自家製 無農薬ガーリックナッツドレッシングかけ サラダ
旬の無農薬野菜を使用！！
ドレッシングが美味しいから全部食べれちゃう！！
旬の無農薬野菜に自家製ガーリックナッツドレッシングをかけたサラダ。ドレッシングが美味しく、野菜が苦手な方でも食べやすい一品です。爽やかな味わいで、かすかなガーリックの香りが食欲をそそります。
¥780
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にんにくバル ザ・ガーリック中野
にんにくバル ザ・ガーリック中野
当店の全てのお料理に最高級のにんにく丸ごと低温で30分じっくり揚げに！青森県産 田子特産「福地ホワイト6片」。 お一人様につきチャージ料 (ガーリックトースト付) ¥440 いただきます。
前菜
マッシュルームと4種きのこのアヒージョ
※パンは別売りです
マッシュルームと4種類のきのこを、たっぷりのガーリックオイルで煮込んだスペイン風アヒージョ。熱々で香り高く、パンを浸して食べるのがおすすめです。芳醇なきのこの旨味とガーリックの風味が口いっぱいに広がります。
¥780
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くたくた キャベツとオイルサーディンのアリオオリオ
オイルサーディンの旨味
隠し味のアンチョビと
相性抜群のキャベツの甘味
をどうぞ！！
とろとろに煮込んだキャベツとオイルサーディンをガーリックとオリーブオイルで和えたパスタ風の一品。オイルサーディンの旨味とアンチョビがキャベツの甘みを引き立て、奥深い味わいです。
¥780
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チリガーリックシュリンプ 4尾
プリプリの海老をチリガーリックソースで炒めた一品。ピリ辛のソースとガーリックの香りが食欲をそそり、お酒のおつまみにも最適です。
¥650
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やみつきガーリックナスのフリット
揚げたナスにガーリックの風味を効かせた、箸が止まらない一品。外はカリッと、中はとろりとしたナスの食感が楽しめ、ビールなどのお酒と相性抜群です。
¥650
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えのきのガーリックソテー
えのき茸をガーリックと一緒にソテーしたシンプルながらも風味豊かな一品。えのきの繊細な食感とガーリックの香りが絶妙にマッチし、軽やかなおつまみとして楽しめます。
¥650
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鶏むね肉とジャガイモのさっぱりレモンガーリック
お口直しに！！
鶏むね肉とジャガイモを、さっぱりとしたレモンガーリック風味で仕上げた一品。軽やかな味わいで、食事の合間の口直しにも最適です。ヘルシーながらも満足感があります。
¥650
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スパイシーチキンガーリックフライドポテト
スパイシーな味付けとガーリックの風味が効いたフライドポテト。カリッとした食感と鶏肉の旨味が特徴で、ビールとの相性も抜群です。さらにディップを追加することで、味の変化を楽しめます。
¥930~
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〜とろーり〜 レッツラクラクチーズ天〜
とろーりとろけるチーズを天ぷらにした一品。外はサクサク、中は熱々のチーズがとろけ出し、シンプルながらも満足感のある味わいです。おつまみにもデザート感覚でも楽しめます。
¥380
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ごっろごっろにんにくスパイン風オムレツ
たっぷりのガーリックとほうれん草が入った、スペイン風のふわふわオムレツ。卵の優しい味わいとガーリックのパンチが効いた、食べ応えのある一品です。
¥500
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しっとりうま味!! 炙りガーリックチーズ
おつまみにも◎
女子会にも◎
しっとりとした食感のチーズを香ばしく炙り、ガーリックの旨味を閉じ込めた一品。おつまみにも最適で、ワインなどのお酒と共に楽しむのがおすすめです。
¥380
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自家製ガーリックパン
当店自慢の自家製ガーリックパン。外はカリッと、中はふんわりと柔らかく、ガーリックの香りが食欲をそそります。アヒージョなどのオイルを吸わせて食べるのもおすすめです。
¥380
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キノリ&ほうれん草のピルピル
