Gao Lao Nuea Puey Pa Luan

Name: Gao Lao Nuea Puey Pa Luan
Address: バンコク
Price range: ฿120 - ฿120

เกาเหลาเนื้อเปื่อยป้าล้วน

東裕式潮汕風、70年以上続く老舗

★ 4.3 (186)

ガオラオと火鍋

風味豊かなスープ、唐辛子＋フレッシュライム

煮込み牛肉のガオラオ

เกาเหลาเนื้อเปื่อย

伝統的な煮込み牛肉のガオラオ。内臓や様々な部位の牛肉を選ぶことができます。

麺なしで提供されるタイ風牛肉スープ。ハーブ風味豊かな濃厚なスープが特徴です。柔らかい煮込み牛肉、新鮮な牛肉のスライス、ミートボールが入っています。通常は蒸し米と一緒に食べます。

฿80~ ≈ ¥388

火鍋

หม้อไฟ

熱々の火鍋で提供されるガオラオ

金属製のホットポットで提供される、同じく風味豊かな牛肉スープ。火を下に置いてグツグツと煮立たせます。様々な部位の牛肉と内臓がたっぷり入っており、シェアするのに最適です。

฿150~ ≈ ¥728

スパイシーサラダメニュー

絶品スパイシーサラダ

牛肉のスパイシーサラダ

ยำเนื้อ

熱湯にくぐらせた牛肉をライムジュース、ナンプラー、フレッシュチリ、ハーブのドレッシングで和えたスパイシーなタイ風牛肉サラダ。大胆で酸味と辛味の強い風味です。

฿120 ≈ ¥582

煮込み牛肉のスパイシーサラダ

ยำเนื้อเปื่อย

柔らかい煮込み牛肉の塊を使ったスパイシーサラダ。煮込み肉の濃厚な風味が、ピリッとしたスパイシーなタイ風ドレッシングとよく合います。

฿120 ≈ ¥582

牛肉の腱のスパイシーサラダ

ยำเอ็น

牛肉の腱を使ったスパイシーサラダ。腱はゼラチン質で噛み応えがあり、スパイシーで酸味のあるドレッシングをよく吸収します。

฿120 ≈ ¥582

内臓のスパイシーサラダ

ยำเครื่องใน

スパイシーな内臓のスパイシーサラダ。レバー、ハチノス、腸などの様々な牛肉の内臓を含み、唐辛子、ライム、ハーブで和えています。

฿120 ≈ ¥582

サイドディッシュ

白米

ข้าวเปล่า

プレーンな蒸し白米。風味豊かな牛肉スープやスパイシーサラダと一緒に食べるのに最適です。

฿5~ ≈ ¥24

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お店情報

★

4.3

Google Mapsの評価186件

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