飯とツナマヨネーズを入れてキンパのように巻いた料理です。シャキシャキしたキムチの食感と香ばしいツナの味がよく調和し、軽く楽しむのに良いです。
卵キンパ
계란김밥
日本の卵焼きを使った、ふんわりとした味わいが絶品のキンパ
甘くて柔らかい日本の卵焼きが丸ごと入ったキンパです。刺激がなく、ふんわりとした食感が特徴で、お子様も食べやすいメニューです。
カリカリ唐辛子揚げ
바삭삭고추튀김
大きな唐辛子の中にひき肉と野菜を詰め、カリカリに揚げた料理です。唐辛子のほのかな香りと肉汁が調和し、素晴らしい味わいを醸し出します。
サツマイモチーズコロッケ
고구마치즈 고로케
2個
甘いサツマイモペーストと香ばしいモッツァレラチーズが入った揚げ物です。外はカリカリ、中は柔らかく、サイドメニューに添えるのに良いです。
梅
매실
梅シロップをベースにした、甘酸っぱく消化を助ける爽やかな飲み物です。
柚子
유자
香ばしい柚子茶を入れて爽やかで甘い味の冷たいエードです。
五味子
오미자
五味子で作った赤い色の飲み物です。甘酸っぱい味が特徴です。
柚子
유자
韓国伝統酒のマッコリに柚子茶と炭酸水を混ぜて作ったカクテルです。爽やかでまろやかで、軽く楽しむのに良いです。
五味子
오미자
マッコリに五味子茶を加えたハイボールです。赤い色が美しく、甘酸っぱい味がします。
ハルラサン
한라산
17度
済州島で生産されるすっきりとした味の焼酎です。
ペヘジョンドガ
배혜정도가
10度
プレミアムマッコリで、しっかりとしたボディ感と滑らかな飲み口、ほのかな甘みが特徴です。
タンジン焼酎
당진소주
25度
伝統的な方法で蒸留した焼酎で、アルコール度数は高いですが、すっきりとして深い味わいを醸し出します。
マキシモ
막시모
17度
様々な料理によく合う、すっきりとした味の蒸留酒です。
ソウル高粱酒
서울고량주
35度
高いアルコール度数にもかかわらず、パイナップルのようなフルーツの香りが感じられる韓国式高粱酒です。
ホんでジュ
혼디주
12度
済州みかんを発酵させて作った果実酒で、爽やかなみかんの香りと甘い味が特徴です。
ボクダンジ
복단지
14度
覆盆子(ポックンジャ)で作ったお酒で、濃厚なフルーツの味と適度な甘みが調和して美味しいです。
テラ
테라
4.6度
爽快感があり炭酸が豊富な韓国を代表するラガービールです。
カステラ
카스
4.5度
新鮮で爽快な味が特徴の韓国のポピュラーなビールです。
トニックウォーター
토닉워터
お酒と混ぜて飲むのに良い炭酸飲料です。
レモンスライス
레몬슬라이스
お酒や飲み物に浮かべて爽やかな香りを加える、薄切りレモンです。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
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