きのこ（キノリ）とほうれん草をたっぷりのオリーブオイルとガーリックで煮込んだスペイン料理「ピルピル」。熱々で提供され、パンと一緒に食べるのがおすすめです。
¥780
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イベリコ豚のサラミ
風味豊かなイベリコ豚のサラミ。薄切りで提供され、肉の旨味と塩味が絶妙なバランスです。ワインやビールと共に、おつまみとして手軽に楽しめます。
¥580
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漬け込みミックスナッツ
様々な種類のナッツを特製のタレに漬け込んだ一品。ナッツの香ばしさとタレの風味が融合し、奥深い味わいを楽しめます。お酒のおつまみや、食感のアクセントとして最適です。
¥480
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魚介・お肉
旬の鮮魚のカルパッチョ
季節ごとに鮮魚を
ワインでマリネ！！
お好みで日替わり
ガーリックソースを
どうぞ！！
旬の新鮮な魚をワインでマリネし、薄切りにしたカルパッチョ。日替わりのガーリックソースを添えて、魚の繊細な旨味とガーリックの香りを両方楽しめます。前菜として最適です。
¥880
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海老のフリット〜特製にんにくマヨ〜
サクサクに揚げた海老のフリットに、特製のガーリックマヨネーズを添えた一品。海老の甘みとガーリックの風味が絶妙にマッチし、食感も楽しい人気メニューです。
¥780
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生牡蠣と青のりのアヒージョ
生牡蠣をあおさ海苔でアヒージョに！！
磯の香りが食欲そそる
新鮮な生牡蠣を、あおさ海苔と共にガーリックオイルで煮込んだアヒージョ。磯の香りが食欲をそそり、牡蠣の濃厚な旨味とガーリックの風味が絶妙に調和した贅沢な一品です。
¥980
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イカ墨のブルギニョンバター焼き
食べるのに夢中になっちゃう！？
やみつき注意報発令！！
イカをイカ墨とブルギニョンバターで香ばしく焼き上げた一品。イカ墨のコクとバターの風味が食欲をそそり、一度食べたら止まらない美味しさです。
¥980
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ホルモンソース缶煮込み
ピート芋焼酎で
ぐつぐつ煮込み！！
ホルモンを特製ソースでじっくりと煮込んだ缶煮込み。ピート芋焼酎で煮込むことで、ホルモンが柔らかく、旨味が凝縮された奥深い味わいを楽しめます。
¥780
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岩中豚のガーリックソーセージ
岩中豚の旨味と
ガーリックが相性抜群
の肉汁溢れる
ソーセージです！！
肉汁あふれる岩中豚を使ったガーリックソーセージ。岩中豚の豊かな旨味とガーリックの香りが絶妙に調和し、ジューシーで食べ応えのある一品です。
¥780
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ガーリックフライドチキン
特製のタレに漬け込み
揚げたジューシーな
唐揚げです！
衣はカリッ
中はジューシー
特製のタレに漬け込んだジューシーな鶏肉を、カリッと揚げたガーリックフライドチキン。外はサクサク、中はふっくらと柔らかく、ガーリックの香りが食欲をそそります。
¥680
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ステーキ
黒毛和牛のガーリックハラミ
人気No.1！
「極上ハラミ
」を
7枚を
ご飯と食べたい！
」
人気No.1の黒毛和牛のハラミステーキ。極上の柔らかさと、ガーリックの豊かな香りが特徴で、ご飯との相性も抜群です。肉の旨味とガーリックの風味が口いっぱいに広がります。
¥1,580
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US産 ガーリックサイコロステーキ
しっかり食べたいなら
迷わずコレ！
ジューシーで食べ応えあり！！
ジューシーなUS産牛肉をサイコロ状にカットし、ガーリック風味で焼き上げたステーキ。しっかりとした食べ応えがあり、肉の旨味とガーリックの香りが絶妙に絡み合います。
¥1,180
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背脂 ローストガーリック
特製豚バラをオーブンで
じっくり焼き上げます！！
背脂で
しっとり
旨味が
口の中でとろけます！
お口の中が幸せと多幸感に
包まれてしまう
悪魔的な一品です！！
特製豚バラの背脂をオーブンでじっくりと焼き上げ、ローストガーリックを添えた一品。背脂が口の中でとろけ、しっとりとした旨味が広がります。ガーリックの香ばしさが加わり、悪魔的な美味しさです。
