コブクサル一皿 (750g) 거북 한판 (750g) 豚肉の希少部位などで構成された盛り合わせメニューです。もちもちとした香ばしい食感が特徴で、様々な部位を一度に楽しめます。鉄板で焼いて、サンチュと一緒にどうぞ。 ₩45,000 ≈ ¥4,805 − 0 +
サムギョプサル一皿 (600g) 삼겹 한판 (600g) 韓国で最も好まれる部位であるサムギョプサル一皿です。脂身と赤身が層をなし、香ばしく濃厚な味わいです。こんがり焼いて、ごま油につけてお召し上がりください。 ₩36,000 ≈ ¥3,844 − 0 +
ハーフ&ハーフ一皿 (600g) 반반 한판 (600g) 2種類の部位を混ぜて構成したメニューです。通常、サムギョプサルとモクサルなどで構成されており、様々な食感と味を楽しめます。色々な味を楽しみたい時におすすめです。 ₩35,000 ≈ ¥3,737 − 0 +
モクサル一皿 (600g) 목살 한판 (600g) 脂身が少なく赤身が多い豚の首肉です。淡白で柔らかい肉質が特徴で、ステーキのように厚切りにして焼くと美味しいです。 ₩34,000 ≈ ¥3,631 − 0 +
1人前 (150g) 1인분 (150g) サムギョプサル/モクサルから1つ選択 お肉が足りない時に追加で注文できる1人前のメニューです。サムギョプサルまたはモクサルからお好みの部位を選択できます。 ₩9,500~ ≈ ¥1,014 選択0
コブクサル/ハンジョンサル (150g) 꼬북살/항정살 (150g) 希少部位のコブクサルまたはハンジョンサルを追加できるメニューです。もちもちとした歯ごたえが絶品の高級部位です。 ₩13,000~ ≈ ¥1,388 選択0
牛カルビ肉 (150g) 소갈비살 (150g) 牛のカルビの骨の間にある赤身肉の部分です。もちもちとした食感と濃厚な肉の香りが特徴です。煮込みすぎず、軽く焼いてお召し上がりください。 ₩15,000 ≈ ¥1,602 − 0 +
ミョンイナムル 명이나물 サンショウใบを醤油に漬けたおかずです。独特のニンニクの香りと甘酸っぱい味が、お肉の脂っこさを和らげます。よく焼いたお肉を巻いてお召し上がりください。 ₩3,000 ≈ ¥320 − 0 +
焼き野菜(ワラビ・エリンギ・ミズの実) 구이야채(고사리.새송이.미나리) お肉と一緒に焼いて食べると美味しい野菜盛り合わせです。ワラビ、エリンギ、ミズの実などが含まれており、香ばしい肉の脂で焼いて食べると絶品です。 ₩8,000 ≈ ¥854 − 0 +
スンドゥブチゲ 순두부찌개 ふわふわのスンドゥブとピリ辛のスープが調和したチゲです。お肉を食べた後に胃のもたれを解消するのに良いです。熱いうちに、ご飯と一緒にどうぞ。 ₩6,500 ≈ ¥694 − 0 +
チーズチャーハン 치즈 볶음밥 お肉を焼いた鉄板でキムチとご飯を炒め、モッツァレラチーズを乗せたメニューです。ピリ辛のチャーハンと香ばしく伸びるチーズの調和が素晴らしいです。 ₩4,500 ≈ ¥481 − 0 +
ソジュ(チャミスル・チョウムチョロム・ジンロ・デソン) 소주(참이슬.처음처럼.진로.대선) 韓国を代表する透明な蒸留酒です。アルコール度数は約16〜17%で、すっきりとした味わいがサムギョプサルと完璧に合います。 ₩4,500~ ≈ ¥481 選択0