¥780
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ロース ポーク
低温で
じっくり
調理した
ロースポーク！！
さっぱりしながらも
お肉の旨味が
楽しめます！！
低温でじっくり調理したロースポーク。さっぱりとした味わいながらも、豚肉本来の豊かな旨味が存分に楽しめます。柔らかくしっとりとした食感で、軽やかながらも満足感のある一品です。
¥600
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パスタ・ライス・ピザ
4種きのこフランス風ピザ
4種類のきのこをたっぷりと使ったフランス風ピザ。きのこの豊かな香りと旨味が特徴で、シンプルながらも風味豊かな味わいです。軽食やおつまみにも最適です。
¥880
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豚肉とペペロンチーノ
〆にどうぞ！！
豚肉の旨味とガーリックの風味が効いたペペロンチーノ。ピリ辛の唐辛子がアクセントになり、食欲をそそる一品です。〆の一皿としても人気です。
¥1,180
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海老のラザニア
クリームと
海老の相性抜群！！
濃厚なクリームソースとプリプリの海老を層にして焼き上げたラザニア。海老の甘みとクリームのコクが絶妙にマッチし、心温まる一皿です。
¥1,280
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全部入りしあわせのガーリックライス
これは幸せの極致
全てのガーリックが
ここに集結！！
全てのガーリックの旨味が凝縮された、まさに幸せの極致とも言えるガーリックライス。豊富なガーリック風味と、追加できるトッピングで自分好みの「全部入り」を楽しめます。
¥220~
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ライス
温かいご飯。どんな料理にも合うシンプルで飽きのこない主食です。
¥220
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スライスバゲット
薄くスライスされたバゲット。カリッとした食感で、アヒージョのオイルを吸わせたり、料理のソースと一緒に楽しむのがおすすめです。
¥380
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HOME MADE DESSERTS
丸ごと！？アップルクランブル
リンゴを丸ごと使ったかのような、温かいアップルクランブル。サクサクのクランブルと甘酸っぱいリンゴの組み合わせが絶妙で、食後のデザートにぴったりです。
¥810~
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濃厚ガトーショコラ
濃厚なチョコレートの風味と、しっとりとした食感が特徴のガトーショコラ。甘さ控えめで、カカオの豊かな香りを存分に楽しめます。
¥810~
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特製！！濃厚とろーりチョコジェラート
特製の濃厚なとろーり食感が楽しめるチョコレートジェラート。口の中でとろけるような滑らかさと、カカオの深みのある味わいが特徴です。
¥810~
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師範にんにくアイスクリーム
意外な組み合わせが楽しめる、師範特製のにんにくアイスクリーム。甘さの中にほんのりとにんにくの風味が感じられ、一度は試してほしいユニークなデザートです。
¥810~
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ドリンク
ビール
《生ビール》ハートランド
すっきりとした味わいが特徴のハートランド生ビール。軽やかな口当たりで、どんな料理にも合わせやすい一杯です。
¥580
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《ホワイトビール》ヒューガルデン
オレンジとコリアンダーの香りがある、爽やかなベルギービール！
・クラフト生ビール！！
オレンジとコリアンダーの爽やかな香りが特徴のベルギー産ホワイトビール。フルーティーで飲みやすく、クラフトビールならではの豊かな風味を楽しめます。
¥780
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本日のオススメビール
にんにく料理に合うビールをチョイス！別紙をご覧下さい◎
その日一番おすすめのビール。にんにく料理との相性を考え抜かれた特別な一杯で、詳しい内容は別紙でご確認ください。
¥780
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スパークリングワイン
フロラ・ソワレ・ブリュット・ナチュレ
スパークリングワイン。無濾過の辛口仕上がりです。
無濾過で辛口に仕上げたスパークリングワイン。自然な果実味と繊細な泡立ちが特徴で、すっきりとした飲み心地を楽しめます。
¥680~
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ティツィアーノ
濃厚ぶどうジューススパークリングワイン
濃密なぶどうジュースをベースにしたスパークリングワイン。フルーティーな甘みと爽やかな泡が特徴で、デザート感覚でも楽しめる一杯です。
¥680~
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ポンム・ロワイヤル
100%りんごジューススパークリングワイン
100%りんごジュースを使用したスパークリングワイン。リンゴ本来の甘みと酸味が活かされており、爽やかな泡立ちと共に、自然な美味しさを楽しめます。
¥680~
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イタリアン・ミモザ
ブラッドオレンジジューススパークリングワイン
ブラッドオレンジジュースとスパークリングワインを合わせたカクテル。ブラッドオレンジのほろ苦さと甘みが、スパークリングワインの爽やかさと相まって、食前にも最適です。
¥680~
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サワー・ハイボール・ウーロンハイ
クラフトレモンサワー
手作りのレモンサワー。フレッシュなレモンの香りと爽やかな酸味が特徴で、さっぱりとした飲み口です。追加オプションでさらに風味をカスタマイズできます。
¥513~
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スコッチハイボール
スコッチウイスキーをソーダで割った定番のハイボール。ウイスキーの豊かな香りと炭酸の爽やかさが調和し、食中酒としても最適です。
¥480
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《知多ハイボール》
知多ハイボールもあります！
¥700(770)
知多ウイスキーを使用したハイボール。軽やかでスムースな口当たりが特徴で、繊細な和食にもよく合います。
¥700
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ジンジャーハイボール
ジンジャーエールのピリッとした辛みがアクセントのハイボール。ウイスキーの風味とジンジャーの爽快感が絶妙にマッチし、リフレッシュしたい時におすすめです。
¥480
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ガーリックハイボール
ガーリックの風味を効かせたユニークなハイボール。ウイスキーの風味とガーリックの香りが意外なほどに調和し、冒険心のある方におすすめの一杯です。
¥580
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ウーロンハイ
烏龍茶と焼酎を合わせた定番のサワー。烏龍茶の香ばしさとすっきりとした後味が特徴で、食事と共に気軽に楽しめる一杯です。
¥480
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抹茶ハイ
抹茶と焼酎を合わせた和風サワー。抹茶のほろ苦さと豊かな香りが特徴で、上品で落ち着いた味わいを楽しめます。
¥480
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カシス
カシスソーダ
カシスリキュールをソーダで割った、甘酸っぱくて爽やかなカクテル。フルーティーな味わいで、飲みやすく、女性にも人気です。
¥480
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カシスウーロン
ブルゴーニュ地方の最高品質・高濃度のカシスリキュールです！
ブルゴーニュ地方産の高品質カシスリキュールと烏龍茶を合わせたカクテル。カシスのフルーティーな甘みと烏龍茶のすっきり感が絶妙にマッチします。
¥480
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自家製サングリア
RED WINE SANGRIA
赤ワインにフルーツと
シナモンなどを漬け込んだ自家製サングリア。
新酒以来20年以上愛される伝統の味！！
老若男女に愛されています！
赤ワインにフルーツとシナモンを漬け込んだ自家製サングリア。20年以上愛される伝統の味で、フルーティーな甘みとスパイスの香りが楽しめます。
¥600~
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ソフトドリンク
やわらか 国産 緑茶
国産のすっきりとした味わい
国産の茶葉を使用した、やわらかな口当たりの緑茶。すっきりとした味わいで、食事の邪魔をせず、リフレッシュできます。
¥350
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黒ウーロン茶
脂肪の吸収を穏やかにする効果あり！
濃いめの色と香りが特徴の黒烏龍茶。脂肪の吸収を穏やかにする効果があると言われており、食事と一緒に飲むのに最適です。
¥380
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辛口ジンジャーエール
ピリリ！と辛口の大人のジンジャーエール！
ピリッと辛口で大人向けのジンジャーエール。爽快なのどごしと、生姜の風味が特徴で、リフレッシュしたい時にぴったりです。
¥480
≈
0
コーラ
世界中で愛されている定番の炭酸飲料。甘くて爽やかな味わいで、どんな料理にも合う、幅広い世代に人気のドリンクです。
¥380
≈
0
りんごジュース
農園からの贈り物！甘さ控えめで
飲みやすい
甘さ控えめで飲みやすい、農園からのりんごジュース。りんご本来の自然な甘みと酸味が楽しめ、お子様から大人まで幅広く人気です。
¥380
≈
0
ワイナリーの葡萄ジュース
長野県産のぶどうを使用！
ポリフェノールたっぷり
長野県産のぶどうを贅沢に使用した、ポリフェノールたっぷりの濃厚な葡萄ジュース。ぶどう本来の豊かな甘みとコクが凝縮された、贅沢な味わいです。
¥580
≈
0
ブラッドオレンジジュース
シチリアで採れたブラッドオレンジをストレートで
ジュースにしました
シチリア産のブラッドオレンジをストレートで絞ったジュース。甘酸っぱさとほのかな苦みが特徴で、鮮やかな赤色が食欲をそそります。
¥480
≈
0
ジンジャーティー
飲む温泉！？身体の芯から温まります。
身体の芯から温まる、飲む温泉のようなジンジャーティー。生姜の風味と温かさが特徴で、リラックスしたい時や冷えが気になる時におすすめです。
¥380
≈
0
ワインボトルリスト
《華やか口福》ジェラール・マランジョン・ブラン
原産国：フランス
葡萄品種：ユニ・ブラン
フレッシュさと優雅さを両立！
まろやかで繊細な味わい
（ほのかに蜜や白い花、ハーブのニュアンス）
フランス産のユニ・ブラン種を使用した白ワイン。フレッシュさと優雅さを兼ね備え、まろやかで繊細な味わいが特徴です。蜜や白い花、ハーブのニュアンスが感じられ、料理と共に華やかな口福を味わえます。
¥5,200
≈
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《樹齢110年古木の世界》ラ・クラシック・ガルガーネガ
原産国：イタリア
葡萄品種：ガルガーネガ
リフレッシュと生産者のひたむきさ
口の中でワインの存在感が広がる
クリアな果実味
樹齢110年の古木から作られたイタリア産ガルガーネガ種の白ワイン。クリアな果実味と、口の中で広がる豊かな存在感が特徴です。生産者のひたむきな情熱が感じられる一本です。
¥6,000
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《ぽっちゃりリカールのさわやかピオ！》ル・プチオー・ヴィオニエ・ヴァンサン・リカール
原産国：フランス ロワール
葡萄品種：ヴィオニエ
5代目続くファミリードメーヌ。
無濾過、発酵、熟成。酸化防止剤は不使用。
濃厚で果実味たっぷり。
フランス・ロワール地方のヴィオニエ種を用いた白ワイン。5代続くファミリードメーヌが手掛ける無濾過のワインで、酸化防止剤不使用。濃厚な果実味と、ぽっちゃりとした口当たりが特徴です。
¥7,000
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《世界一エレガントな白！風味豊かな美味しいワイン！》フリードリッヒ・ベッカー
原産国：ドイツ ファルツ
葡萄品種：シャルドネ
世界一エレガントなワインを造ることを目標に掲げ
ワイン造りに命をかけるベッカー氏。全ての畑
有機栽培。化学肥料に頼らない自然な農法を
実践。2008年には
湖洞郷サミットでも使用
米麹を寝かせた
「イソップ物語『葡萄とキツネ』にちなんだ
エチケットも魅力。
ドイツ・ファルツ地方のシャルドネ種を用いた白ワイン。有機栽培で育てられたブドウを使用し、ベッカー氏が「世界一エレガントな白ワイン」を目指して造る一本です。豊かな風味と深い味わいが特徴で、エチケットも魅力的です。
¥8,800
≈
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
★
4.5
Google Mapsの評価261件
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Moderate
オーナーですか？誤った情報がある場合はお知らせください。
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